Regnbueørret - Rainbow trout
| regnbueørret | |
|---|---|
|
|
| Voksen hunnbueørret | |
Vitenskapelig klassifisering 
|
|
| Kongedømme: | Animalia |
| Filum: | Chordata |
| Klasse: | Actinopterygii |
| Rekkefølge: | Salmoniformes |
| Familie: | Salmonidae |
| Slekt: | Oncorhynchus |
| Arter: |
O. mykiss
|
| Binomisk navn | |
|
Oncorhynchus mykiss ( Walbaum , 1792)
|
|
| Synonymer | |
|
tidligere vitenskapelige navn
|
|
Den regnbueørret ( Oncorhynchus mykiss ) er en ørret og arter av laksefisk innfødt til kaldtvannselver i Stillehavet i Asia og Nord-Amerika. Den steelhead (noen ganger kalt "steelhead ørret") er en anadrom (sjø-run) form av kystregnbueørret ( O. m. Irideus ) eller Columbia River voldelig eller støtende innhold ørret ( O. m. Gairdneri ) som vanligvis går tilbake til ferskvann til gyte etter å ha bodd to til tre år i havet. Ferskvannsformer som har blitt introdusert i Great Lakes og vandrer inn i sideelver for å gyte kalles også steelhead.
Voksen regnbueørret for ferskvannsstrøm er gjennomsnittlig mellom 0,5 og 2,3 kg, mens innsjøboende og anadrome former kan nå 9 kg. Farger varierer mye basert på underarter , former og habitat . Voksen fisk kjennetegnes ved en bred rødaktig stripe langs sidelinjen , fra gjeller til halen, som er mest levende hos avlshanner.
Villfanget og settefiskanlegg -arter av arter er transplantert og introdusert for mat eller sport i minst 45 land og hvert kontinent bortsett fra Antarktis. Introduksjoner til steder utenfor sitt opprinnelige område i USA, Sør -Europa , Australia, New Zealand og Sør -Amerika har skadet innfødte fiskearter. Introduserte populasjoner kan påvirke innfødte arter ved å byte på dem, konkurrere dem ut, overføre smittsomme sykdommer (for eksempel virvelsykdom ), eller hybridisere med nært beslektede arter og underarter, og dermed redusere genetisk renhet. Regnbueørreten er inkludert på listen over de 100 beste invasive artene globalt . Andre introduksjoner i vannet tidligere blottet for fisk eller med alvorlig utarmet bestander av innfødte fisk har skapt sportsfisket , som Great Lakes og Wyoming 's Firehole River .
Noen lokale populasjoner av spesifikke underarter, eller i tilfelle av stålhode, forskjellige populasjonssegmenter , er oppført som enten truet eller truet i henhold til loven om truede arter . Steelhead er den offisielle statsfisken i Washington .
Taksonomi
Det vitenskapelige navnet på regnbueørreten er Oncorhynchus mykiss . Arten ble opprinnelig navngitt av den tyske naturforskeren og taksonom Johann Julius Walbaum i 1792 basert på typeprøver fra Kamchatka -halvøya i Sibir. Walbaums opprinnelige artsnavn, mykiss , ble avledet fra det lokale Kamchatkan -navnet som ble brukt til fisken, mykizha . Navnet på slekten er fra det greske onkos ("krok") og rynchos ("nese"), med henvisning til de hektede kjever av hanner i parringstiden (" kype ").
Sir John Richardson , en skotsk naturforsker, navngav et eksemplar av denne arten Salmo gairdneri i 1836 for å hedre Meredith Gairdner, en kirurg i Hudson's Bay Company ved Fort Vancouver ved Columbia River som ga Richardson eksemplarer. I 1855 fant William P. Gibbons, kurator for geologi og mineralogi ved California Academy of Sciences , en befolkning og kalte den Salmo iridia (latin: regnbue), senere korrigert til Salmo irideus . Disse navnene bleknet når det ble fastslått at Walbaums beskrivelse av typeprøver var spesifikk og derfor hadde forrang . I 1989 indikerte morfologiske og genetiske studier at ørret fra Stillehavsbassenget var genetisk nærmere stillehavslaks ( Oncorhynchus -arter) enn Salmo s - brunørret ( Salmo trutta ) eller atlantisk laks ( Salmo salar ) i Atlanterhavsbassenget . Således flyttet taksonomiske myndigheter i 1989 regnbuen, halsen og andre stillehavsbassengørret inn i slekten Oncorhynchus . Navnet på Walbaum hadde forrang, så artsnavnet Oncorhynchus mykiss ble det vitenskapelige navnet på regnbueørreten. De tidligere artnavnene irideus og gairdneri ble adoptert som underartnavn for henholdsvis kystregnbuen og Columbia River rødbåndsørret. Anadrome former av den kystnære regnbueørreten ( O. m. Irideus ) eller Columbia River redband -ørret ( O. m. Gairdneri ) er ofte kjent som steelhead.
