Cargill Meat Solutions - Cargill Meat Solutions

Cargill Kjøtt Solutions er et datterselskap av Minneapolis -baserte multinasjonale agribusiness giganten Cargill Inc , som består Cargill sin nordamerikanske biff, kalkun, food service og mat distribusjon bedrifter. Cargill Meat Solutions 'kontor ligger i Wichita, Kansas , USA . Jody Horner er divisjonens president.

2. mai 2020 var Cargills High River, Alberta- anlegget i Canada, stedet for et av de største COVID-19-utbruddene i Nord-Amerika med ett dødsfall og 921 bekreftede koronavirustilfeller blant ansatte - som representerer omtrent 50 prosent av anlegget 2000 ansatte . Etter å ha stengt i to uker åpnet anlegget igjen 4. mai. Innen 6. mai av de 5893 bekreftede tilfellene i hele provinsen Alberta, hadde provinsens helsetjenester "knyttet 1.560 saker til Cargill-anlegget."

Historie

Cargill Meat Solutions er et datterselskap av Cargill Inc - en multigenerasjonell familieeid og operert , multinasjonal agribusiness-gigant. Cargill var Amerikas største private selskap, med en omsetning på 106,30 milliarder dollar i 2008 og 151 500 ansatte, ifølge Forbes .

Cargill kjøpte MBPXL i 1979, og selskapets navn ble endret til Excel i 1982.

Excel Packing Company ble stiftet i Chicago i 1936. I 1941 flyttet Excel til Wichita, og ble innlemmet som Kansas Beef Industries i 1970. I 1974 fusjonerte Kansas Beef Industries med Missouri Beef Packers, og selskapet ble omdøpt til MBPXL, noe som gjenspeiler sammenslåtte enheter, MBP for Missouri Beef Packers og XL for Kansas Beef Industries originale navn, Excel. I 1982 omdøpte Cargill MBPXL, Excel gjenspeiler den tidlige historien.

Under det nye navnet kjøpte datterselskapet Cargill - Excel - Spencer Beef fra Land O'Lakes i 1983, og la til planter i Spencer, Iowa , Oakland, Iowa og Schuyler, Nebraska .

Salget ble utfordret på grunnlag av antitrust av en mindre konkurrent, Monfort of Colorado ; mens Monfort seiret i lavere domstoler, bestemte Høyesterett i USA i 1986 at salget var lovlig.

I 1987 gikk Excel inn i svinebehandlingsvirksomheten da de anskaffet planter fra Hormel i Ottumwa, Iowa , og Oscar Mayer i Beardstown, Illinois . I 2001 kjøpte Excel Emmpak Foods, en produsent av kokt kjøtt, delikatesser, frosne hamburgerkaker og saksbehandlet kjøttdeig.

I en New York Times- artikkel fra 1988 sa det at tre kjøttforedlingsselskaper - "Excel Inc., et datterselskap av Cargill Inc.", Conagra Brands og Iowa Beef Products ( IBP, Inc. ) - nå, Tyson Fresh Meats, Inc. - "kjøp, slakt og selg nesten tre fjerdedeler av [USA] s kornfettede storfe."

I 2004 ble divisjonens navn endret fra Excel til Cargill Meat Solutions. I 2005 brakte Cargill tilbake Excel-navnet som et merke for divisjonens "hverdagslige" kjøttproduktlinje. I juli 2015 kunngjorde Cargill at de solgte sin amerikanske svinekjøttbehandlingsvirksomhet til JBS USA for $ 1,45 milliarder dollar.

Matsikkerhet

I oktober 2007 tilbakekalte Cargill nesten 383 000 kg kjøttdeig etter et utbrudd av E. coli O157: H7 skjedde i North Carolina.

I oktober 2002 tilbakekalte Emmpak kjøttpakningsanlegg 1.300.000 kg kjøttdeig , også knyttet til et E. coli-utbrudd. Emmpak eies av Excel Corporation, et datterselskap av Cargill.

Cargill Proteiner

I Canada har Cargill "integrerte biffprosesseringsanlegg" kalt Cargill Proteins - en som ligger like nord for High River, Alberta - en by med 12.000 innbyggere, og et annet anlegg i Guelph, Ontario. High River-anlegget behandler om lag 4500 storfe per dag, noe som representerer om lag 36 prosent av Canadas storfeproduksjonskapasitet.

COVID-19 pandemiutbrudd

Et kjøttforedlingsanlegg i High River , Alberta, som ligger omtrent 60 kilometer sør for byen Calgary , er stedet for de største COVID-19-utbruddene i Nord-Amerika, med to dødsfall, 946 ansatte som testet positive, og med lenker til 1 560 saker i Alberta innen 6. mai. Anlegget har 2000 ansatte.

17. april 2020 rapporterte Deena Hinshaw , Chief Medical Officer i Alberta at "husholdninger med tilknytning" til Cargill-anlegget representerte 358 bekreftede tilfeller av coronavirus. Innen 20. april, da Hinshaw rapporterte, hadde antallet økt til 484 - som inkluderte 360 ​​av de 2100 ansatte - anlegget ble midlertidig stengt i to uker, alle ansatte på anlegget ble anbefalt for virusprøving. En representant for Alberta-kapittelet i Canadian Union of Public Employees (CUPE) sa at "tilfeller ved Cargill forårsaket en krysskontaminering" - av de fem arbeiderne ved High River's Seasons Retirement Communities som testet positivt for koronavirus, var tre gift til Cargill-arbeidere.

CBC rapporterte at Cargill-slakteriarbeidere ble presset til å gå tilbake til jobbene sine etter å ha testet positivt for COVID-19 og var lovpålagt å sette karantene.

Høringer før Alberta Labor Relations Board om en stopp-arbeidsordre, søkt av United Food and Commercial Workers (UFCW) Union som representerer Cargill-arbeidere, startet i helgen før åpningen 4. mai. 4. mai sa UFCW at forholdene ved Cargill-anlegget var "usikre for arbeidere".

Anlegget åpnet igjen 4. mai. 6. mai av de 5893 bekreftede tilfellene i hele provinsen Alberta, hadde provinsens helsetjenester "knyttet 1.560 saker til Cargill-anlegget." Per 12. mai hadde 18 av de 37 inspektørene ved High River-anlegget COVID-19.

13. april 2020 fikk 130 arbeidere ved et Cargill kjøttpakkeri i Hazleton, Pennsylvania diagnosen coronavirus, og anlegget ble stengt.

Se også

• Virkningen av koronaviruspandemien 2019–2020 på kjøttindustrien i USA
• COVID-19-pandemi i Alberta

Referanser

Eksterne linker

• Offesiell nettside

Denne kjøtt -relaterte artikkelen er en stubb . Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den . v t e