Landbruk i Pennsylvania - Agriculture in Pennsylvania
Landbruk er en stor industri i USA Samveldet av Pennsylvania . Fra den siste amerikanske folketellingen for jordbruk i 2017, var det 53 157 gårder i Pennsylvania, som dekket et område på 7 278 668 dekar (2 945 572 hektar) med en gjennomsnittlig størrelse på 137 dekar (55 hektar) per gård. I 2016 rangerte Pennsylvania først i USA i produksjon av Agaricus sopp (63,8% av amerikansk salgsvolum i løpet av 2015–16), fjerde i epleproduksjon , fjerde i juletreproduksjon , femte i meierisalg , femte i drueproduksjon og syvende i vinfremstilling .
Historisk sett var forskjellige geografiske steder i Pennsylvania sentre for forskjellige former for jordbruksproduksjon, med fruktproduksjon i Adams County -regionen, frukt og grønnsaker i Lake Erie -regionen og poteter i Lehigh County -regionen. Moderne landbruksproduksjon i Pennsylvania inkluderer mais , hvete , havre , bygg , sorghum , soyabønner , tobakk , solsikker , poteter og søte poteter .
Historie
Siden grunnleggelsen av samveldet Pennsylvania i 1682, har jordbruket vært en stor del av økonomien i det, og begynte med innfødte Lenape og Monongahela . Førstnevnte, som okkuperte Delaware Valley , dyrket først og fremst mais, mens sistnevnte dyrket bønner, mais og squash i Upper Ohio Valley . Tyske immigranter fortsatte utviklingen av jordbruket i samveldet etter at de bosatte seg i Lancaster County og York County i Sør -Sentral -Pennsylvania.
Etter hvert som bosettingsperioden i Pennsylvania historie fortsatte fra samveldets grunnleggelse til rundt 1840, ble jordbruket en del av landsbygda i regionen ettersom utnyttelse av ens land som inntektskilde ble vanlig praksis blant nybyggere etter storstilt anskaffelse av land fra indianere fra 1682 til tilsetningen av resten av dagens Erie County i Nordvest-Pennsylvania i 1792. Selv om bosettingen av regionen fortsatte gjennom denne perioden, ble den tregere under den franske og indiske krigen og den amerikanske revolusjonskrigen , begge i andre halvdel av 1700 -tallet, på grunn av politisk usikkerhet i perioden.
Nybyggere fra England kontrollerte stort sett Delaware -dalen i 1674, selv om noen nybyggere fra Nederland og Sverige slo seg ned i regionen. Flere områder i dagens Sør-Sentral- og Sørøst-Pennsylvania (inkludert dagens Bucks County , Chester County , Lancaster County, Delaware County og Philadelphia County ) var hjemsted for europeiske nybyggere innen 1730. Etter hvert som 1700-tallet fortsatte, spredte nybyggere seg både nordover og vestover. Selv om formelle markedsplasser for landbruksvarer var knappe i denne perioden, byttet nybyggere ofte varer, avlinger, arbeidskraft og andre produkter for å forsørge seg selv og familien. I tillegg til utveksling med andre gårder, ble det handlet varer på det globale markedet, spesielt under Napoleonskrigene i Europa, da etterspørselen etter disse varene økte betydelig. Med mange veier egnet for frakt av gods bare på sesongbasis, den Susquehanna-elven og Allegheny River ble ofte brukt til å transportere varer til mer egnede ruter for transport til kysten for transatlantiske frakt.
Perioden 1830-1850 sag økt prominence av sau -raising og ull produksjon som en del av sørvestlige Pennsylvania jordbruket (med Washington County ledende landets fylker i saueproduksjonen med 1860), samt et utvalg av andre ulike avlinger over samveldet. Utbruddet av den amerikanske borgerkrigen i 1861 økte etterspørselen etter ullbaserte produkter for å forsyne unionshæren . Selv om saueoppdrett steg, var husdyr og blandet korn fortsatt basen for den regionale jordbruksøkonomien. Til tross for økningen i saueoppdrett i det sørvestlige Pennsylvania, hadde den økende fremtredelsen stoppet og begynte å avta i begynnelsen av 1900-tallet.
