Musa (slekt) - Musa (genus)

For annen bruk, se Musa .
Denne artikkelen handler om den botaniske slekten. For dyrkede planter, se Banan .

Musa
Starr 050826-4195 Musa sp..jpg
Bananplanter, Kanaha Beach, Maui
Vitenskapelig klassifisering e
Kongedømme: Plantae
Clade : Trakeofytter
Clade : Angiospermer
Clade : Monocots
Clade : Kommelinider
Rekkefølge: Zingiberales
Familie: Musaceae
Slekt: Musa
L.
Type art
Musa acuminata
Arter

Rundt 70, se tekst .

Musa er en av to eller tre slekter i familien Musaceae . Slekten inkluderer blomstrende planter som produserer spiselige bananer og plantaner . Rundt 70 arter av Musa er kjent, med et bredt spekter av bruksområder.

Selv om de vokser så høyt som trær , banan og plantain planter er ikke woody og deres tilsynelatende " stem " består av baser av de store bladstilker . Dermed er de teknisk gigantiske urteaktige planter .

Musa -arter brukes som matplanter av larvene til noen Lepidoptera -arter, inkludert den gigantiske leopardmøllen og andre Hypercompe -arter, inkludert H. albescens (bare registrert på Musa ), H. eridanus og H. icasia .

Beskrivelse

Bananplanter representerer noen av de største urteaktige plantene som eksisterer i nåtiden, med noen som når opptil 9 meter (30 fot) i høyden. Den store urten består av en modifisert underjordisk stilk (rhizom), en falsk stamme, et nettverk av røtter og en stor blomsterspike. Den falske stammen er en aggregering av den basale delen av bladskjeder; det er ikke før planten er klar til blomstring at en ekte stilk vokser opp gjennom sliren og faller ned igjen mot bakken. På slutten av denne stammen vokser en peduncle med mange hunnblomster beskyttet av store lilla-røde skiver. Forlengelsen av stammen (denne delen kalt rachis) fortsetter veksten nedover der en terminal hannblomst vokser. Bladene stammer fra et pseudostem og rulles ut for å vise et bladblad med to laminahalvdeler. Musa reproduserer seg ved både seksuelle (frø) og aseksuelle (suckers) prosesser, og bruker aseksuelle midler når man produserer sterile (ikke-seedy) frukter. Ytterligere kvaliteter for å skille Musa inkluderer spiralformede blader, frukt som bær, latexproduserende celler tilstede, 5 connate og 1 medlem av den indre virvelen distinkt, og petiole med en rad med luftkanaler.

Systematikk og taksonomi

Historie

Slekten Musa ble først navngitt av Carl Linné i 1753. Navnet er en latinisering av det arabiske navnet på frukten mauz (موز). Mauz som betyr Musa diskuteres i det arabiske leksikonet 11. århundre The Canon of Medicine , som ble oversatt til latin i middelalderen og kjent i Europa. Muz er også det tyrkiske, persiske og somaliske navnet på frukten. Noen kilder hevder at Musa er oppkalt etter Antonius Musa , lege for keiseren Augustus . I følge Roger Blench er den ultimate opprinnelsen til musa på Trans - New Guinea -språkene , hvorfra de ble lånt inn på de austronesiske språkene og over hele Asia, via de dravidiske språkene i India, til persisk, gresk og arabisk som en vandrerør :

Mulig overføring av musa fra New Guinea til latin
Trans - Ny Guinea Austronesisk Dravidian Indiker Persisk gresk Latin
#mugu #mugu> muku> muʼu
(f.eks. Maiadom moɁe )		 mote mocā mōz ~ mūz mozā musa

Ordet "banan" kom til engelsk fra spansk og portugisisk, som igjen tilsynelatende hentet det fra et vestafrikansk språk (muligens Wolof ).

Fra Linnés tid til 1940 -tallet ble forskjellige typer spiselige bananer og plantaner gitt Linné binomiale navn, for eksempel Musa cavendishii , som om de var arter. Faktisk har spiselige bananer en ekstremt komplisert opprinnelse som involverer hybridisering , mutasjon og til slutt seleksjon av mennesker. De fleste spiselige bananer er frøfrie ( parthenocarpic ), derfor sterile, så de formeres vegetativt. Det å gi av artsnavnene til hva er faktisk veldig komplisert, hovedsakelig aseksuell, hybrider (hovedsakelig av to arter av ville bananer, Musa acuminata og Musa balbisiana ) førte til endeløs forvirring i banan botanikk . På 1940- og 1950 -tallet ble det klart for botanikere at de dyrkede bananene og plantainene ikke med fordel kunne bli tildelt Linnean binomialer, men bedre ble gitt kultivarnavn .

