Ananas - Pineapple

Ananas
En ananas på moderplanten
Vitenskapelig klassifisering
Kongedømme:	Plantae
Clade :	Trakeofytter
Clade :	Angiospermer
Clade :	Monocots
Clade :	Kommelinider
Rekkefølge:	Poales
Familie:	Bromeliaceae
Slekt:	Ananas
Arter:	A. comosus
Binomisk navn
Ananas comosus ( L. ) Merr.
Synonymer
Liste

Den ananas ( Ananas comosus ) er en tropisk plante med en spiselig frukt, og er det mest økonomisk betydnings plante i familien Bromeliaceae . Ananas er innfødt i Sør -Amerika , hvor den har blitt dyrket i mange århundrer. Innføringen av ananas til Europa på 1600 -tallet gjorde den til et betydelig kulturelt luksusikon. Siden 1820 -årene har ananas blitt dyrket kommersielt i drivhus og mange tropiske plantasjer. Videre er det den tredje viktigste tropiske frukten i verdens produksjon. På 1900 -tallet var Hawaii en dominerende produsent av ananas, spesielt for USA; I 2016 sto imidlertid Costa Rica , Brasil og Filippinene for nesten en tredjedel av verdens produksjon av ananas.

Ananas vokser som en liten busk; de enkelte blomstene til den ikke -pollinerte planten smelter sammen til en frukt . Planten formeres normalt fra offset produsert på toppen av frukten, eller fra et sideskudd , og modnes vanligvis innen et år.

Botanikk

Ananas er en urteaktig flerårig plante , som vokser til 1,0 til 1,5 m høy, selv om den noen ganger kan være høyere. Planten har en kort, kraftig stilk med tøffe, voksaktige blader. Når du lager frukten, produserer den vanligvis opptil 200 blomster, selv om noen storfruktede kulturer kan overstige dette. Når den blomstrer, går de individuelle fruktene av blomstene sammen for å lage en frukt . Etter at den første frukten er produsert, produseres sideskudd (som kalles 'suckers' av kommersielle dyrkere) i bladakslene på hovedstammen. Disse sugene kan fjernes for forplantning, eller stå igjen for å produsere ytterligere frukt på den opprinnelige planten. Kommersielt dyrkes suger som vises rundt basen. Den har 30 eller flere smale, kjøttfulle, bunnformede blader som er 30 til 100 cm (1 til 3+Anmeldelse for 1. / 2-  ft) langt, som omgir en tykk stilk ; bladene har skarpe pigger langs kantene. I det første vekståret forlenges og tykner aksen, og bærer mange blader i nære spiraler. Etter 12 til 20 måneder vokser stammen til en pigglignende blomsterstand opp til 15 cm (6 tommer) lang med over 100 spiralformede, trimerøse blomster, hver subtended av en skovlblad.

Eggstokkene utvikler seg til bær , som forenes til en stor, kompakt, flere frukt. Frukten av en ananas er vanligvis arrangert i to sammenlåsende spiraler , ofte med 8 i den ene retningen og 13 i den andre, hver av dem er et Fibonacci -tall .

Ananas utfører CAM -fotosyntese , fikserer karbondioksid om natten og lagrer det som syremalatet , og frigjør det deretter i løpet av dagen for å hjelpe fotosyntesen.

Ananas består av fem botaniske varianter, tidligere betraktet som separate arter:

• Ananas comosus var. ananassoides
• Ananas comosus var. bracteatus
• Ananas comosus var. comosus
• Ananas comosus var. erectifolius
• Ananas comosus var. parguazensis

Bestøvning

I naturen pollineres ananas hovedsakelig av kolibrier . Enkelte ville ananas blir fôret og pollinert om natten av flaggermus . Under dyrking, fordi frøutvikling reduserer fruktkvaliteten, utføres pollinering for hånd, og frø beholdes bare for avl . På Hawaii, hvor ananas ble dyrket og hermetisert industrielt gjennom det 20. århundre, var import av kolibrier forbudt.

engelsk navn

Den første referansen på engelsk til ananas frukten var 1568 oversettelse fra fransk av André Thevet 's The New Found World, eller Antarctike hvor han refererer til en Hoyriri , en frukt dyrket og spist av Tupinamba mennesker , som bor i nærheten moderne Rio de Janeiro, og antas nå å være en ananas. Senere i samme engelske oversettelsen, beskriver han det samme frukt som en "Nana gjort i form av en Pine eple", hvor han brukte en annen Tupi ordet nanas , som betyr 'gode frukt'. Denne bruken ble adoptert av mange europeiske språk og førte til plantens vitenskapelige binomiale Ananas comosus , der comosus 'tuftet', refererer til plantens stamme. Purchas, som skrev på engelsk i 1613, omtalte frukten som Ananas , men Oxford English Dictionary 's første opptegnelse av selve ordet ananas av en engelsk forfatter av Mandeville i 1714.

