Hell's Kitchen (amerikansk sesong 17) - Hell's Kitchen (American season 17)

Helvettes kjøkken
Sesong 17
Hell's Kitchen Season 17 Title Card.jpg
Opprinnelsesland forente stater
Antall episoder 16
Utgivelse
Opprinnelig nettverk rev
Opprinnelig utgivelse 29. september 2017  - 2. februar 2018 ( 2017-09-29 )
 ( 2018-02-02 )
Sesongkronologi
←  Forrige
sesong 16
Neste  →
Sesong 18
Liste over episoder

Den syttende sesongen av den amerikanske konkurransedyktige reality -tv -serien Hell's Kitchen (offisielt kjent som Hell's Kitchen All Stars ) begynte å bli sendt 29. september 2017 og endte 2. februar 2018 på Fox . Dette er den første sesongen i Hell's Kitchen -historien som har en all star -utgave ettersom seksten tidligere deltakere fra tidligere sesonger kommer tilbake for å konkurrere igjen (også første gang siden sesong åtte kom tilbake til 16 deltakere, i stedet for 18), og vinneren av denne sesongen vil motta stillingen som kjøkkensjef på den første Gordon Ramsay Hell's Kitchen Restaurant på Caesars Palace i Las Vegas, Nevada . Alle kokkene som kom tilbake, kom seg inn på Black Jackets i hver sin sesong. Gordon Ramsay kom tilbake som vert og kjøkkensjef, vinner av sesong 10 (og sesong 15 sous-chef) Christina Wilson kom tilbake som det røde lagets sous-chef som erstattet Andi Van Willigan-Cutspec, og den britiske MasterChef- dommeren James "Jocky" Petrie lagde sitt Hell's Kitchen debut som Blue Teams sous-chef som erstatter Aaron Mitrano. Marino Monferrato kom tilbake som maître d ' . Det røde laget vant bare tre av de ni middagsgudstjenestene i lagfasen (to direkte, ett ledd). Som et resultat er de det første laget i showets historie som bare har ett medlem som tjener en svart jakke. Dette lagets Michelle Tribble, som tidligere endte på tredjeplass i sesong 14 , vant konkurransen, noe som gjorde henne til den femte kvinnelige vinneren på rad i Hell's Kitchen.

Runner-up Benjamin Knack, som tidligere endte på tredjeplass i sesong sju ble den første mannlige finalisten siden Bryant Gallaher i sesong 13 .

Kokker

16 kokker som kom tilbake konkurrerte i sesong 17.

Deltaker Alder Hjemby Konkurrerte Ferdig Resultat
Michelle Tribble 26 Dallas, Texas Sesong 14 3. Vinner
Benjamin Knack 41 San Antonio, Texas Sesong 7 Runner-Up
Nicholas "Nick" Peters Bond 28 Newburyport, Massachusetts Sesong 14 5. Utslått under finalen
Emili "Milly" Medley 37 Philadelphia, Pennsylvania 4. Utslått før finalen
Robyn Almodovar 36 Fort Lauderdale, Florida Sesong 10 6. Eliminert etter tiende tjeneste
Jennifer Normant 40 Burlington, Massachusetts Sesong 9 5. Eliminert etter Black Jackets Challenge
Elise Harris 32 Stafford, Virginia 3.
Dana Cohen Emerson, New Jersey Sesong 10 Eliminert etter niende tjeneste
Barbra "Barbie" Marshall 39 Strasburg, Pennsylvania 4. Eliminert etter åttende tjeneste
Vincent "Van" Hurd 34 South Glastonbury, Connecticut Sesong 6 6. Eliminert etter syvende tjeneste
Amanda "Manda" Palomino 32 Atlantic City, New Jersey Sesong 15 5. Eliminert etter sjette tjeneste
Giovanni Filippone 46 Santa Rosa Beach, Florida Sesong 5 6. Eliminert etter Cook for din livsutfordring
Jared Bobkin 31 Troy, Michigan Sesong 15 4. Eliminert etter femte tjeneste
Joshua "Josh" Trovato 28 Los Angeles, California Sesong 14 6. Kastet ut under fjerde tjeneste
Ashley Nickell 29 Orlando, Florida Sesong 15 3. Eliminert etter andre tjeneste
Benjamin "Ben" Walanka 36 Overland Park, Kansas Sesong 5 4. Eliminert etter første service

Merknader

Deltakerens fremgang

Originale lag Byttet lag Enkeltpersoner Finaler
Nei. Kokk 1701 / 1702 1703 1704 1705 1706 1707 1708 1709 1710 1711 1712 1713 1714 1715 1716
1 Michelle Å TAPE Å TAPE VINNE VINNE VINNE BoB Å TAPE Å TAPE Å TAPE INGEN M I BoB I I VINNER
2 Benjamin VINNE VINNE Å TAPE VINNE Å TAPE I VINNE Å TAPE VINNE VINNE I I I I LØPER OPP
3 Nick VINNE VINNE Å TAPE VINNE Å TAPE BoB VINNE Å TAPE VINNE VINNE I I I UTE
4 Milly VINNE VINNE Å TAPE VINNE Å TAPE INGEN M VINNE INGEN M VINNE VINNE I INGEN M UTE
5 Robyn Å TAPE INGEN M VINNE VINNE INGEN M INGEN M VINNE INGEN M VINNE VINNE I UTE
6 Jennifer Å TAPE Å TAPE VINNE VINNE VINNE I Å TAPE Å TAPE Å TAPE Å TAPE UTE
7 Elise INGEN M Å TAPE VINNE VINNE VINNE INGEN M Å TAPE INGEN M INGEN M INGEN M UTE
8 Dana Å TAPE Å TAPE VINNE VINNE VINNE I Å TAPE Å TAPE Å TAPE UTE
9 Barbie Å TAPE INGEN M VINNE VINNE VINNE INGEN M INGEN M INGEN M UTE
10 varebil VINNE VINNE Å TAPE VINNE Å TAPE I VINNE UTE
11 Manda INGEN M INGEN M VINNE VINNE VINNE INGEN M UTE
12 Giovanni VINNE VINNE INGEN M VINNE Å TAPE UTE
1. 3 Jared VINNE VINNE Å TAPE VINNE UTE
14 Josh VINNE VINNE INGEN M EJEC
15 Ashley Å TAPE UTE
16 Ben UTE
Merknader


Episoder

Nei
totalt sett
Nei i
sesongen
Tittel Original luftdato Amerikanske seere
(millioner)
251 1 "All-Stars ankommer" 29. september 2017 ( 2017-09-29 ) 3.02

Ramsay kaller opp 16 kokker fra tidligere sesonger og inviterer dem tilbake til å konkurrere igjen i Hell's Kitchen. Når de kommer, husker de vennskapene og rivaliseringene de dannet gjennom deres tidligere opptredener. Mens noen var glade for å gjenforene sine gamle lagkamerater, var andre ikke Robyn og Dana mot Barbie, Nick mot Josh og spesielt Jennifer mot Elise. Etter hyggelig nytelse introduserer Ramsay kokkene og Sous Chefs Christina og Jocky for et levende publikum. Ramsay avslører deretter at vinneren av denne sesongen blir kjøkkensjefen for den nye Hell's Kitchen -restauranten i Las Vegas.

Teamutfordring/signaturrett : I motsetning til tidligere sesonger, gir Ramsay kokkene hver de forskjellige ingrediensene de vil bruke til å lage nye signaturretter på 45 minutter, og gå på topp på hovedproteiner. Hver tallerken vil bli scoret på en til fem skala. Ashley og Jared scoret hver fire på and, mens Barbie på kyllingretter slo Ben tre mot to. Både Giovanni og Jennifer scorer tre på lam, mens på kamskjellrettene scoret Michelle fire over Nicks tre. På svinekotelettene slo Milly Manda fire -tre. På filetretter slo Dana Josh fire mot to, men både Van og Elise scoret en perfekt femmer på hummer. Til slutt, i den siste runden, med stillingen 23-26 til fordel for kvinnene, var Robyn og Benjamin oppe med lakserettene. Benjamin scoret en perfekt femmer, mens Robyn scoret en, der retten hennes ble ansett som "ekkel" av Ramsay. Mennene seiret 28–27.

