Obložené chlebíčky - Obložené chlebíčky
Obložené chlebíčky (" garnerte brød") er en type åpen sandwich i tsjekkiske og slovakiske retter . Ulike pålegg og pynt brukes, og de serveres ofte som forrett eller som snacks .
Oversikt
Obložené chlebíčky består av skiver i brød som har smør eller en annen slags pålegg, på toppen som en rekke pålegg kan tilsettes. Pålegg som brukes på obložené chlebíčky inkluderer forskjellige spekemat som skinke, salami og pølse, oppskåret hardkokt egg, oster, kremost, agurk, tomat, fiskepasta, salater og forskjellige pålegg tilberedt med kjøtt, grønnsaker eller oster. Noen grønnsaker som paprika, sylteagurk, tomat, reddik og persille kan brukes som pynt . Veka eller baguettebrød kan brukes i tilberedningen. Noen ganger selges de som snacks på matboder under festivaler og barer.
Obložené chlebíčky tilberedt med pålegg , skinke, hardkokt egg, rød paprika, sylteagurk og persille
Se også
Referanser
Eksterne linker
- Åpne ansiktssmørbrød (Obložené Chlebíčky) . Slovakcooking.com.