Historie

Forkolonial dyrking

Den ville planten stammer fra dreneringene Paraná - Paraguay -elven mellom Sør -Brasil og Paraguay . Lite er kjent om domesticeringen, men den spredte seg som en avling i Sør -Amerika. Arkeologiske bevis for dyrking/bruk finnes helt tilbake til 1200 - 800 f.Kr. (3200-2800 BP) i Peru og 200BC - AD700 (2200-1300 BP) i Mexico, hvor det ble dyrket av mayaene og aztekerne . På slutten av 1400 -tallet var beskåret ananas utbredt og en stabil komponent i kostholdet til indianere. Den første europeeren som møtte ananas var Columbus, i Guadeloupe 4. november 1493. Portugiserne tok frukten fra Brasil og introduserte den i India innen 1550. Den ' røde spanske  [ es ] ' kulturen ble også introdusert av spanjolene fra Latin -Amerika. til Filippinene , og den ble dyrket for tekstilbruk fra minst 1600 -tallet.

Columbus tok planten tilbake til Spania og kalte den piña de Indes , som betyr "indianernes furu". Ananas ble dokumentert i Peter martyr Tiår med New World (1516) og Antonio Pigafetta 's relazione del primo viaggio intorno al mondo (1524-1525), og den første kjente illustrasjonen var i Oviedo Historia General de Las Indias (1535).

Introduksjon til den gamle verden

Ananas fascinerte europeerne som en frukt av kolonialismen. Men det var ikke lykkes med å dyrke i Europa til Pieter de la Court utviklet drivhus hagebruk nær Leiden fra ca 1658. ananas planter ble distribuert fra Nederland til engelske gartnere i 1719 og franske seg i 1730. I England ble den første ananas dyrkes på Dorney Court , Dorney i Buckinghamshire, og en enorm "ananasovn" for å varme plantene ble bygget ved Chelsea Physic Garden i 1723. I Frankrike ble kong Louis XV presentert for en ananas som hadde blitt dyrket i Versailles i 1733. I Russland, Katarina den store spiste ananas dyrket på hennes egne eiendommer før 1796.

På grunn av utgifter til direkte import og de enorme kostnadene ved utstyr og arbeidskraft som kreves for å dyrke dem i et temperert klima, i drivhus kalt "pineries", ble ananas et symbol på rikdom. De ble opprinnelig brukt hovedsakelig til visning på middagsselskap, i stedet for å bli spist, og ble brukt igjen og igjen til de begynte å råtne. I andre halvdel av 1700 -tallet ble produksjonen av frukten på britiske eiendommer gjenstand for stor rivalisering mellom velstående aristokrater. John Murray, fjerde jarl av Dunmore , bygde et drivhus på eiendommen sin som ble overgått av en enorm steinkopol 14 meter høy i form av frukten; den er kjent som Dunmore Pineapple . I arkitekturen ble ananasfigurer dekorative elementer som symboliserer gjestfrihet.

Siden 1800 -tallet: massekommersialisering

Mange forskjellige varianter, hovedsakelig fra Antillene, ble prøvd for europeisk drivhusdyrking. Den mest betydningsfulle var "Smooth Cayenne", importert til Frankrike i 1820, deretter re-eksportert til Storbritannia i 1835, og deretter fra Storbritannia via Hawaii til Australia og Afrika. "Smooth Cayenne" er nå den dominerende sorten i verdens produksjon. Syltetøy og søtsaker basert på ananas ble importert til Europa fra Vestindia, Brasil og Mexico fra en tidlig dato. På begynnelsen av 1800 -tallet ble ferske ananas fraktet direkte fra Vestindia i store nok mengder til å redusere europeiske priser. Senere ble ananasproduksjonen dominert av Azorene for Europa, og Florida og Karibia for Nord -Amerika, på grunn av de korte handelsrutene.

