Judith Lynn Ferguson - Judith Lynn Ferguson
Judith Lynn Ferguson , alias Judith Ferguson-Foreman, er en amerikansk-britisk forfatter og kokk . Hun er forfatter av 65 matrelaterte bøker, hovedsakelig fokusert på nordamerikansk regional mat og matlaging i mikrobølgeovn .
Ferguson ble født i Chicago, og bodde i Indiana og deretter Illinois, hun ble uteksaminert fra Indiana University Northwest i Gary, Indiana med en BA i moderne språk (fransk og tysk), og deretter fikk hun en Post Graduate Diploma ved Northwestern University , Medill Journalisthøgskolen . Etter universitetet gikk hun på jobb for Standard Oil of Indiana . Deretter fikk hun plass på Le Cordon Bleu i London for å studere matlagingskurset. Etter endt utdanning møtte hun og giftet seg med sin andre ektemann, en engelskmann (Andrew Ferguson), og bosatte seg i London. Hun jobbet opprinnelig for Pru Leith 's School of Food & Wine, hvor hun også jobbet som matlagingsinstruktør. Hun ble deretter hodejaktet tilbake til Le Cordon Bleu i London, hvor hun kjørte Diploma Cookery-kurset. Hun jobbet for et britisk basert forlag som heter Color Library Books som kokebokredaktør, og begynte deretter i magasinredaktøren UK's Woman's Realm . Hun var en bidragsyter til det amerikanske kokemagasinet Gourmet . Hun skrev en rekke kokebøker før hun giftet seg på nytt med sin tredje mann (John Foreman) og returnerte til USA, og bosatte seg først i North Carolina . I USA jobbet Ferguson som cateringfirma, kokebokforfatter og forfatter av artikler for blader, og bor nå i Alexandria, Virginia . Hun har nå hengt opp forkleet og lager bare mat for familien.
Bibliografi
- A Little Chicago Cookbook (2001), ISBN 0-86281-469-3 , ISBN 978-0-86281-469-4
- Cajun Cooking (2000), ISBN 1-84215-265-3 , ISBN 978-1-84215-265-2
- The All-American Cookbook (1997), ISBN 0-7624-0173-7 , ISBN 978-0-7624-0173-4
- Flavour of New England (1997), ISBN 1-85833-041-6 , ISBN 978-1-85833-041-9
- The Great Fish and Seafood Cookbook (1997), ISBN 1-85833-750-X , ISBN 978-1-85833-750-0
- The Great Chicken Cookbook (1997), ISBN 1-85833-044-0 , ISBN 978-1-85833-044-0
- The Great Pasta Cookbook (1997), ISBN 1-85833-043-2 , ISBN 978-1-85833-043-3
- Creative Cuisine-Greek Cooking (1995), ISBN 1-57215-011-4 , ISBN 978-1-57215-011-9
- Fish & Seafood (1995), ISBN 1-57215-015-7 , ISBN 978-1-57215-015-7
- Creative Cuisine-Italian Cooking (1995), ISBN 1-57215-017-3 , ISBN 978-1-57215-017-1
- El Gran Libro De LA Cocina Con Microondas , medforfatter Celia Norman (1995), ISBN 84-86675-12-X , ISBN 978-84-86675-12-7
- The Great Chicken Cookbook (1995), ISBN 0-8317-4093-0 , ISBN 978-0-8317-4093-1
- Deilige desserter (1994), ISBN 0-8317-2157-X , ISBN 978-0-8317-2157-2
- A Little Chicago Cookbook (1994), ISBN 0-8118-0645-6 , ISBN 978-0-8118-0645-9
- America Cooks: A Culinary Journey from Coast to Coast (1994), ISBN 0-681-45395-8 , ISBN 978-0-681-45395-1
- The Great Pasta Cookbook (1993), ISBN 0-8317-5171-1 , ISBN 978-0-8317-5171-5
- Cajun Cooking (1993), ISBN 0-8317-7110-0 , ISBN 978-0-8317-7110-2
- New Orleans Cooking: Regional and Ethnic September (1993), ISBN 0-517-07298-X , ISBN 978-0-517-07298-1
- Snacks & Starters (1993), ISBN 978-1-85375-044-1
- Meksikansk matlaging (1993), ISBN 0-8317-6001-X , ISBN 978-0-8317-6001-4
- The Bread Cookbook (1993), ISBN 0-06-016901-X , ISBN 978-0-06-016901-5
- The Cookout Cookbook (1993), ISBN 0-8317-1764-5 , ISBN 978-0-8317-1764-3
- Polish Cooking (1992), ISBN 0-517-06147-3 , ISBN 978-0-517-06147-3
- Amish Country Cooking (1992), ISBN 0-517-06597-5 , ISBN 978-0-517-06597-6
- The Great Fish and Seafood Cookbook (1992), ISBN 0-8317-3982-7 , ISBN 978-0-8317-3982-9
- Komplett illustrert trinn-for-trinn-kokebok (1990), ISBN 0-8317-7943-8 , ISBN 978-0-8317-7943-6
- Italian Cooking (1989), medforfatter av David Gibbon, ISBN 0-671-08256-6 , ISBN 978-0-671-08256-7
- America Cooks: A Culinary Journey from Coast to Coast (1989), ISBN 0-517-67921-3 , ISBN 978-0-517-67921-0
- Mer fra din mikrobølgeovn (1989), ISBN 0-8317-6099-0 , ISBN 978-0-8317-6099-1
- Mikrobølgeovn kjøtt og fjærfe (1987), ISBN 0-517-62737-X , ISBN 978-0-517-62737-2
- Mikrobølgeovn fisk og sjømat (1987), ISBN 0-517-64076-7 , ISBN 978-0-517-64076-0
- Mikrobølgesupper og forretter (1987), ISBN 0-517-64078-3 , ISBN 978-0-517-64078-4
- Mikrobølgeovn for 1 og 2 (1987), ISBN 0-517-62736-1 ISBN 978-0-517-62736-5
- Mikrobølgeovn kokebok (1987), ISBN 0-517-60999-1 , ISBN 978-0-517-60999-6
- Fish and Seafood (1987), ISBN 0-86283-410-4 , ISBN 978-0-86283-410-4
- Mikrobølgeovn kinesisk matlaging (1987), ISBN 0-517-62734-5 , ISBN 978-0-517-62734-1
- Mikrobølgeovn (1987), ISBN 0-517-62735-3 , ISBN 978-0-517-62735-8