Underart
Underarter av Oncorhynchus mykiss er oppført nedenfor som beskrevet av fiskeribiolog Robert J. Behnke (2002).
| Geografisk gruppe | Vanlig navn | Vitenskapelig navn | Område | Bilde |
|---|---|---|---|---|
| Skriv inn underarter | Kamchatkan regnbueørret | O. m. mykiss (Walbaum, 1792) | Vestlige Stillehav: Kamchatka -halvøya, og er registrert fra kommandørøyene øst for Kamchatka, og sporadisk i Okhotskhavet , så langt sør som munningen av elven Amur | |
| Kystformer | Kystregnbueørret | O. m. irideus (Gibbons, 1855) | Stillehavets sideelver fra Aleutian Islands i Alaska sør til Sør -California. Anadrome former er kjent som steelhead, ferskvannsformer som regnbueørret. |
  Hav- og ferskvannsformer av kystnære regnbueørret; aka "steelhead" O. m. irideus |
| Beardslee ørret | O. m. irideus var. beardsleei (ikke en ekte underart, men en genetisk unik innsjø-variasjon av kystens regnbueørret) (Jordan, 1896) | Isolert i Lake Crescent , Washington | ||
| Rødbåndsformer | Columbia River rødbåndsørret | O. m. gairdneri (Richardson, 1836) | Funnet i Columbia River og dens sideelver i Montana , Washington og Idaho . Anadrome former er kjent som redband steelhead. | |
| Athabasca regnbueørret | O. m. spp. , betraktet av Behnke som en form for O. m. gairdneri , men betraktet som en egen underart av biolog LM Carl fra Ontario Ministry of Resources, Aquatic Ecosystems Research Section og medarbeidere fra arbeid publisert i 1994. | Distribuert i utløpet av Athabasca River -systemet i Alberta | ||
| McCloud River rødbåndsørret | O. m. stonei (Jordan, 1894) | Native til McCloud River , oppstrøms Middle Falls, og dens sideelver i Nord -California , sør for Mount Shasta . | ||
| Sheepheaven Creek rødbåndsørret | O. m. spp. | Native til Sheepheaven Creek, Siskiyou County, California . Sheepheaven Creek rødbånd ble transplantert inn i Swamp Creek i 1972 og 1974 og i Trout Creek i 1977. | ||
| Great Basin rødbåndsørret | O. m. newberrii ( Girard , 1859) | Innfødt i sørøstlige Oregon og deler av California og Nevada i utkanten av Great Basin. | ||
| Eagle Lake ørret | O. m. aquilarum ( Snyder , 1917) | Endemisk for Eagle Lake i Lassen County, California . | ||
| Kamloops regnbueørret | O. m. kamloops stamme (Jordan, 1892) | Native til flere store British Columbia innsjøer, spesielt Kamloops Lake og Kootenay Lake . Kjent for sin meget store størrelse. | ||
| Kern River gullørret | Gullørret | O. m. aguabonita (Jordan, 1892) | Native til Golden Trout Creek (sideelv til Kern River), Volcano Creek (sideelv til Golden Trout Creek) og South Fork Kern River . |
 Kern River gullørret O. m. aguabonita |
| Kern River regnbueørret | O. m. gilberti (Jordan, 1894) | Endemisk mot Kern River og sideelver i Tulare County, California . Det nåværende området er drastisk redusert fra det historiske området. Restpopulasjoner bor i Kern River over Durrwood Creek, i øvre Ninemile, Rattlesnake og Osa bekker, og muligens i øvre Peppermint Creek. | ||
| Liten Kern -gullørret | O. m. whitei (Evermann, 1906) | Endemisk til omtrent 160 kilometer fra Little Kern River og sideelver i Tulare County, California . Deres nåværende rekkevidde er begrenset til fem vannvannstrømmer i Kern River -bassenget (Wet Meadows, Deadman, Soda Spring, Willow, Sheep and Fish bekker) pluss en introdusert befolkning i Coyote Creek, en sideelv til Kern River. | ||
| Meksikanske former |
Meksikansk regnbueørret *Rio Yaqui, Rio Mayo og Guzman ørret *Rio San Lorenzo og Arroyo la Sidra ørret *Rio del Presidio ørret |
O. m. nelsoni (Evermann, 1908) | Noen ganger referert til som Nelsons ørret, forekommer i tre forskjellige geografiske grupper. Taksonomien til disse ørretene er gjenstand for pågående forskning, og det kan være et betydelig mangfold av former i denne gruppen. | |
| Muterte former | Gyllen regnbueørret eller Palomino -ørret |
Såkalt gylden regnbueørret eller palominoørret er avlet fra en enkelt mutert fargevariant av O. mykiss som stammer fra et klekkeri i West Virginia i 1955. Den gylne regnbueørreten er hovedsakelig gulaktig, mangler det typiske grønne feltet og svarte flekker, men beholder den diffuse røde stripen. Palomino -ørreten er en blanding av gylden og vanlig regnbueørret, noe som resulterer i en mellomfarge. Den gylne regnbueørreten er ikke de samme underartene som den naturlig forekommende O. m. aguabonita , gullørreten i Kern River i California. |
 Gyllen regnbueørret |
|
Beskrivelse
Bosatte ferskvanns regnbueørret voksne gjennomsnittlig mellom 1 og 5 lb (0,5 og 2,3 kg) i elvemiljøer, mens innsjøboende og anadrome former kan nå 9 kg. Farger varierer mye mellom regioner og underarter. Voksne ferskvannsformer er vanligvis blågrønne eller olivengrønne med kraftig svart flekker over kroppens lengde. Voksen fisk har en bred rødaktig stripe langs sidelinjen, fra gjeller til halen, som er mest uttalt hos avlshanner. Den halefinnen er firkantet og bare mildt delte seg. Innsjøboende og anadrome former er vanligvis mer sølvfargede med den rødlige stripen nesten helt borte. Juvenile regnbueørret viser parremerker (mørke vertikale barer) typiske for de fleste laksefiskungdyr. I noen former for rødbånd og gylne ørreter beholdes vanligvis merketegn i voksen alder. Noen kystnære regnbueørret ( O. m. Irideus ) og Columbia River rødbåndsørret ( O. m. Gairdneri ) bestander og cutbow -hybrider kan også vise rødlige eller rosa halsmerker som ligner på ørret. I mange regioner kan klekkeravlet ørret skilles fra innfødt ørret via finneklipp . Finklipping av fettfinnen er et administrasjonsverktøy som brukes til å identifisere settefiskoppdrettet fisk.
