Martin's Famous Pastry Shoppe - Martin's Famous Pastry Shoppe
| Type | Privat |
|---|---|
| Industri | Mat (bakeri) |
| Grunnlagt | 1958 av Lloyd og Lois Martin |
| Hovedkvarter | , |
Nøkkel folk |
Jim Martin (president) |
| Produkter | Potetruller, brød, chips og snacks |
Martin's Famous Pastry Shoppe, Inc. er et familieeid og drevet forbruksvareselskap med hovedkontor i Chambersburg, Pennsylvania , USA . I 1958 konverterte Lloyd og Lois Martin garasjen til et lite bakeri. Virksomheten ekspanderte til baksiden av en restaurant og til slutt til to kommersielle bakevarer i løpet av de påfølgende tiårene. I 2012 kunngjorde bakeriet at det åpnet et besøkssenter.
Historie
Kort tid etter at bakeriet åpnet, begynte Lloyd å selge hver helg på bondens markeder og til lokale dagligvarebutikker. For å dekke etterspørselen flyttet bakeriet inn i Martin's Family Restaurant på Lincoln Way Avenue i Chambersburg, Pennsylvania. Restauranten lå foran med bakeriet bak.
Økt konkurranse i restaurantvirksomheten fikk familien til å forfølge engrosmuligheter, og fokuserte mer på Martins brød og rundstykker. Produktlinjen ble redusert fra 130 til ni produkter. Jim Martin, Lloyds sønn og den nåværende presidenten, begynte å ekspandere til supermarkedskjeder over hele Pennsylvania som A&P , Weis og Giant .
Restauranten kunne ikke lenger dekke etterspørselen etter Martin's Potato Rolls, så i 1978 ble bakeriet flyttet til det nåværende stedet på Potato Roll Lane i Chambersburg, Pennsylvania. Da anlegget opprinnelig ble bygget var det omtrent en femtedel av sin nåværende størrelse.
I 2007 åpnet Martin's et andre produksjonsanlegg i Valdosta, Georgia .
Se også
Referanser
Videre lesning
- Harbaugh, Stephanie (9. september 2012). "Martin's Famous Pastry Shoppe, Chambersburg, vil åpne The Golden Roll - Martin's Visitor Center" . The Record Herald . Hentet 16. juli 2013 .