Belønninger/straff : Mennene dro til Los Angeles sentrum for å gli nedover Skyslide ved US Bank Tower og for å feire seieren med Marino. Etterpå spiste de middag med Ramsay på WP24 hvor de fikk maten tilberedt og servert av Wolfgang Puck . Kvinnene ble i mellomtiden tvunget til å rydde opp stigerør og konfetti utenfor. Mens kvinnene var sinte på Robyn for å ha kostet dem utfordringen og undret seg over demonstrasjonen av en spådommer (Elise antydet til og med at berget kunne ha fortalt Robyn når de skulle lage laksen), ble de enda mer irritert på Elise for ikke å hjelpe til med stigerørene utenfor Hell's Kitchen.

Utfordring - del ett : Før den første tjenesten begynner, kaller Ramsay lagene til barområdet. Han kunngjør at en individuell utfordring vil finne sted før gudstjenesten som får dem til å lage mat til den nye barmenyen med immunitet på linjen når episoden ender i en cliffhanger.
252 2 "Legger lista høyere" 6. oktober 2017 ( 2017-10-06 ) 2,80

Utfordring - del to : Fortsetter fra den siste episoden, kunngjør kokk Ramsay i år at Hell's Kitchen vil tilby en spesiell barmeny. Kokkene fikk i oppgave å lage et menyelement i baren. Den som har den beste retten vil ha den på menyen gjennom hele sesongen, og de er også trygge for kveldens eliminering. Tidsgrensen er 40 minutter. Sous -kokkene vil prøve hver rett og deretter velge fire fra hvert lag, hvorfra Ramsay vil velge de fire beste, som viste seg å være Michelle, Milly, Elise og Van. Millys håndskårne pommes frites toppet med en hummerostsaus ga ham immunitet for kveldens gudstjeneste. Michelle, som ble nummer to, uttrykte senere skuffelse over dette, da hun følte at retten hennes hadde vært mer eventyrlystne mens Millys hadde vært noe han hadde laget mange ganger før.

Etter utfordringen begynner Ben å føle seg uvel, og innrømmer for lagkameratene at han nylig ble diagnostisert med diabetes. Med 30 minutter til middagsservering, går Ben til legen, som tar sine vitale saker mens han fortsetter å bekymre seg for diabetes og på dette tidspunktet må avgjøre om han skal ta sjansen eller om han er "ute". Til syvende og sist bestemmer han seg for å bli.

Service : A Hell's Kitchen presenterte først kokkens bord på åpningskvelden med Jordin Sparks på det røde kjøkkenet og Joe Mantegna på det blå kjøkkenet. Franske Stewart , Keith Sweat og Kirstin Maldonado deltok også som gjester. Dana og Milly serverte reker og pasta ved bordet. For mennene serverte Josh perfekte kalde forretter, men tok for lang tid på dem, og irriterte Ramsay. Jared og Ben serverte en rå laks. Ben tok skylden for tabben og ble plutselig i ubalanse, og tvang Jared til å ta ham før han falt. De serverer deretter en akseptabel laks. Etter det hadde imidlertid mennene en nesten perfekt service, takket være Nick og Giovanni som serverte perfekt kjøtt. For kvinnene serverte Ashley en soupy carbonara, men serverte raskt en til. Til tross for Robyns sterke ytelse på kjøtt, underkokte Elise og overkokte New York Strip, noe som fikk kokk Ramsay til å sende kvinnene til spisesalen for å be om unnskyldning. Når kvinnene kommer tilbake, ringer kokk Ramsay til Giovanni for å hjelpe Elise med kjøttet. Med Giovannis hjelp når kvinnenes hovedretter endelig spisestuen. Imidlertid serverer Manda rå laks til kokkens bord, og deretter brenner huden på bålet, noe som fører til at Ramsay sparker kvinnene ut av kjøkkenet med mennene som avsluttet åpningskvelden på en sterk tone.

Eliminering : Manda ble raskt enige om kvinnenes første nominerte, og til tross for at Elise og Barbie forsøkte å nominere Robyn for ikke å ha gjort nok for å hjelpe Elise på kjøttstasjonen, ble Elise selv kåret til den andre nominerte. Ramsay undersøker resten av kvinnene som de ville sende hjem. Robyn og Dana stemmer mot Elise, mens resten stemmer mot Manda. Til sjokk for alle eliminerte Ramsay Ben, ettersom han hadde fulgt ham nøye og sterkt følt at han ikke var i riktig fysisk form for å vinne konkurransen eller potensielt jobbe for ham på lang sikt. Dette gjør Ben til den åttende kokken som blir eliminert til tross for at han er på vinnerlaget.

Ramsays kommentar : "Big Ben? Mer som stort ansvar. Han hadde tydeligvis ikke klart å følge med, så jeg måtte svikte ham."

Etter eliminering : Etter å ha kommet tilbake til sovesalene, ender episoden i en annen cliffhanger da argumentet mellom Elise og Robyn begynner å implodere.
253 3 "Terrorens tårn" 13. oktober 2017 ( 2017-10-13 ) 2,87

Etter eliminering - videreført : Robyn og Elise har et opphetet argument om service som bare stoppes når Manda drar Robyn til det andre rommet. Før neste utfordring kastet Josh opp etter å ha spist vitaminer og chimichanga til frokost. Ramsay sjekker om han har det bra, og han slutter seg til gruppen sin før lagutfordringen starter.

Teamutfordring : Før den neste utfordringen begynner, demonstrerte Ramsay hvor effektive kokkens hender er ved å ha et barn over til å spille speed stacking. Michelle og Jared konkurrerte deretter i en cup -stablingskonkurranse, med Michelle som enkelt vant på bare 18 sekunder, og Jared tok over et minutt lenger. Kvinnene fikk et 30-sekunders forsprang på den virkelige utfordringen: å gjenskape et sjømatstårn med fire nivåer mens kokkene jobbet i par for å replikere deler av tårnet til Ramsays godkjenning. Benjamin måtte gå to ganger på grunn av at mennene var korte medlemmer. Til tross for ulempen vant mennene utfordringen med få sekunder, og kvinnene mistet fordelen etter at Michelle og Elise hadde store problemer med å sette sammen den andre delen av tårnet.

Belønninger/straff : Mennene ble sendt til Ocean Club i Malibu hvor de spiste en sjømat lunsj med Jocky og Marino. De spilte senere fotball med amerikanske fotball -olympierne Alyssa Naeher og Julie Ertz . Kvinnene i mellomtiden ble tvunget til å ta i seg leveranser av sjømat, forberede den til servering og tvunget til å spise en ekkel fiskerett, noe som fikk Barbie til å kaste opp Dana og Robyns grafiske beskrivelser av retten. Elise prøver å veve ut av parabolen, men Sous-Chef Christina tvinger henne til å spise den. Da de losset leveransene, irriterte Barbie lagkameratene sine ved å fortelle dem hva de skulle gjøre.

Service : Philadelphia Eagles tight end Zach Ertz , profesjonell golfspiller Jon Rahm , og nevnte Alyssa Naeher og Julie Johnston var gjester i spisesalen. Michelle og Giovanni serverte en sjømatforrett ved bordet. Mennene fortsatte sin seiersrekke med en nesten perfekt service takket være Millys ledelse. De eneste problemene var at Josh kort ble forvirret på ordre til Jared hjalp ham ut, og Van forsinket en billett et øyeblikk ved å ikke ha laksen helt klar i tide. Mens kvinnene hadde en god start på forretter, falt de snart fra hverandre på hovedretter. Til tross for at Barbie lagde perfekt kjøtt, kranglet hun åpent med og kritiserte Robyn, som sendte opp rå laks. Ashley ble midlertidig sparket ut av kjøkkenet for å bli distrahert av klokken, og Manda slet igjen med pynt. Etter at Robyn serverte et overkokt stykke laks og Barbie ødela tre stykker kjøtt, ga Ramsey dem en sjanse til. Da Ashley overkokte en hummer wellington og Robyn bringer frem rå kveite, kastet en sint Ramsay kvinnene ut for andre gang på rad og lot mennene fullføre tjenesten.

