Kjærester (godteri) - Sweethearts (candy)
Kjærester (også kjent som konversasjonshjerter ) er små hjerteformede sukkerkonfekter som selges rundt Valentinsdag . Hvert hjerte er trykt med en melding som "Be Mine", "Kiss Me", "Call Me", "Let's Get Busy" eller "Miss You". Kjærester ble laget av New England Confectionery Company, eller Necco , før de ble kjøpt av Spangler Candy Company i 2018. De ble også tidligere laget av Stark Candy Company . Necco produserte nesten 8 milliarder kjærester per år. Lignende produkter er tilgjengelige fra Brach's og andre selskaper. En lignende type godteri selges i Storbritannia under navnet Love Hearts .
Historie
Oliver R. Chase oppfant en maskin i 1847 for å kutte pastiller fra kakegods, i likhet med Necco Wafers , og startet en godterifabrikk.
Daniel Chase, broren til Oliver, begynte å trykke ord på godteriet i 1866. Han designet en maskin som var i stand til å trykke på godteriet som et stempel. Godteriet ble ofte brukt til bryllup siden godteriene hadde vittig ordtak som: "Gift i rosa, han vil ta en drink", "Gift i hvitt, du har valgt riktig" og "Gift i Satin, kjærlighet vil ikke vare ".
De hjerteformede samtalekonfektene som ble kalt Sweethearts fikk sin start i 1901. Andre stiler ble tidligere produsert som pastiller, postkort, hestesko, klokker og baseball. Linjeutvidelser med Sweethearts-merket inkluderer sjokolade og sukkerfrie hjerter.
På 1990-tallet ønsket Necco-visepresident Walter Marshall å oppdatere noen av ordtakene og trekke andre tilbake, inkludert "Call me", "Email me" og " Fax me". De romantiske uttrykkene blir fortsatt revidert for unge amerikanere. Necco mottok hundrevis av forslag i året om nye ordtak.
Necco produserte hjertene året rundt, men blanding av farger og emballasje ble økt i begynnelsen av september for å dekke etterspørselen etter produktet på Valentinsdag. Det ble laget 45.000 kg hjerter per dag, som selger ut på omtrent seks uker. Selskapet produserer 8 milliarder hjerter per år.
Smaksendring
I 2010 ble den klassiske formelen for pastellgodteri forlatt. Kjærester ble laget mykere godteri med livlige farger og alle nye smaker, som er mer intense og til og med litt surere. Disse nye smakene inkluderer surt eple, jordbær og "vårfrisk." De drastiske endringene i smakene og meldingene var upopulære blant noen fans.
Konkurs og retur
I 2018 erklærte Necco konkurs. Det opprinnelige anlegget stengte og godterimerkene deres ble solgt. Rettighetene til kjærester ble ervervet av Spangler Candy Company . Med kjøpet av merket av Spangler, var Sweethearts utilgjengelig for Valentinsdag 2019 da Spangler satte opp produksjonen av konfektene i et nytt anlegg. Kjærester kom tilbake i 2020 med de originale smakene fra før Neccos 2010-endring, men på grunn av utstyrsproblemer var de kjente ordtakene stort sett enten ufullstendige eller manglet helt.
Se også
- Fortune cookie
- Love Hearts British candy-versjon av Sweethearts
- Liste over konfektmerker