Landbruk i Saudi -Arabia - Agriculture in Saudi Arabia

Jordbruksfelt i Wadi As-Sirhan-bassenget i Saudi-Arabia sett fra den internasjonale romstasjonen i 2012

Landbruket i Saudi-Arabia er fokusert på eksport av dadler, meieriprodukter, egg, fisk, fjærfe, frukt, grønnsaker og blomster til markeder rundt om i verden, da det har oppnådd selvforsyning i produksjonen av slike produkter. Den regjeringen i Saudi-Arabia er tungt involvert i landbruket , og Miljøverndepartementet, vann og Landbruk er først og fremst ansvarlig for landbrukspolitikken i landet. Privat sektor spiller også en rolle i landets landbruk, ettersom regjeringen tilbyr langsiktige rentefrie lån og rimelig vann, drivstoff, elektrisitet og tollfri import av råvarer og maskiner.

Selv om Saudi -Arabia er allment betraktet som en ørken , har den regioner der klimaet har begunstiget jordbruk. Regn faller om vinteren hvert år i Saudi -Arabia, men med et gjennomsnitt på maksimalt 100 mm bortsett fra i det sørlige området av landet [2] . Spesielt regjeringen har hjulpet til med denne prosessen ved å konvertere store ørkenområder til jordbruksfelt. Ved å gjennomføre store vanningsprosjekter og vedta storskala mekanisering, har dette utviklet seg i utviklingen av landbruket i landet, og lagt til tidligere ufruktbare områder i bestanden av dyrkbart land.

Food and Agriculture Organization (FAO) anbefaler i en rapport at ekstra hensyn til å lage og pleie agrosystemet i ørkenen kan føre til forstyrrelser i ørkenens økosystem som kan føre til ubehagelige resultater [3] .

Produksjon

Saudi -Arabia produserte i 2018:

  • 1,3 millioner tonn dato (nest største produsent i verden, bare nest etter Egypt);
  • 634 tusen tonn vannmelon ;
  • 624 tusen tonn bygg ;
  • 586 tusen tonn hvete ;
  • 482 tusen tonn potet ;
  • 312 tusen tonn tomat ;
  • 144 tusen tonn sorghum ;
  • 115 tusen tonn agurk ;

I tillegg til mindre produksjoner av andre landbruksprodukter.

Historie

I løpet av 1970- og 1980 -årene foretok regjeringen en massiv omstrukturering av jordbruket i Saudi -Arabia. De uttalte målene var matsikkerhet gjennom selvforsyning og forbedring av landlige inntekter. Selv om det lyktes med å øke den innenlandske produksjonen av flere viktige avlinger og matvarer gjennom introduksjonen av moderne landbruksteknikker, har landbruksutviklingsprogrammet ikke helt nådd disse målene. Når det gjelder selvforsyning, produserte riket et begrenset overskudd, tilstrekkelig til å eksportere noen mengder mat. Imidlertid, hvis hele produksjonsprosessen ble vurdert, har import av gjødsel , utstyr og arbeidskraft gjort Riket enda mer avhengig av utenlandske innsatsvarer for å bringe mat til den gjennomsnittlige saudiarabiske husholdningen.

To inntektsfordelingsmønstre dukket opp: tradisjonelle landbruksregioner hadde ikke fordel av utviklingsprogrammet, og regjeringens økonomiske støtte førte til etablering av store landbruksproduksjonsenheter. Noen av disse ble administrert og drevet av utenlandske enheter og eid av velstående enkeltpersoner og store virksomheter. Fra et miljømessig synspunkt hadde programmet en mindre enn tilfredsstillende innvirkning. Det har ikke bare forårsaket en alvorlig drenering av rikets vannressurser, hovedsakelig fra ikke-fornybare akviferer , men det har også krevd bruk av enorme mengder kjemisk gjødsel for å øke utbyttet. I 1992 var den saudiarabiske landbruksstrategien bare bærekraftig så lenge regjeringen opprettholdt et høyt nivå av direkte og indirekte subsidier , noe som reduserte budsjettet og eksterne regnskap.

Landbrukets bidrag til bruttonasjonalproduktet (BNP) i 1984 var 3,3%. I 2001 økte den til 5,1%, men det skyldtes nedgang i oljeinntektene.

