James L. Kraft - James L. Kraft

For andre mennesker som heter James Kraft, se James Kraft (disambiguation) .
James L. Kraft
James Lewis Kraft.jpg
Født
James Lewis Krafft

( 1874-12-11 )11. desember 1874
Stevensville, Ontario , Canada
Døde 16. februar 1953 (1953-02-16)(78 år gammel)
Chicago, Illinois , USA
Hvilested Memorial Park Cemetery, Skokie, Illinois , USA
Nasjonalitet Kanadisk - amerikansk
Kjent for Kraft Foods Inc.
Ektefelle (r) Pauline Kraft
Barn 1

James Lewis Kraft (11. desember 1874 - 16. februar 1953) var en kanadisk amerikansk gründer og oppfinner. Kraft var den første til å patentere bearbeidet ost .

Livet og karrieren

JL Kraft ble født 11. desember 1874, nær Stevensville, Ontario , Canada , som ligger like nord for Fort Erie , til mennonittforeldre Minerva Alice née Tripp (1848–1933) og George Franklin Krafft (1842–1914), en tysk bonde -avstamning. Han var den andre av elleve barn. Kraft ble utdannet i Stevensville -området (SS nr. 9) og jobbet i nærheten ved Fergusons generalbutikk i Fort Erie, Ontario fra 1901 til 1902.

I følge JLs niese, Alice Anderson née Kraft, med et fotografi fra slutten av 1800-tallet eller begynnelsen av 1900, leverte Krafft Bros. meieriprodukter i Pleasant Point-området i Fort Erie i sin første hestevogn. Fotografiet viser det opprinnelige familienavnet til Krafft. Dette var den virkelige begynnelsen på Krafft Bros. Hun forklarer at andre 'f' ble droppet etter at de dro til Chicago "sannsynligvis fordi et slikt tysk navn ikke var populært og en 'f' var lettere". Dette var da begynnelsen på Kraft slik vi kjenner det i dag.

Kraft emigrerte til Buffalo , New York i 1902, og tok stilling som sekretær og kasserer i Shefford Cheese Company . Han ble partner i selskapet året etter, men partnerne oppløste brått avtalen mens han var på forretningsreise til Chicago - enten for å inspisere den lokale grenen av selskapet eller for å føre tilsyn med den. Strandet i storbyen brukte Kraft de resterende 65 dollar i kapital til å leie hest og vogn og etablerte sin egen virksomhet med å kjøpe ost engros og selge den til lokale kjøpmenn. Et år senere skrev han til en venn: “Jeg har ikke en relativt stor virksomhet nå, men jeg vet hva jeg kan gjøre, og på mindre enn fem år er jeg ærlig når jeg sier at jeg forventer å ha en av de beste engrosbutikkene ostebedrifter i denne byen. ” Virksomheten hans vakler, selskapstradisjonen sier at Kraft bestemte seg for å "gjøre Gud til en partner" i sin virksomhet i 1907; etter hvert som virksomheten ble bedre de neste årene, tok han brødrene Charles Herbert, Frederick, Norman og John Henry inn i virksomheten.

I 1914 åpnet JL Kraft & Bros. Company, som senere ble Kraft Foods Inc sitt første osteproduserende anlegg i Stockton, Illinois . Kraft utviklet en prosess, patentert i 1916, for å pasteurisere ost slik at den ville motstå ødeleggelse og kunne sendes lange avstander. Selskapet vokste raskt og utvidet seg til Canada i 1919. Kraft så en stor økning i virksomheten under første verdenskrig da USAs regjering ga ost i bokser til sine væpnede styrker.

JL Kraft fungerte som selskapets president fra 1909 til han døde i 1953. Gjennom årene introduserte Kraft mange innovative produkter og brukte progressive markedsføringsteknikker for å gjøre selskapet til en av Nord -Amerikas ledende matprodusenter. Selskapet introduserte Miracle Whip i 1933 på Century of Progress verdensmesse.

Kraft var en amatør smykkemaker; han støttet også baptistkirken og var en sterk forkjemper for religiøs utdanning for unge mennesker.

På midten av 1920-tallet startet Kraft et prosjekt for å lage et fasjonabelt golf- og tennisanleggssamfunn i Lake Wales, Florida , sammen med Carl og Bertha Hinshaw. Landbysten i Florida og børskrasjen i oktober 1929 stavet slutten på Kraft -forbindelsen. The Chalet Suzanne åpnet i verste året av store depresjonen , 1931, og har vært drevet av etterfølgende generasjoner av Hinshaw familien siden den gang. Selv om Kraft bøyde seg ut av utviklingen, fortsetter et spansk vekkelseshus fra 1920 -årene å bli kalt "The Kraft House".

Kraftwood

I 1926 åpnet Kraft Foods et produksjonsanlegg i Antigo , Wisconsin . Den gang var det en togrute som kjørte fra nordskogen til Chicago som muliggjorde både industriell skipsfart og personlig transport for området. Det minnet Kraft så mye om barndomshjemmet hans - trærne, innsjøene, dyrelivet - at han bestemte seg for å kjøpe noe land. Denne beslutningen ville føre til å bygge en viltvoksende eiendom, og tilbringe somrene der sammen med sin kone Pauline, hans familie og venner. Kraftwood ble bygget langs kanten av Lake Mashkinosiew, bare 30 kilometer nord for sentrum av Antigo.

Kraft var en nær venn av presidenten og grunnleggeren av Orange Crush -selskapet , CJ Howel. Howel, kona og datteren Annie Jo tilbrakte hver sommer på Kraftwood fra 1927 til minst 1934.

Personlige liv

JL Kraft og kona Pauline hadde en datter, Edith (ca. 1916–2012). Krafts 'hjem, bygget i 1930 av arkitekten Abraham Epstein, står på 17 Canterbury Court i Wilmette, Illinois . Kraft har levende familiemedlemmer i Illinois og i Fort Erie, Ontario.

Noen få av Krafts brødre, inkludert Charles Herbert, Frederick, Norman og John Henry, var ledere i Kraft Foods.

Familiegården Kraft (som ligger på Bowen Road på Winger Road) i Stevensville, Ontario, eksisterer fortsatt ettersom området har forblitt jordbruksmessig.

Kraft døde 16. februar 1953 på Wesley Memorial Hospital i Chicago. Han er gravlagt på Memorial Park Cemetery i Skokie, Illinois .

Legacy

Kraft ble født på 3347 Bowen Road på Winger Road. Kjent som Kraft House og ble bygget på land som ble oppdrettet av Francis Krafft.

Det er noen få steder i Fort Erie som bærer hans eller hans etternavn, men ingen ligger i nærheten av Stevensville der han ble født og bodde:

  • Kraft - ikke inkorporert område i den sørvestlige enden av Fort Erie langs bredden av innsjøen Erie
  • Kraft Drain - en kort dreneringskanal som ligger i Kraft og renner ut til Erie -sjøen øst for Crescent Creek Beach
  • Kraft Lane og Kraft Road - to veier som ligger i Kraft med tidligere en innkjørsel for boliger ved foten av Kraft Road langs Lake Erie; sistnevnte er en lokal vei

Referanser

Eksterne linker