City Tavern - City Tavern
City Tavern | |
---|---|
Fasaden til bygningen
| |
Restaurant informasjon | |
Slagord | En tradisjons triumf |
Etablert | 1976 |
Eier (r) | Walter Staib |
Matvaretype | Kolonialt kjøkken |
gateadresse | 138, South 2nd Street, Walnut Street |
By | Philadelphia |
Stat | Pennsylvania |
Postnummer | 19106 |
Land | forente stater |
Reservasjoner | Ja |
Nettsted | www. |
The City Tavern er en sen 20nde århundret bygning som er designet for å være replika av en historisk 18. århundre bygning som sto på området. Det ligger på 138 South 2nd Street i Philadelphia , i krysset mellom andre og Walnut Streets. Den opprinnelige 1700-tallsbygningen ble besøkt av USAs grunnleggere og andre fremtredende mennesker. Høyt profilerte begivenheter fant sted der, inkludert den første jubileumsfeiringen 4. juli .
Den opprinnelige bygningen ble delvis brent ned på 1800-tallet, og levningene ble revet noen år senere. Inntil den ble stengt permanent i november 2020, var den nåværende bygningen åpen for publikum som en restaurant som brukte typiske oppskrifter fra 1700-tallet.
Historie
Den opprinnelige strukturen huset en virksomhet som John Adams kalte "den mest skånsomme tavernaen i Amerika", og den var et favorittmøtested for noen av grunnleggerne og medlemmene av den første kontinentale kongressen . Landet som City Tavern ble bygget på ble overført i 1772 av Samuel Powell til en gruppe på syv velstående borgere, og bygningen ble ferdigstilt ved abonnement til en pris på mer enn £ 3000.
20. mai 1774 samlet mer enn 200 menn seg i galleriets bygning for å svare på forespørselen om hjelp fra Bostonians etter passeringen av Boston Port Bill. Mange andre viktige begivenheter fant sted i bygningen i de første tiårene av den nye nasjonen; for eksempel ble den første fjerde juli- feiringen holdt i bygningen i 1777, som markerte jubileet for Amerikas uavhengighet fra Storbritannia, og general George Washington møtte først markisen de Lafayette på City Tavern i 1777.
Bygningen ble delvis ødelagt av brann 22. mars 1834 og ble helt revet av 1854. Den nåværende bygningen ble bygget på 1970-tallet og åpnet i 1976 for United States Bicentennial som en fungerende taverna og restaurant. Fra 1994 til 2020 ble den drevet av Walter Staib, kokk og programleder for TV-showene A Taste of History and Black Forest Cuisine: The Classic Blending of European Flavors .
Lukking
Tavernens permanente stenging ble kunngjort 2. november 2020 på grunn av en alvorlig nedgang i virksomheten på grunn av COVID-19-pandemien .
Se også
Referanser
Eksterne linker
Koordinater : 39,947128 ° N 75,144558 ° V 39 ° 56′50 ″ N 75 ° 08′40 ″ V /