Episode # |
Datoen ble sendt |
Oppskrift
|
1 |
18. april 2011 |
Marokkanske honninglamribber (Tom Niall, slakter),
marokkansk rå gulrotsalat ,
saltet karamell, valnøtt- og sjokoladebrunkaker
|
2 |
Tir, 19. apr 2011 |
Rødbete og valnøtt mini terte tatiner med geitost ,
rødbeter og grillet haloumi salat med aubergine mos ,
meksikansk kylling og bønnepizza (Lucy Kelly, WeightWatchers)
|
3 |
Onsdag 20. april 2011 |
Stekt krydret svinemage med eplesaus (Lucas Parsons),
individuelle sommermarengs med sommerbær
|
4 |
Tor 21. april 2011 |
Surdeigsdeig (Al Reid, Baker),
Vanlig surdeigsbrød (Al Reid, Baker),
Frø surdeigsbrød (Al Reid, Baker),
Frukt surdeigsbrød (Al Reid, Baker),
Rekekocktail med saffronengelhårspasta og sitrusmajones ( Adam Swanson, kokk)
|
5 |
Fre, 22. april 2011 |
Langsomstekt Tomahawk, Pine Sopp, Hvit Ansjos & Urtsmør (Scott Pickett, Chef),
Speck, Porcini og Pine Nut Pasta
|
7 |
Tir, 26. april 2011 |
Kremet kylling- og gresskarpasta (Lucy Kelly, WeightWatchers),
biff i rødvinskake
|
8 |
Onsdag 27. april 2011 |
Zucchini Salat med Granateple dressing (Fiona Inglis),
Gulrot Falafels Med Yoghurt og Tahini Dipping Sauce (Fiona Inglis),
Brioche Eggebrød med Honningset Banan og Blåbær ,
Rørt Grønt
|
9 |
Tor 28. april 2011 |
Fersk Pappardelle kastet i olivenolje, rakett og ferske valnøtter (Adam Swanson, kokk),
olivenolje, appelsin, hvitløk og gresskarpuré ,
andebryst med saus Aigre Douce og varm haricotbønnesalat
|
10 |
Fre 29. april 2011 |
Lasagne med fersk laks og mascarpone (Dominique Rizzo, kokk),
varm tysk pølse og potetsalat
|
11 |
16. mai 2011 |
Stekt svinefilet med karamelliserte løk (med Tom Niall, slakter),
tunfisk Puttanesca, makaroniost ,
pannekaker med karamell epler
|
12 |
Tir, 17. mai 2011 |
Varmkaker med Blåbær og Ricotta (Lucy Kelly, WeightWatchers),
Hummus med tunfisk og Sumac ,
Soyasaus ,
Mushroom Persillade Vol au Vents med strimlet andekonfekt ,
Super fruktig mysli
|
1. 3 |
Onsdag 18. mai 2011 |
Kylling- og Pancetta -roulade med Madeirasaus (Lucas Parsons),
Omelett med tykk tunfisk, gressløk og mais ,
varm haricotbønnesalat
|
14 |
Tor 19. mai 2011 |
Braised gulrøtter med fløte ,
stekt lilla gulrot salat (Sam Herde,
grønnsak ), honning soyadrumetter ,
kalvekjøtt Ragout med Strozzapreti pasta (Adam Swanson, kokk),
|
15 |
Fre 20. mai 2011 |
Laks Curado med chili og stjerneanis (Miguel Maestre, kokk),
Churros med sjokoladesaus (Miguel Maestre, kokk)
|
16 |
Ma. 23. mai 2011 |
Geitragu med Pappardelle & Ricotta (Tom Niall),
Bruschetta med tunfiskskiver, pesto og valnøtter ,
hjemmelaget bringebæryoghurt på pikelets , rom og rosinis
|
17 |
Tir, 24. mai 2011 |
Enkel søt og sur kylling (Lucy Kelly, WeightWatchers),
dampet søt maiskrem med krabbe og koriander salsa ,
soya og ingefær tunfisk salte pannekaker ,
hjemmelagde bakte bønner med egg og chorizo
|
18 |
Onsdag, 25. mai 2011 |
Fingerkalkterte med kokoskrem (Skye Craig),
kyllingfingersmørbrød ,
bakte sopp med tunfisk og geitost ,
koffein Amigo cashewkrem (Skye Craig)
|
19 |
Tor, 26. mai 2011 |
Kalvekjøttboller med stor Rigatoni (Adam Swanson, kokk),
Earl Grey Tea Cake med Bergamot Icing (Kath Clarke, konditor),
Stekt grønnsaker
|
20 |
Fredag, 27. mai 2011 |
Salt Bush Lamb Loin, Stekt løk og Cavalo Nero (Jacques Reymond, kokk),
Vanilje og honning Pannacotta med kaffekaramellsaus ,
mascarpone og sitronfylling for stekt kylling
|
21 |
Man, 30. mai 2011 |
Smuldret andepølse (Tom Niall, slakter), helstekt
and med epler og cider
|
22 |
