America's Test Kitchen -America's Test Kitchen

Amerikas testkjøkken
America's Test Kitchen Logo Ny.gif
Også kjent som America's Test Kitchen fra Cooks Illustrated
Sjanger Matlaging
Presentert av
Opprinnelsesland forente stater
Originalspråk Engelsk
Antall sesonger 22
Antall episoder 541 ( liste over episoder )
Produksjon
Utøvende produsenter Jack Bishop
Kaitlin Keleher
Julia Collin Davison
Bridget Lancaster
Produksjonssteder Brookline, Massachusetts (sesong 1-18)
Boston, Massachusetts (sesong 19-)
Driftstid 27 minutter
Produksjonsselskaper WETA
America's Test Kitchen Productions
Distributør Amerikansk offentlig TV
Utgivelse
Opprinnelig nettverk PBS / Opprett
Opprinnelig utgivelse 4. august 2001  - nå ( 2001-08-04 )
Eksterne linker
Nettsted

America's Test Kitchen er et halvtimes langt matlagingsprogram sendt av PBS og Create . Programmet er for tiden co-hostet av Julia Collin Davison og Bridget Lancaster.

På showet blir en håndfull testkokker filmet på et ekte, fungerende testkjøkken . Vertene Davison og Lancaster og kokkene Keith Dresser, Becky Hays, Lan Lam, Erin McMurrer, Elle Simone Scott og Dan Souza forbereder oppskrifter mens de diskuterer hva som fungerer, hva som ikke fungerer og hvorfor, og fremhever den strenge oppskriftstestprosessen i kjernen av testkjøkkenets oppdrag. Utstyrsekspert Adam Ried, gadgetkritiker Lisa McManus og smaksekspert Jack Bishop hjelper seerne med å forstå hva de skal se etter når de skal kjøpe utstyr og ingredienser.

Showet er tilknyttet America's Test Kitchen, utgivere av Magasiner Cook's Illustrated og Cook's Country , og fra sesong 19 blir showet spilt inn på ATKs testkjøkkenanlegg i Innovation and Design Building i Boston, Massachusetts .

Merket America's Test Kitchen produserer også kokebøker, podcaster og nettsteder som er knyttet til hvert show og magasin, og tilbyr oppskrifter, utstyr og anmeldelser av ingredienser og tips. Selv om TV-programmene har forsikringsselskaper til å dekke kostnadene sine, er bladene og nettstedene støttet av abonnenter og har ikke reklame. Fra september 2018 lanserte ATK America's Test Kitchen Kids.

Episodeformat

En typisk episode av showet består hovedsakelig av to eller tre oppskrifter som er i samsvar med temaet for episoden. Hver oppskrift testes 40-60 ganger før den vises på serien eller i bøkene, til en gjennomsnittlig kostnad på $ 10.000; de har også et nettverk av 35 000 mennesker som har meldt seg frivillig til å teste dem. For sending blir hver oppskrift presentert av en testkokk til en av vertene, Julia Collin Davison eller Bridget Lancaster, som går gjennom oppskriftstrinn, forklarer vanlige problemer som kan oppstå når du lager den, og deler funn som ble gjort under testen og vitenskapen bak oppskriften ved å bruke instruksjonsgrafikk. Periodisk gjennom episoden settes andre segmenter inn, vanligvis bestående av to eller flere av følgende:

  • Et utstyrstestingsegment, der Adam Ried vurderer kjøkkenutstyr og forklarer det beste produktet å kjøpe.
  • Et Tasting Lab-segment, der en ingrediens eller flere representative supermarkedmerker av et tilberedt matprodukt kjøres gjennom ekspert- og publikums smaksselskap og smaksprøves av en av vertene
  • Et Science Desk -segment som diskuterer vitenskapen bak en relevant teknikk som brukes i oppskriften
  • Et Quick Tips -segment som demonstrerer tips og triks fra Cook's Illustrated magazine og seernes e -post og brev
  • Et Gadget Expert -segment, som vurderer og rangerer små kjøkkenutstyr

Gjennom sesong 6 ble serien innspilt i standard definisjon, 4: 3 video; sesong 7 så showet bytte til widescreen 16: 9 -video. HD -versjonen av showet sendes som en del av PBS HDs master digitale tidsplan, og av noen PBS -tilknyttede selskaper som en del av deres normale tidsplaner.