I Pennsylvania ble andre halvdel av 1800 -tallet vedtatt landbrukslovgivning og oppretting av offentlige etater knyttet til landbruk. Pennsylvania Board of Agriculture ble opprettet i 1876 for å føre tilsyn med vitenskapelige fremskritt i landbruksindustrien. Deretter, i 1895, ble Pennsylvania Department of Agriculture opprettet. Landbruksdepartementet, som landbruksstyrets etterfølger, påtok seg rollene som landbruksundervisning, rettshåndhevelse og sykdomskontroll. Lovgivning vedtatt av Pennsylvania generalforsamling i perioden inkluderte kommersiell gjødsellov fra 1879, smør- og osteloven fra 1883 og lov om dyresykdomskontroll fra 1887.
Industrialiseringen på slutten av 1800 -tallet og begynnelsen av 1900 -tallet hadde en varig effekt på jordbruket i Pennsylvania. Matproduksjon og emballasje av selskaper inkludert HJ Heinz Company med base i Pittsburgh forbedret. Teknologisk utvikling-inkludert traktor -drawn redskaper, lastebil kjøling og økt tilgjengelighet av elektrisitet -contributed til utviklingen av teknikker ansatt av Pennsylvania bønder. Under den store depresjonen ble mange Pennsylvania -bønder rammet av økonomiske vanskeligheter i likhet med store deler av USA. Ulike aspekter ved president Franklin D. Roosevelts landbruksprogrammer som ble vedtatt som en del av New Deal (med unntak av loven om justering av jordbruk fra 1933 ) ble først og fremst møtt av støtte fra bønder i Pennsylvania. Urbanisering etter andre verdenskrig utløste en redusert fremtredelse av jordbruket i Pennsylvania da mange flyttet fra gårder og inn i byer på jakt etter arbeid. Som svar brukte mange gårder migrantarbeidere for å kompensere. Byggingen av Interstate Highway System og utviklingen av en gang landlige områder i midten av 1900-tallet bidro til en redusert tilgjengelighet av land egnet for oppdrett. Til tross for dette er imidlertid Pennsylvania befolkning på landsbygda fortsatt en av de største i USA.
I dag
Melkeoppdrett er den største jordbruksnæringen i Pennsylvania. Jordbruk er fremtredende i landlige områder i samveldet, spesielt sørøst (spesielt Berks County, Lancaster County og York County). Nasjonalt rangerer Pennsylvania fjerde i både melkeproduksjon og iskremproduksjon . Spiselige sopp , frukt, grønnsaker, tobakk, lønnesukker og juletrær er alle produsert i Pennsylvania. Oppdrett av husdyr , som utgjør omtrent 68% av inntekten til samfunnsbruk, fortsetter også å være en stor del av Pennsylvania jordbruksindustri. Matproduksjon og emballasje (inkludert HJ Heinz Company) er også deler av industrien.
| Avling | Gårder som produserer | Acres ( km 2 ) | Volum |
|---|---|---|---|
| Mais for korn | 13.693 | 949.375 (3.841,98) |
 144 684 352 skjepper
|
| Mais til ensilasje eller greenchop | 7 059 | 353.212 (1.429,40) |
 6 849 437 tonn
|
| Hvete til korn | 3.370 | 151920 (614,8) |
10 100.176 skjepper
|
| Havre til korn | 2.711 | 49.693 (201.10) |
2.878.421 bushels
|
| Bygg til korn | 1.546 | 42.626 (172,50) |
3 105 185 185 skjepper
|
| Sorghum for korn | 133 | 4.969 (20.11) |
373 176 skjepper
|
| Sorghum til ensilasje eller greenchop | 224 | 6033 (24,41) |
81 334 tonn
|
| Soyabønner til bønner | 8.048 | 650,111 (2630,91) |
31.653.360 skjepper
|
| Tørre, spiselige bønner (unntatt kikerter og limabønner ) | 7 | - | - |
| Tobakk | 812 | 7 476 (30,25) |
17,431,368 lbs
|
| Solsikke frø | 39 | 841 (3,40) |
929,160 lbs
|
| Grønnsaker (totalt, høstet for salg) | 4.218 | 48 063 (194,50) | - |
| Poteter | 1 107 | 7643 (30,93) | - |
| Søte poteter | 259 | 151 (0,61) | - |
| Frukthager | 2.412 | 43.509 (176,07) | - |