MasterChef Australia All -Stars -MasterChef Australia All-Stars

MasterChef Australia All-Stars
MasterChef All-Stars Logo.jpg
Sjanger Matlaging
Dommere Gary Mehigan
George Calombaris
Matt Preston
Fortalt av Nicholas McKay
Tema musikk komponist Katy Perry
Åpningstema Varmt og kaldt
Opprinnelsesland Australia
Originalspråk Engelsk
Antall sesonger 1
Antall episoder 19
Produksjon
Produksjonssteder 13 Doody Street, Alexandria, New South Wales
Driftstid 60 minutter
Produksjonsselskap Skinn Australia
Utgivelse
Opprinnelig nettverk Nettverk ti
Bildeformat 576i ( SDTV )
Lydformat Stereo
Opprinnelig utgivelse 26. juli  - 19. august 2012 ( 2012-07-26 )
 ( 2012-08-19 )
Kronologi
Foregitt av MasterChef Australia (serie 4)
Relaterte show MasterChef Australia

MasterChef Australia All-Stars er et australsk matlagings realityprogram som ble vist på Network Ten fra 26. juli 2012. Det inneholdt en rekke tilbakevendende deltakere fra de tre første sesongene av MasterChef Australia (inkludert sesong 1 og sesong 3 vinnere Julie Goodwin og Kate Bracks ) , revidere tidligere utfordringer for å skaffe penger til veldedighet.

Serien ble sendt i tre uker, mest under sommer -OL 2012 . Det var også den siste iterasjonen av showet som ble skutt på MasterChef -kjøkkenet i Alexandria, Sydney , hjemmet til serien for alle siste sesonger.

Deltakere

Følgende deltakere kom tilbake fra Season 2009 (Blue Team), 2010 (Red Team) og 2011 (Yellow Team). Bemerkelsesverdige fraværende var sesong 2010-vinner Adam Liaw (på grunn av å ha skutt sin nye TV-serie) og sesong 2011-løperen Michael Weldon. De første stadiene av konkurransen fokuserte på at lagene samlet inn penger, men fra episode 7 konkurrerte deltakerne hver for seg og ble eliminert for å kåre den 'beste av de beste' All-Star.

Deltaker Forrige
sesong
Plassering
Veldedighet Penger
samlet inn
Status
Callum Hann 2. Cancer Council Australia $ 20.000 Vinner 19. august
Chris Badenoch 3. Oxfam $ 15 000 Andreplass 19. august
Kate Bracks 1. Lort Smith dyresykehus 11 000 dollar Tredje plass 19. august
Justine Schofield 4. Ungdom utenfor gatene $ 5000 Slettet 16. august
Julie Goodwin 1. Lort Smith dyresykehus 35 000 dollar Utslått 14. august
Dani Venn 4. Starlight Children's Foundation $ 10.000 Utslått 13. august
Poh Ling Yeow 2. Kambodsjansk barnefond $ 5000 Eliminert 12. august
Marion Grasby 9. Redd Barna $ 10.000
Jonathan Daddia 8. OzHarvest $ 5000 Utslått 8. august
Hayden Quinn 6. Boys Town $ 5000
Aaron Harvie 7. Frelsesarmeen $ 5000 Utslått 6. august
Kumar Pereira 11. Leger uten grenser $ 5000