Eliminering : Ramsay kalte kvinnens prestasjoner enda verre enn den forrige, og beordret dem til å nominere to personer. Barbie og Robyn ble enige om de nominerte, men da Ramsay spurte Barbie hvem de nominerte var, uttalte hun at teamet også vurderte Ashley og Manda fordi de begge slet på stasjonene deres. Ramsay var enig og tok opp de fire kvinnene, og til slutt eliminerte Ashley for ikke å gjøre mye i tjeneste og trodde hun ikke hadde noen kamp tilbake.

Ramsays kommentar : "Ashley brukte mer tid på å stirre på klokken enn å ta hensyn til stasjonen hennes. Og så er tiden hennes her på Hell's Kitchen ferdig."
254 4 "Bare Letter Cook" 20. oktober 2017 ( 2017-10-20 ) 2,86

Lagutfordring : Ramsay samlet alle for et sjansespill. Begge lag byttet navn på ingredienser som startet med en gitt bokstav, til ett lag ikke kunne tenke på noe og tapte runden. Laget som vant hver runde måtte beholde en av de navngitte ingrediensene for seg selv, i tillegg til å tildele en til sine motstandere. Hvert lagmedlem måtte lage en individuell rett ved å bruke alle ingrediensene på lagets liste. Kvinnene valgte sopp, snap erter, asparges og ris og fikk cantaloupe, peanøttsmør og blåbær, mens mennene vant blomkål, portabella sopp og bacon og fikk maraschino kirsebær, sirup, artisjokk og rosiner. Barbie scoret fire (selv om hun ikke klarte å smake sin egen saus ettersom hun var allergisk mot peanøtter), Manda scoret to, Dana scoret en perfekt femmer, men Robyn scoret igjen en. Elise og Michelle scoret også fem mens Jennifer scoret fire. Milly scoret fire, Van scoret tre, Benjamin scoret fem, og Jared scoret en. Nick scoret fem, Josh scoret tre, og Giovanni scoret fire, og ga kvinnene sin første utfordringsseier, 26-25.

Belønninger/straff : Kvinnene fløy i et privat fly til Santa Barbara for å bo på feriestedet Belmond El Encanto. Mennene tok seg av en levering av poteter og siktet deretter gjennom søppel for å finne det som var resirkulerbart. Under straffen ble mennene rasende over Josh etter at han avslørte at han var en kjendisleverandør som bare jobbet tre timer om dagen.

Service : Shannon Tweed spiste på det røde kjøkkenet og Paige VanZant i det blå. Begge kjøkkenene måtte forberede seg på et tolv-bord for en gjest som feiret 30-årsdagen. Ramsay hadde begge kjøkkenene til å koordinere rettene sine i synkronisering med hverandre for forretter og hovedretter. Gjennom hele tjenesten hadde det røde teamet en nesten feilfri prestasjon, ettersom Michelle og Jennifer begge klarte å koordinere kjøkkenene ordentlig, slik at tolvtoppen kunne serveres. Deres eneste virkelige problemer kom med at Michelle la for mye hvitløk til en risotto og Barbie som serverte kald potetmos og ved et uhell tok tak i Ramsays matlagingsklut, men selv da kom de seg raskt. Det blå lagets tjeneste var mye mer steinete; Josh bremset teamet på forretter og sendte deretter to ganger altfor mange risotto -bestillinger, med Ramsay som fikk ham til å spise restene sammen med VIP -gjestene. Han ble også berated for å bruke en stoppeklokke for å beregne risottos tilberedningstider. Giovanni sendte en brent svinekjøtt sammen med en riktig tilberedt, og Benjamin og Jared sendte en rå andebestilling til det tolv-bordet, og tvang Jennifer til å gå inn og redde bordet. Da Benjamin sendte en kald biff wellington, kastet Ramsay det blå laget ut, og lot det røde laget fullføre sin tjeneste og ba dem komme med to nominerte.

Lagskifte : Mennene nominerte enstemmig Josh, som stemte på Benjamin og Giovanni. Til slutt ble Josh og Giovanni valgt som de nominerte. Etter at de begge hadde behandlet sakene sine, informerte Benjamin Ramsay om at mennene betraktet Josh som deres svakeste medlem, noe resten av teamet var enig i etter avhør av Ramsay. Ramsay lot Josh ta av seg jakken, bare for å sende ham til det røde laget, til stor forferdelse, før han ba Robyn flytte til det blå laget. Ramsay trodde Joshs lag hadde gitt opp ham mens han selv ikke hadde sett verken Josh eller Robyn prestere på sitt beste, noe som ga dem en sjanse til. Spesielt byttet Robyn og Josh begge også lag under deres tidligere Hell's Kitchen -opptredener i henholdsvis sesong 10 og 14.
255 5 "Josh Josh Josh" 3. november 2017 ( 2017-11-03 ) 3.10

Teamutfordring : Ramsay tar alle med seg ut, og forklarer at noen kokker bruker treplanker til å lage fisk på, noe som blir deres neste utfordring. Begge lagene vil ha tre par med to og en ensom kokk koker fisken sin og produserer over en ildsted på toppen av sedertre eller hickory wood. Ramsay får deretter selskap av kokk Ben Ford ( Harrison Fords sønn) i bedømmelsen. Under utfordringen tjente Josh til de nye lagkameratene sine ved å kvele ilden med kalde kull. Robyn og Nick slo Michelle og Jennifer på torsk, men begge lagene scorer på wahoo og barramundi, og Van tjener ros for å ha forberedt en Nicoise -salat med egg kokt i brannkassen. Etter at Elise slo Milly og Giovanni på laks, ender begge lag med uavgjort 3–3. Ramsay og Ford anser Robyn og Nicks rett som dagens beste, og gir det blå laget seieren.

Belønninger/straff : Det blå laget drar ned til Apex Farm og nyter en ridetur. Det røde laget går også til Apex Farm, men blir tvunget til å rense hestemøkk i en penn. Manda og Josh kranglet gjennom straffen da hun var frustrert over hans nedlatende holdning, mens resten av teamet følte at han kostet dem utfordringen ved å slukke brannen.

Service : Skuespiller Shaun Brown var til stede for denne tjenesten. Van og Barbie serverer en forrett med røkt laksrillette ved bordet. På det blå kjøkkenet bruker Benjamin olje på en non-stick panne til kamskjell, men blir frisk, selv om han irriterer lagkameratene ved å konstant svare "Oui chef" på Ramsay. Ironisk nok så det ikke ut til at Ramsay hadde noe imot det. Robyn slipper ved et uhell en kyllingordre og serverer et rått biff Wellington, og Milly har problemer med å kommunisere med Nick på pynt. Ellers hadde det blå laget en grei service. På det røde laget var Josh treg på fish and chips til barmenyen, noe som førte til at Manda gjentatte ganger overtok stasjonen hans. Etter at Josh serverer salt spinat og flytende potetmos, blir han sparket ut for å håndtere kalde garnityr med bare hender når proteinet det går med allerede er på pasningen. Det røde laget presterer mye bedre etter dette, selv om Elise tjente noen av de andre kokkenes sinne ved å stå og gjøre ingenting.

