Boks åpner - Can opener
En boksåpner (på nordamerikansk engelsk og australsk engelsk) eller blikkåpner (brukt på britisk engelsk) er en mekanisk enhet som brukes til å åpne blikkbokser ( metallbokser ). Selv om konservering av mat ved bruk av tinnbokser hadde vært praktisert siden minst 1772 i Nederland, ble de første boksåpnerne ikke patentert før i 1855 i England og 1858 i USA. Disse tidlige åpnerne var i utgangspunktet varianter av en kniv, selv om designet fra 1855 fortsetter å bli produsert. Den første boksåpneren, som består av det nå velkjente, skarpe roterende skjærehjulet som løper rundt boksens kant for å skjære opp lokket, ble oppfunnet i 1870, men ble ansett som svært vanskelig å betjene for den vanlige forbrukeren. Et vellykket design kom ut i 1925 da et andre, takket hjul ble lagt til for å holde skjærehjulet på kanten av boksen. Denne brukervennlige designen har blitt en av de mest populære bokseråpningsmodellene.
Rundt tiden for andre verdenskrig ble det utviklet flere boksåpnere for militær bruk, for eksempel amerikanske P-38 og P-51. Disse inneholdt en robust og kompakt design med et trekkskjær som er hengslet til et bølgepapphåndtak med en sving. Elektriske boksåpnere ble introdusert på slutten av 1950 -tallet og møtte suksess. Utviklingen av nye bokseråpnertyper fortsetter med et nylig redesign av en sideklippemodell.
Oppfinnelse av bokser
Mat bevart i blikkbokser var i bruk av den nederlandske marinen fra minst 1772. Før 1800 var det allerede en liten industri med hermetisk laks i Nederland. Nyfanget laks ble renset, kokt i saltlake , røkt og lagt i tinndekkede jernbokser. Denne hermetiske laksen var kjent utenfor Nederland, og i 1797 forsynte et britisk selskap 13 av bokser med en av kundene sine. Konservering av mat i blikkbokser ble patentert av Peter Durand i 1810. Patentet ble anskaffet i 1812 av Bryan Donkin , som snart opprettet verdens første hermetikkfabrikk i London i 1813.
I 1820 var hermetikk en anerkjent artikkel i Storbritannia og Frankrike og i 1822 i USA. De første boksene var robuste beholdere, som veide mer enn maten de inneholdt og krevde oppfinnsomhet for å åpne, ved hjelp av alle tilgjengelige verktøy. Instruksjonene på boksene lyder "Skjær rundt toppen nær ytterkanten med en meisel og hammer." Tiårets gap mellom oppfinnelsen av boksen og boksen åpneren kan tilskrives funksjonaliteten til eksisterende verktøy kontra kostnaden og innsatsen til et nytt verktøy.
Twist-key boksåpner
.jpg)
I løpet av 1800 -tallet ble hermetikkprosessen mekanisert og raffinert, med boksvegger som ble tynnere. Twist-key can-opener ble patentert av J. Osterhoudt i 1866. Det var fremdeles ingen bokseråpner for generell bruk, og derfor kom hver boks med en spot-sveiset eller loddet på twist-key can-opener som snappet av etter sliter med metallet ved å bøye seg på et tynt område. Hver mattype hadde sin egen boks-type, og kom med sin egen boksåpner-type. Hermetisert fisk og kjøtt ble solgt i rektangulære bokser. Disse bokser var utstyrt med en vri-nøkkel som ville rulle rundt toppen av boksen , skrelle tilbake en pre-scoret stripe. Kaffe, bønner og andre typer kjøtt ble pakket i sylindere med metallstrimler som kunne skrelles tilbake med sine egne typer innebygde nøkler som ville trille rundt toppen av boksen. Bokser med melk brukte punkteringsenheter.
Boksåpnere av spak-type
Boksåpnere for generelle formål dukket først opp på 1850-tallet og hadde en primitiv kloformet eller "spak-type" design. I 1855 utviklet Robert Yeates, et bestikk og en kirurgisk instrumentprodusent på Trafalgar Place West, Hackney Road, Middlesex , Storbritannia den første bokåpneren med klo-ende med et håndbetjent verktøy som prutet seg rundt toppen av metallbokser.
I 1858 ble en annen åpner av spaken av en mer kompleks form patentert i USA av Ezra Warner fra Waterbury, Connecticut , USA. Den besto av en skarp sigd, som ble dyttet inn i boksen og saget rundt kanten. En vakt hindret sigden i å trenge for langt inn i boksen. Åpneren besto av flere deler som kan byttes ut hvis den er utslitt, spesielt sigden. Denne åpningen ble adoptert av den amerikanske hæren under den amerikanske borgerkrigen (1861–1865); Den ubeskyttede knivlignende sigd var imidlertid for farlig for hjemmebruk. En åpner til hjemmebruk kalt "Bull's head opener" ble designet i 1865 og ble levert med bokser med syltet biff kalt "Bully beef". Åpneren var laget av støpejern og hadde en veldig lik konstruksjon som Yeates -åpneren, men hadde en mer kunstnerisk form og var det første trekket mot å forbedre utseendet på boksåpneren. Den tyrehodede designen ble produsert til 1930-årene og ble også tilbudt med en fiskehodeform.
