Franciacorta - Franciacorta
Koordinater : 45,6200 ° N 10,0200 ° E 45 ° 37′12 ″ N 10 ° 01′12 ″ Ø /
| Område | Lombardia-regionen |
|---|---|
| Befolkning | 158 249 |
| Befolkningstetthet | 573,40 ab./km² |
| Språk | Italiensk , Lombard |
| Tidssoner | UTC + 1 |
Territoriet til Franciacorta , fra latinsk "franchae curtes", som betyr "fritatt fra betaling av avgifter", er en del av provinsen Brescia i den italienske regionen Lombardia . Franciacorta strekker seg fra Orphan-fjellet i det sørvestlige området til bredden av innsjøen Iseo i nord, og fra elven Oglio i den vestlige grensen til byen Brescia i den østlige. Den fysiske konformasjonen preget av bølgende åser ble formet av ishandling.
Området har vært bebodd siden paleolittisk tid med arkeologiske opptegnelser etterlatt av gallerne - Cenomani of Brixia (moderne Brescia ), romere og Lombarder . Navnet Franciacorta, bevist i 1277, antas å stamme fra curtes francae , de befestede domstolene i det frankiske imperiet som ble etablert på 800-tallet.
De mest respekterte vinprodusentene av Franciacortas musserende og stilleviner er: Berlucchi , Bellavista og Ca 'del Bosco . Andre inkluderer Mosnel, Muratori, Lantieri, Majolini, Ferghettina og Cavalleri.
For å fremme enoturisme etablerte distriktet " Strada del Vino Franciacorta" etter modellen av den berømte tyske vinruten ( Weinstraße ) i 2001.
Endelig har den lokale kretsen vært vertskap for World RX of Italy og NASCAR Whelen Euro Series .
Geografi
Jordsmonnet består av ismorener bestående av grus og sand over kalkstein , og er ideelt for dyrking av druer og vinfremstilling . Været er mildt og konstant på grunn av beliggenheten i den sørlige foten av Alpene og den tempererende tilstedeværelsen av store innsjøer.
Franciacorta-territoriet strekker seg på overflaten av følgende kommuner som alle ligger i provinsen Brescia: Adro , Capriolo , Castegnato , Cazzago San Martino , Cellatica , Coccaglio , Köln , Corte Franca , Erbusco , Gussago , Iseo , Monticelli Brusati , Ome , Paderno Franciacorta , Paratico , Passirano , Provaglio d'Iseo , Rodengo-Saiano og Rovato. Området, for det meste kupert og en gang strødd med skog, har nylig blitt forvandlet ved å plante mange vingårder. De lokale myndighetene er forpliktet til å beskytte landskapet og bevare det både fra den fysiske siden og fra det historiske og kulturelle synspunktet. Faktisk er det mange arkitektoniske eldgamle vitnesbyrd som: klostre, kirker, klostre, villaer og slott fra middelalderen . Rodengo er hjemmet til en Cluniac- stiftelse, klosteret St. Nicholas, som har vært bebodd av Olivetan- munker siden 1446. Andre interessante steder er slottet Passirano og den romanske kirken Provaglio d'Iseo.
Ved den sørlige grensen til Franciacorta ligger Mount Orphan som når 451m av maksimal høyde.
Arealbruk
Ancient Viticulture
Vinmarkene i Franciacorta ble plantet i eldgamle tider, noe som ble vist av druefrø fra forhistorisk tid og det arkeologiske materialet som ble funnet over hele territoriet. Det er også andre vitnesbyrd fra klassiske forfattere som Plinio og Columella a Virgilio. Gjennom historiografiske bevis er det mulig å spore passasjen til forskjellige folkeslag: Cenomani-gallerne, romerne og Lombardene. Det mest utbredte materialet er det romerske og består hovedsakelig av jubileumsinnskrifter og militære steiner. Også noen stedsnavn og lokalitetsnavn, som Cazzago og Gussago, kommer fra romersk høflighet.
Den mest verdifulle arkeologiske ressursen er tempelet architrave (fra Erbusco) som ble brakt til Brescia og deretter inngjerdet i fasaden til palasset Monte di Pietà della Loggia.
Moderne vindyrking
Til tross for at han har en lang historie, begynte det nye løpet av vindyrking av Franciacorta i alle henseender på begynnelsen av sekstitallet med fødselen av de første vinprodusentene. På slutten av syttitallet opplevde italiensk enologi en periode med stor gjæring, og i Franciacorta investerte flere gründere og fokuserte på dyrking av vingårder. Selv i dag har mange vingårder som produserer Franciacorta blitt grunnlagt av gründere fra Brescia og provinsen. Etterpå har veksten gått veldig raskt til dagens Franciacorta-berømmelse, en nasjonal referanse for vinens produksjon med den klassiske metoden.
Produksjon og markedsføring av bobler har blitt stadig viktigere de siste tjue årene, for å skryte av DOCG- merkevaren og være kjent i vinverdenen for den oppnådde høye kvaliteten. Navnet "Franciacorta" har over tid blitt synonymt med samme DOCG musserende vin produsert i de mange vingårdene i området.
Siden juli 2008, med utgivelsen av den nye spesifikasjonen, er navnet på DOC "Terre di Franciacorta", brukt til røde og hvite stilleviner, erstattet med Curtefranca .
I dag er området litt over to tusen hektar, og økningen, som var betydelig i det første tiåret av 2000-tallet, har nå avtatt kraftig delvis på grunn av den globale krisen. Det forventes faktisk ingen ytterligere større vekstutvikling de neste årene. Avmatningen skyldes også noen valg fra konsortiet Franciacorta som tar sikte på ikke å skape et overskudd av forsyning for å beskytte produsentene som for tiden er til stede på territoriet.
I 1995 ble Franciacorta tildelt den første referansen i italiensk flaske med betegnelsen DOCG. Dette er hentet fra druene Chardonnay og / eller Pinot Noir og / eller Pinot Blanc og produseres i tre typer: Franciacorta, Franciacorta Satèn og Franciacorta Rosé. I tillegg til disse produseres også Millesimato og Riserva , som krever lengre aldring. Franciacorta har også to andre DOC-trosretninger: en hvitvin og en rødvin.
Vinkjellerne er over hundre, og noen ligger i bygninger av kunstnerisk og arkitektonisk interesse. De er åpne for publikum, slik at den besøkende kan lære om metodene for vinproduksjon, delta i smaksprøver og kjøpe produktet.
Referanser
Eksterne linker
-
Franciacorta reiseguide fra Wikivoyage - Offesiell nettside