Automatisk eliminering : Etter en stund bestemmer Josh seg for å komme tilbake til kjøkkenet og kjempe seg tilbake. Ramsay tar ham imidlertid inn i bakrommet og eliminerer ham fra Hell's Kitchen på grunn av hans dårlige prestasjoner, sta og manglende forbedring. på sine tidligere feil, selv om han anerkjenner Joshs store hjerte og talent. Josh tar av seg jakken og går gjennom inngangsdøren, noe som gjør ham til den åttende personen som skal elimineres under tjenesten, den andre etter å ha byttet lag (etter Lacey i sesong fem), og den andre som ble bedt om å bruke inngangsdøren (etter Gabriel i sesong 12). Ramsay gir ingen forklaring på Joshs eliminering, og jakken hans er ikke hengt opp, og bildet hans blir ikke brent.

Etter gudstjenesten bekrefter Ramsay med alle at Josh ikke ville bli savnet. For første gang siden sesong 13 er begge lag erklært vinnere, og ingen andre blir eliminert.
256 6 "Et lite stykke helvete" 10. november 2017 ( 2017-11-10 ) 3.11

Etter Joshs eliminering og ettermøtet, sa kokk Ramsay til kokkene at alle skulle hvile seg, ettersom store endringer var på vei. Alle var lettet over at Josh var borte, og Milly uttalte spesifikt at hver gjenværende deltaker hatet Josh og at han var dyktig, ikke på noen av nivåene deres. Alle satt og drakk og snakket om hverandres sexliv, og gjorde narr av hvem de trodde var "vanilje", og hvem som kan være en freak i sengen. Plutselig falt Van ned i badestampen.

Lagets utfordring : Utfordringen var å lage og bake en pizza på DESANO Pizzeria og bakeri. Noen kokker fra hvert lag fikk velge en kokk fra det andre laget å lage mat mot; denne personen ville snurre et hjul for å velge landet som pizzaen ville bli inspirert fra, som bedømt av Ramsay, Marino og kokken Steve Samson. Giovanni var den eneste kokken som ikke ble plukket, så han valgte Frankrike , som ble spunnet av Michelle og Benjamin. Barbie slo Robyn i India , med alle tre dommerne som stemte i hennes favør. Milly slo Jennifer i Marokko , med Ramsay og Marino som stemte for ham, men Samson stemte for Jennifer. Manda slo Van på Vietnam , med alle tre dommerne som stemte i hennes favør. Nick slo Dana på Hellas , med alle tre dommerne som stemte i hans favør. Verken Elise eller Jared klarte å score et poeng på Sør -Korea , ettersom Elises pizza var dårlig formet og Jared hadde servert råkål og trodde det var kimchi. Dette etterlot lagene to med en pizza igjen å dømme. Michelle scoret vinnende poeng for det røde laget ved å slå Giovanni på Frankrike, etter at dommerne la merke til at Giovannis pizza ble brent på bunnen, som det blå laget ikke var klar over da de valgte å droppe Benjamins pizza til fordel for Giovanni's.

Belønninger/straff : Det røde laget dro til The Magic Castle etter en omvisning i Hollywood på en dobbeltdekkers buss der de ble underholdt av Joel Ward . Det blå laget ble tvunget til å forberede hele spisesalen til den kommende italienske natten i Hell's Kitchen.

Service : Kokkens bord ble presentert for italiensk kveld da skuespilleren Melissa Fumero satt på det røde kjøkkenet mens det blå laget hadde et par VIP -gjester på sitt respektive kjøkken, som inkluderer Miss Universe Olivia Culpo og Victoria's Secret -modellen Devon Windsor . En italiensk sjømatinngang ved bordet ble servert av Nick og Elise. På det blå kjøkkenet forårsaket Benjamin forvirring ved ikke å informere Robyn når han skulle slippe kamskjell for sin første forrett. Da entréene rullet rundt, ble hele teamet tvunget inn i pantryet da Van og Giovanni sendte opp rått lam. Enda verre, etter at han kom tilbake til kjøkkenet, tok Van og Giovanni for lang tid med å levere lammet, og da Van lo av Ramsays formaning om Giovanni, tvang Ramsay ham tilbake i pantryet for å latterliggjøre ham noe mer. Jared ble overveldet av hvor mange forskjellige pynt han måtte lage på en gang og feilinformerte teamet sitt når de var klare. Etter å ha kranglet med Robyn om hans inkonsekvente tidspunkter, ringte Jared etter en lege og hevdet at han hadde et kutt på fingeren, men Ramsay kunne ikke finne en. Etter at Robyn overkokte to ordrer laks, og Giovanni overkokte to kalvekjøttordre, straffet Ramsay det blå laget for ikke å ha prestert så sterkt som de hadde på åpningskvelden, ringte legen for å bekrefte at Jared ikke kuttet seg og sparket dem ut av kjøkkenet. Motsatt, på det røde laget, var Manda på forretter, men på grunn av cøliaki kunne han ikke smake på pastarettene for å bli stekt og ville trenge Michelles hjelp. Michelle fortalte henne feilaktig at den var tilberedt, men Ramsay sa at den var underkokt og sendte den tilbake. Michelle nesten feilinformerte Manda for andre gang, men takket være Elise som tok over smaksplikten, kunne Manda levere en perfekt tilberedt pasta. Michelle hadde en sterk prestasjon på kjøttstasjonen, men fikk et fall mens hun prøvde å lage en bestilling av lammekjøtt til en av lagets entréer, som Manda anså for å være karma for sin pastafeil, men hun klarte likevel å lage den ordentlig. Elise irriterte også lagkameratene sine ved å prøve å tilby uønsket hjelp på stasjonene sine. Foruten disse uhellene, hadde det røde laget en sterk, solid service og fikk seieren.

Eliminering : Etter en lang, opphetet debatt tilbake i sovesalene som satte Van, Giovanni, Jared og Robyn i trådkorset, nominerte det blå laget Jared for sin "medisinske nødsituasjon" som forstyrret garneringstasjonen og Robyn for hennes feil med kamskjell og laksen. Jared fortsatte å insistere på at han virkelig hadde kuttet seg selv, mens Robyn gikk så langt som å bønnfalle Ramsay om å sende henne tilbake til det røde laget siden det hadde blitt klart at hun bare ikke var knyttet til det blå laget. Til slutt eliminerte Ramsay Jared for å ha forfalsket skaden og forverret prestasjonene etter en sterk start, og uttalte at han aldri fant steget. Jared gikk ut mens han fortsatte å insistere på at kuttet hadde vært reelt, til tross for motstridende vitnesbyrd fra legen.

Ramsays kommentar : "Medic? Mer som, patetisk. Mens Jareds kutt var imaginær, vet han nå hvordan det egentlig er å bli kuttet."
257 7 "Trimming av fett" 17. november 2017 ( 2017-11-17 ) 3.21

Utfordring : For deres neste utfordring skal begge lag lage seks av de mest populære rettene i Hell's Kitchen (Beef Wellington, Laks, kveite, Lammestativ, Andandbryst og Double Bone Pork Chop) på 25 minutter. Hvert tredje minutt må imidlertid hvert lag sparke ut ett lagmedlem, noe som til slutt etterlater Nick og Michelle de eneste som er igjen på hvert sitt kjøkken til alle blir kalt tilbake i løpet av de tre siste minuttene. Til slutt vant det blå laget fem – tre fordi det røde laget serverte rått lam og svinekjøtt.

Belønninger/straff : Det blå laget gikk på et fjellklatreturn i verdensklasse og spiste på Bourbon Steak på Americana og får selskap av Sous Chefs Christina og Jocky. Det røde teamet måtte jobbe med Marino for å rengjøre spisestuen og kjøkkenet sammen med å polere Marinos sko og forberede neste service.

Cook For Your Life Challenge : I stedet for en tjeneste kunngjorde Ramsay a Cook for Your Life Challenge. Siden Michelle og Nick var de siste som ble igjen i sine respektive kjøkken, hadde de privilegiet å nominere de tre svakeste kokkene på sine respektive lag til å delta. Michelle nominerte Barbie, Elise og Manda, mens Nick nominerte Giovanni, Milly og Robyn. De seks kokkene fikk i oppgave å gjenskape Ramsays champagne og østers på 30 minutter.