Spanjolene hadde introdusert ananas på Hawaii på 1700 -tallet hvor den er kjent som hala kahiki ("fremmed hala "), men den første kommersielle plantasjen ble opprettet i 1886. Den mest kjente investoren var James Dole , som flyttet til Hawaii i 1899 og startet en 24 hektar stor ananasplantasje i 1900 som ville vokse til Dole Food Company . Dole og Del Monte begynte å dyrke ananas på øya Oahu i henholdsvis 1901 og 1917, og Maui Pineapple Company begynte å dyrke på Maui i 1909. James Dole begynte den kommersielle behandlingen av ananas, og Dole -ansatt Henry Ginaca fant opp en automatisk peeling og kjernemaskin i 1911.

Hawaiisk produksjon begynte å synke fra 1970 -tallet på grunn av konkurranse og overgangen til kjølet sjøtransport. Dole stoppet hermetikkvirksomheten i Honolulu i 1991, og i 2008 avsluttet Del Monte sin ananasdyrking på Hawaii. I 2009 reduserte Maui Pineapple Company driften til å levere ananas bare lokalt på Maui, og i 2013 vokste bare Dole Plantation på Oahu ananas i et volum på omtrent 0,1 prosent av verdens produksjon. Til tross for denne nedgangen, blir ananas noen ganger brukt som et symbol på Hawaii. Videre er matvarer med ananas i seg noen ganger kjent som "hawaiisk" av denne grunnen alene.

På Filippinene ble "Smooth Cayenne" introdusert på begynnelsen av 1900 -tallet av US Bureau of Agriculture i løpet av den amerikanske kolonitiden . Dole og Del Monte etablerte plantasjer på øya Mindanao på 1920 -tallet; i henholdsvis provinsene Cotabato og Bukidnon . Stor hermetikk hadde startet i Sørøst -Asia, inkludert på Filippinene, fra 1920. Denne handelen ble alvorlig skadet av andre verdenskrig , og Hawaii dominerte den internasjonale handelen fram til 1960 -tallet.

Filippinene er fortsatt en av de beste eksportørene av ananas i verden. Del Monte -plantasjene administreres nå lokalt, etter at Del Monte Pacific Ltd., et filippinsk selskap, fullførte kjøpet av Del Monte Foods i 2014.

Bruker

Kulinarisk

Kjøttet og saften av ananas brukes i kjøkken rundt om i verden. I mange tropiske land tilberedes og selges ananas på veikanten som en matbit. Den selges hel eller i to med en pinne satt inn. Hele, kjerneskiver med et kirsebær i midten er en vanlig pynt på skinker i Vesten. Biter av ananas brukes i desserter som fruktsalat, så vel som i noen smakfulle retter, inkludert pizza -pålegg, eller som en grillet ring på en hamburger . Tradisjonelle retter som bruker ananas inkluderer hamonado , afritada , kaeng som pla og hawaiisk høystakk . Knust ananas brukes i yoghurt, syltetøy, søtsaker og iskrem. Ananasens juice serveres som en drikke, og den er også hovedingrediensen i cocktailer som piña colada og i drinken tepache .

På Filippinene har det også blitt produsert en tradisjonell gelélignende dessert kalt nata de piña siden 1700-tallet. Den lages ved å gjære ananasjuice med Komagataeibacter xylinus .

Ananaseddik er en ingrediens som finnes i honduransk og filippinsk mat , der den produseres lokalt. I Mexico er det vanligvis laget med skall fra hele frukten, i stedet for saften, men i taiwansk mat produseres det ofte ved å blande ananasjuice med eddik.

Den europeiske union forbrukes 50% av den globale totalen for ananasjuice i 2012-2016. Den Nederland var den største importør av ananas juice i Europa . Thailand , Costa Rica og Nederland er de største leverandørene til EU -markedet i 2012–2016. Land som spiste mest ananasjuice i 2017 var Thailand , Indonesia og Filippinene , og hadde et samlet forbruk på 47% av verdens totale. Fra 2007 til 2017 var Angola den største veksten i forbruk av ananasjuice . Forbruket av ananasjuice i Kina og India er lavt i forhold til befolkningen.