Gjestekokker

Episoder

Ep# Opprinnelig airdate Episodetittel / hendelse Totalt antall seere
(5 metrobyer)
Rangering hver kveld Ukentlig rangering
1 Torsdag 26. juli 2012 Seriepremiere: Croquembouche Challenge -MasterChef All-Stars kom tilbake til kjøkkenet og fikk en "frekk oppvåkning" av Adriano Zumbo med den største klassiske MasterChef-desserten: sesong 1's croquembouche . The Blue Team produserte den verste kopien av Zumbos verk med forskjellige tekniske feil. Da det kokte ned til det røde laget og det gule laget, foretok dommerne den generelle dekorasjonen og silkeaktige vaniljesausen til de gule fremfor den konsistensen og den rikere karamellen til de røde. De gule vant de første $ 20 000 for $ 5000 per deltaker for sin veldedige virksomhet. 1.256.000 1. 19.
2 Søndag 29. juli 2012 Internasjonal utfordring -Lagene sto overfor en utfordring på fire runder, der ett medlem fra hvert lag lagde mat mot hverandre. Vinneren av hver runde ville tjene $ 5000 for veldedigheten. Hver lagkaptein valgte sin mester, og laget som vant den forrige utfordringen ville få velge maten som skulle tilberedes i neste runde. Da de gule vant den forrige utfordringen, fikk lagkaptein Kate det første kjøkkenet og valg av deltaker. Hun stilte seg mot Julie og Jonathan i libanesisk mat. Jonathan produserte en dårlig tallerken, mens Julie klarte å vinne en seier. Julie valgte deretter Poh for å gå opp mot Marion og Dani på kinesisk. Dani scoret en overraskende seier med sitt moderne inntrykk av en tradisjonell kinesisk dessert. Kate lot deretter Kumar ta imot Aaron og Chris i indisk mat, med Chris 'sofistikerte lakserett som tok premien over toppfavoritten Kumars blåskjellkarri. Justine, Callum og Hayden ble tildelt fransk mat av Julie, og det var Callums rett som trakk den første seieren for de røde. 728 000 7. 38.
3 Mandag 30. juli 2012 Offsite Challenge - Lagene forberedte en pølsefres til 100 trainee -brannmenn. Vinnerlaget ville bli bestemt av totalt antall stemmer gitt av brannmennene og ville bli gitt en fordel for neste dags Mystery Box Challenge. Det blå lagets svinekjøtt og fennikelpølser som delte og oser av alt fettet førte til at de var tørre og forlot dem på tredjeplass med 28 stemmer. Det var uavgjort mellom de gule og de røde med 36 stemmer hver. Da avgjørelsen kom ned til dommerne, foretrakk de det røde lagets rett til tross for inkonsekvens i størrelse og uttalte dem som vinnere. 826 000 9. 31.
4 Tirsdag 31. juli 2012 Mystery Box Challenge -Deltakerne fant åtte ingredienser i Mystery Boxes hver valgt av en verdensberømt kokk, inkludert Heston Blumenthals signatur tørris , Rick Steins nøkkelkrabbe og en kråkebolle plukket av Anthony Bourdain . Marion, Kate og Kumar lagde de tre beste rettene, og det var Marions delikate og tekniske krabbe- og kråkebolle -soufflé med singaporsk svart peppersaus som tjente $ 10.000 til veldedigheten hennes. 771 000 11. 37
5 Onsdag 1. august 2012 Fix-That-Dish Challenge -All-Stars deltok i et løp om å bli den første til å fint kutte 1 kilo løk. Vinneren vil få en fordel for laget sitt i den kommende utfordringen. Poh vant det for det blå laget. Fix-That-Dish Challenge var en relaisutfordring der lagene skulle fikse en dårlig bolognese på 45 minutter. Bare den første i rekken ville lære hva retten var, og hvert påfølgende lagmedlem måtte legge igjen åpenbare tips for den neste kokken. The Blues 'fordel besto av at alle fire lagmedlemmene visste hva retten var og fikk to minutter på å strategisere. De gule belagt den verste retten, hovedsakelig på grunn av feil fra Kumar og Dani. Det var mellom de røde, som oversaltet sin bolognese ved å tilsette for mye parmesan på slutten, og Blues, som tilsatte for mye sukker. Det var latters 'valg å bruke pappardelle som ga dem seieren, da det ble ansett som en bedre passform enn spaghetti for en tradisjonell bolognese. 852 000 7. 28.
