Antinori - Antinori
Koordinater : 43 ° 38'43 "N 11 ° 08'00" E / 43,6452066 11,1332392 ° N ° E
| Marchesi Antinori Srl | |
|---|---|
 | |
| plassering | Firenze, Italia |
| Appellasjon | Chianti Classico |
| Grunnlagt | 1385 |
| Første årgang | 1385 |
| Nøkkel folk | Marchese Piero Antinori |
| Kjent for | Tignanello, Solaia |
| Sorter | Sangiovese , Cabernet sauvignon , Cabernet franc , Merlot , Syrah , Pinot noir , Pinot blanc , Chardonnay , Trebbiano , Gewurztraminer |
| Andre produkter | Consorzio Laudemio olivenolje, Geitost |
| Fordeling | Internasjonal |
| Smaker | 4 butikker, den viktigste er på Tavarnelle Val di Pesa (www.osteriadipassignano.com) |
| Nettsted | http://www.antinori.it/ |
Marchesi Antinori Srl er et italiensk vinselskap som kan spore sin historie tilbake til 1385. De er et av de største vinbedriftene i Italia, og deres innovasjoner spilte en stor rolle i " Super-Tuscan " -revolusjonen på 1970-tallet.
Antinori er medlem av Primum Familiae Vini og det tiende eldste familieeide selskapet i verden.
Historie
Rinuccio di Antinoro er registrert som vinproduksjon på Castello di Combiate nær den toskanske byen Calenzano i 1180. Castello ble ødelagt i 1202, og familien flyttet til Firenze , hvor de var involvert i silkevev og bankvirksomhet. I 1385 ble Giovanni di Piero Antinori med i Guild of Winemakers, og dette er datoen som vanligvis tas som starten på vinbransjen.
Vinens berømmelse utvidet seg gjennom årene, i den grad de i 1506 hadde råd til å betale 4000 floriner for Palazzo Antinori , bygget for familien Boni på 1460-tallet. På denne tiden var Alessandro Antinori en av de rikeste mennene i Firenze, men som mange florentiner ble han snart slått konkurs av herjingen til Karl V i Spania og den økonomiske effekten av hans nye verdensgull. Likevel blomstret familien i den påfølgende freden og fikk tittelen Marquis fra House of Habsburg-Lorraine på 1700-tallet.
I andre halvdel av det 16. århundre, Bernardino Antinori hadde et forhold med Dianora di Toledo , kona til Pietro de' Medici og sønn av Cosimo jeg . Pietro, som på det tidspunktet var kjent for sin brutalitet og uærlighet, oppdaget forholdet mellom Antinori og hans kone, som han beskyldte for utroskap og kvalt henne med hundebånd i juli 1576 i Villa Medici i Cafaggiolo . Bernardino ble deretter arrestert og drept i fengsel, av denne grunn ble Pietro senere forvist i Spania av sin far Cosimo I.
I 1900 kjøpte Piero Antinori flere vingårder i Chianti Classico- regionen, inkludert 47 hektar ved Tignanello. Hans sønn Niccolò skandaliserte Toscana i 1924 ved å lage en Chianti som inneholdt Bordeaux- vinvarianter. Han fortsatte å eksperimentere de neste årene, med nye blandinger, typer fat, temperaturkontroll og flaske aldring . Niccolò trakk seg tilbake i 1966 for å bli erstattet av sønnen Piero som var enda mer innovativ. Han undersøkte tidlig høsting av hvite druer, forskjellige typer barrique , kar av rustfritt stål og malolaktisk gjæring av rødviner .
Den virkelige revolusjonen kom i 1974 med lanseringen av Tignanellos første årgang, 1971: en barrique-aldret vin fra vingården med samme navn som inneholder Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc . Selv om den opprinnelige blandingen ennå ikke inneholdt noen Cabernet Sauvignon eller Cabernet Franc, ble det ikke brukt hvite druesorter, noe som betydde at vinen ikke var kvalifisert for Chianti Classico-betegnelsen; fra årgang 1975 og fremover inneholdt blandingen Cabernet Sauvignon. Teknisk var Tignanello ikke den første 'Super Tuscan' - den æren går til Sassicaia , skapt av en slektning av Antinoris, markisen Mario Incisa della Rocchetta - selv om Antinoris eksperimenterte med Cabernet-blandinger siden 1920-tallet. Men det var Tignanello som virkelig rystet den italienske vinindustrien, noe som førte til omfattende endringer i regler og holdninger. Imidlertid, selv om Chianti Classico DOCG- reglene nå er endret for å imøtekomme viner som Tignanello, fortsetter Antinoris å selge den som en Toscana IGT- vin. Oppmuntret av suksessen med den 20% Bordeaux-blandingen Tignanello, i 1978 lanserte Antinori Solaia - inneholdende 80% Cabernet Sauvignon - fra den nærliggende vingården.
