Carasso-familien - Carasso family

Den Carasso familien (også stavet Karasu , Karaso , Karassu og Karasso ) var en fremtredende sefardiske jødisk familie i ottomansk Selanik (moderne Thessaloniki, Hellas). Tidlig på 1900-tallet var noen familiemedlemmer aktive i de unge tyrkerne, og andre grunnla den moderne yoghurtindustrien .

Merkbare medlemmer av familien inkluderer:

  • Emmanuel Carasso eller Emanuel Karasu (1862–1934) var advokat og politiker, og fremtredende medlem av de unge tyrkerne. Hans navn ble tyrket som Emanuel Karasu 'svart vann'.
  • Isaac Carasso (1874–1939) emigrerte til Barcelona, ​​hvor han grunnla yoghurtselskapet som ble Groupe Danone .
    • Daniel Carasso (1905–2009), Isaks sønn, overtok familiebedriften i Spania og etablerte Danone i Frankrike og USA og bygde selskapet opp til Groupe Danone.
  • Albert Karasu eller Carasso (1885–1982), grunnlegger av den franskspråklige Istanbul-avisen Le Journal d'Orient .