Piknik - Picnic

For annen bruk, se Piknik (disambiguation) .

A Pic-Nic Party av Thomas Cole , 1846
En piknikfest i Columbus, Ohio , ca. 1950

En piknik er et måltid spist utendørs ( utendørs ) som en del av en ekskursjon , spesielt i naturskjønne omgivelser, for eksempel en park , innsjøen eller et annet sted som gir en interessant utsikt, eller i forbindelse med en offentlig begivenhet, for eksempel før en åpen -teaterforestilling, og vanligvis om sommeren.

Piknik er vanligvis ment på sene morgener eller middag, men kan også holdes senere på dagen. Beskrivelser av piknik viser at ideen om et måltid som ble bidratt i fellesskap og nytes utendørs var avgjørende for en piknik fra begynnelsen av 1800-tallet.

Piknik er ofte familieorientert, men kan også være en intim anledning mellom to personer eller en stor sammenkomst, for eksempel selskapspiknik og kirkelige piknik eller klubber og fellesskapssammenkomster eller av omsorgsenheter. Det er også noen ganger kombinert med en cookout, vanligvis en form for grill : enten grilling ( griddling , gridironing , eller charbroiling ), surre (ved å kombinere en Charbroil eller grillrist grill med en buljong-fylt pot), bakervarer , eller en kombinasjon av alle av det ovennevnte.

På romantiske og familiepiknik er det vanligvis en piknikkurv og et teppe (å sitte eller hvile på). Utendørs spill eller annen form for underholdning er vanlig på store piknik. I etablerte offentlige parker inkluderer et rasteplass vanligvis rastebord og muligens andre ting relatert til å spise utendørs, for eksempel innebygde griller , vannkraner, søppelcontainere og toaletter.

Noen piknik er en potluck , en underholdning der hver person bidro med en rett til et felles bord som alle kunne dele. Når piknik ikke også er en cookout, er maten som spises sjelden varm, i stedet tar den form av delikatessmørbrød , fingermat , fersk frukt, salat, kjøttpålegg og ledsaget av avkjølt vin eller champagne eller brus.

Etymologi

Hunt Picnic av François Lemoyne , 1723

Ordet kommer fra det franske ordet pique-nique , hvis tidligste bruk på trykk er i 1692-utgaven av Tony Willis, Origines de la Langue Française , som nevner pique-nique som nyere opprinnelse. Begrepet ble brukt for å beskrive en gruppe mennesker som spiste på en restaurant som tok med sin egen vin. Konseptet med en piknik beholdt lenge konnotasjonen av et måltid som alle bidro med. I følge noen ordbøker er det franske ordet pique-nique basert på verbet piquer , som betyr 'pick', 'peck' eller 'nab', og det rimende tillegg nique , som betyr 'ting av liten betydning', 'bagatelle ',' trifle ', men for eksempel sier Oxford English Dictionary at den er av ukjent opprinnelse.

Den franske revolusjonen populariserte piknik over hele verden. Franske aristokrater flyktet til andre vestlige land og tok med seg piknik -tradisjonene sine. Etter revolusjonen besøkte og blandet franskmenn i alle klasser i landets kongelige parker. Piknik forvandlet fra en luksus fra overklassen til en billig måte å tilbringe en ettermiddag med venner.

Ordet piknik dukket først opp på engelsk i et brev fra Lord Chesterfield i 1748 ( OED ), som forbinder det med kortspill, drikking og samtale. Ordbøker er enige om at det kom inn på det engelske språket som en respender av det franske ordet pique-nique . Utøvelsen av et elegant måltid spist ute, i stedet for en jordbruksarbeiders middag på et åker, var forbundet med pusterom fra jakt fra middelalderen ; unnskyldningen for den hyggelige utflukten av 1723 i François Lemoynes maleri ( illustrasjon til venstre ) tilbys fortsatt i forbindelse med en jakt.

Svarte amerikanske samfunn har lenge trodd at det er en kobling mellom ordet piknik og lynsjefester. Denne falske etymologien hevder at begrepet piknik refererte til N-ordet og "plukking" av et mål for lynch . Forskere hevder at denne myten vedvarer på grunn av et snev av sannhet; hvite amerikanere spiste og piknikte ofte på lynchinger. Noen hvite amerikanere omtalte lynchinger som "grilling".

Relaterte historiske hendelser

Etter den franske revolusjonen i 1789 ble kongelige parker åpne for publikum for første gang. Piknik i parkene ble en populær aktivitet blant de nylig enfranchised innbyggerne.

Tidlig på 1800 -tallet dannet en fasjonabel gruppe Londonboere ' Picnic Society '. Medlemmene møttes i Pantheon på Oxford Street . Hvert medlem ble forventet å gi en del av underholdningen og forfriskningene uten noen spesiell vert. Interessen for samfunnet avtok på 1850 -tallet da grunnleggerne døde.

Fra 1830 -årene inkluderte romantisk amerikansk landskapsmaleri av spektakulær natur ofte en gruppe piknikere i forgrunnen. En tidlig amerikansk illustrasjon av piknik er Thomas Cole 's The Pic-Nic fra 1846 ( Brooklyn Museum of Art ). I den serenaderer en gitarist den hyggelige sosiale gruppen i Hudson River Valley med Catskills synlige i det fjerne. Coles velkledde unge piknikere som var ferdig med omarbeidingen, serverte fra splintkurver på blå-hvitt porselen, spaser rundt i skogen og båt på sjøen.