Livssyklus
Regnbueørret, inkludert stålhodeformer, gyter vanligvis tidlig til sen vår (januar til juni på den nordlige halvkule og september til november på den sørlige halvkule) når vanntemperaturene når minst 6 til 7 ° C (42 til 44 ° F). Maksimal levetid for en regnbueørret er 11 år.
Ferskvanns livssyklus
Ferskvannsboende regnbueørret bor og gyter vanligvis i små til moderat store, godt oksygenrike, grunne elver med grusbunn . De er hjemmehørende i alluvial- eller freestone-bekkene som er typiske sideelver til Stillehavsbassenget, men introduserte regnbueørreter har etablert ville, selvopprettholdende bestander i andre elvetyper som berggrunn og vårbekker . Regnbueørret som er bosatt i innsjøen finnes vanligvis i moderat dype, kjølige innsjøer med tilstrekkelig grunne og vegetasjon for å støtte produksjon av tilstrekkelige matkilder. Innsjøbestander krever generelt tilgang til bekker med grusbunn for å være selvbærende.
Gyteplasser er vanligvis en seng med fint grus i en rifle over et basseng. En hunnørret rydder en rød i gruset ved å snu på siden og slå halen opp og ned. Regnbueørretfugl produserer vanligvis 2000 til 3000 4 til 5 millimeter (0,16 til 0,20 tommer) egg per kilo vekt. Under gyting faller eggene inn i mellomrom mellom grusen, og umiddelbart begynner hunnen å grave i oppstrøms kant av reiret og dekker eggene med den fortrengte grusen. Etter hvert som egg frigjøres av hunnen, beveger en hann seg ved siden av og legger av melke (sæd) over eggene for å befrukte dem. Eggene klekkes vanligvis på omtrent fire til syv uker, selv om klekkingstiden varierer sterkt med region og habitat. Nyklekket ørret kalles sac yngel eller alevin . På omtrent to uker er eggeplommesekken fullstendig fortært og yngel begynner å mate hovedsakelig på dyreplankton . Vekstraten for regnbueørret varierer med område, habitat, livshistorie og kvalitet og mengde mat. Etter hvert som yngel vokser, begynner de å utvikle "parr" -merker eller mørke vertikale stenger på sidene. I dette ungdomsstadiet kalles umodne ørret ofte "parr" på grunn av merkene. Disse små ørretene kalles noen ganger 'fingerlinger' fordi de er omtrent på størrelse med en menneskelig finger. I bekker der regnbueørreten er lagret for sportsfiske, men ingen naturlig reproduksjon forekommer, kan noen av de lagrede ørretene overleve og vokse eller "overføre" i flere sesonger før de fanges eller dør.
Steelhead livssyklus
Den pågående (anadrome) formen, inkludert de som returnerer for gyting, er kjent som steelhead i Canada og USA. I Tasmania forplantes de kommersielt i havbur og er kjent som havørret , selv om de er samme art.
I likhet med laks , returnerer steelhead til sine opprinnelige klekkeplasser for å gyte . I likhet med atlantisk laks, men i motsetning til deres Pacific Oncorhynchus laksefamilie, er steelhead iteroparøs (i stand til å gyte flere ganger, hver gang atskilt med måneder) og foreta flere gyteturer mellom ferskvann og saltvann, selv om færre enn 10 prosent av innfødte gytevoksne overlever fra en gyting til en annen. Overlevelsesraten for introduserte befolkninger i Great Lakes er så høy som 70 prosent. Som ung stålhodeovergang fra ferskvann til saltvann, skjer en prosess kalt " smoltifisering " der ørreten gjennomgår fysiologiske endringer for å la den overleve i sjøvann. Det er genetiske forskjeller mellom ferskvanns- og steelhead -populasjoner som kan stå for smoltifiseringen i steelhead.
Ung stålhode kan forbli i elven i ett til tre år før den smolter og migrerer til sjøs. Individuelle stålhodepopulasjoner forlater havet og vandrer inn i ferskvannsgytende sideelver til forskjellige tider av året. Det finnes to generelle former-"sommerdrevet stålhode" og "vinterdrevet stålhode". Sommerkjørte fisk forlater havet mellom mai og oktober, før reproduktive organer er fullt modne. De modnes i ferskvann mens de er på vei til gyteområder hvor de gyter om våren. Sommerdrevne fisk gyter vanligvis i lengre, mer indre elver som Columbia River. Vinterkjørt fisk er klar til å gyte når de forlater havet, vanligvis mellom november og april, og gyter kort tid etter at de har kommet tilbake til ferskvann. Vinterkjørt fisk gyter vanligvis i kortere kystelver som vanligvis finnes langs den olympiske halvøy og British Columbia, og sommerfisk finnes i noen kortere kyststrømmer. Når steelhead kommer inn i elvesystemer og når passende gyteområder, gyter de akkurat som bosatt ferskvanns regnbueørret.