6 Torsdag 2. august 2012 Verste marerittutfordring - The Blues stod hver med tre av sine mislykkede retter fra serie 1. Retten de måtte besøke på nytt, ville bli bestemt av et tilfeldig trekk fra en knivblokk. Det viste seg å være en all-dessert-utfordring ettersom hver deltaker hentet en vanskelig dessert fra blokken. For Justine var det Warm Pear Tart fra Celebrity Chef Challenge mot Matt Moran (episode 44). For Chris var det Zumbos Vanilla Panna Cotta med makroner fra uke 11s trykktest (episode 61). For Julie var det hennes Passionfruit Puddle Pie fra en Finals Week Elimination (episode 67) og for Poh var det Matt Morans Chocolate Tart fra Grand Finale. Poh og Chris fikk 2,5 timer til å lage mat ettersom rettene deres var mer intrikate, mens Julie og Justine måtte vente på balkongen i en time før tilberedningstiden startet. Alle tre rettene viste stor forbedring fra sine sesong 1 -kolleger, men Julie og Pohs ble ansett som de to beste. Selv om dommerne betraktet begge desserter som praktisk talt feilfrie, var det en avgjørelse med to hår fordi Poh ikke klarte å temperere sjokoladen perfekt på hennes svært tekniske rett. Julie vant 10 000 dollar for Oxfam, men hun bestemte seg for å dele det med Poh på grunn av hvor nær beslutningen var. 772 000 10. 36.
7 Søndag 5. august 2012 Immunity Challenge -Etter å ha fått vite at to kokker ville bli eliminert i neste utfordring, ble All-Stars stilt mot tolv av de beste kokkene i Australia for å vinne garantert immunitet. Den som lagde en bedre rett enn kokken de var sammen med, som dømt i blind smak av tre matkritikere, ville få immunitet fra neste dags trykktest. Kate, Dani og Justine var de eneste tre som klarte dette og fikk immunitet. Kokken Darren Purchese, sammen med Kate, lovet også en donasjon på $ 1000 ekstra fra restauranten til Kates veldedighet. 787 000 7. 31.
8 Mandag 6. august 2012 Trykktest - Alle deltakerne bortsett fra Dani, Kate og Justine (som hadde immunitet) måtte lage Gary's Beef Wellington med en tilhørende rødvinssaus på 2 timer og 15 minutter. Til tross for å slite med rettens forskjellige elementer, klarte alle å sette opp en farbar tallerken. Jonathan, som allerede hadde tilberedt retten i topp 50 -delen av sesong 2, var "milevis foran" under matlagingen og leverte en fantastisk Wellington og saus. Julie, Marion og Callum ble også applaudert. Chris, Poh, Aaron, Hayden og Kumars retter hadde alle betydelige feil, men Aaron og Kumar gjorde flest feil og ble eliminert. 753 000 11. 36.
9 Tirsdag 7. august 2012 Hvor er du nå? Utfordring - Da 5000 dollar var tilgjengelig, ble deltakerne bedt om å gå tilbake og forbedre den første retten som ble tilberedt på MasterChef. Etter 75 minutter var de fremtredende rettene Justines Coq Au Vin, Callums dekonstruerte fersken og krem, Chris 'Chicken Tagine og Kates Retro Coffee Cake. Kate vant utfordringen og vant pengene for sin veldedighet og immunitet fra neste dags Elimination Challenge. 773 000 10. 32
