Romanée-Conti - Romanée-Conti
Romanée-Conti er en Appellation d'origine contrôlée (AOC) og Grand Cru vingård for rødvin i Côte de Nuits underregion i Bourgogne , Frankrike , med Pinot noir som den primære druesorten . Det ligger innenfor den kommunen i Vosne-Romanée og er et monopol på vingård Société Civile du Domaine de la Romanée-Conti , som tar sitt navn etter denne vingård. Romanée-Conti grenser til La Romanée i vest, Richebourg i nord, Romanée-Saint-Vivant i øst og La Grande Rue i sør. AOC ble opprettet i 1936.
Vin fra vingården er blant de mest etterspurte og dyre i verden. I oktober 2010 ble 77 flasker solgt for til sammen USD 750 609 (ca. USD 9 748 hver) på auksjon. Ferran Adrià solgte fire flasker Romanée-Conti 2004 for 52 062 USD på en Sotheby's auksjon i New York i april 2013. Den 13. oktober 2018 solgte en enkelt flaske Romanée-Conti 1945 fra kjelleren til Robert Drouhin på Sotheby's i New York for $ 558 000.
Kjennetegn
Romanée-Conti har blitt kalt "en av de største vinene i verden og den mest perfekte så vel som den dyreste av Burgund ... med en kraftig bukett fiolett blandet med duft av kirsebær, en livlig og dyp rubin-kappe, en suaveness av eksepsjonell finesse. " Vinen har vært høyt ansett i århundrer. I 1780 erklærte erkebiskopen i Paris at den var "fløyel og sateng i flasker." En katalogoppføring fra 1794 for auksjon av vingården under revolusjonstiden hevdet at:
Det er en vingård kjent for den utmerkede kvaliteten på vinen. Dens situasjon på vingårdsområdet i Vosne er den mest fordelaktige for den perfekte modning av druene; høyere i vest enn i øst, mottar den de første solstrålene i alle årstider, og blir dermed gjennomsyret av drivkraften til dagens store varme ... Vi kan ikke skjule det faktum at vinen fra La Romanée er den mest utmerkede av alle de på Côte d'Or og til og med av alle vinmarkene i den franske republikken: når været tillater det, skiller denne vinen seg alltid ut fra de andre terroirene med forkjærlighet; dens strålende og fløyelsaktig farge, glød og duft sjarmerer alle sansene. Velstelt forbedrer det seg alltid når det nærmer seg sitt åttende eller tiende år ....
Vinkritikeren Clive Coates berømmet Romanée-Conti som: "det reneste, mest aristokratiske og mest intense eksempel på Pinot noir du muligens kunne forestille deg. Ikke bare nektar: en målestokk for å dømme alle andre burgunder." Roald Dahl skrev en gang om det: "Fornem denne parfymen for meg! Pust denne buketten! Smak den! Drikk den! Men prøv aldri å beskrive den! Umulig å redegjøre for en slik delikatesse med ord! Å drikke Romanée-Conti tilsvarer å oppleve en orgasme med en gang i munnen og nesen. "
Historie
Vingården som for tiden er kjent som Romanée-Conti har hatt flere andre navn gjennom århundrene. Opprinnelig ble det kalt Cru de Clos, da den eies av kirken, som gjennom klosteret Saint-Vivant en gang var eier av mye av dagens Grand Cru-vingårder i Vosne-Romanée og leide ut vingården Romanée-Conti på et langsiktig grunnlag. I 1631 passerte vingården ekteskap med Philippe de Croonembourg , en Fleming som var herre over Saint-Genois . På den tiden ble navnet endret til La Romanée, men det er ikke kjent hva navnet refererer til. Forvirrende er La Romanée også navnet på vingårdens nærmeste oppoverbakke nabo, men de to vingårdene har alltid vært under eget eierskap, så langt det er kjent. På 1750-tallet var prisen på de Croonembourgs La Romanée-vin seks til syv ganger så høy som Clos de Vougeot- vin, og den ble solgt i feuilletter , halv størrelse 114 liters fat. I 1760 ble vingården kjøpt av André de Croonembourg av Jean-François Joly , som handlet på vegne av Louis François I de Bourbon , prinsen av Conti . Vingården var allerede høyt aktet på den tiden, og prinsen betalte en høy pris for den, 8000 livre , tilsynelatende sammen med en ekstra sum under bordet. Dette var nesten ti ganger prisen per område som ble betalt for en annen høyt ansett vingård, Clos de Bèze , ti år tidligere. Legenden forteller at den høye prisen var resultatet av en budkrig mellom prinsen av Conti og Madame Pompadour , men dette har vist seg å være en myte som ble innvollet av innbyggerne i Vosne for å øke vingårdenes prestisje og mystikk. I 1764 fortsatte prinsen av Conti å endre navn på vingården for å inkludere sitt eget navn. Under prinsen av Contis eie var vinen forbeholdt hans eget forbruk i stedet for solgt.
