Barq's - Barq's

Barqs rotøl

Type	Rotøl
Produsent	The Coca-Cola Company
Opprinnelsesland	USA
Introdusert	1898 ; 123 år siden ( 1898 )
Varianter	Diet Root Beer Red Crème Soda Diet Red Crème Soda Fransk Vanilje Crème Soda Bjørkøl Diett fransk vanilje crème brus Floatz (utgått) Fersken (utgått)
Relaterte produkter	A&W Root Beer , Mug Root Beer , Dad's Root Beer , Sarsi
Nettsted	www .barqs .com

Barq s / b ɑːr k s / er en amerikansk merkevare av vørterøl skapt av Edward Barq og tappet siden begynnelsen av det 20. århundre. Det eies av Barq-familien, men tappes av Coca-Cola Company . Det ble kjent som "Barq's Famous Olde Tyme Root Beer" til 2012. Noen av formuleringene inneholder koffein , tilsvarende nivået som finnes i grønn te .

Historie

Historical Marker ved Edward Barqs popfabrikk, Biloxi, Mississippi, USA

Barq's Brothers Bottling Company ble grunnlagt i 1890 i det franske kvarteret i New Orleans , av Edward Charles Edmond Barq og hans eldre bror, Gaston. Brødrene tappet kullsyreholdig vann og forskjellige brus av egen skapelse. Tidlig var deres mest populære skapelse en oransje med smak av brus kalt Orangine .

Edward Barq flyttet til Biloxi, Mississippi i 1897 med sin nye kone. Året etter åpnet han Biloxi Artesian Bottling Works. Av noen beretninger debuterte han det som senere skulle bli kjent som "Barq's root beer" året etter, men andre hevder at det ikke ble produsert før i 1900.

Barq møtte en ung gutt på Mississippi -kysten, Jesse Robinson, og ansatte ham. Robinson ble veiledet av Barq og flyttet senere til New Orleans. I 1934 signerte Barq og Robinson en kontraktsavtale om Barqs produktrettigheter som tillot Robinson å lage sitt eget konsentrat, uvanlig i tappelisenser for drikkevarer. De to mennene holdt seg nære hele livet og jobbet med smaker og produksjonsutfordringer. En særegen forskjell mellom det Biloxi-baserte rotølet og Louisianas var at Louisiana-flasken var trykt med rødt (mot Biloxis blå). Dette var for å skille eierskap til flasker ettersom blåmerkede ble returnert til Mississippi og omvendt. Det var også regionale smakforskjeller mellom de forskjellige Barq -tapperne. Selv om det kan ha vært små formelforskjeller, var vann mest ansvarlig.

I mange tiår ble Barq's ikke markedsført som et "rotøl". Dette var delvis et ønske om å unngå juridisk konflikt med Hires Root Beer -selskapet, som forsøkte å kreve et varemerke på begrepet "root beer". Det skyldtes også noen forskjeller fra andre rotøl den gangen. Formuleringen var sarsaparilla -basert, inneholdt mindre sukker, hadde en høyere karbonatisering og mindre skummende hode enn andre merker.

Det tradisjonelle slagordet var den enkle bekreftelsen "Drink Barq's. It's good", som først dukket opp på den klassiske diamanthalsede flasken, patentert i 1935 av Ed Barq.

I 1976 ble Biloxi Barq's Company kjøpt fra tredje generasjon Barq -familiemedlemmer av John Oudt og John Koerner. En aggressiv TV -kampanje ble utviklet basert på temaet "Barq's Got Sparks". Planene deres om å markedsføre merkevaren nasjonalt ble komplisert av eksistensen av de Louisiana-baserte Barq-selskapene som ble eid og drevet av Robinsons arvinger.

Det var utvidede juridiske konflikter om rettigheter og eierskap til varemerker for Barq's, Barq's Sr. og Barq's Root Beer. Den juridiske kampen gikk helt til USAs lagmannsrett, 5th Circuit, som dømte til fordel for Robinson -arvingene. Den siste familien Louisiana Barq ble solgt av Robinsons arvinger til Coca-Cola i 2000.

I 1990 inngikk Barq et samarbeid med butikken Pick N Save i Dekalb, Illinois for å lage verdens største rotølfløte . Det ble blandet i et overjordisk svømmebasseng på parkeringsplassen og besto av 1500 liter Barqs rotøl og 1000 liter vaniljeis.

Siden 1995 har Barq's markedsført med slagordet "Barq's has bite!" TV-annonser vil vanligvis inneholde en Barqs selger (spilt av Nick Swardson ) som går fra dør til dør for å fortelle folk, "Barq's has bite", da ville emnene ta en slurk og få en energisk reaksjon.

Regelmessig Barq s har 22,5 mg av koffein per 12 unse servering (ligner på grønn te ), mens Diet Barq er har ingen koffein. Barq's inneholder også natriumbenzoat som et smaksbeskyttende middel, som under de rette forholdene er en forløper til det kjente kreftfremkallende benzen. Den ble fortsatt brukt fra 2008 .

Barq's som er dispensert fra Coca-Cola Freestyle- maskiner er koffeinfri. Dette er fordi systemet bruker den samme konsentrerte, mikrodoserte ingrediensen for både Barq's og Diet Barq's; den eneste forskjellen mellom de to er søtningsmiddelet som tilsettes. Det er også vanlig at Barq's som selges i delstaten Utah er koffeinfri fordi mange medlemmer av Jesu Kristi Kirke av Siste Dagers Hellige unngår koffeinholdige drikker .

Barqs produkter

• Barqs rotøl
• Diet Barq's Root Beer - inneholder ingen koffein. Tilgjengelig i rotøl og vaniljekrem.
• Barqs Red Crème Soda (Barqs Yellow Creme Soda ble også produsert til begynnelsen av 1990 -tallet).
• Diet Barqs Red Crème Soda
• Barqs franske vaniljekrem
• Barq's Spiced Cherry (Canada)
• Utgått: Diet Crème Soda Barqs franske vanilje
• Utgått: Barqs Floatz, som er designet for å smake som en rotølsfløte. J & J Snack Foods Corporation lisensierte en gang merkenavnet for Barqs Floatz iskrempresserør.

Referanser

Eksterne linker

• Barqs.com - Offisielt nettsted
• gourmetrootbeer.com/history.html - Historien om rotøl