Recioto di Soave DOCG er en italiensk vin DOCG underregion av Soave DOC . Den ble tildelt DOCG-status i 1998. Recioto di Soave DOCG er laget i recioto- metoden av druer som er tørket ut, tradisjonelt på stråmatter, i flere uker eller måneder etter høsting. En søt vin , Recioto di Soave, må være laget av minst 70% Garganega- druer, og ikke mer enn 30% Trebbiano di Soave- druer tillatt i henhold til DOCG-regelverket.