Tradisjonelt jordbruk og pastoral nomadisme

Tidligere var hoveddelen av landbruksproduksjonen konsentrert til noen få begrensede områder. Produktene ble stort sett beholdt av disse samfunnene, selv om det ble solgt noe overskudd til byene. Nomader spilte en avgjørende rolle i denne forbindelse, frakt av matvarer og andre varer mellom de vidt spredte jordbruksområdene. Oppdrett av husdyr ble delt mellom stillesittende lokalsamfunn og nomader, som også brukte det til å supplere deres usikre levebrød.

Den vannforsyning i Saudi-Arabia , og spesielt mangel på vann har alltid vært den store begrensningen på landbruk og den avgjørende faktor på hvor dyrking skjedde. Riket har ingen innsjøer eller elver. Nedbøren er liten og uregelmessig over det meste av landet. Bare i sørvest, i fjellene i 'Asir , nær Jemen -grensen og utgjorde tre prosent av landområdet, var nedbør nok til å støtte vanlige avlinger. Denne regionen pluss de sørlige Tihamah -kystslettene opprettholdt livsoppdrett . Beskjæring i resten av landet var spredt og avhengig av vanning . Langs vestkysten og i det vestlige høylandet ga grunnvann fra brønner og kilder tilstrekkelig vann til selvbærende gårder og til en viss grad til kommersiell produksjon. Ved å bevege seg østover, i de sentrale og nordlige delene av indre, Najd og An Nafud , tillot noe grunnvann begrenset oppdrett. Den østlige provinsen støttet den mest omfattende plantasjeøkonomien . Den store oasen sentrert rundt Al Hasa , som likte høye vannbord, naturlige kilder og relativt gode jordsmonn.

Historisk sett tvang det begrensede dyrkbare landet og det nærmeste fraværet av gressletter de som dyrket husdyr til et nomadisk mønster for å dra fordel av det fôret som var tilgjengelig. Bare om sommeren, årets tørreste tid, holdt nomaden dyrene sine rundt en oase eller brønn for vann og fôr. The Bedouin utviklet spesielle ferdigheter vite hvor regn hadde falt og fôr var tilgjengelig for å mate dyrene sine og hvor de kunne finne vann på vei til ulike landbruksområder.

Tradisjonelt var ikke beduinene selvforsynt, men trengte litt mat og materialer fra landbruksboplasser. Den nesten konstante bevegelsen som kreves for å mate dyrene sine begrenset andre aktiviteter, for eksempel veving . De bosatte bønder og handelsmenn trengte nomadene for å passe kameler . Nomader ville beite og avle dyr som tilhører stillesittende bønder i bytte mot deler av bøndenes råvarer. Beduingrupper inngikk kontrakter for å gi beskyttelse til jordbruks- og markedsområdene de besøkte i bytte mot slike bestemmelser som datoer , klut og utstyr. Beduiner supplerte inntekten videre med å beskatte campingvogner for passasje og beskyttelse gjennom deres territorium.

Beduiner trengte selv beskyttelse. De opererte i små uavhengige grupper i noen få husholdninger, og var sårbare for raid fra andre nomader og dannet derfor større grupper, for eksempel stammer. Stammen var ansvarlig for å hevne angrep på noen av medlemmene. Stammer etablerte territorier som de forsvarte kraftig. Innenfor stamområdet ble det funnet og utviklet brønner og kilder . Generelt beholdt utviklerne av en vannkilde, for eksempel en brønn, rettigheter til den med mindre de forlot den. Dette systemet skapte problemer for nomader fordi det kan gå mange år mellom besøk i en brønn de hadde gravd. Hvis folk fra en annen stamme bare brukte brønnen, kunne den første stammen ofte konstatere at brønnen befant seg på et område der de hadde hovedrettigheter; men hvis en annen stamme forbedret brønnen, ble det vanskelig å etablere primærrettigheter. På begynnelsen av det tjuende århundre var kontrollen over land, vannrettigheter og intertribale og intratribale forhold svært utviklet og kompleks.

Moderne landbruk

Nomadisk pastoralisme gikk ned som følge av flere politiske og økonomiske krefter. Sedentarisering var et middel for å pålegge politisk kontroll over forskjellige stammegrupperinger på Den arabiske halvøy . Nye juridiske strukturer som 1968 -distribusjonsforordningen for offentlige land skapte nye landforhold og ansporet oppløsningen av beduinens livsstil. Etableringen av en aktivistisk moderne stat ga insentiver for et stort antall saudiarabiske borgere til å gå inn i den vanlige, lønnsbaserte eller urbane kommersielle sysselsettingen. Dessuten undergrav moderne teknologi og nye transportnettverk de primitive tjenestene som beduiner tilbød resten av økonomien.