Roterende hjulboksåpnere
Den første roterende hjulåpneren ble patentert i juli 1870 av William Lyman fra Meriden, Connecticut , USA og produsert av firmaet Baumgarten på 1890 -tallet. Boksen skulle stikkes i midten med åpningens skarpe metallstang. Deretter måtte lengden på spaken justeres for å passe boksestørrelsen, og spaken festes med vingemutteren. Toppen av boksen ble kuttet ved å trykke skjærehjulet inn i boksen nær kanten og rotere den langs boksen.
Nødvendigheten for å stikke hull på boksen først var en plage, og denne boksåpnerutformingen overlevde ikke. I 1920 patenterte Edwin Anderson en boksåpner med svingbare håndtak for å holde boksen i den ene hånden mens et håndtak av nøkkeltype som er rettet mot et skjærehjul, vendes med den andre som skjærer utsiden av leppen, en sideboksåpner, i motsetning til den grammofonlignende orienteringen til de fleste moderne boksåpnere, faktisk en håndholdt tangversjon av Swanson Can-Opener. I 1925 hadde Star Can Opener Company i San Francisco, California , USA forbedret Lymans design ved å legge til et andre, takket hjul, kalt et "feedhjul", noe som muliggjorde et fast grep om boksekanten. Dette tillegget var så effektivt at designet fortsatt er i bruk i dag.
Mens alle tidligere åpnere som kreves ved bruk av en hånd eller andre midler for å holde boksen, holder boksholdere åpner boksen samtidig og åpner den. Den første slike åpneren ble patentert i 1931 av Bunker Clancey Company i Kansas City, Missouri, og ble derfor kalt "Bunker". Den inneholdt de nå standard håndtakene av tangtype, når den ble klemt, ville den gripe tett kantflaten tett, mens du dreide nøkkelen ville rotere skjærehjulet og gradvis kuttet lokket langs felgen. Skjærehjulet er koblet til et takket matingshjul som i Star -designen og roteres i motsatt retning ved å låse tannhjul som reduserer friksjonen. Bunker -selskapet ble absorbert av Rival Manufacturing Company, også i Kansas City, i 1938.
En ny stil på boksåpner dukket opp på 1980 -tallet. Mens de fleste andre åpnere fjerner lokket ved å skjære ned gjennom lokket fra toppen like innenfor felgen, fjerne toppen og la felgen være festet til boksen, bruker disse en rulle og et skjærehjul for å skjære gjennom den ytre sømmen på boksen. Boksen har en relativt sikker, ikke-takket kant, og toppen kan settes tilbake på toppen som et deksel, selv om den ikke gir en tetning. Fôrehjulstennene har en noe finere stigning enn tidligere design og ligger i bunnen av et V-formet spor, som omgir felgen på tre sider ved virkningspunktet.
Kirkens nøkkel
Kirkens nøkkel refererte i utgangspunktet til en enkel håndbetjent enhet for å lirke hetten (kalt " kronkork " eller "flaskehett") av en glassflaske; denne formen for nedleggelse ble oppfunnet i 1892. Den første av disse åpningene i kirkens nøkkelstil ble patentert i Canada i 1900.
Formen og utformingen av noen av disse tidlige "kirkens nøkkelen" -åpnerens hullpunkt lignet en stor gammel nøkkels nøkkelhull med to noder. I 1935 dukket det opp ølbokser av stål med flate topper, og det var nødvendig med en enhet for å stikke hull på lokkene. Den samme åpneren ble brukt til hull i boksene. Laget av et enkelt stykke presset metall, med et skarpt punkt i den ene enden, ble det utviklet av D. F. Sampson, for American Can Company , som avbildet bruksanvisninger på boksene. Kirkens nøkkelåpner blir fremdeles produsert, noen ganger som en del av en annen åpner. For eksempel er en "sommerfugl" -åpner ofte en kombinasjon av kirkens nøkkel og en serrated-opener.