Under innspillingen blir 26 episoder tatt opp på video i løpet av en tre ukers periode. Seks oppskrifter blir spilt inn per dag, og det er demonstrert to oppskrifter per episode.

Cast

America's Test Kitchen inneholder flere tilbakevendende rollebesetningsmedlemmer, selv om ikke alle rollebesetningsmedlemmer vises i hver episode.

Julia Collin Davison (identifisert på skjermen før sesong 7 som "Julia Collin"), Bridget Lancaster, Kay Rentschler, Rebecca "Becky" Hays, Sandra Wu, Yvonne Ruperti, J. Kenji Alt (nå J. Kenji Lopez-Alt), Erika Bruce, Bryan Roof og Dan Souza er kokkene som forklarer og forbereder oppskriftene i hver episode mens Kimball ser på og kommenterer.

Yvonne Ruperti og J. Kenji Lopez-Alt forlot selskapet i henholdsvis 2011 og 2009; Christopher Kimball, medstifter, redaktør og utgiver av ATK, som dukket opp fra showets begynnelse gjennom 2016, skiltes med selskapet og showet høsten samme år om en kontraktskonflikt.

Vanligvis vil bare en eller to av kokkene dukke opp i en episode. Collin Davison, Lancaster og Rentschler dukket opp som vanlige rollebesetningsmedlemmer i sesong 1. Siden flyttet Rentschler til stillingene som kulinarisk produsent og sjefskokk innen sesong 2 og dukket opp i bare en episode den sesongen, før han forlot showet innen sesong 3. Hays ble med den faste rollebesetningen i sesong 5, Bruce, Wu og Ruperti vises hver for en enkelt sesong (henholdsvis sesong 5, 6 og 8), og Alt vises i sesong 7 og 8. Alle er fremtredende oppskriftstestere eller redaktører i Cook's Illustrated .

Fra og med sesong 5 dukket Cook's Illustrated -stabskokkene Hays, Bruce, Jeremy Sauer og Matthew Card opp i segmenter som svarte på vanlige spørsmål fra seerne. Hays, Bruce og Sauer ble med i rollen på kameraet for sesong 6; Hays flyttet inn i kreditert rollebesetningsmedlemstatus fra sesong 7. Roof og Souza ble lagt til i den vanlige rollebesetningen fra sesong 15.