Bildet av piknik som en fredelig sosial aktivitet kan også brukes til politisk protest. I denne sammenhengen fungerer en piknik som en midlertidig okkupasjon av betydelig offentlig territorium. Et kjent eksempel på dette er den paneuropeiske piknik som ble holdt på begge sider av den ungarske/østerrikske grensen 19. august 1989 som en del av kampen mot tysk gjenforening .

I 2000 fant en 600 mil lang piknik sted fra kyst til kyst i Frankrike for å feire den første Bastilledagen i det nye årtusenet.

Kulturelle representasjoner av piknik

En adelsmann med følget sitt nyter en piknik. Illustrasjon fra en fransk utgave av The Hunting Book of Gaston Phoebus , 1400 -tallet

I film

  • Filmen Picnic fra 1955 , basert på Pulitzer Prize -vinnende skuespill av William Inge , var en flere Oscar -vinnere . Filmen har blitt laget to ganger, i 1986 og 2000.
  • The Office Picnic (1972) er en mørk komedie i et australsk offentlig tjenestekontor. Den ble skrevet og produsert av filmskaper Tom Cowan , som nå er kjent for sitt arbeid med serien Survivor .
  • I Peter Weirs mysteriefilm Picnic at Hanging Rock (1975) forsvinner tre jenter og en av lærerne deres på en skoleutflukt på mystisk vis. Den eneste som senere blir funnet husker nesten ingenting. Den er basert på en drama- og mysterieroman med samme navn fra 1967 av den australske forfatteren Joan Lindsay .
  • I Bhaji on the Beach (1993, med tittelen Picknick on the Beach i den tyske versjonen) flykter ni indiske kvinner i forskjellige aldre fra hverdagen ved å ta en felles ekskursjon til den britiske feriebyen Blackpool .
  • En scene i The Sound of Music (utgitt 1965) da sangen Do Ri Me begynner.

I kunst

  • Den kanskje mest kjente skildringen av en piknik er Le déjeuner sur l'herbe ( Luncheon on the Grass ) av Édouard Manet . Maleriet fra 1862 viser sammenstillingen av en kvinnelig naken og en skarpt kledd kvinnelig bader på en piknik med to fullt kledde menn i landlige omgivelser.
  • En mer tidsriktig fremstilling er Past Times av Kerry James Marshall , fra 1997, som skildrer en svart familie som piknik foran en innsjø. To radioer lagt på piknikteppet sitt gingham-mønster avgir teksten til The Temptations og Snoop Dogg , mens figurer i bakgrunnen driver med andre aktiviteter synonymt med velstående hvit-amerikansk forstads kultur.
Lunsjen på gresset av Édouard Manet , 1862

I litteratur

En versebok under grenen,
et brød, en kanne vin, og du
ved siden av meg synger i villmarken -
Ah, villmarken var et paradis!

-  Omar Khayyam , i Rubaiyat fra 1100 -tallet

"Rotten tok båten ved siden av banken, fikk henne til å faste, hjalp den fortsatt vanskelige føflekken trygt i land og svingte ut lunsjkurven. Møllen ba om en tjeneste om å få pakke det hele selv, og rotta var veldig fornøyd med å unne ham, og å sprite i full lengde på gresset og hvile, mens hans glade venn ristet ut av bordet - klut og spredde det, tok ut alle de mystiske pakkene en etter en og ordnet innholdet i riktig rekkefølge, fremdeles gispe, 'O min! O min!' ved hver ny åpenbaring. "

I musikk

  • I 1906 skrev den amerikanske komponisten John Walter Bratton et musikalsk stykke opprinnelig med tittelen "The Teddy Bear Two Step". Den ble populær i en instrumentalversjon fra 1908 som ble omdøpt til " Teddy Bears 'Picnic ", fremført av Arthur Pryor Band. Sangen fikk en fremtredende rolle i 1932 da den irske tekstforfatteren Jimmy Kennedy la til ord, og den ble spilt inn av den da populære Henry Hall (og hans BBC Dance Orchestra) med Val Rosing (Gilbert Russell) som hovedvokalist, som solgte en million eksemplarer . "The Teddy Bears 'Picnic" dukket opp igjen på slutten av 1940 -tallet og begynnelsen av 1950 -tallet da den ble brukt som temasang for Big Jon og Sparkie barneradioprogram . Dette flerårig favoritt har dukket opp på mange barns opptak siden den gang, og er kjenningsmelodien for AHL 's Hershey Bears hockey klubb. tekst og lyd fra BBC
  • " Stoned Soul Picnic ", av Laura Nyro (utgitt i 1968), var også en stor hit for gruppen The 5th Dimension .
  • Roxettes sang " June Afternoon " fra 1996 skildrer bilder av mennesker som koser seg og spiser på en park i løpet av en solrik varm juni -dag.
  • "Malcolms X-Ray Picnic" var en moderat hit for indiepopgruppen Number One Cup i 1997.

Galleri

Referanser

Eksterne linker