Militær bruk kan åpnere
Flere boksåpnere med en enkel og robust design er spesielt utviklet for militær bruk. P-38 og P-51 er små boksåpnere med en kutter hengslet til hoveddelen. De ble også kjent som en " John Wayne " fordi skuespilleren ble vist i en treningsfilm som åpnet en boks med K-rasjoner . P-38 kan åpneren er nøkkelring -sized, omtrent 1,5 inches (38 mm) lange, og består av en kort metallblad som tjener som et håndtak (og kan også brukes som en skrutrekker ), med en liten, hengslet metall tann som brettes ut for å stikke hull på lokket. Et hakk like under hengselpunktet holder åpneren hekta rundt kanten på boksen mens enheten "går" rundt felgen for å kutte lokket ut. En større versjon, kalt P-51, er noe lettere å betjene. P-38 ble utviklet i 1942 og ble utstedt i hermetiske feltrasjoner av USAs væpnede styrker fra andre verdenskrig til 1980-tallet. P-38 og P-51 er billigere å produsere og er mindre og lettere å bære enn de fleste andre boksåpnere. Enheten kan enkelt festes til en nøkkelring eller hundemerke ved hjelp av det lille hullet.
Offisielle militære betegnelser for P-38 inkluderer "US Army pocket can opener" og "Opener, can, hand, folding, type I". Som med noen andre militære termer (f.eks. Jeep ), er opprinnelsen til begrepet ikke kjent med sikkerhet. P-38 og P-51 åpnerne deler en betegnelse med Lockheed P-38 Lightning og nordamerikanske P-51 Mustang- jagerfly, men dette er tilfeldig. Den mest sannsynlige opprinnelsen til navnet er mye mer fotgjenger; P-38 og P-51 måler henholdsvis 38 mm (1,5 tommer) og 51 mm (2,0 tommer) i lengde.
P-38s brukes ikke lenger til individuelle rasjoner av USAs væpnede styrker, ettersom hermetiske C-rasjoner ble erstattet av softpack MREs på 1980-tallet. De er imidlertid inkludert i USAs militære "Tray Rations" (hermetiske bulkmåltider). De er også fortsatt sett i katastrofegjenopprettingsarbeid og har blitt delt ut sammen med hermetikk av redningsorganisasjoner, både i Amerika og i utlandet i Afghanistan. De originale US-kontrakten P-38 boksåpnere ble produsert av JW Speaker Corp. (stemplet "US Speaker") og av Washburn Corp. (merket "US Androck"), de ble senere laget av Mallin Hardware (nå nedlagt) fra Shelby , Ohio og ble forskjellige stemplet "US Mallin Shelby O." eller "US Shelby Co."
En lignende enhet som inneholder en liten skje i den ene enden og en flaskeåpner i den andre er for tiden ansatt av Australian Defense Force og New Zealand Army i sine rasjonersett. Den Feltet rasjon Eating Device er kjent under forkortelsen "FRED". Det er også kjent som "Fucking Ridiculous Eating Device".
En annen lignende enhet ble inkludert i den britiske hærens "Operational Ration Pack, General Purpose" 24-timers rasjoneringspakke og "Composite Ration Pack" -rasjoner. På en gang ble de produsert av WP Warren Engineering Co., Ltd. Instruksjonene som er trykt på minipakken med smørepapir der de ble pakket, lød: "Designet er likt, men ikke identisk, med P-38 og P- 51 boksåpnere. "
De fleste militære rasjonbokser har en veldig enkel design og har også blitt produsert for sivil bruk i mange land. For eksempel ble små bretteåpnere som ligner på P-38 og P-51 designet i 1924 og ble mye distribuert i de østeuropeiske landene.
I Slovenia er en noe avrundet versjon av en P-38 kjent som " sardinbokåpner ", fordi på 1990-tallet var slike åpnere vanligvis fullpakket med bokser som ikke hadde det forhåndsdefinerte lokket med pull-top. En ikke-sammenleggbar versjon av P-38 pleide å være veldig vanlig på israelske kjøkken, og kan fremdeles finnes i butikker, ofte solgt i pakker med fem.
Elektriske åpnere
Den første elektriske boksåpneren ble patentert i 1931 og modellert etter den roterende hjulboksåpnerens design. Disse åpnerne ble produsert på 1930 -tallet og annonsert som i stand til å fjerne lokk fra mer enn 20 bokser per minutt uten fare for skade. Likevel fant de liten suksess. Elektriske åpnere ble introdusert på nytt i 1956 av to amerikanske selskaper. Klassen Enterprises of Centerville hentet ut en veggmontert elektrisk modell, men denne komplekse designen var også upopulær.
Samme år oppfant Walter Hess Bodle en frittstående enhet, som kombinerer en elektrisk boksåpner og knivsliper. Han og familiemedlemmene bygde prototypen sin i garasjen hans, med datteren Elizabeth som skulpterte kroppsdesignet. Den ble produsert under "Udico" -merket til Union Die Casting Co. i Los Angeles , California , USA og ble tilbudt i Flamingo Pink, Avocado Green og Aqua Blue, tidens populære farger. Disse åpnerne ble introdusert på markedet for julesalg og fant umiddelbar suksess.
Bokser uten åpnere
_01.JPG)
Se også
Referanser
Media relatert til boksåpnere på Wikimedia Commons