Fram til 1970 -tallet så stillesittende landbruk få endringer og gikk ned i lys av utenlandsk import, bydrift og mangel på investeringer. Bruken av moderne innspill forble relativt begrenset. Innføring av mekanisk pumping i visse områder førte til et beskjedent nivå av kommersiell produksjon, vanligvis på steder nær bysentre. Likevel forble den regionale fordelingen av landbruksaktivitet relativt uendret, det samme gjorde gjennomsnittlig beholdningsstørrelse og dyrkingsmønstre.

I slutten av 1970 -årene og begynnelsen av 1980 -årene gjennomførte regjeringen et mangefasettert program for å modernisere og kommersialisere landbruket for å forbedre landets landbruksindustri. Indirekte støtte innebar betydelige utgifter til infrastruktur , som inkluderte strømforsyning , vanning , drenering, sekundære veisystemer og andre transportmuligheter for distribusjon og markedsføring av produkter. Jordfordeling var også en integrert del av programmet. I distribusjonsforordningen for offentlige land fra 1968 ble 5 til 100 hektar brakkmark tildelt enkeltpersoner uten kostnad, opptil 400 hektar til selskaper og organisasjoner, og en grense på 4000 hektar for spesielle prosjekter. Mottakerne ble pålagt å utvikle minimum 25 prosent av landet innen en bestemt tidsperiode (vanligvis to til fem år); deretter ble full eierskap overført. I FY 1989 var det totale arealet som ble fordelt på mer enn 1,5 millioner hektar. Av dette totale arealet utgjorde 7 273 spesielle landbruksprosjekter i underkant av 860 000 hektar, eller 56,5 prosent; 67 686 individer mottok i underkant av 400 000 hektar eller 26,3 prosent; 17 landbruksbedrifter mottok litt over 260 000 hektar, eller 17,2 prosent. Ut fra denne statistikken å dømme, var gjennomsnittlig brakkmark som ble gitt til enkeltpersoner 5,9 hektar, 118 hektar til prosjekter og 15 375 hektar til selskaper, sistnevnte var godt over grensen på 400 hektar spesifisert i de opprinnelige planene.

Regjeringen mobiliserte også betydelige økonomiske ressurser for å støtte oppdrett av avlinger og husdyr i løpet av 1970- og 1980 -årene. De viktigste institusjonene som var involvert var Landbruks- og vanndepartementet, Saudi Arabian Agricultural Bank (SAAB) og Grain Silos and Flour Mills Organization (GSFMO). SAAB ga bønder rentefrie lån; i løpet av 1989, for eksempel, var 26,6 prosent av lånene til brønnboring og foringsrør, 23 prosent for landbruksprosjekter og saldoen for kjøp av landbruksmaskiner , pumper og vanningsutstyr. SAAB ga også tilskudd til kjøp av andre kapitalinnskudd.

GSFMO implementerte det offisielle innkjøpsprogrammet og kjøpte lokalprodusert hvete og bygg til garanterte priser for innenlandsk salg og eksport. Anskaffelsesprisen ble jevnt redusert på 1980 -tallet på grunn av massiv overproduksjon og av budsjettmessige årsaker, men den var vesentlig høyere enn internasjonale priser. På slutten av 1980 -tallet var anskaffelsesprisen for hvete for eksempel tre ganger den internasjonale prisen. Selv om mengdebegrensninger ble iverksatt for å begrense innkjøp, førte press fra en voksende gårds lobby til takpriser. Videre opplevde regjeringen betydelig svindel med import som ble avbrutt som innenlandsk produksjon. For å kontrollere denne situasjonen, har regjeringen gitt importmonopoler for enkelte landbruksprodukter til GSFMO, mens innkjøp og importsubsidier på visse avlinger har blitt flyttet for å oppmuntre til en mer diversifisert produksjonsprogram. Til slutt ga landbruks- og vannmyndighetene massive tilskudd i form av rimelig avsaltet vann , og elektriske selskaper måtte levere strøm til reduserte kostnader.

Programmet ga en enorm respons fra privat sektor, med gjennomsnittlig årlig vekstrate langt over de programmerte. Disse veksthastighetene ble understøttet av en rask økning i arealer som ble dyrket og jordbruksproduksjon. Private investeringer gikk hovedsakelig på å utvide arealet plantet for hvete. Mellom 1983 og 1990 økte den gjennomsnittlige årlige økningen av nytt land under hvetedyrking med 14 prosent. En 35 prosent økning i utbyttet per tonn i løpet av denne perioden økte hveteproduksjonen ytterligere; totalproduksjonen økte fra 1,4 millioner tonn per år i 1983 til 3,5 millioner tonn i 1989. For å sette det store volumet i perspektiv, ble eksporten løftet til et punkt der Saudi -Arabia var den sjette største hveteeksportøren på begynnelsen av 1990 -tallet.

