Glera (drue) - Glera (grape)
| Glera | |
|---|---|
| Drue ( Vitis ) | |
 Prosecco musserende vin laget av Glera
| |
| Farge på bærhud | Blanc |
| Arter | Vitis vinifera |
| Også kalt | Prosecco og andre synonymer |
| Opprinnelse | Italia |
| Bemerkelsesverdige regioner | Veneto |
| Bemerkelsesverdige viner | Prosecco |
| VIVC- nummer | 9741 |
Glera , også kjent som Prosecco , er en hvit rekke av drue av slovensk opprinnelse, som ble brakt til været Prosecco ( Slovene : Prosek ) fra den Karst regionen. Sorten ble tidligere for det meste referert til som Prosecco, men i EU ble den omdøpt til "Glera" i 2009 for å gi plass til beskyttelse av " Prosecco " som navnet på en geografisk beskyttet vin.
Glera er en ganske nøytral druesort som hovedsakelig dyrkes for bruk i glitrende italienske vinstiler , frizzante eller spumante , fra de forskjellige Prosecco DOCG- og DOC- områdene, selv om det fortsatt finnes viner.
Den dyrkes hovedsakelig i Veneto- regionen i Italia, tradisjonelt i et område nær Conegliano og Valdobbiadene , i åsene nord for Treviso .
Historie
Det antas at Glera er en gammel variant, og navnet Prosecco stammer fra landsbyen Prosecco nær Trieste , hvor druen kan ha sitt utspring. Det er blitt foreslått at den ble dyrket allerede i romertiden , muligens som vinum pucinum som ble roset av Plinius den eldre , selv om det ikke er kjent med noen sikkerhet. Det rangerer omtrent trettiende i viktighet blant landets rundt 2000 druesorter.
Navne bytte
Prosecco ble tradisjonelt brukt som navnet på druesorten. I Italia ble det også brukt mer spesifikt til musserende viner produsert hovedsakelig fra det, som Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene , Prosecco di Conegliano og Prosecco di Valdobbiadene , som alle hadde DOC- status, og det var også en IGT-sone rundt dem. Da den høyere DOCG- statusen ble søkt for Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, ble det en komplikasjon at druen (som hadde blitt dyrket over et større område, inkludert utenfor Italia) og den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen hadde samme navn. For å løse problemet ble det gamle synonymet Glera offisielt vedtatt for sorten innen EU samtidig som DOCG ble godkjent i 2009. Endringen reduserte muligheten til andre produsenter (i Italia og i utlandet) til å merke musserende viner laget andre steder. som "Prosecco" ved å bruke druesortens navn.
Navneendringen ble avvist av vinprodusenter utenfor Italia, og ledende vineksperter, inkludert Jancis Robinson MW, Julia Harding MW og José Vouillamoz, som fortsetter å referere til druesorten som ' Prosecco '.
Forholdet til andre druer
Glera er et overordnet rekke av to Manzoni druer , den rødvin druesort Incrocio Manzoni 2,15 (en kryssing med Cabernet Sauvignon ) og en annen rød hud variasjon kjent som Incrocio Manzoni 2,14 (en kryssing med Cabernet Franc ).
Synonymer
Glera er også kjent under synonymene Ghera, Glere, Prosecco Tondo, Prosecco , Prosecco Balbi, Prosecco Bianco, Prosecco Nostrano, Prosecco Tondo, Proseko Sciprina, Serpina og Uva Pissona.