Eliminering : Før dømmingen brøt Elise i gråt, og følte at hun ikke fortjente å bli satt opp for utfordringen. Milly ble sendt til sikkerhet først (til tross for at hun bare forberedte fem østers i stedet for seks etter behov), etterfulgt av Manda, Barbie og Elise, og etterlot Giovanni og Robyn som de to siste. Etter å ha kommet tilbake til sovesalene, kom Elise inn i en opphetet konfrontasjon med Michelle for å nominere henne til utfordringen. Robyn ble sendt til sikkerhet sist til tross for at hun punkterte to av østersene hennes, og lot Giovanni bli eliminert for å ha lagt for mye pasta og ikke nok saus på hver østers, selv om Ramsay ønsket ham og familien lykke til.

Ramsays kommentar : "Giovanni kan ha alder og erfaring, men hans oppmerksomhet på detaljer i denne kritiske utfordringen var en stor skuffelse. Arrivederci, Giovanni."
258 8 "Velkommen til jungelen" 1. desember 2017 ( 2017-12-01 ) 2,80

Teamutfordring : For sin neste utfordring kunngjorde Ramsay at begge lagene ville lage mat med tre av de tidligste kjøttene som ble jaktet av mennesker; villsvin , vilt og elg . Begge lagene hadde tre minutter på seg til å jakte på fem ingredienser for hvert protein og hadde 45 minutter på seg til å lage mat. Begge lagene hadde to par som lagde mat med et lignende kjøtt, minus Nick som er den ensomme blå kokken som lager mat med vilt. Ramsay hentet inn kokkene Vinny Dotolo og Jon Shook (som tidligere hjalp med å bedømme en utfordring i sesong 13 og 14 ) for å hjelpe ham med bedømmelsen. Van scoret et poeng på villsvinfatet sitt, mens Elise scoret et poeng på viltkjøttet og gjorde det til en uavgjort. I en stor overraskelse brøt Robyns elgrett parabolen til fordel for det blå laget, og de vant utfordringen to – en. Ramsay ønsket selv Robyn velkommen tilbake etter en rekke dårlige prestasjoner.

Belønning/straff : Det blå laget dro på et eksklusivt fjellretreat på Hummingbird Nest Ranch, mens de ga seg av kaviar levert av kokk Alex Ageneau. Det røde teamet måtte rydde opp i sovesalene og måtte rengjøre forkleene til det ventende personalet. Under straffen prøvde Michelle å be Elise om unnskyldning for å ha lagt henne opp i Cook For Your Life Challenge, men Elise avviste frekt hennes unnskyldning.

Service : En spesialtilbud på kaviar bellini var inkludert på hovedmenyen. Senere samme kveld mottok Ramsay en VIP-reservasjon i siste liten fra frontmann av Goo Goo Dolls John Rzeznik , som satt ved det røde kjøkkenets kokkbord . Det blå laget hadde en perfekt service med at alle fem kommuniserte godt, og ingen av rettene ble tilberedt feil. Ramsay berømmet dette, bare trengte å forelese Robyn for å kalle lagkameratene "baby". For det røde laget var det den motsatte historien. Elise var treg på kaviarforretten og trengte Jennifers hjelp til forberedelsen. Ting falt snart fra hverandre på hovedrettene, da kjøkkenet stoppet da Manda ikke hørte en bestilling av svinekjøtt til ett bord, og Barbie serverte rå and. Barbie sendte senere opp en rå kylling som Michelle trodde var tilberedt. Etter at Barbie og Manda igjen serverte råand og rått svinekjøtt, erklærte Ramsay dette for det røde lagets verste tjeneste noensinne og ba om to nominerte for eliminering før de sparket dem ut, med det blå laget som fullførte de resterende billettene.

Eliminering : Etter en lang diskusjon nominerte det røde teamet Manda og Barbie, selv om Elise foreslo at Michelle burde vært satt opp. Til tross for Barbies fryktelige opptreden på kjøttstasjonen, identifiserte Ramsay Mandas glemte orden som hovedårsaken til det røde lagets nederlag og eliminerte henne, men roste henne for hennes harde arbeid og besluttsomhet.

Ramsays kommentar : "Manda sa at hun aldri hørte billetten som senket teamet hennes. Dessverre kommer hun ikke til å høre navnet hennes bli kalt vinneren av Hell's Kitchen heller."
259 9 "Dagens fangst" 8. desember 2017 ( 2017-12-08 ) 2,96

Utfordring : De resterende kokkene deltok i en fiskeutfordring der kokkene måtte vandre gjennom en innsjø. De må hekte lokker som inneholder forskjellige ingredienser til fiskens munn og deretter kaste den til lagkameratene. Hver ingrediens de fisker ut vil gå en bestemt fisk - Dover -såle, rød snapper, grouper, røye eller torsk. Etterpå hadde de 30 minutter til å lage fisken med ingrediensene de fisket ut fra innsjøen. Michael Cimarusti fungerte som gjestedommer. Jennifer scoret over Nick på torsk, mens Robyn scoret over Michelle med grouperen. Milly scoret over Elise (som bare fisket tre ingredienser) på red snapper, mens Benjamin og Dana begge scoret et poeng med sin røye. Til slutt scoret Van over Barbie på Dover -sålen, og ga det blå laget en seier på fire -to.

Belønning/straff : Det blå laget dro til Las Vegas i et privat fly for å overnatte på Caesars Palace. De gikk også på verdens høyeste pariserhjul med Christina. Det røde laget måtte hente inn flere hundre kilo fisk, deretter avkalke og filetere dem. I tillegg ble de servert en ekkel proteinshake. Barbie prøvde å kaste hele shaken hennes, bare for å bli fanget. Som et resultat tvinger Jocky resten av teamet til å fullføre serveringen av shake. Dette fikk Dana, Elise og Michelle til å kaste opp.

Service : Denne tjenesten inkluderte en asiatisk fusjonsmeny. Gjester som deltok inkluderer Aleks Paunovic og E – 40 i tillegg til kokkens bord, som var vertskap for Cheryl Burke og Dan Bucatinsky i henholdsvis det røde og blå kjøkkenet. Barbie og Robyn tilbrakte hver især store mengder tid med å fraternisere med kokkens bordgjester, og tjente henholdsvis Elise og Nick sin vrede. Til tross for at souschef Christina rådet Barbie til å lede, kjempet Elise og Barbie om kontrollen over kjøkkenet hele natten. Rå kylling sendt til pasningen fikk Ramsay til å sende hele det røde laget inn i pantryet. Senere informerte Cheryl Barbie om at anda var litt rå og at Barbie tilbød seg å lage en annen, men gjestene takket nei. Til tross for Elises innvendinger insisterte Barbie på en ny servering and. Da Barbie spurte Elise om å forberede en andpynt, nektet Elise, det oppsto et argument, og Ramsay trakk begge tilbake i pantryet og krevde at de skulle ordne opp i forskjellene sine før de kom inn på nytt. Dette fikk Elise til å kalle Barbie "gjøk" før hun forlot pantryet. På det blå kjøkkenet tok Milly opp en rå New York -stripe, men kom seg. Van svarte ikke å svare da Ramsay ba om tid på laksen, og fortsatte med å ta opp en overkokt porsjon. Han klarte også å sprette tilbake, men ikke før Ramsay truet med å kaste ham ut. Selv om begge lag fullførte tjenesten uten utkast, erklærte Ramsay begge lagene som tapere og ba om to nominerte per lag for eliminering.