  • Christopher Kimball , programleder for sesongene 1–16, var medgrunnlegger, redaktør og utgiver av America's Test Kitchen og tilhørende magasin-, bok-, fjernsyns- og radioprogrammer fra oppstarten til 2016. Kimball og ATK skilte selskap i høst 2016 om en kontraktskonflikt.
  • Julia Collin Davison, daglig matredaktør for kokebokdivisjonen, overtok som medvert for America's Test Kitchen sammen med Bridget Lancaster med starten av sesong 17 i januar 2017 og overtok Kimballs rolle i introduksjonen av oppskriftene i hver episode. Collin Davison dukket opp i de fleste episoder av ATK sesongene 1–16, men skulle vises i alle kommende episoder deretter. Collin Davison fortsetter å lage utvalgte oppskrifter på hver episode ved hjelp av andre.
  • Bridget Lancaster, daglig matredaktør for fjernsyn, radio og nye medier, dukket opp som et vanlig rollebesetningsmedlem i sesongene 1–16 og slutter seg til Julia Collin Davison som vert i alle episoder som begynner i sesong 17. Lancaster vil også fortsette å lage mat gjennom utvalgte oppskrifter på kommende episoder sammen med andre rollebesetningsmedlemmer.
  • Jack Bishop , Chief Creative Officer for ATK , vises i de fleste episoder som er vert for Tasting Lab -segmentet. I Tasting Lab beskriver han et smaksprøverpanels meninger om forskjellige merker av maten eller ingrediensen det er snakk om, ettersom Kimball, Lancaster eller Davison smaker flere av varene blinde . Etter at Kimball, Lancaster eller Collin Davison kommer med sine tanker om de forskjellige variantene, avslører Bishop merkene Kimball, Lancaster eller Collin Davison smakte og sammenligner tankene sine med smakspanelet. Biskop og Kimball refererer ofte til en løpende vits om at Kimballs smak ofte er veldig forskjellig fra smakspanelet; for eksempel, i et segment som smakte på flaskevann, plukket Kimball Boston tappevann fremfor alle merker av flaskevann. Bishop er også vert for Cook's Illustrated podcast .
  • Dan Souza er sjefredaktør for magasinet Cook's Illustrated .
  • Adam Ried vises i de fleste episoder som programleder for Equipment Corner -segmentet. I sitt segment viser han flere merker av et kjøkkenutstyr og ber ofte Kimball, Lancaster eller Collin Davison om å bruke flere av elementene eller spise mat tilberedt med forskjellige merker. Til slutt identifiserer han testkjøkkenets foretrukne merke og demonstrerer de viktigste egenskapene. For spesielt dyre varer identifiserer han ofte et beste kjøp : en vare som ble rangert høyt, men er betydelig billigere enn toppmerket. Gjennom showets løp har elementer som tidligere er testet i andre sesonger blitt testet på nytt etterhvert som teknologiske endringer tilsier det. for eksempel, i sesong 8, ble hvitløkpresser testet på nytt på grunn av at non-stick-belegget på det forrige vinnermerket mislyktes etter mye bruk, og et nytt favorittmerke ble valgt. Noen ganger fokuserer utstyrshjørnesegmentet ikke på et enkelt utstyr; I stedet brukes et "kjøp/ikke kjøp" -format for å velge de beste elementene blant nyere, mer trendy kjøkkenutstyr. En av Rieds favoritt "buy it" gadgets var en tidtaker som fulgte med sin egen snor, slik at kokker kunne bære den rundt halsen og ikke måtte være i visuell rekkevidde av ovnens timer; Ried avslørte imidlertid at timeren normalt ble brukt til å ligge et skritt foran lokale håndhevere av trafikkloven ved å signalisere at det var på tide å mate måleren eller flytte bilen.
  • Lisa McManus dukket først opp som showets gadgetekspert i sesong 10, og gjennomgikk mindre kjøkkenutstyr i korte segmenter. Hun er utøvende test- og smaksredaktør ved America's Test Kitchen.
  • John "Doc" Willoughby var vert for Science Desk -segmentet i showets to første sesonger, men ble gradvis avviklet i løpet av sesong 3. Etter at han ble administrerende redaktør for Gourmet magazine, var det ingen Science Desk -segment på to sesonger. Willoughby kom tilbake til America's Test Kitchen i 2010, selv om han dro igjen.
  • Odd Todd (Todd Rosenberg) designer animasjoner for Science Desk -segmentet, som illustrerer konsepter som flambé, saltlake, marinering vs. tørr kryddergni, og om plast eller tre skjærebrett er bedre for kjøkkenhygienen. Segmentene hans debuterte i sesong 5, men ble erstattet av ikke-animerte segmenter med Jeremy Sauer i sesong 6. Animasjonene kom tilbake for sesong 7, ispedd ikke-animerte vitenskapssegmenter utført av Kimball og Sauer.
  • Guy Crosby er vitenskapsrådgiver for America's Test Kitchen . Han begynte å jobbe for Cook's Illustrated som konsulentredaktør tidlig i 2005.
  • Rebecca "Becky" Hays, Dan Souza, Keith Dresser, Elle Simone, Erin McMurrer og Lan Lam er kokkene som forklarer og forbereder oppskriftene i hver episode mens verten ser på og kommenterer. Vanligvis vil bare en eller to av kokkene dukke opp i en episode. Collin Davison, Lancaster og Rentschler dukket opp som vanlige rollebesetningsmedlemmer i sesong 1. Siden flyttet Rentschler til stillingene som kulinarisk produsent og sjefskokk innen sesong 2 og dukket opp i bare en episode den sesongen, før han forlot showet innen sesong 3. Hays ble med den permanente rollebesetningen i sesong 5, Bruce, Wu og Ruperti vises hver for en enkelt sesong (henholdsvis sesong 5, 6 og 8), og Alt vises i sesong 7 og 8. Alle er fremtredende oppskriftstestere eller redaktører i Cook's Illustrated . Fra og med sesong 5 dukket Cook's Illustrated -stabskokkene Hays, Bruce, Jeremy Sauer og Matthew Card opp i segmenter som svarte på vanlige spørsmål fra seerne. Hays, Bruce og Sauer ble med i rollen på kameraet for sesong 6; Hays flyttet inn i kreditert rollebesetningsstatus fra og med sesong 7. Souza og Bryan Roof ble lagt til i den vanlige rollebesetningen fra start 15. Hake, Dresser og Simone ble lagt til i den vanlige rollebesetningssesongen 17. Også i løpet av sesong 17 handlet McMurrer og Roof steder, med McMurrer som flyttet fra rollebesetningen til søstershowet Cook's Country til America's Test Kitchen og Roof flyttet fra America's Test Kitchen -castet til Cook's Country . Lan Lam har blitt lagt til rollelisten i sesong 19 mens Tim Chin forlot rotasjonen.