Antinori svarte på inflasjonen på 1980- og 1990-tallet med et hektisk investeringsprogram i vingårder og vingårder, særlig Atlas Peak vingård i California i 1985, og 325 hektar rundt Badia a Passignano i 1987. De utvidet seg også til Piemonte og Apulia , og etablert joint ventures i Bátaapáti, Ungarn, Stag's Leap og Col Solare i USA, Malta, Romania og Chile.
Vinmarker og viner
- Tignanello - er en 47 hektar stor vingård anskaffet i 1900 og gir navnet sitt til Antinoris mest berømte vin, utpekt som Vino da Tavola siden midten av 1970-tallet og IGT Toscana siden begynnelsen av 1990-tallet. Siden 1982 har Tignanello blitt laget av 85% Sangiovese , 10% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc . Vingården ligger 1150–1312 fot over havet, innenfor Santa Cristina-eiendommen (også kjent som Tenuta Tignanello).
- Solaia - 'The sunny one' er en 10 hektar stor vingård ved siden av Tignanello i Mercatale Val di Pesa-sonen i Chianti Classico. Den samme navnet vin ble utgitt i 1978 som en 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc-blanding, selv om den nå har utviklet seg til en blanding av 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 20% Sangiovese. I likhet med Tignanello går frukt som ikke brukes til grand vin i Antinoris Chianti Classico Riserva, Tenute del Marchese og IGT Villa Antinori (60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot og 5% Syrah).
- Pèppoli Estate - I nærheten av Tignanello er 55ha av 100ha av Peppoli-eiendommen beplantet med vinstokker. Skråningene vender mot nordøst, men det unike mikroklimaet i dalen produserer en fruktig Pèppoli Chianti Classico og bidrar til Marchese Antinori.
- Badia a Passignano - Antinoris kjøpte den 325 hektar store eiendommen rundt det historiske Vallombrosian klosteret i 1987, inkludert retten til å bruke klosterkjellerne. Femti hektar er plantet med Sangiovese fra Tignanello, som gir druene til en annen Chianti Classico DOCG Riserva, Badia a Passignano. Piero Antinori ser på dette som sin testbed for det ultimate uttrykket for Sangiovese i Toscana. Noen druer går inn i Marchese Antinori.
- Guado al Tasso - En massiv eiendom på 900 hektar i Bolgheri- bollen, 60 miles SV for Firenze, bare 150–200 fot over havet. En tredjedel av den er plantet med vinstokker, for det meste Sangiovese, Cabernet, Merlot og Syrah, druer modnes her to uker før Chianti-eierne. De mest kjente vinene er Guado al Tasso, Scalabrone-rosen, Il Bruciato og Vermentino. Matarocchio er et mindre kjent og sjeldnere uttrykk for 100% Cabernet Franc.
- La Braccesca eiendom - Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca, Vigneto Santa Pia, Sabazio, og Bramasole og Achelo Syrahs.
- Pian delle Vigne Estate - Seksti hektar vingård i en 186 hektar stor eiendom kjøpt i 1995, som gir Brunello di Montalcino.
- Fattoria Aldobrandesca - Aleatico kommer fra denne etruskiske vingården nær Sovana i det sørlige Toscana.
- Monteloro Estate - Nord for Firenze, leverer hvitvinene Villa Antinori Bianco og Capsula Viola.
- Castello della Sala - 500 hektar stor eiendom med 160 hektar vingård som produserer Orvieto Classico, Campogrande og Casasole, en Pinot Nero, den Chardonnay-baserte Cervaro della Sala og den Sauvignon Blanc-baserte søte Muffato della Sala.
- Antica Napa Valley - Antinoris vingård i Napa, California. Produserer Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sangiovese, Sauvignon Blanc, Pinot Noir og Cabernet Franc på 600 plantede dekar i Atlas Peak AVA.
Detaljhandel
Antinori eier og samarbeider også i butikker som Cantinetta Antinori og "Procacci" i Via Tornabuoni i Firenze, Italia.
Butikktilstedeværelsen strekker seg til og med til USA, for eksempel på Pebble Beach resort og detaljhandel distribusjon over hele USA av Ste. Michelle Wine Estates.
Media
Selskapet og familien ble omtalt i et segment av CBS- nyhetsmagasinet 60 minutter rapportert av Morley Safer 12. oktober 2008; segmentet ble sendt på nytt 3. mai 2009 og 22. mai 2016, etter Safers død.