Tir, 31. mai 2011 |
Surdeigdeig (Alan Reid, Baker),
Grovt surdeigsbrød (Alan Reid, Baker),
Bakt potet med tunfisk og cheddar ,
Stekt kylling og avokadosalat med koriander og ingefærdressing ,
Kalvekjøtt Stroganoff (Lucy Kelly, WeightWatchers),
|
23 |
Onsdag 1. juni 2011 |
Okseribbe Braised in Soya and Wheat Beer (Chris Badenoch),
Caramelised Ananas, Chili Honeycomb and Coconut Sorbet (Chris Badenoch),
|
24 |
Tor 2. juni 2011 |
Bianco Marinara med fennikel Linguine (Adam Swanson, kokk),
kylling BLT ,
pocherte pærer i rødvin servert med mascarpone
|
25 |
Fre 3. juni 2011 |
Chicken Shank, Aubergine and Fig Tagine (Shane Delia, Chef),
Nut Pesto ,
Turkish Delight fylt Donuts (Shane Delia, Chef)
|
26 |
Man, 6. juni 2011 |
Tunfisk Croquettes med Wasabi majones ,
chili biff Blueberry Pie (Tom Niall),
Super fruktig müsli ,
honning Soya drumettes
|
27 |
Ti 7. juni 2011 |
Løkterte ,
omelett med tykk tunfisk, gressløk og mais ,
pannacotta med posjerte kirsebær (Lucy Kelly, WeightWatchers)
|
28 |
Onsdag 8. juni 2011 |
Thai grønn karri (Marion Grasby),
Bruschetta med tunfiskskiver, pesto og valnøtter ,
thai stekt ris med reker (Marion Grasby),
rom og rosinis
|
29 |
Tor 9. juni 2011 |
Risoni Funghi (Adam Swanson, kokk),
Chilli Con Carne med skjørtbiff ,
soya og ingefær tunfisk salte pannekaker
|
30 |
Fre 10. juni 2011 |
Baby Snapper En Papillote, barbert fennikel og sitrus salat (Scott Pickett, kokk),
potetgratin ,
sitron, tunfisk og røkt paprikasmør
|
31 |
Man, 13. juni 2011 |
George's Olive Oil Chocolate Mousse with Fresh Berries (Pablo Canamasas),
Smokey Bacon and Duck Egg Sandwich ,
Chilli Chicken ,
Asian Marinated Biff with Bok Choy and Noodles
|
32 |
Tir, 14. juni 2011 |
Bakte vegetariske vårruller (Lucy Kelly, WeightWatchers),
Wasabi øl, fisk, potetkiler og tartarsaus ,
brent tunfisk med soya og fløtesaus
|
33 |
Onsdag 15. juni 2011 |
Lam Rogan Josh & Raita (Lucas Parsons),
Tuna Puttanesca, Macaroniost ,
Braised Witlof innpakket i skinkegratin
|
34 |
Tor 16. juni 2011 |
Aubergine, kylling og gorgonzola Orrechiette (Adam Swanson, kokk),
plomme og hasselnøtt opp -ned -kake (Kath Clarke, konditor),
bakte felt sopp med tunfisk og geitost
|
35 |
Fre, 17. juni 2011 |
New Zealand kongelaks med ponzu -dressing, agurk og nashipære (Matt Moran, kokk),
lammeskulder med rødbeter og feta (Matt Moran, kokk)
|
36 |
Man, 20. juni 2011 |
Sitron og hvitløk butterflied kylling (Tom Niall),
lett klebrig svinefilet ,
klebrig og krydret svinekjøtt
|
37 |
Tir, 21. juni 2011 |
Pavlova med fersk sommerfrukt (Lucy Kelly, WeightWatchers),
Fylte tomater ,
Fylt tunfisk Ratatouille Capsicums
|
38 |
Onsdag 22. juni 2011 |
Quesadilla med avokado salsa (Fiona Inglis),
Osso Bucco Lasagne
|
39 |
Tor 23. juni 2011 |
Algerisk lammelår ,
grillet sprø laks med rakett & mandel Pesto Tagliatelle (Adam Swanson, kokk),
soyaposjert kylling ,
bruschetta med tunfiskskiver, pesto og valnøtter
|
40 |
Fre, 24. juni 2011 |
Ricotta, Mascarpone og Blood Orange Jelly Tart (Dominique Rizzo, kokk),
Rom og rosin iskrem ,
øyefilet med bearnaisesaus ,
salatkopper med chilli tunfisk (Chilli tunfisk San Choi Bao)
|
41 |
Man, 27. juni 2011 |
Fettuccine Carbonara (Natalie Von Bertouch),
Rib of Beef with a Easy Sauce Marchand ,
Celeriac Remoulade
|
42 |
Tirsdag 28. juni 2011 |
Chicken & Lychee Thai Curry (Lucy Kelly, WeightWatchers),
Chai Tea and Honey Cake (Kath Clarke),
Gourmet Beef Burger
|
43 |
Onsdag 29. juni 2011 |
Sitronmyrte og bringebær Semifreddo (Skye Craig),
