City Tavern - City Tavern

City Tavern
CityTavern-Philly.png
Fasaden til bygningen
Restaurant informasjon
Slagord En tradisjons triumf
Etablert 1976
Eier (r) Walter Staib
Matvaretype Kolonialt kjøkken
gateadresse 138, South 2nd Street,
Walnut Street
By Philadelphia
Stat Pennsylvania
Postnummer 19106
Land forente stater
Reservasjoner Ja
Nettsted www. citytavern. com

The City Tavern er en sen 20nde århundret bygning som er designet for å være replika av en historisk 18. århundre bygning som sto på området. Det ligger på 138 South 2nd Street i Philadelphia , i krysset mellom andre og Walnut Streets. Den opprinnelige 1700-tallsbygningen ble besøkt av USAs grunnleggere og andre fremtredende mennesker. Høyt profilerte begivenheter fant sted der, inkludert den første jubileumsfeiringen 4. juli .

Den opprinnelige bygningen ble delvis brent ned på 1800-tallet, og levningene ble revet noen år senere. Inntil den ble stengt permanent i november 2020, var den nåværende bygningen åpen for publikum som en restaurant som brukte typiske oppskrifter fra 1700-tallet.

Historie

Den opprinnelige strukturen huset en virksomhet som John Adams kalte "den mest skånsomme tavernaen i Amerika", og den var et favorittmøtested for noen av grunnleggerne og medlemmene av den første kontinentale kongressen . Landet som City Tavern ble bygget på ble overført i 1772 av Samuel Powell til en gruppe på syv velstående borgere, og bygningen ble ferdigstilt ved abonnement til en pris på mer enn £ 3000.

20. mai 1774 samlet mer enn 200 menn seg i galleriets bygning for å svare på forespørselen om hjelp fra Bostonians etter passeringen av Boston Port Bill. Mange andre viktige begivenheter fant sted i bygningen i de første tiårene av den nye nasjonen; for eksempel ble den første fjerde juli- feiringen holdt i bygningen i 1777, som markerte jubileet for Amerikas uavhengighet fra Storbritannia, og general George Washington møtte først markisen de Lafayette på City Tavern i 1777.

Bygningen ble delvis ødelagt av brann 22. mars 1834 og ble helt revet av 1854. Den nåværende bygningen ble bygget på 1970-tallet og åpnet i 1976 for United States Bicentennial som en fungerende taverna og restaurant. Fra 1994 til 2020 ble den drevet av Walter Staib, kokk og programleder for TV-showene A Taste of History and Black Forest Cuisine: The Classic Blending of European Flavors .

Lukking

Tavernens permanente stenging ble kunngjort 2. november 2020 på grunn av en alvorlig nedgang i virksomheten på grunn av COVID-19-pandemien .

Se også

Referanser

Eksterne linker

Koordinater : 39,947128 ° N 75,144558 ° V 39 ° 56′50 ″ N 75 ° 08′40 ″ V  /   / 39,947128; -75,144558