Langhe - Langhe

Vineyard Landscape of Piedmont: Langhe
UNESCOs verdensarvliste
Langhe.jpg
plassering Province of Cuneo , Piemonte , Italia
Del av Vineyard Landscape of Piemonte: Langhe-Roero og Monferrato
Inkluderer
  1. Langa av Barolo
  2. Grinzane Cavour Castle
  3. Hills of Barbaresco
Kriterier Kulturell: (iii), (v)
Henvisning 1390rev
Inskripsjon 2014 (38. økt )
Serralunga d'Alba og vingårdene.
En Cabernet Sauvignon / Barbera- blanding fra Langhe DOC

Den Langhe ( italiensk uttale:  [laŋɡe] , Langa er fra gammel dialekt Mons Langa et Bassa Langa ) er et kupert område sør og øst for elven Tanaro i provinsen Cuneo og i provinsen Asti i Piemonte , Nord- Italia .

Den er kjent for sine viner, oster og trøfler - spesielt de hvite trøfler fra Alba . Landskapet som det var i første halvdel av det 20. århundre har en fremtredende rolle i skriftene til Beppe Fenoglio og Cesare Pavese , som ble født der, i Santo Stefano Belbo .

22. juni 2014 ble en del av Langhe innskrevet på UNESCOs 's World Heritage liste for sin kulturelle landskap, enestående levende vitnesbyrd til vindyrking og vinproduksjon tradisjoner som stammer fra en lang historie, og som har blitt kontinuerlig forbedret og tilpasset opp til I dag. De vitner om en ekstremt omfattende sosial, landlig og urbane verden og om bærekraftige økonomiske strukturer. De inkluderer et mangfold av harmoniske bygningselementer som vitner om historien og dens profesjonelle praksis.

Vinmarkene er et enestående eksempel på menneskets samhandling med sitt naturlige miljø. Etter en lang og lang utvikling av ekspertise fra vindyrking, er det blitt utført best mulig tilpasning av druesorter til land med spesifikke jord- og klimakomponenter, som i seg selv er knyttet til vinproduksjon og dermed blir et internasjonalt referanseindeks. Vinlandskapet uttrykker også store estetiske kvaliteter, noe som gjør det til en arketype av europeiske vingårder.

Crutin- ost er laget i Langhe.

I geologi er Langhian Age of the Miocene Epoch oppkalt etter Langhe-regionen.

Vinavl

DOC- og DOCG- viner produsert i dette området inkluderer:

Merk

  1. ^ CNN - UNESCOs nyeste verdensarvsteder
  2. ^ Harbutt, J. (2015). World Cheese Book . DK forlag. s. 116. ISBN   978-1-4654-4372-4 . Hentet 6. september 2017 .

Eksterne linker

Koordinater : 44,61 ° N 7,97 ° Ø 44 ° 37′N 7 ° 58′Ø  /   / 44,61; 7,97