Umbellularia -Umbellularia

Umbellularia
	Løvverk og blomster
Vitenskapelig klassifisering
Kongedømme:	Plantae
Clade :	Trakeofytter
Clade :	Angiospermer
Clade :	Magnoliider
Rekkefølge:	Laurales
Familie:	Lauraceae
Slekt:	Umbellularia; (CGDNees) Nuttall
Arter:	U. californica
Binomisk navn
	Umbellularia californica; ( Hook. & Arn. ) Nutt.
	Naturlig rekkevidde
Synonymer
	Sciadiodaphne Rchb .

Umbellularia californica er et stort løvtre som er hjemmehørende i kystskog og Sierra foten av California , og til kystskog som strekker seg inn i Oregon . Det er endemisk for California Floristic Province . Det er den eneste arten i slekten Umbellularia .

Treet var tidligere kjent som Oreodaphne californica . I Yuki kalles det pōl'-cum ōl . I Oregon er dette treet kjent som Oregon myrt , mens det i California kalles California bay laurel , som kan forkortes til California bay eller California laurel . Det har også blitt kalt Pepper , Spicebush , kanel bush , peppernut tre , hodepine treet , fjell laurbær , og balsam fra himmelen .

Treets skarpe blader har en lignende smak som laurbærblader , men sterkere, og det kan forveksles med laurbær . Det tørre treverket har et fargespekter fra blondt (som lønn) til brunt (som valnøtt). Det regnes som et utmerket tonetre og er ettertraktet av luthiers og trearbeidere.

Treet er en vert for patogenet som forårsaker plutselig eikedød .

Habitat

Dette treet, på Permanente Creek i Rancho San Antonio County Park , Santa Clara County, California , er en av de største av artene i staten. Siden dette fotografiet ble treet delt, og halve treet brøt av og falt i storm. Den andre halvdelen blomstrer fortsatt, og har mer eller mindre gjenopptatt den opprinnelige baldakinformen.

Lignotuber nær bakkenivå gir brannbestandig lagring av energi og spirende knopper hvis brannskader krever utskifting av stammen eller lemmer.

Dette treet befinner seg stort sett i redwood -skoger , blandingsskog i California , gul furuskog og eikeskog . Bukter forekommer i eikeskog nær kysten, og i Nord -California hvor fuktigheten er tilstrekkelig, vanligvis i eller i nærheten av elveområder.

Under Miocen ble det funnet eik-laurbærskog i Sentral- og Sør- California . Typiske treslag inkludert eik forfedrenes til dagens California eik, og en samling av trær fra laurbær familien, inkludert Nectandra , Ocotea , Persea , og Umbellularia . Bare en innfødt art fra laurbærfamilien , Umbellularia californica , er igjen i California i dag.

Fordeling

I nord når den distribusjonsgrensen gjennom sørvestlige Oregon til (sjelden) Newport, Lincoln County, Oregon , ved kysten, og strekker seg derfra sørover gjennom California til San Diego County . Den finnes også ved de vestlige foten av Sierra Nevada -fjellene. Den forekommer i høyder fra havnivå opp til 1600 moh. En isolert, mer nordlig forekomst av arten finnes i Tacoma, Washington , rundt Snake Lake nær Tacoma Nature Center. Det er også to registrerte forekomster av trær som vokser i kysten av British Columbia.

Naturalisert forekomst av arter i Snake Lake Park, Tacoma, Washington

Beskrivelse

Det er et eviggrønt tre som vokser til 30 m høyt med en stamme på opptil 80 cm tykk. Det største registrerte treet er i Mendocino County, California , og målt (fra 1997) 33 fot (33 fot) i høyden og 119 fot (36 meter) i spredning.

Bladene er hele og lansformet omtrent 3–10 centimeter (1,2–3,9 tommer) lange. De kan erstatte middelhavs laurbærblad i matlaging.

De duftende bladene er glattkantede og lanseformede, 3-10 cm lange og 1,5–3 cm brede, lik den tilhørende laurbær, men vanligvis smalere, og uten den krøllete marginen til den arten.

De blomstene er små, gul eller gulgrønn, produsert i små skjermblomster (derav det vitenskapelige navnet Umbellularia , "lille umbel"). I motsetning til andre "laurbær" av slekten Laurus , har Umbellularia perfekte blomster (hann- og hunndeler i samme blomst).

Den frukt , også kjent som "California bay mutter", er en rund og grønn bær 2-2,5 cm lange og 2 cm bred, lett flekket med gul, modning lilla. Under den tynne, læraktige huden består den av en fet, kjøttfull dekning over en hard, tynnskallet grop og ligner en miniatyr avokado . Umbellularia er faktisk nært beslektet med avokadoens slekt Persea , i familien Lauraceae. Frukten modnes rundt oktober - november i det opprinnelige området.

Bruker

Historisk bruk

Umbellularia har lenge blitt verdsatt for sine mange bruksområder av indianere i hele treets rekkevidde, inkludert Cahuilla , Chumash , Ohlone , Pomo , Miwok , Yuki , Coos og Salinan -folk . Den Concow stamme kaller anlegget SO-E'-ba ( Konkow språk ).