Eliminering : Det blå laget vurderte å nominere Van for kampen om fisk og Milly for rå biff, men blir avbrutt av det røde laget som kranglet fra hele gangen. Det blå laget nominerte Robyn og Milly, men Ramsay ba ikke engang om de røde lagets nominerte før han også ropte Van og ga alle tre 30 sekundene til å gå til sak. Etter dette sendte Ramsay Robyn og Milly tilbake i kø, og til vantro for de andre kokkene eliminerte han Van for mangel på kommunikasjon på fiskestasjonen, men oppmuntret ham til å holde hodet oppe. Det røde laget nominerte Elise og Barbie, men etter å ha hørt deres anmodninger sendte Ramsay rett og slett dem begge tilbake i køen og advarte de gjenværende kokkene om å rette opp feilene sine, ellers.

Ramsays kommentar : "Van har alltid hatt en av de høyeste stemmene her. I kveld mistet han ikke bare stemmen, men også drømmen om å bli min neste kjøkkensjef."
260 10 "It's All Gravy" 15. desember 2017 ( 2017-12-15 ) 3.04

Utfordring : Ramsay kunngjorde at den årlige Blind Taste Test var den neste utfordringen, og for denne sesongen ville de smake på urter og krydder blandet i en potetmos. Mens en kokk smaker ingrediensene, ville et medlem av teamet sittet i en stol og bli sprutet med potetmos for to feil gjetninger, saus for tre og begge straffer for fire. Robyn scoret tre mens Dana ikke klarte å score noen poeng, noe som resulterte i at Michelle ble rotete. Dette var en fullstendig reversering fra sesong 10 da Dana fikk to og lo av Robyn som ikke fikk noen. Nick scoret to mens Jennifer ikke klarte å score noen poeng (noe som resulterte i at Dana ble rotete), og Benjamin scoret tre mens Barbie scoret to, med Benjamin som forløste seg selv etter å ha scoret bare ett i sesong sju. Elise og Milly skulle være det nest siste paret som gikk, men Ramsay advarte det røde laget om at hvis Elise ikke nådde opp i det blå laget, var utfordringen over. Etter at Elise ikke klarte å score på sine tre forsøk (ironisk nok scoret hun tre av fire på sesong ni), vant det blå laget utfordringen åtte – to før siste runde, så Michelle smakte ikke. Dette er første gang siden sesong 15 at Blind Taste Test ikke behøvde å gå til den siste ingrediensen og den første noensinne som ble vunnet før siste runde. Dette står i kontrast til de siste sesongene 13 , 14 og 16 som alle trengte for å gå til plutselig død. Ramsay komplimenterte det blå laget ettersom ingen av medlemmene hadde dumpet saus med dem.

Belønning/straff : Det blå laget gikk til Roy Yamaguchis Hawaiian Fusion Restaurant for lunsj og mottok Vitamix Blenders mens de var på restauranten. Det røde laget måtte rydde opp i spisesalen og skille pepperkorn mens de maler dem for hånd. Under straffen la Sous Chef Christina merke til en viss fiendskap i det røde laget og spurte dem om de kunne love en god middagsgudstjeneste, men Dana nektet å gjøre det siden hun ikke hadde tro på Barbie.

Service : Bare for en natt arrangerte Hell's Kitchen en privat middagstjeneste for to veldedige organisasjoner med det blå laget som lagde mat til Shane's Inspiration , og det røde laget lagde mat for Leukemia & Lymphoma Society . Begge veldedige organisasjoner inneholdt bemerkelsesverdige gjester som inkluderer Mindy Sterling og Tyler Posey i det røde bordet, og David Koechner , Jill Wagner og Shane's Inspiration -grunnlegger Scott Williams i det blå bordet. Hvert lag ville ha en kokk som leder en seksjon, selv om Nick måtte lede både kamskjellforretten og pasjonsfruktsouffel -desserten for det blå laget, som hadde et færre medlem. Michelle og Nick klarte å få oppvasken sin med få problemer, med Michelle som la merke til at hun manglet tre kamskjell og at Milly kokte noen kamskjell til Nicks retter, i tillegg til at Robyn tidlig startet kurset før de hadde sendt ut kamskjellkurset. Både Robyn og Jennifer ledet godt på hummerpasta, med det eneste problemet at Robyn plater mer spaghetti enn nødvendig. På den stripete bassfatet ledet Milly det blå laget vokalt og fikk oppvasken uten problemer, men på det røde kjøkkenet ble mesteparten av bassen brent og Elise anklaget teamet hennes for å sabotere henne, til tross for at hun ikke sjekket dem før de serverte dem . Bifffilet Rossini var den samme historien, da Benjamin ledet teamet godt mens Barbie skrek aggressivt til Michelle over en side av spinat og alle potetene ble brent, og forferdet Ramsay sterkt. Dana og Nick hadde ingen problemer med dessertene sine, men Ramsay kalte det røde lagets opptreden for den "verste veldedighetsmiddagen noensinne i hele konkurransen" før han fikk i oppgave å komme med to nominerte.

Eliminering : Barbie og Elise ble nominert. Ramsay eliminerte Barbie for sitt aggressive lederskap i tjenesten sammen med å ikke hoppe raskere tilbake, men berømmet henne for hjertet. Deretter bemerket han at det blå lagets resterende fire medlemmer sannsynligvis ville ta opp de fire siste.

Ramsays kommentar : "Barbies opptreden på veldedighetsnatt var en katastrofe. Så jeg utførte en veldedighetshandling for teamet hennes ved å sende henne hjem."
261 11 "Prøver å pastateste" 5. januar 2018 ( 2018-01-05 ) 3,42

Før utfordringen begynte, inngikk Jennifer en pakt med sin sesong ni erkerival Elise om å slå ut Dana og Michelle, som de trodde var svakere og for å være i sin egen klikk.

Utfordring : Før du la deg til sengs, kunngjorde Ramsay en pastautfordring i morgen der kokkene måtte lage tre porsjoner en gourmetpasta med et budsjett på $ 20 i en lokal matbutikk. Sammen med Ramsay i bedømmelsen er Lachlan Mackinnon-Patterson, kokk og medeier av Frasca Food and Wine in Boulder, CO og Bruce Kalman, kokk og eier av Union i Pasadena, CA. Hver dommer ga poeng basert på hvor mye de ville betale for retten. Michelle og Elise fikk Ramsays mistanke da de kunngjorde at de skulle lage henholdsvis en dumplingsuppe og paella, ettersom Ramsay ventet italienske retter til denne utfordringen. Til tross for dette vant det røde laget utfordringen $ 320 til $ 313, ettersom Michelle og Elises retter utenfor boksen slo stort og Millys kyllingkjøttbollepasta ikke. Det var første gang de vant en utfordring siden episode seks.

Belønning/straff : Det røde laget gikk på gokart og spiste en utrolig lunsj. I tillegg ble Michels asiatisk inspirerte Tortellini -suppe satt på menyen for å være dagens høyeste poengsum.

Service : Tyler Hilton , Sebastian Roche og Keesha Sharp var til stede for denne tjenesten. Begge lagene startet godt på forretter, men hadde sliter på entrees med sine respektive kjøttstasjoner. På det røde kjøkkenet brente Dana sine første brønntoner alvorlig og sendte rått lam til passet. På det blå kjøkkenet sendte Robyn opp en wellington da to var på bestilling, gjentok en annen billett feil og hadde problemer med å kommunisere med Benjamin på garneringstasjonen, og tjente en tur til boden med Ramsay. Til tross for det presset begge lag hovedretter ut, og med tre billetter igjen hver kunngjorde Ramsay at det første laget som avsluttet var vinneren. På den siste billetten overkokte Dana og underkokte wellingtons, og Ramsay kastet det røde laget ut for fjerde gang denne sesongen da det blå laget avsluttet sine egne billetter.

Eliminering : Til tross for at de fikk beskjed om å nominere to personer, hadde det røde laget treveis mellom Dana, Michelle og Elise på grunn av at Jennifer og Elise slo seg sammen med Michelle. Ramsay kalte dem alle tre ned, men sendte Michelle og Elise tilbake i kø, og eliminerte Dana for hennes mangel på lederskap og dårlige prestasjoner på kjøtt. Ettersom Dana var den eneste tilbakevendende kokken som aldri hadde blitt nominert, ble hun eliminert første gang hun var på hugget.