• 

  Chicken afritada (Filippinene)

• 

  Tepache (Mexico)

• 

  Pininyahang manok (Filippinene)

• 

  Ananas pizza

• 

  Kaeng som pla (Thailand)

Ernæring

Ananas, rå

Næringsverdi per 100 g (3,5 oz)
Energi	209 kJ (50 kcal)
Karbohydrater	13,12 g
Sukker	9,85 g
Kostfiber	1,4 g
fett	0,12 g
Protein	0,54 g
Vitaminer	Mengde %DV †
Tiamin (B 1 )	7% 0,079 mg
Riboflavin (B 2 )	3% 0,032 mg
Niacin (B 3 )	3% 0,5 mg
Pantotensyre (B 5 )	4% 0,213 mg
Vitamin B 6	9% 0,122 mg
Folat (B 9 )	5% 18 μg
Kolin	1% 5,5 mg
Vitamin C	58% 47,8 mg
Mineraler	Mengde %DV †
Kalsium	1% 13 mg
Jern	2% 0,29 mg
Magnesium	3% 12 mg
Mangan	44% 0,927 mg
Fosfor	1% 8 mg
Kalium	2% 109 mg
Natrium	0% 1 mg
Sink	1% 0,12 mg
Andre bestanddeler	Mengde
Vann	86,00 g
Lenke til USDA Database -oppføring
† Prosentandelene er omtrent tilnærmet ved bruk av amerikanske anbefalinger for voksne.

Rå ananasmasse er 86% vann, 13% karbohydrater , 0,5% protein og inneholder ubetydelig fett (tabell). I en 100-gram referanse mengde, rå ananas leverer 209 kilojoule (50 kilocalories) av mat energi , og er en rik kilde for mangan (44% daglig verdi , DV) og vitamin C (58% DV), men ellers ikke inneholder mikronæringsstoffer i betydelige mengder.

Produksjon

I 2019 var verdens produksjon av ananas 28,2 millioner tonn , ledet av Costa Rica , Filippinene , Brasil og Indonesia som de største produsentene.

Ananasproduksjon - 2019
Land	(Millioner av tonn )
Costa Rica	3.3
Filippinene	2.7
Brasil	2.4
Indonesia	2.2
Thailand	1.7
India	1.7
Verden	28.2
Kilde: FAOSTAT

Dyrking

I kommersiell oppdrett kan blomstring fremkalles kunstig, og tidlig høsting av hovedfrukten kan oppmuntre til utvikling av en ny avling av mindre frukter. Når den er fjernet under rengjøring, kan toppen av ananas plantes i jord og en ny plante vil vokse. Slips og suckers plantes kommersielt.

Etiske og miljømessige hensyn

Som de fleste moderne fruktproduksjoner , er ananasplantasjer sterkt industrialiserte operasjoner. Dyrkere bruker giftige plantevernmidler i stor utstrekning, og avrenning kan strømme inn i drikkevannsforsyninger . Arbeidere, ofte økonomiske migranter , får dårlig lønn etter standardene i vestlige, utviklede nasjoner.

Historisk sett har tropisk fruktlandbruk, som for ananas, vært konsentrert i såkalte " bananrepublikker ". I 2010 ble 60% av ananasene som ble konsumert i Europa dyrket i Costa Rica.

Ulovlig handel med narkotika

Eksport av ananas fra Costa Rica til Europa brukes igjen og igjen som et dekkbil for narkotikahandel, og beholderne beslaglegges rutinemessig på begge steder.

Utvidelse til beskyttede områder

I Costa Rica har ananasdyrking utvidet seg til viltreservatene Maquenque , Corredor Fronterizo , Barra del Colorado og Caño Negro , som alle ligger nord i landet. Siden det er beskyttede områder og ikke nasjonalparker, er begrensede og begrensede bærekraftige aktiviteter tillatt, men ananasplantasjer er industriell drift, og mange av disse har ikke den riktige lisensen til å operere i de beskyttede områdene, eller ble startet før enten betegnelsen av området, nylige forskrifter eller opprettelsen av miljøreguleringsbyrået (Setena) i 1996. Byrået har registre for rundt 358,5 ha ananasplantasjer som opererer innenfor beskyttede områder, men satellittbilder fra 2018 rapporterer rundt 1 659 ha ( 6,41 kvadratkilometer).