Vekst og oksidativt stress på mitokondrier
I perioder med rask vekst og aldring viser ørreten høy metabolsk aktivitet. Høy metabolsk aktivitet har blitt korrelert med økte nivåer av oksidativt stress og redusert maskinreparasjon i regnbueørret. Under høyt oksidativt stress er mitokondriene den viktigste organellen som bidrar til vevsskade på grunn av deres rolle i metabolisme og produksjon av reaktive oksygenarter . I en studie utført av Almaida-Pagàn et al., Identifiserte forskere endringer i hjerte- og hjernens mitokondrielle membranfosfolipidsammensetning i regnbueørret på grunn av de forskjellige nivåene av oksidativt stress hvert organ møtte i en tid med høy stress som rask vekst og utvikling . Stock regnbueørret i alderen 1, 2 og 4 år fikk mitokondrier i hjerte og hjerne isolert og analysert for fettsyresammensetning. Vevene viste en samlet lignende prosentandel av totale fosfolipider, men var forskjellige i typer og proporsjoner av fosfolipider. Med alderen viste hjertet flere umettede fosfolipider, som er mer utsatt for peroksidasjon, og dermed skader. Hjernens mitokondrier av regnbueørret viser reduserte nivåer av docosahexaensyre og en lavere peroksydasjonsindeks, noe som tyder på en lavere følsomhet for skade ved oksidativt stress og en annen reaksjon på vekst sammenlignet med hjertets mitokondrier. Under ørretutviklingen til en voksen, en tid med intens vekst, endres mitokondriemembranenes sammensetning og fluiditet, noe som kan forårsake defekter i elektrontransportkjeden . Disse feilene kombinert med endret maskinreparasjon og reaktive oksygenarter kan forårsake flere skadelige effekter på mitokondriene i fisken når den modnes.
Fôring
Regnbueørret er rovdyr med et variert kosthold og vil spise nesten alt de kan fange. De er ikke like piscivorous eller aggressive som ørret eller røyer . Regnbueørret, inkludert ung stålhode i ferskvann, lever regelmessig av larver , pupper og voksne former for vannlevende insekter (vanligvis caddisflies , steinfluer , mayflies og akvatiske diptera ). De spiser også fiskeegg og voksne former for terrestriske insekter (typisk maur, biller, gresshopper og sirisser) som faller i vannet. Andre byttedyr inkluderer småfisk opp til en tredjedel av lengden, kreps , reker og andre krepsdyr . Når regnbueørreten vokser, øker andelen fisk som konsumeres i de fleste populasjoner. Noen innsjøformer kan bli planktonmatere . I elver og bekker som er befolket med andre laksefiskarter, spiser regnbueørret varierte fiskeegg, inkludert laks, ørret, fjell hvitfisk og egg fra andre regnbueørreter. Regnbuer bruker også nedbrytende kjøtt fra skrott av annen fisk. De har til og med blitt observert å ha spist klekkeslanger, for eksempel gresslangen ( Natrix helvetica ). Voksen stålhode i havet lever hovedsakelig av annen fisk, blekksprut og amfipoder . Hvis maten har riktig mengde tryptofan , vil det påvirke positivt for enzymaktivitet som skjedde inne i kroppen og immungenene. Så immunsystemet og stressmotstanden til regnbueørret forbedres.
Område
Det opprinnelige området til Oncorhynchus mykiss er i kystvannet og sideelver i Stillehavsbassenget, fra Kamchatka -halvøya i Russland, øst langs Aleutian Islands , i hele sørvest Alaska, Stillehavskysten av British Columbia og sørøst i Alaska og sør langs vestkysten av USA til Nord -Mexico. Det blir hevdet at de meksikanske formene for Oncorhynchus mykiss representerer det sørligste innfødte området for enhver ørret eller laks ( Salmonidae ), selv om Formosan -innelåst laks ( O. masou formosanus ) i Asia lever på en lignende breddegrad. Utvalget av kystnære regnbueørret ( O. m. Irideus ) strekker seg nordover fra Stillehavsbassenget til sideelver til Beringhavet i nordvest Alaska, mens former for Columbia River -redband -ørret ( O. m. Gairdneri ) strekker seg østover i øvre Mackenzie River and Peace River vannskiller i British Columbia og Alberta, Canada, som til slutt renner ut i Beauforthavet , en del av Polhavet. Siden 1875 har regnbueørret blitt introdusert mye i passende lacustrine- og elvemiljøer i hele USA og rundt om i verden. Mange av disse introduksjonene har etablert ville, selvbærende populasjoner.
Kunstig forplantning
Siden 1870 har regnbueørret blitt kunstig forplantet i settefiskanlegg for å fylle bekker opp igjen og for å introdusere dem i ikke-innfødte farvann. Det første regnbueørret klekkeriet ble etablert på San Leandro Creek , en sideelv til San Francisco Bay , i 1870, og ørretproduksjonen begynte i 1871. Klekkeriet var fylt med den lokale innfødte regnbueørreten, og sannsynligvis steelhead av underarten for kyst regnbueørret ( O. m. Irideus ) . Fisken som ble oppdrettet i dette klekkeriet ble sendt til settefiskanlegg utenfor staten for første gang i 1875, til Caledonia, New York , og deretter i 1876 til Northville, Michigan . I 1877 ble et annet California regnbueørret klekkeri, det første føderale fiskefiskanlegget i National Fish Hatchery System , etablert på Campbell Creek, en sideelv ved McCloud River . McCloud River klekkeri blandet kystnær regnbueørretegg uten egg og egg fra lokale McCloud River rødbåndsørret ( O. m. Stonei ) . Egg fra McCloud klekkeri ble også levert til San Leandro klekkeri, og dermed ble opprinnelsen og den genetiske historien til klekkeriet avlet regnbueørret noe mangfoldig og kompleks. I USA er det hundrevis av settefiskanlegg som drives av US Fish and Wildlife Service og forskjellige statlige etater og stammemyndigheter som formerer regnbueørret for bevaring og fritidsfiske. Seks av ti kanadiske provinser har oppdrettsanlegg med regnbue, med Ontario som leder produksjonen.
