Perkins Restaurant & Bakery - Perkins Restaurant & Bakery
Type | Datterselskap |
---|---|
Industri | Restaurant og bakeri |
Grunnlagt |
As Perkins Pancake House: 1958 Cincinnati, Ohio , USA As Perkins Family Restaurant: 1987 |
Grunnleggerne | Matt og Ivan Perkins |
Hovedkvarter | Sandy Springs, Georgia , USA |
Antall steder |
324 (2021) |
Området servert |
USA (32 delstater) og Canada (4 provinser) |
Nøkkel folk |
Michael B. Abt (administrerende direktør) |
Eieren | Huddle House, Inc. |
Antall ansatte |
25.000 |
Nettsted | www |
Perkins Restaurant & Bakery , eller ganske enkelt Perkins , er en amerikansk uformell restaurantkjede som serverer frokost og andre homestyle -måltider hele dagen. Det har også et bakeri som selger paier, muffins og andre søtsaker.
Historie
1957−84
Perkins -kjeden ble etablert i 1957, da Matt og Ivan Perkins åpnet det som ble kalt Smithies Pancake House i Cincinnati, Ohio . I 1958 utvidet kjeden seg som en franchise . En franchisetaker i Minnesota , Wyman Nelson, introduserte en utvidet meny og en aggressiv reklamekampanje i 1967.
Fra 1969 til 1978 konsoliderte Nelson Perkins og en annen kjede, Smitty's, til Perkins 'Cake & Steak'. Fra hovedkvarteret i Edina, Minnesota , overtok han landsomfattende utviklingskontroll av selskapet, og fokuserte på å åpne over 220 restauranter. I 1979 trakk Matt og Ivan seg tilbake og solgte den gjenværende interessen i selskapet, inkludert varemerker og distribusjonsrettigheter. I august 1979 ble Perkins et heleid datterselskap av Memphis -baserte Holiday Inns , Inc., og hovedkvarteret ble etablert i Memphis, Tennessee .
1985−99
I 1985 kjøpte restaurantentreprenør Donald N. Smith, som deretter satt i styret for Holiday Inns, en eierandel i Perkins og ble styreleder og selskapets administrerende direktør.
Selskapet ble omdøpt til Perkins Family Restaurants i 1987 og ble organisert i et master -begrenset partnerskap med interesser som ble børsnotert på New York Stock Exchange. Selskapet utvidet seg til Canada og åpnet en restaurant i Thunder Bay, Ontario . I 1990 begynte selskapet sitt filantropiske forhold til Give Kids the World , og bidro med penger og måltider til den veldedige veldedigheten i Florida for dødssyke barn globalt.
Matt Perkins døde av hjertesykdom i 1991 i en alder av 79 år, og Ivan Perkins døde 11. februar 1998. På tidspunktet for Ivans død hadde franchisen 462 restauranter i 32 stater.
2000 -nåtid
På 2000 -tallet gjennomgikk Perkins forretningsendringer. I 2000 fusjonerte det med et heleid datterselskap av The Restaurant Company (TRC). I 2005 ble TRC kjøpt opp av Castle Harlan , en New York-basert private equity verdipapirforetak, for ca US $ 245 millioner. I mai 2006 kjøpte morselskapet Marie Callender's , en kjede med uformelle spisesteder, også kjent for sine nybakte paier, og kombinerte det med Perkins -kjeden og dannet Perkins & Marie Callender's Inc.
I juni 2011 ble mange restauranter stengt uten varsel til kunder eller ansatte. Nedleggelser skjedde i Colorado, Kansas, Illinois, Tennessee, Florida, Michigan og Minnesota. Senere samme måned begjærte Perkins & Marie Callender's Inc. kapittel 11 -konkurs. PMCI stengte 65 restauranter og sa opp 2500 arbeidere. I konkursbehandlingen noterte PMCI eiendeler på 290 millioner dollar og forpliktelser på 441 millioner dollar. PMCI kom ut av konkurs i slutten av november 2011 under kontroll av Wayzata Investment Partners, men fortsatte å oppleve vanskeligheter. I mai 2012 ble det kunngjort at alle vestlige New York Perkins -restauranter, bortsett fra beliggenheten i Olean, New York , ville stenge.
August 2019 begjærte morselskapet Perkins & Marie Callender seg konkurs mens de kunngjorde nedleggelsen av 29 av deres underpresterende restauranter. Den påfølgende måneden stengte flere av stedene i Nord -Pennsylvania.
September 2019 ble det kunngjort at Huddle House, Inc. i Atlanta vil kjøpe alle gjenværende Perkins -restauranter, totalt 342 enheter.
Se også
Referanser
Eksterne linker
Koordinater : 35 ° 7′41,2 ″ N 89 ° 56′43,8 ″ W / 35.128111 ° N 89.945500 ° W