Episoder

Årstid Episoder Opprinnelig sendt
Først sendt Sist sendt
1 1. 3 4. august 2001 ( 2001-08-04 ) 27. oktober 2001 ( 2001-10-27 )
2 26 5. januar 2002 ( 2002-01-05 ) 29. juni 2002 ( 2002-06-29 )
3 26 4. januar 2003 ( 2003-01-04 ) 28. juni 2003 ( 2003-06-28 )
4 26 3. januar 2004 ( 2004-01-03 ) 26. juni 2004 ( 2004-06-26 )
5 26 1. januar 2005 ( 2005-01-01 ) 25. juni 2005 ( 2005-06-25 )
6 26 7. januar 2006 ( 2006-01-07 ) 1. juli 2006 ( 2006-07-01 )
7 26 6. januar 2007 ( 2007-01-06 ) 30. juni 2007 ( 2007-06-30 )
8 26 5. januar 2008 ( 2008-01-05 ) 28. juni 2008 ( 2008-06-28 )
9 26 3. januar 2009 ( 2009-01-03 ) 27. juni 2009 ( 2009-06-27 )
10 26 2. januar 2010 ( 2010-01-02 ) 26. juni 2010 ( 2010-06-26 )
11 26 8. januar 2011 ( 2011-01-08 ) 25. juni 2011 ( 2011-06-25 )
12 26 7. januar 2012 ( 2012-01-07 ) 30. juni 2012 ( 2012-06-30 )
1. 3 26 5. januar 2013 ( 2013-01-05 ) 29. juni 2013 ( 2013-06-29 )
14 26 4. januar 2014 ( 2014-01-04 ) 28. juni 2014 ( 2014-06-28 )
15 26 3. januar 2015 ( 2015-01-03 ) 18. juli 2015 ( 2015-07-18 )
16 26 2. januar 2016 ( 2016-01-02 ) 30. juli 2016 ( 2016-07-30 )
17 26 7. januar 2017 ( 2017-01-07 ) 1. juli 2017 ( 2017-07-01 )
18 26 6. januar 2018 ( 2018-01-06 ) 30. juni 2018 ( 2018-06-30 )
19 26 5. januar 2019 ( 2019-01-05 ) 3. august 2019 ( 2019-08-03 )
20 26 4. januar 2020 ( 2020-01-04 ) 27. juni 2020 ( 2020-06-27 )
21 26 2. januar 2021 ( 2021-01-02 ) 26. juni 2021 ( 2021-06-26 )
22 26 8. januar 2022 ( 2022-01-08 ) 2. juli 2022 ( 2022-07-02 )