10 Onsdag 8. august 2012 Elimination Challenge 1 -Med ytterligere to personer som skulle hjem, sto All Stars overfor en tre-runde kyllingelimineringsutfordring. Gitt 30 minutter, ubegrenset bruk av pantry og en hel kylling, var den eneste fangsten, hvis de gikk gjennom til påfølgende runder, var kyllingen de hadde igjen alt de måtte bruke. Runde en så Dani, Marion og Poh trygge som de beste utøverne. Med 20 minutter i andre runde, denne gangen var det Justine, Callum og Chris som produserte de beste rettene, og etterlot Julie, Hayden og Jonathan i 10-minutters runde tre. Til tross for at alle produserte gode retter, hadde Julie's den lille kanten over Hayden og Jonathan som derfor ble eliminert. Jonathan mottok 5000 dollar for sin veldedighet. 745 000 11. 38.
11 Torsdag 9. august 2012 Cake Challenge - Med $ 5000 på spill for dagens vinner, fikk dommerne selskap av tre medlemmer av Country Women's Association . All-Stars måtte bake og sette sammen en kake på 1 time og 40 minutter og måtte oppfylle CWAs høye krav til smak, størrelse og generelle utseende og detaljer. Siden ingen mottok ekstremt dårlige kommentarer, kom det til å velge en topp tre som gjorde minst feil. Kate tok tredjeplass med sine lamingtons , Poh kom på andreplass med sin passionfruktkake til tross for at hun slet med å få den i ovnen i tide, og Julies perfekt detaljerte napolitanske kake scoret seieren og ytterligere $ 5000 for Oxfam. 741 000 10. 40
12 Søndag 12. august 2012 Mystery Box Challenge -Stor glede blant All-Stars da de fikk hugge opp Mystery Boxes som tenning for en grill med reke og kylling som kjerneingredienser. Bortsett fra innholdet i esken, fikk de hver velge fem ingredienser fra pantryet og fikk 75 minutter til å lage grillretten. Med slike elementære matlagingsprosesser var det svært lite rom for feil. Til slutt fant dommerne minst en feil med Kate, Marion, Poh og Callums kreasjoner, og Marion og Poh ble sendt hjem som produsenter av de to verste rettene. 779 000 10. 38.
1. 3 Mandag 13. august 2012 Dessertutfordring - De seks siste fikk i oppgave å reprodusere George's "Zeus and his 8 Mistresses" dessert på 3 timer. Den ekstremt intrikate retten med 13 oppskrifter viste seg å være svært utfordrende: den inkluderte en sjokolademousse med et flytende senter omgitt av en sjokoladesprekk, en hvit sjokolade aero, sjokolade leire, en salt karamellsaus, en sjokoladesorbet, sjokoladekake, karamelliserte pæreballer, salt og eddik sjokoladepinner, diverse bær og blomster og en herdet sjokoladegullstang i en dekorativ eske for å symbolisere Zeus 'kone, Hera. Chris og Callum produserte de fremtredende rettene, ettersom bare de klarte å legge hvert element på tallerkenen. Det var Dani som ble sendt hjem fordi han ikke klarte å plate tre elementer i retten og noen andre tekniske feil. 702 000 17. > 40
14 Tirsdag 14. august 2012 Elimination Challenge 2 -Gjestekokken Curtis Stone kom inn på kjøkkenet igjen, denne gangen for å sette en to-runde eliminasjonsutfordring. I den første runden måtte All-Stars holde tritt med Stone da han lagde sin signaturrett med hummer-ravioli med en skalldyrsaus, karamellisert butternutgresskar, salvie, sitron og pinjekjerner. Chris produserte den beste retten (med bare sausen hans som mangler smak) og ble uttalt som trygg etter første runde. I andre runde måtte de gjenværende deltakerne lage en tallerken med en av fire av Stones favoritt australske kjerneingredienser. Callum og Justine valgte artisjokker, mens Julie valgte svinekjøttet og Kate eplene, for å lage kveldens eneste dessert. Callum og Kate fikk gode kommentarer generelt. Curtis syntes Justines rett var "rar" og Gary likte heller ikke tanken på å legge to retter på samme tallerken. Julie hadde problemer med svinekjøttet i trykkoker, men tok seg sammen i tide for å lage en plan B. Til tross for at hun ble rost for sine overlevelsesinstinkter på kjøkkenet, ble Julie sendt hjem. 788 000 13. 36.
