Tahinopita - Tahinopita
 Vegansk og glutenfri versjon av tahinopita laget med surdeig
| |
| Type | Kake |
|---|---|
| Opprinnelsessted | Kypros |
| Region eller stat | Kypros |
| Hovedingredienser | tahini (sesampasta) |
Tahinopita er en okkuperte kake smaksatt med sesamfrø lim . Variasjoner på oppskriften inkluderer hurtigbrødsversjoner med kjemiske surdeier (for eksempel natron eller bakepulver ), gjærede versjoner og phyllo -lagversjoner . Siden de fleste varianter ikke inneholder meieri , egg eller olje , er de populære i fastetiden og kan betraktes som veganske .
På det greske språket , hvor ordet pita er et generisk ord for enten brød, kake eller bakverk, refererer tahinopita til en søt brødrulle (se tahinibrød ).
Se også
Fotnoter
 |
Denne dessertrelaterte artikkelen er en stubbe . Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den . |