Cornish Brie - Cornish Brie
Cornish Brie er en type brie- stil, myk, hvitrevet britisk ost fra Cornwall , England . Cornish brie er laget av flere meierier og har vunnet en rekke priser.
Produsentene har inkludert Cornish Cheese Company, Cornish Country Larder og Cornish Cuisine. Cornish Country Larders Cornish Brie vant førstepremien i den organiske klassen på Nantwich International Cheese Show i 2003 og gullmedalje ved British Cheese Awards 2002.
Cornish Country Larder lager også en kremversjon , kalt St. Endellion .
referanser
 |
Denne Cornwall- artikkelen er en stubbe . Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den . |
 |
Denne osten -relaterte artikkelen er en stubb . Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den . |