Ramsays kommentar : "På to sesonger var dette Danas første gang noensinne nominert. Dessverre for henne var det også hennes siste."
262 12 "Five is the New Black" 12. januar 2018 ( 2018-01-12 ) 3.56

Ramsay kunngjorde at det i dag var en utfordring med svarte jakker der bare fem av de sju kokkene skulle få svarte jakker, mens to av dem ville bli sendt hjem.

Black Jacket Challenge One : Den første utfordringen var Taste It Now Make It. Ramsay ga kokkene 45 minutter til å smake retten og gjenskape den. Alle fikk proteinet riktig: havabbor. Milly var den eneste som fikk de hvite aspargesene og romaneskomosene til å være riktige, og Nick og Benjamin matchet hver fire av fem ingredienser i hashen (sellerirot, fava bønner, epler, gressløk, mangler bare søtpotet). Ramsay ga kanten til Nick fordi Benjamins bass var litt brent. De vant de første sorte jakkene og mottok pass til Black Jacket Lounge.

Black Jacket Challenge Two : Den andre utfordringen var utfordringen med tilpasningsevne. Ramsay ga kokkene 30 minutter og fem ingredienser. Når klokken ringer med forskjellige intervaller, måtte kokkene løpe for å ta en ingrediens fra kuppelen, som de måtte bruke i retten. Jennifer og Elise overveldet med sine underkokte poteter og forlot fordøyelseskanalen på henholdsvis en hummer. Michelles kalvekoteletter og Benjamins filet mignon var de to beste rettene, og de fikk sine svarte jakker og pass til salongen. Før den siste utfordringen oppfordret Jennifer Robyn til å slå Elise.

Black Jacket Challenge Three : Ramsay ga Elise, Jennifer og Robyn 30 minutter til å lage hva de ville med et komplett utvalg av ingredienser på kjøkkenet. De svarte jakkekokkene så utfordringen på en live video feed, men den kuttet ut etter at utfordringen var over. Robyn lagde en stekt lammelår med potet og mais hash (til tross for at hun først hadde valgt kveite for sitt primære protein), Elise laget en filet mignon med potetpuré og regnbue chard, og Jennifer laget kamskjell og reker med mais succotash.

Eliminering : Etter å ha smakt rettene, eliminerte Ramsay først Elise for sin underkokte biff og gummy potetmos, men oppfordret henne til å holde hodet høyt. For å bestemme mellom Jennifer og Robyn, lot Ramsay Jocky og Christina smake på rettene. Til slutt mottok Robyn den siste svarte jakken og Jennifer ble sendt hjem på grunn av at kamskjellene hennes var litt underkokte. Før han dro, berømmet Ramsay Jennifer for hennes forbedring siden sesong ni.

Etter at Robyn kom inn i Black Jacket Lounge, tok Ramsay og sous -kokkene med seg champagne til salongen og gratulerte de resterende kokkene med å være i de fem siste.

Jennifer og Elise fikk begge beholde jakkene sine. Ramsay ga ingen kommentarer til noen av elimineringene, og ingen av dem fikk en brennende bildesekvens.
263 1. 3 "Stjerner som varmer opp helvete" 19. januar 2018 ( 2018-01-19 ) 3.17

Utfordring : For sin første black jackets -utfordring måtte kokkene lære alle stjerners sport (Milly lagde mat med NFLs Ricky Williams , Michelle lagde mat med WNBA -mesteren Candace Parker , Benjamin lagde mat med NFL "Light's Out" Shawne Merriman , Nick lagde mat med olympisk gullmedaljevinner gymnast Jordyn Wieber og Robyn lagde mat med fem ganger NBA All-Star Reggie Miller ) hvordan de skulle lage sine signaturretter som de opprinnelig planla å lage i begynnelsen av sesongen på 45 minutter. Når den er ferdig, vil Ramsay deretter dømme rettene, King of the Hill -stilen. Michelle vant utfordringen ved å slå Milly, som hadde slått Robyn og Nick, og deretter slått Benjamin.

Belønning/straff : Michelle dro på en helikoptertur over Los Angeles med lunsj 71 ovenfor, og tok Nick med seg. De resterende kokkene måtte delta på dyprensedagen. Under straffen ble Robyn irritert over Milly for å ha spist matresten fra utfordringen i stedet for å jobbe.

Gudstjeneste : Rapper og musiker Wyclef Jean ble sittende ved kokkens bord. Tidligere 2 Broke Girls -skuespillere Jonathan Kite og Matthew Moy var til stede i tillegg til Janina Gavankar . Milly hadde en rotete arbeidsstasjon på forretten og klarte ikke å legge merke til at en panne brant før Ramsay påpekte det. Han slet også med å lage varme forretter og kalde forretter på samme tid, og krevde Nick og Robyns hjelp, men klarte å komme seg. Benjamin kommuniserte ikke med alle andre fra kjøttstasjonen, og irriterte alle med sitt konstante "Oui Chef" -svar. Michelle presterte bra på fiskestasjonen, og hadde bare problemer da hun var treg med å hente sausen til en kveite. Nick serverte en rå New York -stripe, men klarte å komme seg raskt. Robyn sendte opp tørt couscous og hadde problemer med å følge med på pynten. Hun tjente også hele teamet en tur til pantryet etter å ha brent rosenkål og irritert Ramsay ved å argumentere for at hun ikke hadde til hensikt å sende dem opp. Til tross for fartsdempene sendte teamet ut resten av billettene uten problemer, og Ramsay var relativt fornøyd med det. Etter tjeneste kåret Ramsay Michelle til "Best of the Best", ettersom hun var den eneste som ikke begikk store feil og ba henne nominere to personer.

Eliminering : Michelle nominerte Robyn og Milly. Under eliminasjonsprosessen kranglet Robyn med Milly om hvor lite arbeid hun følte han gjorde under straff og tjeneste. Ramsay eliminerte Robyn for å være den svakeste av de svarte jakkene, men berømmet henne for å forbedre seg mye etter hennes dårlige start og lot henne beholde jakken.

Ramsays kommentar : "Jeg har alltid beundret Robyns no-nonsense holdning, men i kveld hadde hun feil holdning og serverte mye tull."
264 14 "Familier kommer til helvete" 26. januar 2018 ( 2018-01-26 ) 3,43

Mens kokkene drar, ringer Ramsay til Milly og forteller ham at han er talentfull og at kampene og konflikten ikke er nødvendig. Milly erkjenner dette i et intervju og beklager. Før den neste utfordringen avslørte Ramsay at han inviterte de fire siste kjære (Michels søster og nevøer, Nicks mann og mor, Benjamins kone og døtre og Millys kjæreste og sønn) til en stund sammen.

Utfordring : Ramsay lot kokkene velge en julegave under et tre som inneholdt ingredienser til dem. De hadde deretter førti-fem minutter på å bruke disse ingrediensene til å lage en festlig inspirert rett. Etterpå inviterte Ramsay sine nærmeste til en blind bedømmelse, hvor hver person ville stemme på de to beste rettene. Benjamin og Michelle fikk tre stemmer hver, mens Nick fikk to og Milly ingen. Ramsay brøt uavgjort til fordel for Benjamin.

Belønning/straff : Benjamin syklet med Ramsay i en Ferrari til lunsj med familien mens Nick, Michelle og Milly måtte rengjøre SUV -ene og rydde opp i spisesalen. Under straffen inngikk de en pakt, som sesong 14 -representanter, om å bli de tre siste.