Mat servert på et bananblad, en tradisjonell måte å servere mat på som er mer populær i Sør -India

Seksjoner

Musa seksjonal systematikk har en historie som går tilbake til 1887. I det året publiserte MP Sagot "Sur Le Genre Bananier", der slekten Musa først ble formelt klassifisert. I denne artikkelen grupperte Sagot Musa -arten i tre grupper, selv om det ikke ble tildelt noen seksjonsnavn til dem. Grupperingen var basert på morfologiske trekk, og etablerte trioen som:

  1. Bananer med kjøttfull frukt;
  2. Dekorative bananer med oppreist blomsterstand og bladblad som var levende farget; og
  3. Bananer som var gigantiske i størrelse.

I 1893, fem år etter Sagots artikkel, lagde JG Baker den første formelle betegnelsen på Musa -seksjoner. For å gjøre det, navngav han tre underslekter som nesten parallelt med seksjonene som hadde blitt beskrevet av Sagot. Disse seksjonene var:

  1. M . subg. Physocaulis Baker : en gruppe definert av en bladblad med mange blomster, uspiselige frukter og en flaskeformet stilk.
  2. M. underg. Rhodochlamys Baker : fargerike bladblad med få blomster, vanligvis uspiselige frukter og sylindriske stilker.
  3. M. underg. Eumusa Baker som hadde grønne, brune eller kjedelige fiolettblader med mange blomster, vanligvis spiselige frukter og sylindriske stilker.

Etter denne klassifiseringen gikk det 50 år uten revisjon av bananseksjonene. I 1947 omklassifiserte Cheeseman taxonen basert på morfologiske trekk og kromosomnummer. Dette prosjektet foreslo 4 seksjoner:

  1. M . sekt. Eumusa Cheesman (2n = 2x = 22)
  2. M . sekt. Rhodochlamys (Baker) Cheesman (2n = 2x = 22)
  3. M . sekt. Australimusa Cheesman (2n = 2x = 20)
  4. M. sekt. Callimusa Cheesman (2n = 2x = 20)

Tillegget til en annen Musa -seksjon kom i 1976 i GCG Ardents "The wild bananas of Papua New Guinea". Det tilsatte delen, M . sekt. Ingentimusa Ardent , var basert på en enkelt art, Musa ingens . Denne betegnelsen satte antall seksjoner i Musa til fem: Eumusa , Rhodochlamys , Callimusa , Australimusa og Ingentimusa .

I det 21. århundre har genomikk blitt billigere, mer effektiv og mer nøyaktig, og Musa genetisk forskning har økt eksponentielt. Det ble utført forskning rundt et mangfold av genomiske markører (cpDNA, nrDNA, rDNA, introner, forskjellige avstandsstykker, etc.). Resultatene av mange av disse studiene antydet at de fem seksjonene av Musa definert av morfologi (og oppført ovenfor) ikke var monofyletiske.

Basert på feil seksjonsgruppering, foreslo Markku Häkkinen en ny omklassifisering av Musa -seksjonene i 2013. Ved hjelp av et mangfold av genetiske bevis og markører fra andre studier foreslo Häkkinen reduksjon av fem Musa -seksjoner i to: Musa og Callimusa . I motsetning til seksjonelle klassifiseringer av fortiden, var denne hypotesen basert på genetiske markører i stedet for morfologiske trekk eller kromosomnummer. De to gruppene ble generelt dannet ved gruppering av de tidligere definerte gruppene:

  • Musa sekt. Rhotochlamys og M . sekt. Eumusa   ble  M. sekt. Musa
  • M . sekt. Ingetimusa , M . sekt. Callimusa og M . sekt. Australimusa  ble M . sekt. Callimusa

Fremskrittet av genomiske analyseteknologier og ytterligere data om slekten til Musa -arter, formulerte Häkkinens to seksjoner og bekreftet dem senere som riktige underkategorier for slekten. Historien til Musa -seksjoner gir et eksempel på genomikk som erstatter morfologiske bevis og dermed klassifiseringer.

Arter

Den verdens Sjekkliste for Utvalgte Plant familier aksepterer 68 arter og to primære hybrider, fra januar 2013, som er oppført nedenfor. Oppgaven til seksjoner er basert på GRIN (der dette gir arten), gruppert i henhold til Wong et al.

Seksjon Callimusa (inkorporerer Australimusa )

Fruktstilk av Musa sp.
Bananblomster

[A] og [C] indikerer kjent plassering i de tidligere seksjonene henholdsvis Australimusa og Callimusa .

