Fred Baur - Fred Baur

Fred Baur
Fred Baur
Fred Baur
Født
Fredric John Baur, Jr.

( 1918-06-14 )14. juni 1918
Toledo , Ohio , USA
Døde 4. mai 2008 (2008-05-04)(89 år)
Cincinnati , Ohio , USA
Nasjonalitet amerikansk
Yrke Organisk kjemiker , matlagertekniker
Kjent for Designe og patentere Pringles- emballasjen
Ektefelle (r) Elaine McCleery – Baur fødsel 1. desember 1921 død 10. mai 2001
Barn 3

Fredric John Baur (14 juni 1918 - 4 mai 2008) var en amerikansk organisk kjemiker og oppbevaring av mat vitenskapsmann kjent for å designe og patentering av Pringles emballasje. Baur arkivert for et patent for den rørformede Pringles beholderen og for den fremgangsmåte for pakking av buede, stablede brikker i beholderen i 1966, og det ble gitt i 1971. Han utrettet inkludert utvikling av stekeoljer og frysetørret iskrem . Baur var utdannet ved University of Toledo i Toledo, Ohio og mottok både sine mastergrader og doktorgrader ved The Ohio State University . Han tjente også i den amerikanske marinen som luftfysiolog. Han var bosatt i Cincinnati, Ohio .

Noen av Baurs aske ble begravet i en Pringles-boks på hans forespørsel. Barns barn sa at de respekterte forespørselen hans om å begrave ham i en av boksene ved å plassere en del av hans kremerte levninger i en original smak Pringles-container i graven i Springfield Township. Resten av restene hans ble plassert i en urne begravd sammen med boksen, med noen plassert i en annen urne og gitt til et av Baurs barnebarn.

Bibliografi

  • Baur, FJ; Lange, W. (1951). "Directed Interesterification in Glycerides. III. Synthesis of Single-Fatty Acid 1,3-Diglycerides". Journal of the American Chemical Society . 73 (8): 3926–3928. doi : 10.1021 / ja01152a109 .
  • Russell, Robert M .; Yeager, Robert; Baur, Fred; Dupre, James R. (november 1976). "Fugleproblemer og oppbevaring og bearbeiding av mat" . Bird Control Seminars Proceedings . Lincoln: University of Nebraska.
  • Baur, FJ, red. (1984). Insektbehandling for mat og lagring og prosessering . St. Paul, MN: American Association of Cereal Chemists. ISBN 0913250384.

Referanser

Eksterne linker

Stub ikon

Denne artikkelen om en amerikansk ingeniør, oppfinner eller industridesigner er en stubbe . Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den .
Stub ikon

Denne biografiske artikkelen om en foodie, restauratør eller gourmand er en stub . Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den .