Den moderne vinindustrien i Uruguay dateres tilbake til 1870, og vinindustrien ble startet av innvandrere med hovedsakelig baskisk og italiensk opprinnelse. I 1870 ble Tannat introdusert til landet av Don Pascual Harriague, en baskisk.
Albariño ble introdusert til Uruguay i 1954 av innvandrere fra A Coruña , i den galisiske regionen i Spania . Da Mercosur frihandelsforening begynte å ta form på slutten av 1980-tallet, tok Uruguay tiltak for å øke kvaliteten på vinene sine og økte markedsføringsarbeidet på grunn av frykt for å bli utkonkurrert av brasilianske viner og argentinske viner , som hadde lavere produksjonskostnader.
Klassifiseringssystem
Det er to nivåer av klassifisering for Uruguay-viner:
Vino de calidad preferente (VCP), en kategori " kvalitetsvin ". Vinene må være laget av Vitis vinifera- varianter og må selges i flasker på 75 cl eller mindre.
Uruguays vinregioner tilsvarer dets administrative regioner . Mens landets andre former for jordbruk er gruppert i kardinal-interkardinalorienterte soner, som deretter blir delt videre av avdelinger , har det aldri vært en offisiell gruppering av vinregioner i de større sonene - basert på publikasjoner utgitt av Livdyrdepartementet, Landbruk og fisk .
Artigas
Kaneloner
Colonia
Durazno
Florida
Lavalleja
Maldonado
Montevideo
Paysandú
Rivera
Rocha
Salto
San José
Soriano
Tacuarembó
