Gadolsyre - Gadoleic acid

Gadolsyre
Gadolsyre.svg
Navn
Foretrukket IUPAC-navn
(9 Z ) -Icos-9-enoesyre
Andre navn
cis -9-eikoseninsyre
Identifikatorer
3D-modell ( JSmol )
ChemSpider
UNII
  • InChI = 1S / C20H38O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20 (21) 22 / h11-12H, 2-10,13-19H2,1H3, (H, 21,22) / b12-11-
    Nøkkel: LQJBNNIYVWPHFW-QXMHVHEDSA-N
  • InChI = 1 / C20H38O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20 (21) 22 / h11-12H, 2-10,13-19H2,1H3, (H, 21,22) / b12-11-
    Nøkkel: LQJBNNIYVWPHFW-QXMHVHEDBG
  • O = C (O) CCCCCCC \ C = C / CCCCCCCCCC
Eiendommer
C 20 H 38 O 2
Molarmasse 310,522  g · mol −1
Smeltepunkt 23 til 24 ° C (73 til 75 ° F; 296 til 297 K)
Med mindre annet er angitt, blir data gitt for materialer i standardtilstand (ved 25 ° C, 100 kPa).
Infoboksreferanser

Gadolsyre (20: 1 n − 11) er en umettet fettsyre . Det er en fremtredende komponent i noen fiskeoljer, inkludert tran . Det er en av et antall eikosenoinsyrer . Navnet er avledet av en kombinasjon av slekten for torsk ( Gadus ) og det latinske ordet oleum (olje), som i seg selv er avledet av den antikke greske ἔλαιον (elaion) som betyr olivenolje.

Referanser