Maule Valley - Maule Valley

Rio Maule.

Maule Valley er en vinproduserende region i Chiles Central Valley og er en opprinnelsesbetegnelse (DO) som definert av det chilenske appellasjonssystemet , den juridisk definerte og beskyttede geografiske betegnelsen som brukes til å identifisere hvor druene til en vin ble dyrket. Området ligger 250 km sør for Santiago , Chiles hovedstad, og er en del av Central Valley-regionen. Det er en av de største vindyrkingsregionene i Chile og er også en av landets eldste og mest varierte daler.

Regionens størrelse tillater en rekke forskjellige mikroklima som er egnet for både røde og hvite viner, selv om den er best kjent for sine kraftige Cabernet Sauvignon og aromatiske og krydret Carménère- viner. Rike og vulkanske jordarter dominerer i området, selv om visse deler av dalen har varierende jordtyper, som Empedrado-området som er dominert av skiferjord.

Historie

Druehøstfestivalen kalt Fiesta de Vendimia.

Maule-dalen var et av de første områdene i Chile hvor vinstokker ble plantet, og vinodlingshistorien strekker seg tilbake til begynnelsen av koloniseringen. Dalen var opprinnelig kjent for mengden mer enn kvaliteten på vinene, men de siste årene har den vakt fornyet oppmerksomhet. Siden midten av 1990-tallet har nye teknologier blitt introdusert, slik at regionen kan forbedre kvaliteten på vinene sine. Til tross for dette har noen av Maules gamle teknikker overlevd, og regionen blir raskt kjent for noen 70 år gamle Carignan- vinstokker som brukes til å produsere myke, jordnære rødviner med rike plommer og sortfruktsmaker.

Maule ligger i den sørlige enden av Central Valley og er et av de kuleste vinproduserende områdene i Chile, selv om Maule-elven som strømmer øst til vest har en moderat effekt på klimaet. Elva gir også de forskjellige alluviale jordtyper som finnes rundt i regionen, som inkluderte granitt, rød leire, leire og grus. I bakkene der vinstokkene vokser, er jorda frittløpende og mer fruktbare på dalbunnen.

Mange hektar dyrkes økologisk og har blitt sertifisert som organisk i flere tiår. Maule Valley produserer hverdagsviner av god kvalitet med kvalitet som har blitt bedre gjennom årene. Det er også gamle busker, tørrbrukede vingårder som produserer naturlig balanserte feltblandinger av Carignan , Cabernet Sauvignon , Malbec og andre ennå ikke identifiserte varianter. Nyere plantasjer inkluderer Merlot , Cabernet Franc og Carménère med lys syre og saftige fruktnoter.

Druefordeling etter sort

• Klima: middelhavsklima. 735 mm (28,9 tommer) regn per år.
• Jord: Alluvial jord, leire og sand.
• Primærviner: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère og Carignan.

Totalt beplantet hektar: 785 ha (1940 dekar)

Se også

• Chilensk vin
• Maule-regionen
• Maule River

Referanser

Koordinater : 35.525505 ° S 71.687175 ° V 35 ° 31′32 ″ S 71 ° 41′14 ″ V  /   / -35,525505; -71.687175