Service : For denne tjenesten hadde hver av de fire siste en tur på pasningen, og Ramsay testet ikke bare lederegenskapene sine, men også kvalitetskontrollen, ettersom Sous Chefs Christina og Jocky ville gjøre bevisste feil. Til stede den kvelden var Anna Konkle og Gabrielle Dennis . Benjamin var først opp og klarte å fange Christina som serverte en carbonara med spaghetti i stedet for fettuccine, men la ikke merke til gulrøtter i stedet for butternut squash i risottoen. Milly savnet en forsettlig billettfeil fra Marino, men ble vokal og fanget Christina som ga ham reker i stedet for hummer, i tillegg til flere feil fra Michelle på potetmos. Michelle sendte tilbake Millys ukokte kveite og la merke til Christina som ga henne feil garnityr (det skulle være kremet spinat), men tok feil av ribeye for New York stripe. Nick savnet Jocky som sendte en kalvekotelett i stedet for en svinekotelett, men fanget Christina som sendte kremet spinat i stedet for kremet purre og Michelle som sendte andesaus i stedet for lammesaus, mens Milly slet med å tømme et egg. Etter gudstjenesten fortalte Ramsay dem å tenke på en person de ønsket å være sammen med i finalen.

Eliminering : Ved eliminering sa alle andre at Nick var den de ville konkurrere mot. Ramsay eliminerte deretter Milly, men sa at han var glad for å gi ham en ny sjanse, berømmet tilliten hans og lot ham beholde jakken. I et enestående trinn tilbød Ramsay Milly en mulighet til å komme til London i en uke og scene på hans flaggskip tre Michelin -stjerne -restaurant Gordon Ramsay . Milly aksepterte entusiastisk og dro. Etterpå valgte Ramsay Nick som den første finalisten og berømmet ham for å vokse mer enn noen kokk i denne konkurransen. Benjamin var den andre finalisten for sitt rolige, samlede lederskap den kvelden. I et annet enestående trekk valgte Ramsay imidlertid Michelle som tredje finalist for sesongen, og markerte første gang i Hell's Kitchen -historien der det ville være tre finalister.

Ramsays kommentar : “Milly har hatt to fantastiske løp i Hell's Kitchen. Jeg personlig vil sørge for at den store, godhjertede mannen med så mye kulinarisk lidenskap får den rette opplæringen han fortjener. ”
265 15 "Final Three" 2. februar 2018 ( 2018-02-02 ) 3,36

Individuell utfordring : Finalistene ble hver tildelt en sous -kokk, som ville hjelpe dem med å lage en meny på en time bestående av en varm og kald forrett, samt en kylling-, biff- og sjømatrett. Under denne prosessen kokte Nick over beurre blanc -sausen til en av rettene hans, men klarte å komme seg ved hjelp av Sous Chef Christina. Etter å ha prøvd alle rettene klarte ikke Ramsay å bestemme seg for en vinner.

Belønning : Michelle, Benjamin og Nick ble alle fraktet til en prisutdeling for den fiktive Culinary Association of America, hvor Ramsay inntok scenen og kunngjorde at de ville lage matmenyene sine igjen for ledelsen på Caesar's Palace i Las Vegas.

Individuell utfordring del to : En medarbeider samplet rettene fra hver kategori, og vurderte hver finalist på en skala fra en til 10. Da det bare var storfekjøttretter som skulle bedømmes, var alle tre lik på 34 poeng hver, så konsernsjef Mark Frissora ville effektivt bestemme hvilke to som ville gå videre. Etter å ha prøvd rettene, kalte Frissora Michelle som den første finalisten, og Benjamin som den andre, og eliminerte Nick, som ble instruert om å komme i tråd med sesongens tilbakevendende deltakere. Michelle fikk den første plukkingen ut av sine andre konkurrenter, for å utarbeide en brigade til den siste middagsgudstjenesten. Hun valgte Nick, Dana og Milly. Benjamin valgte Jennifer, Van og Robyn. Episoden endte på en cliffhanger før Michelle bestemte seg mellom Elise og Barbie for å avrunde teamet sitt.
266 16 "All-Star Finale" 2. februar 2018 ( 2018-02-02 ) 3,36

Fortsatt fra forrige episode valgte Michelle Elise, så Benjamin satt igjen med Barbie.

Service : Før middagsservering, mens begge lagene forberedte menyene sine, fortsatte Elise å gi Michelle holdning til Nick fortalte henne å holde kjeft eller gå hjem. Lamorne Morris og finalistenes familier var til stede for sesongens siste middagsgudstjeneste. På det røde kjøkkenet trengte Dana Michels hjelp til å sette sammen en kald forrett, noe som fikk Ramsay til å holde Michelle en peptalk i boden. Marino returnerte to risottoer fra Morris bord etter en mindre klage på buljongen, men Elise kom seg og sparket dem på nytt, til stor glede for skuespilleren. Ramsay skjelte deretter ut Nick for å ha forsøkt å kalle ni hovedretter i en enkelt sitting. I mellomtiden, på det blå kjøkkenet, gjorde Barbie det bra på varme apper for Benjamin, til tross for at hun bare hadde vært på den stasjonen en gang i løpet av sesongen. Men hovedretter var en annen historie. Først sendte Jennifer rå bass to ganger. Robyn sendte ut råfileter og brente det påfølgende refiret. Hennes tredje forsøk på den samme billetten var rått igjen, og fikk Ramsay til å beskylde henne for å sabotere Benjamin. Da hun endelig tok opp en akseptabel filet, var lammet rått. Deretter refibrerte hun lammet i samme panne som hadde blitt brukt til å lage fileten, noe som var en krysskontaminasjonsfare. En opprørt Ramsay dro Robyn og Benjamin inn i spisesalen, kastet førstnevnte ut av kjøkkenet og kritiserte sistnevnte for sitt passive lederskap. Robyn fortsatte å kjempe med Benjamin for å få slippe inn igjen, og han angret til slutt på den siste billetten.

Vinner : I henhold til Hell's Kitchen -tradisjonen sto Michelle og Benjamin foran to dører. Michelles dør åpnet, noe som gjorde henne til den 17. vinneren og den første All-Star-vinneren av Hell's Kitchen; Benjamin tok nederlaget sitt nådig. Michelle holdt en seierstale og hang bildet sitt i Hall of Fame. I den siste studiepoengscenen uttalte Nick at han var stolt av Michelle for å ha vunnet, Elise gråt åpent over å tape for Michelle og Van spurte Marino om en "ekte drink" i motsetning til standard champagne.

Ramsays kommentar : "Å ha den yngste av alle stjernene gå opp og vinne denne konkurransen er et bevis på Michelles talent. I en veldig ung alder har hun allerede bevist at hun er drevet, kreativ og kommanderende. Hun vil være en stor fordel for Hell's Kitchen i Las Vegas. "

Amerikanske Nielsen -rangeringer

Nei. Episode Luftdato Tidsrom (ET) Vurdering/del
(18–49)
Seere
(millioner)

Rangering hver kveld
1 "All-Stars ankommer" 29. september 2017 Fredag ​​20.00 0,9 4 3.02 3
2 "Legger lista høyere" 6. oktober 2017 0,9 4 2,80 3
3 "Terrorens tårn" 13. oktober 2017 0,8 4 2,87 3
4 "Bare Letter Cook" 20. oktober 2017 0,8 4 2,86 3
5 "Josh Josh Josh" 3. november 2017 0,8 4 3.10 3
6 "Et lite stykke helvete" 10. november 2017 0,8 4 3.11 4
7 "Trimming av fett" 17. november 2017 0,9 4 3.21 2
8 "Velkommen til jungelen" 1. desember 2017 0,7 3 2,80 3
9 "Dagens fangst" 8. desember 2017 0,8 3 2,96 3
10 "It's All Gravy" 15. desember 2017 0,8 4 3.04 2
11 "Prøver å pastateste" 5. januar 2018 0,9 4 3,42 3
12 "Five is the New Black" 12. januar 2018 1.1 5 3.56 1
1. 3 "Stjerner som varmer opp helvete" 19. januar 2018 0,9 4 3.17 2
14 "Familier kommer til helvete" 26. januar 2018 0,9 4 3,43 1
15 "Final Three" 2. februar 2018 0,9 4 3,36 2
16 "All-Star Finale"

Referanser