I 1793, etter den franske revolusjonen , ble Romanée-Conti beslaglagt av den siste prinsen av Conti av staten; og den ble auksjonert bort i 1794, samtidig med La Tâche . Romanée-Conti ble til slutt kjøpt av Nicolas Defer de la Nouerre , som deretter solgte den til Julien Ouvrard , i 1819, for 78 000 franc . I 1869 ble den solgt for siste gang, da den ble kjøpt av Jacques-Marie Duvault-Blochet , stamfar til de Villaines (inkludert Aubert de Villaine ), en av to familier som fremdeles eier Domaine de la Romanée-Conti .
I 1855, da Jules Lavalle publiserte sin klassifisering av vinrankene i Bourgogne, var Romanée-Conti en av dem han plasserte i den høyeste av fem kategorier, tête de cuvée .
Romanée-Conti var en av de siste vinrankene i Bourgogne som ble gjenplantet med podede vinstokker etter at phylloxera-epidemien rammet, til tross for avtagende høst på grunn av avtagende kraft i vinrankene. Den siste årgangen med pre-fylokseriske viner var 1945, da høsten var nede på bare en tidel av dagens produksjon, eller rundt 2,5 hektoliter per hektar , noe som betydde at det bare ble produsert 600 flasker i denne årgangen. Til tross for denne svært lave produksjonen og det kontinuerlige forbruket av vinen, har tusenvis av flasker hevdet å være Romanée-Conti 1945 blitt handlet i løpet av flere tiår, inkludert store flasker som aldri ble fylt av domene i den årgangen. Det er derfor konkludert med at Romanée-Conti 1945 er smidd i uvanlig høy grad. Etter innhøstingen i 1945 ble de gamle vinstokkene rotet opp og vingården satt brakk. Vinmarken ble plantet tilbake i 1947, og det ble ikke produsert noen Romanée-Conti-årganger etter omplantingen før i 1952. Allerede før omplantingen ble Romanée-Conti-årgangene fra årene før 2. verdenskrig høyt verdsatt. Den dyreste burgunder på vinkartet til New York Citys 21 Club i 1945 var en Romanée-Conti fra 1929 som solgte for 18 US $ på den tiden (da en full middag på Club ville ha kostet så lite som US $ 15, og når du jobbet - klasse menn og kvinner betalte US $ 0,35 eller US $ 0,50 for en billig lunsj på Automat ).
Siden 1985 har Domaine de la Romanée-Conti dyrket økologisk jordbruk i vingården.
Vinkritikeren Hugh Johnson , som skrev i 2005, beskrev hvor vanskelig det var å kjøpe flasker Romanée-Conti fra vingården:
Tildeling er en form for kommersielt diplomati som brukes til å utnytte verdien av noe ettertraktet for å selge det som er mindre ettertraktet. Ingen kan kjøpe en flaske Romanée-Conti alene - det vil si uten å kjøpe andre viner. Først må du være på adresselisten, som snart gyter en venteliste for å få navnet ditt på adresselisten. Så kommer en advarsel via e-post: tilbudet er i morgen: slipp alt og stå klar for postbudet.
I januar 2010 ble vingården offer for et utpressingsforsøk , da det ble igjen en lapp i vingården som truet ødeleggelsen av vingården ved forgiftning med mindre en million euro ble betalt. To vinstokker ble drept med herbicid som bevis på alvorlig hensikt. En stikkaksjon resulterte i pågripelsen av den skyldige Jacques Soltys. Soltys begikk senere selvmord i fengsel. Sønnen Cédric, som angivelig oppførte seg som en medskyldig, ble sagt å avvente rettssak i mai 2011.
Produksjon
I 2008 var 1,88 hektar vingård i produksjon i AOC, og 26 hektoliter vin ble produsert, tilsvarende knapt 3500 flasker. Den fem-årige gjennomsnittlige årlige produksjonen i perioden 2003-2007 var noe høyere, 42 hektoliter, tilsvarende 5600 flasker.
AOC-forskrifter
Den viktigste druesorten for Romanée-Conti er Pinot Noir. AOC-regelverket tillater også opptil 15 prosent totalt Chardonnay , Pinot Blanc og Pinot Gris som tilbehørsdruer, men disse andre druesortene brukes nesten aldri til noen Burgundy Grand Cru vingård. Tillatt basisutbytte er 35 hektoliter per hektar (374 US gallons per acre), en minimum plantetetthet på 9000 vinstokker per hektar og en minimum druemodning på 11,5% potensiell alkohol er nødvendig. Det faktiske utbyttet i perioden 2003-2007 var 26 hektoliter per hektar (278 US gallon per acre).
Se også
Forklarende merknader
Referanser
Koordinater : 47 ° 09′42 ″ N 4 ° 56′59 ″ Ø / 47,16167 ° N 4,94972 ° E