Yarra Valley (vin) - Yarra Valley (wine)
Koordinater : 37 ° 46′S 145 ° 37′E / 37,767 ° S 145,617 ° E
| Vinregion | |
 | |
| Type | Vinregion |
|---|---|
| Land | Australia |
| Klimaregion | Maritim |
| Størrelse på plantede vingårder | 6,157 dekar (24,92 km 2 ) |
| Antall vingårder | 31 |
| Druer produsert | |
| Antall vinprodusenter | 160 |
Den Yarra Valley er en australsk vin regionen ligger øst for Melbourne, Victoria . Det er et kult klimaområde som er mest kjent for å produsere Chardonnay , musserende vin og Pinot noir . Nærheten til bysentrum og høyprofilerte vingårder har gjort det til et viktig reisemål for enoturisme , og mottok over 3,1 millioner besøkende i 2011.
Geografi og klima
Det vestligste punktet i Yarra-dalen er Whittlesea , nord til Kinglake , øst til Gregory-fjellet og sør til Gembrook . Det er delt inn i to forskjellige underregioner, dalbunnen og øvre Yarra, med forskjellige høyder, jord, nedbør og klima mellom dem. Nedbøren i Yarra-dalen er vanligvis mellom 750 og 950 mm.
Dalbunn
Dalbunnen inkluderer byene Lilydale , Yarra Glen og Healesville , og er stien til både Melba Highway og Maroondah Highway. Det meste av underområdet ligger mellom 50 og 80 meter over havet, og de svakt skrånende åsene er i gjennomsnitt varmere enn andre deler av området. Området er overveiende grå jord, med lommer av granitt rundt Yarra Glen og kalkstein nær Kangaroo Ground og Lilydale.
Øvre Yarra
Upper Yarra strekker seg over det meste av den sørlige siden av dalen og inkluderer byene Sevilla , Warburton og Hoddles Creek . De yngre, fruktbare røde jordene i dette underområdet kombinert med et kjøligere klima på grunn av den økte høyden (opp til rundt 400 meter) og sørvestlige vinder etter mars, produserer områdets mest bemerkelsesverdige sorter, Chardonnay og Pinot Noir.
Historie
Yering
Yarra-dalen var Victorias første beplantede vinregion, og begynte med en vingård ved Yering Station i 1838. Brødrene Ryrie, som flyttet storfeet sitt sør fra Sydney, tok opp en beitetillatelse på 43 000 dekar og plantet to sorter, den svarte klyngen i Hamburg og Søtt vann. Eiendommen ble overtatt av den sveitsiskfødte Paul de Castella i 1850 og utviklet seg til å bli et stort vinsenter for regionen, og den økende profilen ble anerkjent i 1861 da den vant Argus Gold Cup for beste viktorianske vingård. I 1863 etablerte Hubert de Castella St Huberts Winery og Guillame de Pury grunnla Yeringberg, og økte området under vintreet til 430 dekar. I 1889 vant Yering Station Grand Prix på Exposition Universelle , den eneste gangen en vingård på den sørlige halvkulen noensinne har gjort det. Selv om profil og beplantning hadde vokst betraktelig ved århundreskiftet, hadde økonomisk tilbakegang, trusselen om phylloxera og skiftende palatalpreferanser påvirket kjølig klimavinkultur, og i 1937 ble regionen helt omgjort til melkeproduksjon.
Wantirna og Warramate
I 1963 grunnla Reg Egan Wantirna Estate, den første av den siste generasjonen av Yarra Valley vingårder, med plantinger av varianter som stort sett er ukjente i Australia, inkludert crouchon, pedro ximinez og dolcetto. 12 hektar vinranker ble deretter plantet i 1969 av botanikeren Dr. Bailey Carrodus ved foten av Warramate Hills, og signaliserte grunnleggelsen av Yarra Yering og vekket interessen i regionen igjen som et vindistrikt. I 1985 fremstående australsk vin kritiker James Halliday stiftet Coldstream Hills, og året etter franske Champagne huset Moët & Chandon åpnet en lokal forankring på Domaine Chandon.
Svart lørdag
De Svart lørdag bushfires var en rekke branner som brent store deler av landlige Victoria på og rundt 7 februar 2009, noe som resulterte i døden av 173 mennesker. Vinregionen ble truet av tre av de store brannkompleksene - Kinglake / Marysville, Dandenong Ranges & Maroondah / Yarra - og townships av Yarra Glen, Steels Creek og Dixons Creek ble alle hardt rammet. Yering Station, Sticks, Punt Road, St Huberts og Domaine Chandon rapporterte alle at de mistet noe frukt for å oppdage branner. Mornington-halvøya vinprodusent Tom Carson's vingård Serrat ble ødelagt. Yarra Valley Wine Growers Association anslår at rundt 25 prosent av vindyrkningsarealet ble truet eller påvirket av branner, og rundt 457 dekar (1,85 km 2 ) har blitt ødelagt eller ødelagt, omtrent 5 prosent av det totale beplantede arealet. De fleste steder forårsaket brann lite direkte skade på vinstokker, men store mengder frukt gikk tapt på grunn av røykfarging.
Vinproduksjon og stiler
Selv om en endelig Yarra Valley-stil ikke eksisterer, gir nylige trender med sine viktigste varianter litt innsikt.
Chardonnay
Chardonnay i Australia har lenge vært assosiert med en dyp, fet, smøraktig stil som opplever full malolaktisk gjæring og store mengder eikebehandling, som siden har gått av moten på landsbasis. Australias kjøligere vinregioner, spesielt Yarra-dalen, fører an på slankere, syredrevne stiler av Chardonnay, nærmere avstemt med Bourgogne, med vinprodusenter som reduserer eller helt forhindrer omdannelse av eplesyre og reduserer både varigheten av eikemodning og prosent av ny eik brukt. Oakridge Wines er en ledende forkjemper for denne stilen, og deres betydning ble anerkjent i 2012 da Nick Stock (vinforfatter for The Age / Sydney Morning Herald og forfatter av den årlige Good Wine Guide) tildelte vingården tre utmerkelser: Chardonnay of the Year, Wine of Årets og vingård av året.