Kultivarer

Mange kultivarer er kjent. Bladene på den vanlige "glatte cayenne" er glatte, og det er den mest dyrkede over hele verden. Mange kultiver har blitt distribuert fra opprinnelsen i Paraguay og den sørlige delen av Brasil , og senere ble forbedrede bestander introdusert i Amerika, Azorene, Afrika, India, Malaysia og Australia. Varianter inkluderer:

• "Hilo" er en kompakt, 1,0 til 1,5 kg (2– til 3-lb) hawaiisk variant av glatt cayenne; frukten er mer sylindrisk og gir mange suger, men ingen sklir.
• "Kona sugarloaf", på 2,5 til 3,0 kg (5–6 lb), har hvitt kjøtt uten treverk i midten, er sylindrisk i form og har et høyt sukkerinnhold, men ingen syre; den har en uvanlig søt frukt.
• "Natal queen", på 1,0 til 1,5 kg (2 til 3 lb), har gyllengult kjøtt, skarp tekstur og delikat mild smak; godt tilpasset ferskt forbruk, holder den seg godt etter modning. Den har piggblader og vokser i Australia, Malaysia og Sør -Afrika.
• "Pernambuco" ("eleuthera") veier 1-2 kg (2–4 lb), og har lysegult til hvitt kjøtt. Den er søt, smelter i tekstur og ypperlig til å spise fersk; den er dårlig tilpasset for frakt, har piggblader og vokser i Latin -Amerika.
• "Rød spansk", på 1-2 kg (2–4 lb), har blekgult kjøtt med en behagelig aroma, er firkantet og godt tilpasset for frakt som fersk frukt til fjerne markeder; den har piggblader og vokser i Latin -Amerika og Filippinene. Det var den opprinnelige ananasorten på Filippinene som ble dyrket for bladfibrene ( piña ) i den tradisjonelle filippinske tekstilindustrien.
• "Glatt cayenne", en 2,5- til 3,0 kg (5- til 6-lb), blekgul– til gul-kjøttfylt, sylindrisk frukt med høyt sukker- og syreinnhold, er godt tilpasset hermetisering og bearbeiding; bladene er uten pigger. Det er en gammel sort utviklet av Amerind -folk . I noen deler av Asia er denne sorten kjent som Sarawak , etter et område i Malaysia der den dyrkes. Det er en av forfedrene til sortene "73-50" (også kalt "MD-1" og "CO-2") og "73–114" (også kalt "MD-2"). Glatt cayenne var tidligere sorten produsert på Hawaii, og den lettest tilgjengelige i amerikanske dagligvarebutikker, men ble erstattet i løpet av midten av 1990- og 2000-årene av MD-2.
• Noen Ananas -arter dyrkes som prydplanter for farge, ny fruktstørrelse og andre estetiske kvaliteter.

I USA ble Pineapple Research Institute oppløst i 1986 og eiendelene delt mellom Del Monte og Maui Land og Pineapple . Del Monte tok kulturen '73 –114 ', kalt' MD-2 ', til plantasjene i Costa Rica, fant den godt egnet til å vokse der, og lanserte den offentlig i 1996 som' Gold Extra Sweet ', mens Del Monte begynte også å markedsføre '73 –50 ', kalt' CO-2 ', som' Del Monte Gold '.

• 

  Abacaxi

• 

  Tropisk gull

• 

  Victoria

Fytokjemi

Ananas frukter og skreller inneholde diverse fytokjemikalier , blant disse er polyfenoler , inkludert gallussyre , syringic syre , vanillin , ferulsyre , sinapic syre , kumarinsyre , klorogensyre , epikatekin og arbutin .

Bromelain

Bromelain finnes i alle deler av ananasplanten og er en blanding av proteolytiske enzymer . Det er tilstede i stilk, frukt, krone, kjerne, blader av ananas selv. Bromelain er under foreløpig forskning for behandling av en rekke kliniske lidelser, men har ikke blitt tilstrekkelig definert for effektene på menneskekroppen. Bromelain kan være utrygt for noen brukere, for eksempel under graviditet , allergi eller antikoagulasjonsterapi .

Hvis det å ha tilstrekkelig bromelain innhold, kan rå ananasjuice være nyttig som en kjøtt marinade og tenderizer . Selv om ananas enzymer kan forstyrre fremstillingen av noen næringsmidler eller industriprodukter, slik som gelatin -baserte desserter eller gel kapsler , kan deres proteolytiske aktivitet er ansvarlig for slike egenskaper bli nedbrutt under koking og hermetisering . Mengden bromelain i en typisk servering av ananasfrukt er sannsynligvis ikke signifikant, men spesifikk ekstraksjon kan gi tilstrekkelige mengder for innenlandsk og industriell behandling.