15 Onsdag 15. august 2012 Seafood Challenge - De fire siste All Stars kokte til et garantert sted i finalen, og lagde sjømatretter til 100 marinehelte. Med litt hjelp fra noen MasterChef 2012 -favoritter ( Andy , Ben, Amina og Julia), hadde hver deltaker en annen type sjømat (Callum - laks, Justine - krabbe, Chris - reker, Kate - blekksprut). Bedømmelsen var stram, ettersom hver tallerken ble rost og bare litt kritisert, men Kate og Julias Chilli Squid Salat ble bedømt som den beste retten, noe som betyr at Kate ble den første All Star som kom seg videre til finalen. 751 000 13. 39
16 Torsdag 16. august 2012 Elimination Challenge 3 -All-Stars ble konfrontert med sine egne favorittingredienser (kastanjer til Justine, øl til Chris og sopp for Callum) og måtte lage en tallerken med hverandres ingredienser i tre 45-minutters runder. Kokken for den beste retten ville få 3 poeng, de andre 2 poengene og taperen 1 poeng. De to kokkene med høyest poengsum på slutten av siste runde ville bli med Kate - som hadde immunitet - i Grand Finale. Callum var triumferende og tok 3 poeng i sopprunden, og la opp en tallerken som ville passe på en tohattemeny ifølge Matt Preston. Justine tok 2 poeng og Chris 1. Overraskende nok tok Callum også seieren i ølrunden med sin Stout Panna Cotta. Ølelskeren Chris fikk 2 poeng, Justine fikk 1. Med Callum på 6 poeng og de andre begge på 3, ble han teknisk uslåelig for poeng og måtte derfor ikke lage mat i siste runde. Chris ble satt mot Justine i hennes favoritt ingrediens kastanjer. Da begge leverte en utmerket tallerken ifølge dommerne, måtte de ta en beslutning om å bestemme vinneren. Chris kom på toppen, og Justine ble eliminert. Som med andre eliminerte deltakere som ikke hadde samlet inn penger til veldedighet, tjente hun også standard $ 5000 for Chris Riley Foundation. 797 000 10. 32
17 Fredag ​​17. august 2012 MasterClass 666 000 10. > 40
18 Søndag 19. august 2012 Finale Night - Kate, Callum og Chris møtte i Grand Finale, bestående av to runder.
  • Sudden Death - Den første runden var en Sudden Death -utfordring: produsenten av den verste parabolen ville strandet på tredjeplass, med de resterende to som gikk til den avgjørende runden. Maggie Beer kom inn og spurte de tre beste om å lage en fest i familiestil. Kates tallerken hadde de fleste inkonsekvensene, og noen av fasanene hennes ble helt rå og resten tilberedt perfekt. Hun ble også kritisert på sin "kjedelige" side av dampet rødbete, hastig satt sammen da hun gikk tom for tid. Callum og Chris ble sendt inn i siste runde, med henholdsvis 36 og 32 poeng.
  • Snow Egg Challenge - Peter Gilmore fra Quay restaurant i Sydney gikk inn på kjøkkenet med en ny versjon av det som kan betraktes som den mest beryktede desserten i showets historie: hans Snow Egg fra Grand Finale 2010. Denne oppdaterte versjonen inneholdt jackfruit som kjerneingrediens, i motsetning til jordbærguavaen i originalen. Ettersom Callum allerede hadde laget denne retten som en finalist i sesong 2, ble Chris først vist hvordan han skulle sette opp parabolen for å utjevne spillefeltet. Begge versjonene av retten fikk positive og negative tilbakemeldinger fra dommerne, sammen med Gilmore, men til slutt ble Callums ansett som litt overlegen. Han tok utfordringen med 34 poeng av 40 mulige til Chris 30.
802 000 11. 34
19 Søndag 19. august 2012 Vinneren kunngjort - Callum ble kåret til vinner, med 70 poeng over Chris '62. Han vinner $ 25 000 for kreftrådet, men bestemmer seg for å dele gevinsten sin med Chris og donerer $ 10 000 til Lort Smith Animal Hospital. 1 050 000 7. 22.