Havbruk
Regnbueørret er kommersielt oppdrettet i mange land over hele verden. Praksisen begynte på slutten av 1800 -tallet, og siden 1950 -tallet har kommersiell produksjon vokst dramatisk. På verdensbasis ble det i 2007 høstet 604.695 tonn (595.145 lange tonn; 666.562 korte tonn) oppdrettet regnbueørret med en verdi på omtrent 2,6 milliarder dollar. Den største produsenten er Chile. I Chile og Norge har produksjonen av seahead av steelhead utvidet seg til å levere eksportmarkeder. Innlandet produksjon av regnbueørret for å forsyne hjemmemarkeder har økt i land som Italia, Frankrike, Tyskland, Danmark og Spania. Andre viktige ørretproduserende land inkluderer USA, Iran, Storbritannia og Lesotho . Mens den amerikanske regnbueørretindustrien som helhet blir sett på som økologisk ansvarlig, blir ikke ørret som dyrkes andre steder nødvendigvis oppdrettet med de samme metodene.
Omtrent tre fjerdedeler av amerikansk produksjon kommer fra Idaho, spesielt Snake River- området, delvis på grunn av kvaliteten og temperaturen på vannet som er tilgjengelig der. California og Washington produserer også et betydelig antall oppdrettsørret. I øst driver Pennsylvania , North Carolina og West Virginia oppdrett. Regnbueørretoppdrett er en av de største havbruksnæringene for finfisk i USA. De vokser opp i innlandet på anlegg der løpsbaner eller dammer har kontinuerlig rennende vann med liten forurensning og lav rømningsfare. Den amerikanske industrien er kjent for å bruke beste administrasjonspraksis . Import utgjør bare omtrent 15 prosent av oppdrettsregnbuene som selges i USA, og nesten all innenlandsk produksjon forbrukes i landet; veldig lite eksporteres. USA produserer omtrent 7 prosent av verdens oppdrettsørret. Regnbueørret, spesielt de som er oppdrettet i gårder og settefiskanlegg, er utsatt for enterisk rødmyrsykdom . Det har blitt utført en betydelig mengde forskning på redmouth sykdom, gitt dens alvorlige konsekvenser for oppdrett av regnbueørret. Sykdommen smitter ikke mennesker.
Det har nylig vært interesse og innsats for å introdusere en regnbueørretart som helt kan mates på vegansk diett gjennom genetisk seleksjon. Forskning fra et studieteam ledet av USDA-forskningsgenetiker Dr. Ken Overturf, konkluderte med at en slik naturlig genetisk variasjon av veganske ørreter eksisterer, og tror de kan produsere regnbueørret som kan mates helt på et 100% plantebasert kosthold.
Bevaring
Befolkning av mange regnbueørret -underarter, inkludert anadrome former (steelhead) av O. m. irideus (kystregnbueørret) og O. m. gairdneri (Columbia River redband ørret) har gått ned i sine opprinnelige områder på grunn av overhøsting, tap av habitat, sykdom, invasive arter , forurensning og hybridisering med andre underarter, og noen introduserte populasjoner, en gang friske, har gått ned av samme grunner. Som en konsekvens har noen regnbuepopulasjoner, spesielt anadrome former innenfor deres opprinnelige område, blitt klassifisert som truede , truede eller arter av spesiell bekymring av føderale eller statlige etater. Regnbueørret, og underarter av disse, er for tiden et US Environmental Protection Agency -godkjent indikatorarter for akutt ferskvann toksisitetstesting.
Mange ideelle organisasjoner har dannet seg for å beskytte, bevare og gjenopprette innfødte bestander av regnbueørret og steelhead. Vanligvis, i partnerskap med forskjellige universiteter, statlige, føderale og stammebyråer og private interesser, sponser disse organisasjonene prosjekter for å gjenopprette habitat, forhindre tap av habitater og fremme bevissthet om trusler mot innfødte ørretbestander.
Trout Unlimited (TU) er en ideell organisasjon dedikert til bevaring av nordamerikanske ferskvannsstrømmer, elver og tilhørende opplandsmiljøer for ørret, laks, andre vannlevende arter og mennesker. Et typisk TU -prosjekt er Circle Creek Fish Passage Project, der tilgangen til en gytestrøm forbedres for steelhead og andre laksefiskarter. Den Villakssenter , en internasjonal koalisjon av russisk, kanadiske og amerikanske forskere, sponser Kamchatka Steelhead Project, en 20-år (1994-2014) vitenskapelig program for å studere og bevare den nåværende tilstand av Kamchatkan steelhead ( "mikizha"), et arter oppført i Red Data Book of Russia . Andre høyprofilerte organisasjoner som er involvert i bevaring av regnbueørret inkluderer California Trout , som beskytter villørret og andre laksefisk i California-farvannet. Steelhead Society of British Columbia fremmer trivsel for ville laksefisk i British Columbia. I 1997 dannet en gruppe på omtrent 40 iktyologer, biologer og naturforskere fra flere amerikanske og meksikanske institusjoner en samarbeidsgruppe - Truchas Mexicanas - for å studere mangfoldet av meksikansk innfødt ørret , hvorav de fleste regnes som underarter av O. mykiss .
