Margaret Visser - Margaret Visser

Margaret Visser
Født ( 1940-05-11 ) 11. mai 1940 (80 år)
Nasjonalitet Canada
Okkupasjon forfatter, kringkaster, akademisk
Kjent for mye sitert ekspert på etikette ved servering

Margaret Visser (født 11. mai 1940) er en forfatter og kringkaster som bor i Toronto , Paris og Sørvest- Frankrike . Hennes emne er hverdagens historie, antropologi og mytologi.

Biografi

Født i Sør-Afrika , gikk hun på skole i Zambia , Zimbabwe , Frankrike ( Sorbonne ) og University of Toronto hvor hun ble doktorgrad i klassikere.

Visser underviste i gresk og latin ved York University i North York , Toronto i 18 år. I flere år dukket Visser regelmessig opp på Canadian Broadcasting Corporation sitt populære radioprogram Morningside i samtaler med Peter Gzowski . Hennes forfatterskap har vunnet mange priser, inkludert Glenfiddich Award for Food Book of the Year i Storbritannia i 1989, International Association of Culinary Professionals ' Literary Food Writing Award og Jane Grigson Award . Visser leverte 2002 CBC Massey Lectures . Temaet hennes var "Beyond Fate."

Visser er gift med Colin Visser, professor emeritus ved den engelske avdelingen ved University of Toronto.

I 2017, Visser sin 1992 bok, ritualer Middag ble re-utgitt på hennes bursdag, og The Guardian ' s gjennomgang av det bemerket hennes skjevt humor. Gjennomgangen bemerket "Tjuefem år etter den første utgivelsen, forblir Vissers bok en herlig guide til hvordan vi spiser, og hvorfor det betyr noe."

I 2018 siterte Washington Post Visser, på etiketten om kannibalisme, fra sin 1992-bok om spisemåter, Mye avhenger av middag , da hun rapporterte om det bisarre tilfellet med en jente på videregående skole i California som hevdet at hun serverte klassekameratens informasjonskapsler som inneholdt henne bestefars aske.

I september 2019 var Visser en av ekspertene som ble intervjuet for en dokumentar om hva nylige arkeologiske funn sier om matvaner fra Maya .

Publikasjoner

Referanser

Eksterne linker