Omfattende jordbruk - Extensive farming

Herdwick sauer i et omfattende bakkeoppdrettssystem , Lake District , England. Sauene klatrer fritt til det ugjerdede fjellområdet.

Ekstensivt jordbruk eller omfattende jordbruk (i motsetning til intensivt jordbruk ) er et landbruksproduksjonssystem som bruker små tilførsler av arbeidskraft , gjødsel og kapital , i forhold til landområdet som blir oppdrettet.

Systemer

Kontinuerlig beiting av sau eller storfe er et utbredt omfattende oppdrettssystem, med lave til- og utganger.

Ekstensiv oppdrett betyr vanligvis oppdrett av sauer og storfe i områder med lav landbruksproduktivitet, men inkluderer storskala dyrking av hvete , bygg , matoljer og andre kornavlinger i områder som Murray-Darling Basin i Australia . På grunn av jordens ekstreme alder og fattigdom er utbyttet per hektar veldig lavt, men det flate terrenget og svært store gårdsstørrelser betyr at avkastningen per arbeidsenhet er høy. Nomadisk gjeting er et ekstremt eksempel på omfattende jordbruk, der gjeter flytter dyrene sine for å bruke fôr fra sporadisk sollys.

Geografi

Omfattende oppdrett finnes i midtbreddeseksjonene på de fleste kontinenter, så vel som i ørkenregioner der vann for beskjæring ikke er tilgjengelig. Naturen til omfattende oppdrett betyr at det krever mindre nedbør enn intensivt oppdrett. Gården er vanligvis stor i forhold til antall arbeid og penger brukt på den. I 1957 hadde de fleste deler av Vest-Australia beite så fattige at bare en sau til kvadratkilometeren kunne støttes

Akkurat som etterspørselen har ført til den grunnleggende inndelingen av beskjæring og pastorale aktiviteter, kan disse områdene også deles inn avhengig av regionens nedbør, vegetasjonstype og landbruksaktivitet i området og de mange andre parentesene som er relatert til disse dataene.

Fordeler

Ekstensivt jordbruk har en rekke fordeler fremfor intensivt jordbruk:

  1. Det kreves mindre arbeidskraft per arealenhet for å oppdrette store områder, spesielt siden dyre endringer på land (som terrassering) er helt fraværende.
  2. Mekanisering kan brukes mer effektivt over store, flate områder.
  3. Økt effektivitet av arbeidskraft betyr generelt lavere produktpriser.
  4. Dyrevelferd forbedres generelt fordi dyr ikke holdes under kvelende forhold.
  5. Lavere krav til tilførsler som gjødsel .
  6. Hvis dyr beites på beitemarker som er hjemmehørende i lokaliteten, er det mindre sannsynlig at det er problemer med eksotiske arter.
  7. Lokalt miljø og jord blir ikke skadet av overforbruk av kjemikalier.
  8. Bruk av maskiner og vitenskapelige metoder for oppdrett gir store mengder avlinger.
  9. Dyr avlet i større områder utvikler seg mer effektivt.

Ulemper

Omfattende oppdrett kan ha følgende problemer:

  1. Utbyttene har en tendens til å være mye lavere enn ved intensivt jordbruk på kort sikt.
  2. Store landkrav begrenser leveområdene for ville arter (i noen tilfeller kan til og med svært lave bestandsnivåer være farlige), slik tilfellet er med intensivt jordbruk .

En gang ble det antatt at omfattende oppdrett produserer mer metan og lystgass per kg melk enn intensivt oppdrett. En studie estimerte at karbon "fotavtrykk" per milliard kg melk (2,2 milliarder kg) produsert i 2007 var 37 prosent av tilsvarende melkeproduksjon i 1944. En nyere studie fra CIRAD fant imidlertid at omfattende husdyrsystemer påvirker miljøet mindre enn intensive systemer.

Se også

Referanser