Andre medier

Bøker

Dato publisert Tittel Beskrivelse New York Times bestselger
15. februar 2011 ( 2011-02-15 ) Slow Cooker Revolution Ett testkjøkken. 30 Slow Cookers. 200 fantastiske oppskrifter. Ja
15. mars 2013 ( 2013-03-15 ) Trykkomfyr Perfeksjon 100 dårlige oppskrifter som vil endre måten du lager mat på
10. september 2013 ( 2013-09-10 ) Slow Cooker Revolution Volum 2 Easy-Prep Edition
15. oktober 2013 ( 2013-10-15 ) The America's Test Kitchen Cooking School Cookbook Alt du trenger å vite for å bli en god kokk.
4. mars 2014 ( 2014-03-04 ) The How Can it Be Gluten Free Cookbook Revolusjonære teknikker. Banebrytende oppskrifter. Ja
13. oktober 2014 ( 2014-10-13 ) 100 oppskrifter De absolutt beste måtene å lage de sanne essensielle
20. oktober 2014 ( 2014-10-20 ) Kokkens illustrerte kjøttbok Spillendringsguiden som lærer deg å lage kjøtt og fjærfe med 425 skuddsikre oppskrifter
27. oktober 2014 ( 2014-10-27 ) The New Family Cookbook Helt ny utgave av den bestselgende klassikeren med 1100 nye oppskrifter
1. januar 2015 ( 2015-01-01 ) Sunn Slow Cooker Revolution Ett testkjøkken. 40 Slow Cookers. 200 ferske oppskrifter.
1. mars 2015 ( 2015-03-01 ) Den komplette vegetariske kokeboken En fersk guide for å spise godt med 700 dårlige oppskrifter Ja
15. april 2015 ( 2015-04-15 ) De beste meksikanske oppskriftene Kjøkken-testede oppskrifter Sett de virkelige smakene i Mexico innen rekkevidde
11. august 2015 ( 2015-08-11 ) Cook's Country Eats Local 150 regionale oppskrifter du bør lage ingen rolle der du bor
13. oktober 2015 ( 2015-10-13 ) The How Can It Be Gluten-Free Cookbook Volume 2 Ny blanding av fullkornsmel. 75+ oppskrifter uten meieri.
27. oktober 2015 ( 2015-10-27 ) The Complete America's Test Kitchen TV Show Cookbook 2001-2016 Hver oppskrift fra TV -serien Hit med produktvurderinger og en titt bak kulissene
23. februar 2016 ( 2016-02-23 ) Kok den i støpejern Kjøkken-testede oppskrifter for en panne som gjør alt
26. april 2016 ( 2016-04-26 ) Master of the Grill Dumsikre oppskrifter, topprangerte innretninger, utstyr og ingredienser pluss smarte testkjøkken tips og fascinerende matvitenskap
26. april 2016 ( 2016-04-26 ) Dumsikker konservering En guide til syltetøy, gelé, sylteagurk, krydder og mer
23. august 2016 ( 2016-08-23 ) Naturlig søtt Stek alle favorittene dine med 30% til 50% mindre sukker
6. september 2016 ( 2016-09-06 ) Brød illustrert En trinn-for-trinn-guide for å oppnå bakerkvalitet i hjemmet
4. oktober 2016 ( 2016-10-04 ) Cooks vitenskap Slik låser du opp smak i 50 av våre favorittingredienser Ja
4. oktober 2016 ( 2016-10-04 ) The Best of America's Test Kitchen 2017 Årets beste oppskrifter, utstyrsanmeldelser og smaksprøver
25. oktober 2016 ( 2016-10-25 ) Hva gode kokker vet 20 års testkjøkkenkompetanse i en viktig håndbok
27. desember 2016 ( 2016-12-27 ) Den komplette middelhavskokeboken 500 pulserende, kjøkkentestede oppskrifter for å leve og spise godt hver dag
4. april 2017 ( 2017-04-04 ) Vegansk for alle Dumsikre plantebaserte oppskrifter til frokost, lunsj, middag og mellomtider
11. juli 2017 ( 2017-07-11 ) Den komplette kokeboken på forhånd Fra forretter til desserter 500 oppskrifter du kan lage på forhånd
