Haft -sin - Haft-sin
Haft-sin eller Haft-seen ( persisk : هفتسین ) er et arrangement med syv symbolske elementer hvis navn begynner med bokstaven "س" uttales som " sett" den 15. bokstaven i det persiske alfabetet ; haft (هفت) er persisk for syv . Det vises tradisjonelt på Nowruz , det iranske nyttåret, som feires på dagen for vårjevndøgn , som markerer begynnelsen på våren på den nordlige halvkule .
Varer av Haft-sin
Følgende er de viktigste elementene i Haft-sin, hvis persiske navn begynner med bokstaven sin i det persiske alfabetet .
- Sabzeh ( سبزه ) - hvete , bygg , grønne bønner , eller linse spirer vokst i en skål.
- Samanu ( سمنو ) - hvetekim søt pudding .
- Senjed ( سنجد ) - Oleaster
- Serkeh ( سرکه ) - eddik .
- Seeb ( سیب ) - eple .
- Seer ( سیر ) - hvitløk .
- Somāq ( سماق ) - sumac .
Mynter (سکه sekke ), hyasint (سنبل sonbol ) og klokke (ساعت time er) noen ganger inkludert også. Andre symbolske gjenstander som vanligvis brukes til å følge Haft-sin inkluderer et speil, lys, malte egg , gullfisk og tradisjonelle persiske konfekt.
En "visdomsbok" er også ofte inkludert, som kan være Koranen , Bibelen , Avesta , Shahnameh eller Divān of Hafez .
Symboliske røtter for Haft-sin
Haft-sett-tabellen representerer naturen. Av tradisjon, iranske familier gjør store anstrengelser for å lage det vakreste Haft-Seen-bordet de kan, for ikke bare innebærer det verdier både tradisjonelle og åndelige, det blir også verdsatt av de besøkende under Nowruz besøksutvekslinger som en refleksjon av familiene 'estetisk sans og god smak.
Elementer som starter med persisk bokstav "س":
- Sabzeh ( سبزه ): Spire /gress: symbolet på gjenfødelse og vekst.
- Samanu ( سمنو ): Samanu: symbolet på makt og styrke.
- Senjed ( سنجد ): Elaeagnus angustifolia: symbolet på kjærlighet.
- Somāq ( سماق ): Sumac: symbolet på soloppgang.
- Serkeh ( سرکه ): Eddik: symbolet på tålmodighet.
- Seeb ( سیب ): Apple: symbolet på skjønnhet.
- Seer ( سیر ): Hvitløk: symbolet på helse og medisin.
Andre ting som starter med persisk bokstav "س" som noen ganger er inkludert:
- Sonbol ( سنبل ): Hyacint : symbolet på vårens ankomst.
- Sekkeh ( سکه ): Mynt: symbolet på rikdom og velstand.
- Saat ( ساعت ): Klokke: symbolet på tid.
Elementer som ikke starter med "س", men likevel er alltid inkludert:
- egg ( تخممرغ رنگی ): Egg: symbolet på fruktbarhet.
- mirror ( آینه ): Mirror: symbolet på selvrefleksjon.
- stearinlys ( شمع ): Stearinlys: symbolet på opplysning.
- gullfisk ( ماهی قرمز ): Gullfisk: symbolet på fremgang.
- bok ( کتاب ): Bok: symbolet på visdom.
Afghan Haft Mewa
I Afghanistan forbereder folk Haft Mēwa ( persisk : هفتمیوه ) (bokstavelig talt oversatt som Seven Fruits ) i tillegg til eller i stedet for Haft Seen som er vanlig i Iran. Haft Mewa er som en fruktsalat laget av syv forskjellige tørkede frukter , servert i sin egen sirup . De syv tørket frukt er: rosiner , Senjed (tørket frukt av oleaster treet), pistasjenøtter , hasselnøtter , svisker (tørkede aprikoser ), valnøtter og enten mandler eller annen art av plomme frukt.
Galleri
Hvetegress , et av elementene i Haft-sin.
En bolle med samanu , et av elementene i Haft-sin.
Gullfisk , et av elementene i Haft-sin.
Et Haft-sin-bord i Det hvite hus .
Et Haft-sin-bord på et hotell i Bijar, Kurdistan .
Et Haft-sin-bord ved Sharif University of Technology .
Se også
- Sederfat , en estetisk lignende (med unntak for sin del av dyreoffer, en praksis strengt forbudt av Zoroastrians) skjerm for jødiske ferie av påske .
- 12-retters julaften
Referanser
Eksterne linker
- Shahbazi, A. Shapur (1. mars 2012). "HAFT SIN" . Encyclopaedia Iranica . XI . s. 524–526.