Under datidens valgmuligheter for konferanse-bolle, kunne Hurricanes og Huskies ikke møtes i et avgjørende tittelspill fordi Washington ble satt inn i Rose Bowl som Pac-10- mestere, og den andre plassen i Rose Bowl ble automatisk gitt til de ti store mesterne (i 1991, det var Michigan ). Rose Bowls valgvilkår hindret senere potensielle titteloppgjør for ubeseirede lag etter sesongene 1994 og 1997. Etter justeringen av Bowl Championship Series (BCS) i 1998 , kunne flere Pac-10 og Big Ten-lag spille i et BCS-tittelspill i stedet for å bli tvunget til å spille en ikke-tittelkonkurrent i Rose Bowl; disse inkluderer Ohio State Buckeyes i 2002 , 2006 og 2007 , USC Trojans i 2004 og 2005 og Oregon Ducks i 2010 .
Miami avsluttet sesongen 1991 med en 22–0 avslutning over nr. 11 Nebraska i Orange Bowl , men sesongen deres ble definert av en dramatisk seier i november over den da rangerte og flerårige rivalen Florida State . Den kampen endte med at FSU -stedskicker manglet et feltmål, bredt til høyre, som ville bli et tema i fotballrivaliteten Florida State - Miami ; dette spillet tok senere navnet " Wide Right I. " Nebraska tapte for begge nasjonale mestere i 1991 og endte på 9–2–1, rangert som nr. 15 i AP -meningsmålinga.
Washington la ut en 15-poengs seier på nr. 9 Nebraska i september, en syv poeng seier på nr. 7 California i oktober, og gjentok som Pac-10-mestere. De vant Rose Bowl med 20 poeng over nr. 4 Michigan , de ti store mesterne som inneholdt Heisman Trophy -vinner Desmond Howard ; det var Washingtons andre påfølgende Rose Bowl -seier. Michigan endte på 10–2, rangert som nr. 6 i begge meningsmålingene.
The Florida Gators fanget deres første offisielle SEC tittelen i skolehistorie (de hadde tidligere vunnet 1984 SEC tittelen, men det ble senere fraflyttet) i dominerende mote. Alabama endte på andreplass i SEC med en 11–1 rekord, men ble stengt 35–0 av Gators. Floridas flaks løp ut i Sugar Bowl , da nr. 18 Notre Dame drev veien til en 39–28 seier.
Uavhengig Florida State meldte seg inn i ACC i 1991; hovedsakelig kjent som en basketballkonferanse, ville ACC aldri være det samme for fotball. Dominant fra det øyeblikket de ble med, gikk Florida State ubeseiret i konferansespill i årevis og vant konferansetittelen for resten av 1990 -tallet. Seminoles ville begynne ACC fotballspill i 1992.
The Big East Conference begynte å sponse fotball i løpet av 1991 sesongen etter å ha lagt Miami og andre uavhengige team. Konferansespill var imidlertid ikke fullt integrert, og offisiell stilling ble ikke beholdt før i 1992.
NCAA vedtok følgende regelendringer for 1991 -sesongen:
Ved å oppheve en regelendring fra 1959, ble bredden på målstolpene forkortet fra 23 fot, 4 tommer til 18 fot, 6 tommer, som matchet NFL -bredden. Hashmerkene endret seg ikke fra posisjonen deres på 53 fot, 4 tommer fra hverandre, noe som forårsaket drastisk vanskelige vinkler for feltmålsforsøk.
Offensiv holdning, ulovlig bruk av hender og avstraffingsstraff begått bak linjen med kriminelle handlinger vil bli håndhevet fra foul -stedet, og oppheve en regel fra 1982 som håndhevet disse straffene fra forrige sted.
Når avspark og frispark går utenfor banen uberørt i feltet, har mottakerne muligheten til å sette ballen i spill 30 meter fra sparkestedet, i tillegg til de to andre alternativene (sette ballen i spill kl. out-of-bounds-stedet eller et nytt spark etter en fem-yard-straff).
Når en fumling oppstår hvor som helst i feltet på fjerde ned, er det bare den famlende spilleren som kan gjenopprette og/eller rykke frem fumlen. Hvis en lagkamerat gjenoppretter fumelen, er ballen død på fumlingsstedet, med mindre gjenopprettingen ble gjort bak fumlingens sted, i så fall er ballen død på stedet for gjenoppretting. Dette gjenspeiler NFLs "Stabler fumble rule" som ble vedtatt i 1979 etter " Holy Roller " -spillet.
Etter mange hånhendelser i Cotton Bowl fra 1991 , vil usportslig oppførsel (15 yards) bli straffet for alle hånende handlinger (for eksempel fingerpeking, å bate en motstander verbalt, etc.) og individuelle feiringer i spillefeltet.
Lag som prøver " fumblerooski " må informere dommeren om deres intensjoner før kampen. Hvis et lag ikke klarer dette, blir de straffet fem yards.
I undersøkelsen før sesongen ble Florida State rangert som nr. 1 med 54 av de 59 avgitte stemmene, Michigan ble 2. og Miami 3.. Fra og med 10. meningsmåling forble Florida State det overveldende valget for nr. 1 og Miami nådde nr. 2. De to Sunshine State -lagene fortsatte å være 1 og 2 da møtet 16. november nærmet seg. 16. november i Tallahassee hadde det etterlengtede oppgjøret nr. 1 og nr. 2 10–0 Seminoles som var vert for 8–0 orkanene. Besøket i Miami vant, 17–16 for å ta topplasseringen. I Pacific Northwest , Washington vant sin Apple Cup spill ved 35 poeng 23. november og avsluttet den ordinære sesongen på 11-0; Huskiene tok over nr. 2 i de to siste meningsmålingene i den ordinære sesongen.
I trenerundersøkelsen åpnet Florida State og Miami sesongen 1-2 og forble slik til Miamis seier 16. november satte Hurricanes nr. 1 og lot Huskies flytte til nr. 2. Etter slutten av ordinær sesong , flyttet trenerne Washington Huskies til nr. 1 -rangeringen. De ville beholde topplasseringen etter deres Rose Bowl -seier over Michigan for å dele den nasjonale tittelen.