Elimineringsdiagram

Navn Original plassering Episode 1 Episode 2 Episode 3 Episode 4 Episode 5 Episode 6 Episode 7 Episode 8 Episode 9 Episode 10 Episode 11 Episode 12 Episode 13 Episode 14 Episode 15 Episode 16 Finale
Callum 2. Lag 2 $ 5000 Lag seier I Lag 2 I I I Topp 4 Btm 6 I Btm 4 Topp 2 Topp 3 I Vinne VINNER
Chris 3. Lag 3 $ 5000 Lag 3 I Lag seier I I Btm 5 Topp 4 Btm 6 I Topp 3 Topp 2 Vinne I Btm 2 Runner-Up
Kate 1. $ 5000 I Lag 2 Topp 3 Lag 3 I Vinne Imm. $ 5000 Imm. Topp 3 Btm 4 Btm 4 Topp 3 Vinne Imm. Tredje plass
Justine 4. Lag 3 I Lag 3 I Lag seier I Vinne Imm. Topp 4 Btm 6 I I Btm 4 Btm 2 I Elim Eliminert (Ep 16)
Julie 1. Lag 3 $ 5000 Lag 3 I Lag seier $ 5000 I Topp 2 I Btm 3 $ 5000 Vinne Btm 4 Elim Eliminert (Ep 14)
Dani 4. $ 5000 $ 5000 Lag 2 I Lag 3 I Vinne Imm. I I I Topp 3 Elim Eliminert (Ep 13)
Poh 2. Lag 3 I Lag 3 I Lag seier $ 5000 I Btm 5 I I Topp 3 Elim Eliminert (Ep 12)
Marion 9. Lag 2 I Lag seier $ 10000 Lag 2 I I I I I I
Jonathan 8. Lag 2 Btm 4 Lag seier I Lag 2 I I Vinne I Elim Eliminert (Ep 10)
Hayden 6. $ 5000 Btm 4 Lag 2 I Lag 3 I I Btm 5 I
Aaron 7. Lag 2 Btm 4 Lag seier I Lag 2 I I Elim Eliminert (Ep 8)
Kumar 11. $ 5000 Btm 4 Lag 2 Topp 3 Lag 3 I I
Merknader Ingen Ingen Ingen Ingen
Eliminert Ingen Aaron
Kumar
Ingen Jonathan
Hayden
Ingen Poh
Marion
Dani Julie Ingen Justine Kate
31 poeng
(av 40)
Chris
62 poeng
(av 80)
Callum
70 poeng for
å vinne
  • ^1 I episode 8 mottok Justine, Kate og Dani immunitet fra eliminasjonsutfordringen for å ha vunnet den forrige utfordringen.
  • ^2 I episode 10 hadde Kate immunitet mot eliminasjonsutfordringen for å vinne den forrige utfordringen.
  • ^3 I episode 15 tjente Kate en pasning rett inn i finalen for å ha vunnet utfordringen.
  • ^4 I finalen var den første runden en eliminasjonsrunde. Kate scoret færrest poeng og ble tredjeplass.

Internasjonale syndikasjoner

Land Nettverk
 Belgia Vitaya
 India Star World
 Irland Se
 Italia Sky Uno
 New Zealand TVNZ One
 Singapore MediaCorp Channel 5
 Portugal SIC Mulher
 Nederland Netto 5
 Storbritannia Se
 UAE rev
 RSA M-Net
 Polen TLC

Se også

Referanser

Eksterne linker

Forut av
MasterChef Australia (sesong 4)
Masterchef Australia All-Stars
26. juli 2012-19. august 2012
Etterfulgt av
MasterChef Australia: The Professionals