Andre matkorn hadde også fordeler av private investeringer. For eksempel økte produksjonsveksten for sorghum og bygg enda raskere enn hvete i løpet av 1980 -årene, selv om den totale produserte mengden var mye mindre. I løpet av 1980 -årene eksperimenterte bønder også med nye varianter av grønnsaker og frukt, men med bare beskjeden suksess. Mer tradisjonelle avlinger, som løk og dadler , gikk ikke så bra, og produksjonen falt eller forble flat.

I 2018 vedtok det saudiarabiske miljø-, vann- og landbruksdepartementet en ny plan som tar sikte på å øke økologisk jordbruk i landet. Målet med planen er å øke det økologiske jordbruket med 300 prosent, og det tildelte budsjettet er 200 millioner dollar.

På 1970 -tallet stimulerte økende inntekter i byområder etterspørselen etter kjøtt og meieriprodukter , men på begynnelsen av 1980 -tallet var regjeringens programmer bare delvis vellykkede med å øke innenlandsk produksjon. Beduiner fortsatte å oppdra et stort antall sauer og geiter . Betalinger for økte flokker hadde imidlertid ikke resultert i en proporsjonal økning av slaktedyr. Noen kommersielle fôrplasser for sau og storfe hadde blitt etablert i tillegg til noen få moderne rancher , men på begynnelsen av 1980 -tallet ble mye av kjøttet som ble konsumert importert. Selv om kjøttforsyningen fremdeles stort sett ble importert på begynnelsen av 1990 -tallet, hadde innenlandsk kjøttproduksjon vokst med 33 prosent mellom 1984 og 1990, fra 101 000 tonn til 134 000 tonn. Denne økningen skjulte imidlertid den dominerende rollen til tradisjonelle gårder i levering av kjøtt. Selv om nye prosjekter sto for noe av den raske veksten på 1980 -tallet, resulterte en kraftig nedgang på rundt 74 prosent i storfekjøttlagerproduksjonen med spesialiserte prosjekter i løpet av 1989 i bare 15 prosent fall i kjøttproduksjonen. Denne reverseringen fremhevet også problemene med å introdusere moderne kommersielle husdyroppdrettsteknikker for Riket.

Kommersielle fjørfeoppdrett hadde imidlertid stor nytte av statlige insentiver og vokste raskt i løpet av 1980 -årene. Kyllinger ble vanligvis oppdratt under kontrollerte klimatiske forhold . Til tross for doblet produksjon, som følge av den raske økningen i kyllingforbruket, som hadde blitt en viktig bestanddel av det saudiske kostholdet, utgjorde innenlandsk produksjon mindre enn halvparten av den totale etterspørselen. Eggproduksjonen økte også raskt i løpet av 1980 -årene. Antallet slagtekyllinger økte fra 143 millioner i 1984 til 270 millioner i 1990, mens produksjonen av egg økte fra 1.852 millioner i 1984 til 2.059 millioner i 1990.

Fiske var imidlertid et underutviklet aspekt av den saudiske økonomien til tross for overflod av fisk og skalldyr i kystfarvann. De viktigste årsakene til den lille størrelsen på denne sektoren var den begrensede etterspørselen etter fisk og den sammenlignende mangelen på fiskemarkeds- og foredlingsanlegg. Irakiske handlinger for å slippe råolje ut i Persiabukta under Gulfkrigen forårsaket betydelig skade på fisk og dyreliv i bukten. Data om krigs fangstene var ikke tilgjengelig i slutten av 1992, men i 1989 Food and Agriculture Organization av FN anslått Saudi-Arabias totale fangst på mer enn 53.000 tonn.

Saudi -Arabia lider av en stor tømming av vannet i sine underjordiske akviferer og en resulterende nedbrytning og oppløsning av landbruket som en konsekvens. Som et resultat av katastrofen har Saudi -Arabia kjøpt jordbruksareal i USA, Argentina, Indonesia, Thailand og Afrika. Saudi -Arabia rangerte som en stor kjøper av jordbruksareal i utlandet.

Referanser

Eksterne linker

Offentlig domene Denne artikkelen inneholder  materiale fra offentlig eiendom fra Library of Congress Country Studies -nettstedet http://lcweb2.loc.gov/frd/cs/ .