Bare Ming -Simply Ming
Bare Ming | |
---|---|
Sjanger | Matlaging |
Presentert av | Ming Tsai |
Opprinnelsesland | forente stater |
Originalspråk | Engelsk |
Antall årstider | 17 |
Antall episoder | 366 |
Produksjon | |
Utøvende produsenter |
Ming Tsai Laurie Donnelly Julia Harrison (2003–2015) |
Produksjonssteder | Milford, Massachusetts |
Driftstid | 27 minutter |
Produksjonsbedrifter |
WGBH-TV Ming East-West, LLC |
Distributør | American Public Television |
Utgivelse | |
Opprinnelig nettverk | WGBH-TV |
Lydformat | Stereo |
Original utgivelse | 4. oktober 2003 - nåtid |
Eksterne linker | |
Nettsted |
Simply Ming er et TV-matlagingsprogram arrangert av kokken Ming Tsai som er produsert av WGBH Boston og Ming East-West, LLC. Showet distribueres av American Public Television .
Oversikt
Den opprinnelige forutsetningen for showet besto av at Ming presenterte en mesteroppskrift, som han ville bruke i alle rettene tilberedt i løpet av episoden. Noen ganger gikk Ming på stedet for å spotlight en bestemt komponent som ble brukt i eller relatert til episodens oppskrifter. Senere episoder inneholdt også gjestekokker som Ming inviterte til showet; disse spesielle gjestene bruker deretter hovedoppskriften i en egen tallerken. Noen ganger ble en av Mings familie omtalt i noen episoder.
En annen sesong fulgte samme format, bortsett fra at mesteroppskriften ga vei for det Ming hadde kalt et mesterpar: to ingredienser, en vanligvis betraktet som vestlig (dvs. sort pepper, trøffelolje, avokado, tranebær) og en vanligvis betraktet som østlig dvs. soyabønner, sake , ponzu , Thai basilikum), brukes i alle rettene tilberedt i hver episode.
2014-sesongen fulgte et annet format. Ming ville reise rundt i verden og noen ganger være i studioet hans, hvor han kokte improviserte oppskrifter med anerkjente kokker fra ingredienser som på forhånd skulle holdes hemmelige. Gjesten skulle gå først, og Ming ville gå sist.
Kringkaste
Serien er tilgjengelig på offentlige TV- stasjoner (for det meste PBS-stasjoner) og Create- nettverket. Det vises også på LifeStyle Food- kanalen i Australia. Noen episoder er tilgjengelige for visning på det offisielle Ming Tsai-nettstedet via Episodes-siden.
Hjemmemedier
I 2005 ga WGBH Boston Video ut et DVD-sett kalt "Simply Ming - The Complete Collection", det inneholder 3 plater som inneholder flere episoder av serien. Det er basert på sesong 2, som ble sendt i 2004. Den siste utgivelsen er " Simply Ming: Cooking with Friends & Family ", utgitt av PBS Distribution i 2012.
Eksterne linker
Referanser
- https://news.google.com/newspapers?nid=1914&dat=20030818&id=XdhGAAAAIBAJ&sjid=wfMMAAAAIBAJ&pg=3229,2954529&hl=no Sun Journal, James R. Costello Sr., 18. august 2003, "Blanding øst og vest" artikkel
- ^ (18. august 2003). "Blanding øst og vest" . Sun Journal . James R. Costello Sr . Hentet 2015-08-31 .