Seksjon Ingentimusa

Seksjon Musa (inkorporerer Rhodochlamys )

Musa acuminata med blomsterstand
Japansk fiberbanan ( Musa basjoo ) blomstrer i Cotswold Wildlife Park
Musa ornata 'Roxburgh' i Kina
Rosa banan ( Musa velutina ) blomst

Del ubestemt eller ukjent

Variert form av Musa sp.
Musa sp.

Tidligere plassert her

Dyrket bananer

Hovedartikler: Banan og plantain (matlaging)
Venstre til høyre: bananer , røde bananer , latundan og Cavendish bananer

En rekke forskjellige grupper av planter som bærer spiselig frukt er utviklet fra arter av Musa . På engelsk kalles frukt som er søtt og brukes til dessert vanligvis "bananer", mens stivelsesholdige varianter som brukes til matlaging kalles "plantains", men disse begrepene har ingen botanisk betydning. Den desidert største og nå den mest distribuerte gruppen av dyrkede bananer er avledet fra seksjonen Musa , spesielt M. acuminata og M. balbisiana , enten alene eller i forskjellige hybridkombinasjoner. Den neste, men mye mindre gruppen, stammer fra medlemmer av seksjonen Callimusa (tidligere klassifisert som Australimusa ) og er begrenset i betydning for Polynesia . Av enda mer begrenset betydning er små grupper av hybrider fra Papua Ny -Guinea ; en gruppe fra seksjon Musa som Musa schizocarpa også har bidratt til, og en gruppe hybrider mellom seksjon Musa og seksjon Callimusa .

Banan og plantains er den fjerde mest produserte maten globalt bare overgått av stifteavlingene av ris , hvete og mais .

Egenskaper

Planter av Musa spp. inkludert røtter, blomster og frukt har blitt brukt i folkemedisinsk kulturer i Afrika, Asia, India og Amerika. Moderne studier som undersøker fruktens egenskaper har funnet mangfold av bioaktive forbindelser blant genotyper sammenlignet med kommersielt dyrkede kultivarer .

Seksjon Musa kultiver

Da det lineære binomiske systemet ble forlatt for dyrkede bananer, ble det utarbeidet et alternativt genombasert system for nomenklaturen for spiselige bananer i Musa- delen . Dermed blir anlegget som tidligere er kjent ved "art" name Musa cavendishii ble Musa (AAA Group) 'dverg Cavendish'. Det "nye" navnet viser tydelig at 'Dwarf Cavendish' er et triploid, med tre sett med kromosomer, alle avledet fra Musa acuminata , som er betegnet med bokstaven "A". Når Musa balbisiana er involvert, brukes bokstaven "B" for å betegne genomet. Således kan kulturen 'Rajapuri' kalles Musa (AAB Group) 'Rajapuri'. 'Rajapuri' er også en triploid, som forventes å ha to sett med kromosomer fra Musa acuminata og et fra Musa balbisiana . I genomet av spiselige bananer fra Musa -seksjonen kan du finne kombinasjoner som AA, BB, ABB, BBB og til og med AAAB.

For en mer detaljert forklaring av dette systemet og en liste over noen spiselige banan- og plantainkulturer som bruker det, se listen over banankulturer .

Sorter av Fe'i-type

Hovedartikkel: Fe'i banan

Det er ikke utviklet et slikt nomenklatursystem for gruppen av spiselige bananer som stammer fra seksjonen Callimusa . Denne gruppen er generelt kjent som "Fe'i" eller "Fehi" bananer, og mange kultiver finnes i Sør -Stillehavsområdet. De er veldig særegne planter med oppreiste fruktbunter, som finnes i tre av Paul Gauguins malerier. Kjøttet kan tilberedes før det spises og er lyst oransje, med et høyt nivå av betakaroten . Fe'i -bananer er ikke lenger veldig viktige for mat, ettersom importerte matvarer har vokst i popularitet, selv om noen har rituell betydning. Undersøkelser er i gang for å bruke Fe'i karat bananer (Navnet stammer fra " gulrot " på grunn av den intense oransje-gul farge på frukt) i forebygging av barndommen blindhet i Pohnpei . Fe'i -bananer stammer sannsynligvis hovedsakelig fra Musa maclayi , selv om opprinnelsen deres ikke er like godt forstått som delen Musa -bananer. Kultivarer kan formelt navngis, for eksempel Musa (Fe'i Group) 'Utafun'.

Se også

Merknader

Referanser

Videre lesning

Eksterne linker