Skadedyr og sykdommer

Ananas er utsatt for en rekke sykdommer, den mest alvorlige av dem er visnesykdom som er forårsaket av melus som vanligvis finnes på overflaten av ananas, men muligens i de lukkede blomsterkoppene. Andre sykdommer inkluderer sitrus rosa sykdom , bakteriell hjerte råte, anthracnose , sopp- hjerte råte, rotråte, svart råte, butt råte, fruitlet kjerne råte, og gul flekk virus. Ananasrosa sykdom (ikke sitrusrosa) kjennetegnes ved at frukten utvikler en brunaktig til svart misfarging ved oppvarming under hermetikkprosessen. Årsakene til rosa sykdom er bakteriene Acetobacter aceti , Gluconobacter oxydans , Pantoea citrea og Tatumella ptyseos .

Noen skadedyr som vanligvis påvirker ananasplanter er skalaer, thrips , midd, melus, maur og symfylider .

Hjerterot er den alvorligste sykdommen som rammer ananasplanter. Sykdommen er forårsaket av Phytophthora cinnamoni og P. parasitica, sopp som ofte påvirker ananas som vokser under våte forhold. Siden det er vanskelig å behandle, er det tilrådelig å beskytte seg mot infeksjon ved å plante resistente kultivarer der disse er tilgjengelige; alle suger som er nødvendige for forplantning, bør dyppes i et soppdrepende middel, siden soppen kommer inn gjennom sårene.

Lagring og transport

Noen kjøpere foretrekker grønn frukt, andre modnet eller off-green. En plantevekstregulator, Ethephon , sprayes vanligvis på frukten en uke før høsting, og utvikler etylen , som gjør frukten gylden gul. Etter rengjøring og skjæring blir en ananas vanligvis hermetisert i sukkersirup tilsatt konserveringsmiddel.

En ananas blir aldri mer moden enn den ble høstet.

Frukten i seg selv er ganske forgjengelig, og hvis den lagres ved romtemperatur, bør den brukes innen to dager; men hvis den blir nedkjølt, strekker tidsperioden seg til 5-7 dager.

Tekstiler

Den 'røde spanske' sorten av ananas ble en gang mye dyrket på Filippinene . De lange bladene til sorten var kilden til tradisjonelle piña -fibre, en tilpasning av de innfødte vevetradisjonene med fibre hentet fra abacá . Disse ble vevd inn i skinnende blonderlignende nipis- stoffer vanligvis dekorert med intrikate blomsterbroderier kjent som calado og sombrado . Stoffet var en luksuseksport fra Filippinene i den spanske kolonitiden og fikk fordel blant europeisk aristokrati på 1700- og 1800 -tallet. Innenlands, de ble brukt til å lage den tradisjonelle Barong tagalog , baro't saya , og traje de Mestiza klær av den filippinske overklassen, samt kvinners skaut ( Pañuelo ). De ble favorisert for sin lette og luftige kvalitet, som var ideell i det varme tropiske klimaet på øyene. Industrien ble ødelagt i andre verdenskrig og begynner bare å bli gjenopplivet.

• 

  1895 maleri av en filippinsk i tradisjonell traje de mestiza -kjole

• 

  Calado broderi på en barong tagalog

• 

  Pañuelo fra begynnelsen av 1800 -tallet i Metropolitan Museum of Art

• 

  19. århundre lommetørkle i Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum

Galleri

• 

  Kunstnerens inntrykk av en ananas i Thevet, 1558

• 

  Charles II får presentert den første ananas vokst i England (maleri av Hendrik Danckerts fra 1675 )

• 

  Hermetiserte ananas, kjerne og skiver, 1914

• Spill media

  En ananas blir tilberedt av en leverandør i veikanten i Hainan , Kina

• 

  Ananas detalj

• 

  Ananasblad detaljer

Se også

Referanser

Bibliografi

Eksterne linker

• Fakta om ananasfrukt Arkivert 16. mai 2005 på Wayback Machine - informasjon om ananas fra California Rare Fruit Growers
• "The Strange History of the 'King-Pine ' " fra The Paris Review