bitter sjokolade og granatepletærter (Skye Craig),
minifilet Mignon pakket inn i bacon med pepperrotkrem
|
44 |
Tor 30. juni 2011 |
Amatriciana Sugo med Bucatini Pasta (Adam Swanson, kokk),
kalvekjøtt ,
konfekt av andesalat ,
soyasaus ,
bakt potet med tunfisk og cheddar
|
45 |
Fre 1. juli 2011 |
Egg a la Flamenca (Miguel Maestre, kokk),
Calasparra risskorpede sardiner med grønne bønner og Chorizo (Miguel Maestre, kokk),
Chilli Chicken ,
Cinnamon Maple Macadamias
|
46 |
Man, 4. juli 2011 |
Jordskokk og kyllingpai (med Sam Herde),
rabarbra og rømme muffins ,
fylt tunfisk Ratatouille Capsicums
|
47 |
Tirsdag 5. juli 2011 |
Laks og kamskjell Terrine med Gremolata ,
Kyllingfingersmørbrød ,
Triple Chocolate Cheesecake (Lucy Kelly, WeightWatchers)
|
48 |
Onsdag 6. juli 2011 |
Salvie stekt kylling med sprø bakte poteter (Julie Goodwin),
pekannøtter og hvite sjokoladekaker (Julie Goodwin),
Cassata Nuda (Sabino Matera)
|
49 |
Tor 7. juli 2011 |
Kylling og hvit bønnekjøtt med fullkornsalbue -pasta (Adam Swanson),
pølseruller ,
blomkålsuppe med pancetta og parmesan -croutoner
|
50 |
Fre, 8. juli 2011 |
Black Mussels Scented with Coriander (Jacques Reymond),
Baked Mushrooms (Jacques Reymond),
Chocolate Fondant
|
51 |
Man. 11. juli 2011 |
Stekt Porchetta (Tom Niall),
Tomat Couscous Salat ,
Fisk og reker curry ,
Cinnamon Maple Macadamias
|
52 |
Tir, 12. juli 2011 |
Vegetarisk nachos med guacamole (Lucy Kelly, WeightWatchers),
tunfisk, oliven- og chorizo -pasties ,
blåbær- og pæreskiver
|
53 |
Onsdag, 13. juli 2011 |
Miso grillet fisk med Daikon og agurkesalat (Callum Hann),
ostekake, mousse, ingefærsmuler og pasjonsfrukt (Callum Hann),
skøyte med brent smørsaus
|
54 |
Tor 14. juli 2011 |
Krydret kalvekjøtt Osso Bucco med Herbed Couscous (Adam Swanson, kokk),
Calamari a la Americane/Slow Braised Calamari ,
Fillet Steak Sandwich
|
55 |
Fre, 15. juli 2011 |
Malaysian Rojak (Allen Woo, Chef),
Allen's Laksa Lemak (Allen Woo, Chef),
Sago Pudding in Coconut Milk (Allen Woo, Chef),
Croque Monsier
|
56 |
Man, 18. juli 2011 |
Tuna Pasta (Natalie Von Bertouch),
Lamb Souvlaki ,
Lemon Verbena Crème Brulee
|
57 |
Tir, 19. juli 2011 |
Kanin med svisker ,
biff og sopppaier (Lucy Kelly, WeightWatchers)
|
58 |
Onsdag 20. juli 2011 |
Halva Balls (Lola Berry),
Avocado and Pistachio Dip (Lola Berry),
Bakt Potet med Tunfisk og Cheddar ,
Gresskar Suppe med Tahini
|
59 |
Tor 21. juli 2011 |
Mushroom, Pea & Pancetta Linguine (Adam Swanson, kokk),
stekt grønnsaker ,
Skirt Steak Rolly Polly ,
Floating Islands
|
60 |
Fre, 22. juli 2011 |
Braised Brisket with Roast Bavette (Colin Fassnidge, Chef),
Vanilla Rispudding (Colin Fassnidge, Chef),
Aubergine Parmigiana with Manchego Cheese
|
61 |
Man, 5.august 2011 |
Økologiske banan mini muffins (Lola Berry),
lakskonfekt med rødbeterpuré (Pablo Canamasas),
Daube of Beef
|
62 |
Onsdag, 10.august 2011 |
Mel uten appelsin og valmuefrø med kardemommeis (Callum Hann),
sprø hudlaks med mynte Salsa Verde ,
curry yoghurtkylling med gurkemeie ris
|
63 |
Tor 12. august 2011 |
Yemista (fylte tomater) med Risoni (Adam Swanson),
laksetartar med knuste erter og krabbe ,
gigantiske kjøttboller fylt med mozzarella
tunfisk Puttanesca, makaroniost
|
64 |
Onsdag, 17. august 2011 |
Wild Mushroom Risotto (Sam Herde),
Raspberry & Macadamia Galette (Lucy Kelly, WeightWatchers),
Sprø rekerigarer med kokosdipsaus
|
65 |
Onsdag, 24. august 2011 |
Haloumi, Chorizo & Broccolini Salat,
Smooth Banana & Ananas Frappe,
Cinnamon Maple Macadamias
|