Omslag av Umbellularia blader ble brukt til å behandle revmatisme og nevralgi. En te ble laget av bladene for å behandle magesmerter, forkjølelse, ondt i halsen og for å fjerne slim i lungene. Bladene var full av varmt vann for å lage en infusjon som ble brukt til å vaske sår. Pomo- og Yuki -stammene i Mendocino County behandlet hodepine ved å plassere et enkelt blad i neseboret eller bade hodet med en laurbærbladinfusjon.

Kjemikalien som er ansvarlig for hodepine-induserende effekter av Umbellularia er kjent som umbellulone .

Både kjøttet og fruktens indre kjerne har blitt brukt som mat av indianere. Det fete ytre kjøttet av frukten, eller mesokarpen , er velsmakende rått for bare en kort tid når den er moden; før dette er de flyktige aromatiske oljene for sterke, og etterpå blir kjøttet raskt blåst, som for en overmoden avokado. Indianere tørket fruktene i solen og spiste bare den nedre tredjedelen av den tørkede mesokarpen, som er mindre skarp.

Det harde indre frøet under den kjøttfulle mesokarpen, som gropen til en avokado, klyver lett i to når det tynne skallet er sprukket. Selve gropen ble tradisjonelt stekt til en mørk sjokoladebrun farge, fjernet mye av skarpheten og etterlot en krydret smak. Ristede, skallede "nøtter" ble spist hele eller malt til pulver og tilberedt som en drink som ligner usøtet sjokolade . Smaken, avhengig av steknivå, har blitt beskrevet på forskjellige måter som "stekt kaffe ", "mørk sjokolade " eller "brent popcorn ". Pulveret kan også brukes til matlaging eller presses til kaker og tørkes for vinteroppbevaring. Det har blitt spekulert i at nøttene inneholder et sentralstimulerende middel; Imidlertid er denne mulige effekten lite dokumentert av biologer.

Moderne bruk

Bladet kan brukes til matlaging, men er krydret og "headier" enn laurbærbladet i Middelhavet, og bør brukes i mindre mengder. Umbellularia blad gir en noe sterkere kamfer / kanelsmak sammenlignet med middelhavsbukta.

Noen moderne fôrhoggere og entusiaster av villmat har tatt i bruk indiansk praksis angående den spiselige stekte frukten, lønnøtten.

Umbellularia californica brukes også i trebearbeiding. Det regnes som en tonewood , som brukes til å konstruere ryggen og sidene til akustiske gitarer. Treverket er veldig hardt og fint, og er også laget til boller, skjeer og andre småting og selges som "myrtlewood". Det vokser også som et prydtre , både i hjemlandet, og lenger nordover Stillehavskysten til Vancouver i Canada og i Vest -Europa . Det blir tidvis brukt til ved.

I følge en moderne Miwok -oppskrift på eikelsuppe , "er det viktig at du legger til en generøs mengde California -laurbær" når du lagrer eikenøtter til tørking, for å holde insekter borte fra eikenøttene.

En populær bruk for bladene er å sette dem mellom madrassene for å bli kvitt, eller forhindre, loppeangrep.

Treverket brukes som tømmer i møbelproduksjon, spesielt eksemplarer med høy figur.

"Myrtlewood" penger

"Myrtlewood" er det eneste treverket som fremdeles er i bruk som et "metall" for lovlig betalingsmiddel. Under "interregnum av fortvilelse" fra 1933 mellom Franklin Roosevelts valg og hans innsettelse, ble den eneste banken i byen North Bend, Oregon-The First National-tvunget til midlertidig å stenge dørene, noe som utløste en kontantstrømskrise for byen City North Bend. Byen løste dette problemet ved å minte sin egen valuta ved å bruke myrtlewood -plater trykt på en avispresse. Disse myntene, i valører fra 25 cent til $ 10, ble brukt til å betale ansatte, og byen lovet å løse dem inn for kontanter så snart de ble tilgjengelige.

Men da banken åpnet igjen og byen appellerte til folk om å hente inn myrtlewood -pengene sine for å løse dem inn, valgte mange å beholde tokens som samlerobjekter. Etter flere appeller kunngjorde byen at tokens ville forbli lovlig betalingsmiddel i byen North Bend for alltid. De uinnløste symbolene har blitt veldig verdifulle på grunn av knapphet og historisk interesse. Færre enn 10 hele sett antas å eksistere.

Plutselig eikedød

Umbellularia californica er en rekke Phytophthora ramorum , patogenet som forårsaker sykdommen plutselig eikedød. Det er viktig i denne forstand fordi det er en av to treslag ( tanoak er den andre) som patogenet lett produserer sporer på.

Galleri

Blomster åpner sent på vinteren og tidlig på våren
En umoden karnøtt
Nesten modne lønnøtter blir forberedt for steking
Stekte lønnøtter klar til å spise, eller kvernes til en pulverformig pasta for drikke og matlaging
Denne enkle Umbellularia lignotuber i Doyle Community Park støtter flere modne spirer.