Hybridisering og tap av habitat
Regnbueørret, først og fremst klekkeri-oppdrettet fisk fra underarten av regnbueørreten ved kysten ( O. m. Irideus ) som ble introdusert i farvann som er bebodd med skjæreørret, vil avle med skjær og produsere fruktbare hybrider som kalles kuttbuer. Når det gjelder Westslope cutthroat ørret ( O. clarki lewisi ), truer hybridisering med introdusert regnbue og Yellowstone cutthroat ørret ( O. clarki bouvieri ) den vestlige skråningen ørret med genomisk utryddelse . Slike introduksjoner til områdene med rødbåndsørret ( O. m. Gairdneri, newberrii og stonei ) har redusert omfanget av rene bestander av disse underartene sterkt, noe som gjør dem til "bekymringsarter" i sine respektive områder.
Innenfor området for den Kern River gylden ørret of Southern California, har oppdrettsanlegg regnbuen som føres inn i Kern River fortynnes den genetiske renheten av Kern River regnbueørret (O. m. Gilberti) og gylden ørret (O. m. Aguabonita) gjennom intraspesifikk avl. Den Beardslee trout ( O. m. Irideus var. Beardsleei ) , en genetisk unik innsjø-bolig rekke kystregnbueørret som er isolert i Lake Crescent (Washington), er truet av tapet av sin eneste gytefelt i Lyre River til siltasjon og andre typer nedbrytning av habitat.
Invasive arter og sykdommer
Virvlende sykdom
Myxobolus cerebralis er enmyxosporean parasittav laksefisk (laks, ørret og deres allierte) som forårsaker virvelsykdom hos oppdrettslaks og ørret og også ivillfiskbestander. Den ble først beskrevet i regnbueørret som ble introdusert for Tyskland for et århundre siden, men dens rekkevidde har spredd seg og den har dukket opp i det meste av Europa, Nord -Asia, USA, Sør -Afrika og andre land. På 1980 -tallet ble det funnet at M. cerebralis krever Tubifex tubifex (en slagssegmentert orm) for å fullførelivssyklusen. Parasitten infiserer vertene sine med cellene etter å ha stukket dem gjennom medpolare filamenter som erkastet ut franematocystlignendekapsler.
Denne parasitten var opprinnelig et mildt patogen av ørret i Sentral -Europa og andre laksefisk i nordøst -Asia, og spredningen av regnbueørreten har økt effekten kraftig. Å ha ingen medfødt immunitet mot M. cerebralis , er regnbueørret spesielt utsatt, og kan frigjøre så mange sporer at enda mer resistente arter i samme område, som Salmo trutta , kan bli overbelastet med parasitter og pådra dødelighet på 80 til 90 prosent. Der M. cerebralis har blitt godt etablert, har det forårsaket nedgang eller til og med eliminering av hele fiskekull .
Parasitten M. cerebralis ble først registrert i Nord -Amerika i 1956 i Pennsylvania, men fram til 1990 -tallet ble virvelsykdom betraktet som et håndterbart problem som bare påvirker regnbueørret i klekkerier. Det ble til slutt etablert i naturlige farvann i Rocky Mountain -statene ( Colorado , Wyoming, Utah , Montana , Idaho , New Mexico ), hvor det skader flere sportsfiskeelver. Noen bekker i det vestlige USA mistet 90 prosent av ørreten. Virvlende sykdom truer fritidsfiske, noe som er viktig for reiselivsnæringen, en sentral del av økonomien i noen amerikanske vestlige stater. For eksempel brukte fiskere i Montana i 2005 omtrent 196 000 000 dollar på aktiviteter som er direkte knyttet til ørretfiske i staten. Noen av laksefiskene som M. cerebralis infiserer ( okseørret , ørret og anadrome former for regnbueørret - steelhead) er allerede truet eller truet, og parasitten kan forverre befolkningsnedgangen.
New Zealand slammesnegl
The New Zealand gjørme snegle ( Potamopyrgus antipodarum ) , når endemisk til New Zealand, har spredt seg vidt og har blitt naturalisert og en invaderende arter i mange områder, inkludert Australia, Asia (Japan, i Garmat Ali River i Irak siden 2008), Europa ( siden 1859 i England), og Nord -Amerika (USA og Canada: Thunder Bay i Ontario siden 2001, British Columbia siden juli 2007), mest sannsynlig utilsiktet under menneskelig aktivitet. Den kan nå konsentrasjoner større enn 500 000 per kvadratmeter (46 000/sq ft), og sette næringskjeden i fare ved å utkonkurrere innfødte snegler og vanninsekter for mat, noe som fører til kraftige nedganger i innfødte befolkninger. Det er bevis på at nordamerikansk fisk ikke er i stand til å fordøye de små, men harde skallene til gjørmsneglen, og at deres tilstedeværelse kan resultere i dårlige vekstresultater for regnbueørret.
Slammesneglen ble først oppdaget i USA i Idaho's Snake River i 1987. Siden den gang har sneglen spredt seg til Madison River , Firehole River og andre vassdrag rundt Yellowstone nasjonalpark, og har blitt oppdaget i hele det vestlige USA. overføring er ukjent, men det er sannsynlig at den ble introdusert i vann som ble overført med levende viltfisk og har blitt spredt av skipets ballast eller forurenset rekreasjonsutstyr som for eksempel vadeutstyr.