28. november 2017 ( 2017-11-28 ) The Complete Cooking for Two Cookbook 650 oppskrifter på alt du noen gang vil lage
6. februar 2018 ( 2018-02-06 ) Slik steker du alt En spillendrende guide for å bygge smak i kjøtt, grønnsaker og mer
27. februar 2018 ( 2018-02-27 ) Bare tilsett saus En revolusjonerende guide for å øke smaken av alt du lager
27. mars 2018 ( 2018-03-27 ) Den perfekte kaken Din ultimate guide til klassiske, moderne og finurlige kaker
17. april 2018 ( 2018-04-17 ) Multikooker Perfeksjon Tilbered det raskt eller kok det sakte - du bestemmer
17. april 2018 ( 2018-04-17 ) Middag illustrert 175 måltider klare på 1 time eller mindre
28. august 2018 ( 2018-08-28 ) The Complete Cook's Country TV Show Season 11 Edition Hver oppskrift, hver smaksprøve på ingrediensene, alle utstyrsvurderinger fra alle 11 sesonger
4. september 2018 ( 2018-09-04 ) Alltid beste brunsj Fremstående oppskrifter og tidstestede tips
4. september 2018 ( 2018-09-04 ) Alltid beste middager for to La det stå til America's Test Kitchen for å hjelpe deg med å få en perfekt skalert middag for to på bordet - ingen gjetning nødvendig
25. september 2018 ( 2018-09-25 ) The New Essentials Cookbook En moderne guide til bedre matlaging
25. september 2018 ( 2018-09-25 ) Sous Vide for alle Den enkle, tullsikre tilberedningsteknikken som feier verden
2. oktober 2018 ( 2018-10-02 ) The Best of America's Test Kitchen TV Show Cookbook 2001-2019 Hver oppskrift fra TV -serien Hit med produktvurderinger og en titt bak kulissene.
16. oktober 2018 ( 2018-10-16 ) Den komplette kokeboken for unge kokker 100 barn-testet, barn godkjente oppskrifter for hver barnekokk Ja
16. oktober 2018 ( 2018-10-16 ) 123 Farmen og meg Leserne vil ha det gøy å telle med når de går fra gården, til butikken, til kjøkkenet, til bordet for å dele en middag
16. oktober 2018 ( 2018-10-16 ) A er for artisjokk Ord og definisjoner som garantert vil glede babyer og matelskere
23. oktober 2018 ( 2018-10-23 ) Cooks illustrerte revolusjonære oppskrifter Banebrytende teknikker. Overbevisende stemmer. Enestående oppskrifter.
6. november 2018 ( 2018-11-06 ) Den komplette kokeboken for diabetes Den sunne måten å spise maten du liker
4. desember 2018 ( 2018-12-04 ) Kok den i din nederlandske ovn 150 dårlige oppskrifter skreddersydd for kjøkkenets mest allsidige gryte
29. januar 2019 ( 2019-01-29 ) Air Fryer Perfection Fra sprø pommes frites og saftige biffer til perfekte grønnsaker, hva du skal lage mat og hvordan du får de beste resultatene
12. februar 2019 ( 2019-02-12 ) Hvordan braise alt Klassiske, moderne og globale retter ved hjelp av en æret teknikk
5. mars 2019 ( 2019-03-05 ) Vegetabilsk illustrert En inspirerende guide med 700+ kjøkkentestede oppskrifter
2. april 2019 ( 2019-04-02 ) Den komplette kokeboken for babyer og småbarn De aller beste puréene, fingermatene og småbarnsmåltidene for lykkelige familier
30. april 2019 ( 2019-04-30 ) Den ultimate burger Pluss DIY krydder, sider og dristige milkshakes
14. mai 2019 ( 2019-05-14 ) Krydret Lås opp kraften til krydder for å transformere matlagingen din
11. juni 2019 ( 2019-06-11 ) Instant Pot Ace Blender Cook Book Dumsikre oppskrifter for blenderen som også koker
