Chianti (region) - Chianti (region)
Chianti ( italiensk uttale: [ˈkjanti] ), i Italia også referert til som Monti del Chianti ("Chiantifjellene") eller Colline del Chianti ("Chianti-åsene"), er et fjellområde i Toscana i provinsene Firenze , Siena og Arezzo , hovedsakelig sammensatt av åser og fjell. Det er kjent for vinen produsert i og oppkalt etter regionen Chianti .
Historie
Territoriet til Chianti ble opprinnelig begrenset i det trettende århundre av kommunene Gaiole in Chianti , Radda in Chianti og Castellina in Chianti og definerte dermed "Chianti League" (Lega di Chianti).
Cosimo III de 'Medici, storhertug av Toscana , bestemte til og med i 1716 å utstede et edikt der han offisielt anerkjente grensene til Chianti-distriktet, som var det første juridiske dokumentet i verden som definerte et vinproduksjonsområde.
Landsbyene Chianti er ofte preget av romanske kirker og befestede middelalderslott, tegn på de gamle krigene mellom Siena og Firenze eller som Monteriggioni , en befestet landsby nord for Siena, på den gamle Via Cassia som fører til Firenze.
I 1932 spesifiserte vinbetegnelsen produksjonsgrensene for Chianti Classico , som er en DOCG (på italiensk "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", styrt av italienske forskrifter).
Geografi
I tillegg til byene som allerede er nevnt ved opprinnelsen til denne regionen, uttrykker byen Greve in Chianti sin forbindelse direkte i navnet eller som Impruneta som hevder navnet Impruneta in Chianti, selv om det ikke er en offisiell betegnelse.
Jordbruk
Som alle landlige regioner i Toscana, er det ingen monokultur, og det er vingårder , oliventrær , frokostblandinger og poteter .
Skogbruk
I de nedre åsene er det utnyttelse av eikeskog , på de høyere åsene de fra kastanje- og holmeik . Overalt er det sypresser .
Vinavl
Navnet på Chianti-vin refererer til en region som ligger strengt i provinsene Firenze, Siena, Arezzo, Pistoia, Pisa og Prato.
Byer i regionen med eksplisitt referanse i navnene:
- Greve in Chianti og dens grender: Panzano in Chianti , San Polo in Chianti
- Radda in Chianti
- Gaiole in Chianti
- Castellina in Chianti
Se også
Referanser
Eksterne linker
- Media relatert til Chianti på Wikimedia Commons