Didymo
Didymosphenia geminata , ofte kjent som didymo eller bergsnot, er endiatoméartsom gir ubehagelige vekster i ferskvannselver og bekker med gjennomgående kalde vanntemperaturer. På New Zealand kan invasiv didymo danne store matter på bunnen av elver og bekker på senvinteren. Det regnes ikke som en betydelig helsefare for mennesker, men det kan påvirke bekkens naturtyper og matkilder til fisk, inkludert regnbueørret, og gjøre fritidsaktiviteter ubehagelige. Selv om den er hjemmehørende i Nord -Amerika, regnes den som en organisme eller invasiv art.
Redmouth sykdom
Enterisk redmouth sykdom er en bakteriell infeksjon av ferskvann og marin fisk forårsaket av patogenet Yersinia ruckeri . Den finnes hovedsakelig i regnbueørret og andre dyrkede laksefisk . Sykdommen er preget av subkutan blødning i munn, finner og øyne. Det er mest sett på oppdrettsanlegg med dårlig vannkvalitet. Redmouth sykdom ble først oppdaget i Idaho regnbueørret på 1950 -tallet.
Fjerningsmetoder
Noen fiskerier er fokusert på å fjerne regnbueørret for å gjenopprette innfødte ørretbestander. Dette kan gjøres ved å forgifte elver med kjemikalier som antimycin eller rotenon som er erklært trygge i USA av Environmental Protection Agency . Når kjemikaliene har forsvunnet, slippes innfødte ørret ut i elven. En annen metode er å bruke elektrofiske som gjør at fisken kan fanges levende og høstes eller plasseres på nytt. Denne teknikken har blitt brukt i Great Smokey Mountains nasjonalpark for å kvitte den med regnbueørret som ble introdusert på 1930 -tallet og har trivdes siden. De håper å gjenopprette innfødte bekkerøyer i minst noen av de 2100 mil lange elvesystemet. Ingen av kontrollmetodene er 100% effektive og blir best betraktet som metoder for å endre de relative populasjonsstørrelsene til fiskearter.
Steelhead avviser
_River_Steelhead.jpg)
Steelhead -populasjoner i deler av sitt opprinnelige område har gått ned på grunn av en rekke menneskelige og naturlige årsaker. Mens befolkningen i Alaska og langs kysten av British Columbia anses som sunne, er befolkningen i Kamchatka og noen populasjoner langs den amerikanske vestkysten i tilbakegang. US National Marine Fisheries Service har 15 identifiserte forskjellige befolkningssegmenter , i Washington , Oregon og California . Elleve av disse populasjonene er oppført under US Endangered Species Act , ti som truet og en som truet. Ett distinkt populasjonssegment på Oregon -kysten er utpekt som amerikanske arter av bekymring .
Det distinkte befolkningssegmentet i Sør -California , som ble oppført som truet i 2011, har blitt påvirket av tap av habitat på grunn av demninger, innesperring av bekker i betongkanaler, vannforurensning , grunnvannspumping, byvarmeøyeffekter og andre biprodukter fra urbanisering . Steelhead på Kamchatka-halvøya trues av overhøsting, spesielt fra krypskyting og potensiell utvikling, og er oppført i Red Data Book of Russia som dokumenterer sjeldne og truede arter.
Klekkerstrømpeinnflytelse
Flere studier har vist at nesten alle California kyststålhoder er av opprinnelig opprinnelse, til tross for over et århundre med klekkeri. Genetisk analyse viser at Sør -Sentral -California -kysten og Sør -California -befolkningen fra Malibu Creek nord, og inkludert San Gabriel River , Santa Ana River og San Mateo Creek , ikke er settefiskstammer. Steelhead fra Topanga Creek og Sweetwater River var delvis, og de fra San Juan Creek helt, av klekkeri. Genetisk analyse har også vist at stålhodet i bekkene i bassengene i Santa Clara County og Monterey Bay ikke er av klekkeri, inkludert Coyote Creek , Guadalupe River , Pajaro River , Permanente Creek , Stevens Creek , San Francisquito Creek , San Lorenzo River og San Tomas Aquino Creek -bassengene. Naturlige fosser og to store demninger har isolert Russian River steelhead fra ferskvanns regnbueørret over de ufremkommelige barrierene; en genetisk studie fra 2007 av finneprøver innsamlet fra steelhead på 20 forskjellige steder både over og under passasjebarrierer i vannskillet fant at selv om 30 millioner klekkerier ble lagret i elven fra 1911 til 1925, forblir steelhead av opprinnelig og ikke klekkeri.
Utgivelser av konvensjonelt oppdrettet klekkeri med stålhoder utgjør økologiske farer for ville stålhodestander. Klekkeri stålhode er vanligvis større enn villformene og kan fortrenge villformede ungdyr fra optimale habitater. Dominering av klekkeri stålhode for optimale mikrohabitater i bekker kan redusere wild steelhead overlevelse som et resultat av redusert fôring mulighet og økt predasjon.
Bruker
Fiske
Regnbueørret og steelhead er høyt ansett viltfisk. Regnbueørret er et populært mål for fluefiskere , og flere mette metoder brukes. Bruk av lokker presentert via spinning, støping eller trolling teknikker er vanlig. Regnbueørret kan også fanges på forskjellige levende og døde naturlige agn. The International Game Fish Association anerkjenner verdensrekorden for regnbueørret som en fisk fanget på Saskatchewan 's Lake Diefenbaker av Sean Konrad 5. september 2009. Fisken veide 48 lb (22 kg) og var en genmodifisert klekkeri rømt. Mange sportsfiskere anser regnbueørreten som den hardest kjempende ørretarten, ettersom denne fisken er kjent for å hoppe når den er kroket og utføre en kraftig kamp. Den regnes som en av de fem beste sportsfiskene i Nord -Amerika og den viktigste viltfisken vest for Rocky Mountains .