27. august 2019 ( 2019-08-27 ) The Complete Cook's Country TV Show Season 12 Edition Hver oppskrift, hver ingredienstesting, hver utstyrsvurdering fra alle 11 sesonger
3. september 2019 ( 2019-09-03 ) Rør rundt i sprakkvisp En liten bok om små kaker
3. september 2019 ( 2019-09-03 ) Informasjonskapsler til julenissen Historien om hvordan julenisse favorittkake reddet julen
10. september 2019 ( 2019-09-10 ) Den perfekte paien Din ultimate guide til klassiske og moderne paier, terter, galetter og mer
1. oktober 2019 ( 2019-10-01 ) Den komplette bakeboken for unge kokker 100+ søte og salte oppskrifter du vil elske å bake, dele og spise! Ja
8. oktober 2019 ( 2019-10-08 ) Slik cocktailer du Oppskrifter og teknikker for å bygge de beste drikkene
5. november 2019 ( 2019-11-05 ) Sidefat Bibelen 1001 perfekte oppskrifter for hver grønnsak, ris, korn og bønnefat du trenger
17. desember 2019 ( 2019-12-17 ) Skåler Levende oppskrifter med uendelige muligheter
31. desember 2019 ( 2019-12-31 ) Middelhavs Instant Pot Enkle, inspirerte måltider for å spise godt
28. januar 2020 ( 2020-01-28 ) Store smaker fra italiensk Amerika Familiestil-favoritter fra kyst til kyst
28. januar 2020 ( 2020-01-28 ) Alt sjokolade En dekadent samling av morgenbakverk, nostalgiske søtsaker og desserter
3. mars 2020 ( 2020-03-03 ) Min første kokebok Morsomme oppskrifter å lage mat sammen Ja
31. mars 2020 ( 2020-03-31 ) Easy Everyday Keto Sunne kjøkkenopprettede oppskrifter
7. april 2020 ( 2020-04-07 ) 100 teknikker Mestre en levetid på matlagingskunnskaper, fra grunnleggende til bøtteliste
21. april 2020 ( 2020-04-21 ) Den komplette sommerkokboken Slå varmen med 400 oppskrifter som får mest mulig ut av Summer's Bounty
5. mai 2020 ( 2020-05-05 ) Tåpelig fisk Moderne oppskrifter for alle, overalt
1. september 2020 ( 2020-09-01 ) Matlaging for en Oppskalerte oppskrifter, løsninger uten avfall og tips om tidsbesparelse for å lage mat selv
27. oktober 2020 ( 2020-10-27 ) Kjøtt illustrert En tullsikker guide til forståelse og matlaging med alle slags kutt
27. oktober 2020 ( 2020-10-27 ) The Complete America's Test Kitchen TV Show Cookbook 2001-2021 Hver oppskrift
3. november 2020 ( 2020-11-03 ) Fullfør One Pot Cookbook 400 komplette måltider
17. november 2020 ( 2020-11-17 ) Hvordan kan det være en samling av glutenfrie kokebøker 350+ banebrytende oppskrifter for alle dine favoritter
1. desember 2020 ( 2020-12-01 ) Komplett plantebasert kokebok 500 inspirerte, fleksible oppskrifter for å spise godt uten kjøtt

Radioprogrammer

Utmerkelser

År Tittel Tildele
2016 Amerikas testkjøkken Nominasjon for Emmy -pris på dagtid: Fremragende kulinarisk program
2016 Cook's Country fra America's Test Kitchen Nominasjon for Emmy -pris på dagtid: Fremragende kulinarisk program
2012 Amerikas testkjøkken Vinner av Emmy -prisen på dagtid: Enestående regi i et livsstil/kulinarisk program
2012 Cook's Country fra America's Test Kitchen Emmy Award -nominasjon på dagtid: Enestående regi i et livsstil/kulinarisk program
2011 Amerikas testkjøkken Emmy Award -nominasjon på dagtid: Enestående livsstil/kulinarisk vert
2011 Amerikas testkjøkken Nominasjon for Emmy -pris på dagtid: Fremragende kulinarisk program
2010 Amerikas testkjøkken Nominasjon for Emmy -pris på dagtid: Fremragende kulinarisk program

Referanser

Eksterne linker