Bocconotto - Bocconotto
 Bocconotto fra Castel Frentano
| |
| Type | Kake |
|---|---|
| Opprinnelsessted | Italia |
| Region eller stat | Apulia , Abruzzo og Calabria |
En bocconotto (eller boconotto) er et bakverk som er typisk for de italienske regionene Apulia , Abruzzo og Calabria . Det blir ofte spist i julen .
Fyllingen varierer avhengig av regionen den produseres i. I Abruzzo kan dette fyllet inneholde kakaopulver , kanel og ristede mandler .