Det er stammekommersielt fiske etter steelhead i Puget Sound , Washington-kysten og i Columbia River, men det har vært kontrovers om overhøsting av innfødte bestander.
De svært ønskelige sportslige egenskapene og tilpasningsevnen til regnbueørreten til settefiskoppdrett og nye habitater resulterte i at den ble introdusert for mange land rundt om i verden av eller på forespørsel fra sportsfiskere. Mange av disse introduksjonene har resultert i miljø- og økologiske problemer, ettersom den introduserte regnbueørreten forstyrrer lokale økosystemer og konkurrerer eller spiser urfolk. Andre introduksjoner for å støtte sportsfiskeri i farvann, enten blottet for fisk eller med alvorlig utarmet innfødte bestander, har skapt fiske i verdensklasse som i Firehole River i Yellowstone National Park og i Great Lakes.
Som mat
Regnbueørret er populær i vestlig mat; både villfanget og oppdrettsfisk spises. Den har mørt kjøtt og en mild, litt nøtteaktig smak. Vill fisk har en sterkere, gamier smak enn oppdrettsfisk. Mens smaken av villfanget ørret ofte fremmes som overlegen, blir oppdrett av regnbueørret og "steelhead" i amerikanske restauranter. Oppdrettet regnbue regnes som en av de tryggeste fiskene å spise og er kjent for høye nivåer av vitamin B og en generelt tiltalende smak. Seafood Watch rangerer oppdrettet regnbue som en "Best Choice" fisk til konsum. I Montana er det ulovlig å selge eller markedsføre villfanget regnbueørret, som lovlig er klassifisert som viltfisk.
Fargen og smaken på kjøttet avhenger av ørretens kosthold og ferskhet. Oppdrettet ørret og noen bestander av villørret, spesielt anadrom stålhod, har rødlig eller oransje kjøtt som et resultat av høye astaxantinnivåer i kosten. Astaxanthin er en kraftig antioksidant som kan komme fra en naturlig kilde eller syntetisk ørretfôr. Regnbueørret som er oppdratt for å ha rødere kjøtt fra en diett som inneholder mye astaxanthin, blir noen ganger solgt i USA med merking som kaller dem "steelhead". Ettersom vill stålhode er i tilbakegang i noen deler av sitt sortiment, blir oppdrettsregnbue sett på som et foretrukket alternativ. I Chile og Norge selges regnbueørret som er oppdrettet i saltvannsbur, merket som steelhead.
Ørreten kan tilberedes så snart de er rengjort, uten å skalere, flå eller filetere. Hvis det tilberedes med skallet på, har kjøttet en tendens til å holde seg bedre. Selv om ørret som selges kommersielt i Europa ofte tilberedes og serveres på denne måten, har de fleste ørretene som selges kommersielt i USA fått fjernet hoder og blitt helt eller delvis utbenet og filetert. Middels til tunge hvite viner, som chardonnay , sauvignon blanc eller pinot gris er typiske vinparinger for ørret.
I Kina, siden 2018, ble det bestemt at regnbueørret kan merkes og selges som laks .
Vannrensing
Regnbueørret brukes noen ganger som en indikator for vannkvalitet i vannrenseanlegg .
Referanser
Videre lesning
- Combs, Trey (1976). Steelhead fluefiske og fluer . Portland, Oregon: Frank Amato. ISBN 978-0-936608-03-7.
- Combs, Trey (1991). Steelhead fluefiske . New York: Lyons og Burford Publishers. ISBN 978-1-55821-119-3.
- Gerlach, Rex (1988). Fluefiske etter regnbuer-Strategier og taktikker for Nord-Amerikas favorittørret . Mechanicsburg, Pennsylvania: Stackpole Books. ISBN 978-0-8117-0624-7.
- Halverson, Anders (2010). En helt syntetisk fisk: Hvordan Rainbow Trout Beguiled America and Overran the World . New Haven, Connecticut: Yale University Press. ISBN 978-0-300-14088-0. OCLC 440281085 . Gjennomgang , intervjuer
- Marshall, Mel (1973). Steelhead . New York: Winchester Press. ISBN 978-0-87691-093-1.
- McClane, AJ; Gardner, Keith (1984). "Rainbow Trout and Steelhead". McClane's Game Fish of North America . New York: Times Books. s. 54–93. ISBN 978-0-8129-1134-3.
- McDermand, Charles (1946). Waters of the Golden Trout Country . New York: GP Putnam's Sons.
- Montaigne, Fen (1998). "Kamchatka". Reeling i Russland . New York: St. Martins Press. s. 251–270. ISBN 978-0-312-18595-4.
- Scott og Crossman (1985) Freshwater Fishes of Canada . Bulletin 184. Fisheries Research Board of Canada. Side 189. ISBN 0-660-10239-0
- Walden, Howard T. 2. (1964). "Rainbow, Cutthroat og Golden Trout". Kjente ferskvannsfisk i Amerika . New York: Harper & Row, forlag. s. 14–33.
Eksterne linker
-
Media relatert til Oncorhynchus mykiss på Wikimedia Commons -
Data relatert til Oncorhynchus mykiss på Wikispecies - Froese, Rainer og Pauly, Daniel, red. (2006). " Oncorhynchus mykiss " i FishBase . Februar 2006 versjon.
- "Oncorhynchus mykiss" . Integrert taksonomisk informasjonssystem . Hentet 2006-01-30 .
