Odwalla - Odwalla
| Type | Heleid datterselskap |
|---|---|
| Industri | Forbrukerprodukter |
| Grunnlagt | Santa Cruz, California , USA (1980) |
| Grunnlegger |
|
| Nedlagt | Juli 2020 |
| Hovedkvarter | Half Moon Bay, California , USA |
Området servert |
forente stater |
Nøkkel folk |
Steven M. McCormick, COO og daglig leder James R. Steichen, SVP Finance og CFO Chris Brandt, Director Brand |
| Produkter | Drinker, matbarer |
| Inntekt | US $ 187 900 000 (2007) |
Antall ansatte |
900 |
| Forelder | Minute Maid , en divisjon av The Coca-Cola Company |
| Nettsted | www |
Odwalla Inc. ( / oʊ d w ɔː l ə / ) var en amerikansk matvare firma som selger frukt juice , smoothies og mat barer grunnlagt i Santa Cruz, California i 1980 og fra 1995 til 2020 ble hovedkontor i Half Moon Bay, California . Odwallas produkter inkluderte juice, smoothies, soyamelk , flaskevann , organiske drikkevarer og flere typer energibarer , kjent som "matbarer".
Selskapet opplevde sterk vekst etter at det ble innlemmet i 1985, og utvidet distribusjonsnettverket fra California til det meste av Nord -Amerika, og ble offentliggjort i 1993.
En nedgangsperiode skjedde som et resultat av et dødelig utbrudd av E. coli O157: H7 i 1996 som ble forårsaket av bruk av skadet frukt som var forurenset. Odwalla solgte opprinnelig upasteurisert juice og hevdet at pasteuriseringsprosessen endret smaken av saften. Etter utbruddet av E. coli og død av minst ett barn, vedtok Odwalla flash -pasteurisering og andre saneringsprosedyrer. Odwalla tilbakekalte juice og opplevde en 90% reduksjon i salget etter hendelsen. Selskapet kom seg gradvis og ble året etter lønnsomt igjen.
I 2001 ble Odwalla kjøpt opp av The Coca-Cola Company for 181 millioner dollar og ble et heleid datterselskap . I juli 2020 kunngjorde Coca-Cola at det ville avvikle Odwalla-merket innen august 2020. Merket ble senere solgt til Full Sail IP Partners i 2021.
Historie
Opprinnelse
Odwalla ble grunnlagt i Santa Cruz, California , i 1980 av Greg Steltenpohl, Gerry Percy og Bonnie Bassett. Odwallas produksjonsanlegg er i Dinuba, California . Trioen tok ideen om å selge fruktjuicer fra en forretningsguide, og de begynte med å presse appelsinjuice med en brukt juicer i et skur i Steltenpohls bakgård. De solgte produktet fra baksiden av en Volkswagen -varebil til lokale restauranter, og brukte slagord som "jord til sjel, mennesker til planeten og næring av hele kroppen".
Navnet på oppstarten deres, "Odwalla", ble hentet fra en karakter som ledet "solens folk" ut av den "grå disen" i sangdiktet "Illistrum", en favoritt blant grunnleggerne, som ble komponert av Roscoe Mitchell og fremført av Art Ensemble of Chicago jazzgruppe, som Mitchell var medlem av. Steltenpohl, Percy og Bassett relaterte dette til produktene sine, som de mener "hjelper mennesker med å løsrive seg fra den kjedelige massen av overbehandlede matvarer som er så utbredt i dag".
Innlemmelse til 1996
Odwalla ble innlemmet i september 1985 etter fem års vekst og utvidet seg til å selge produkter i San Francisco i 1988. Hambrecht & Quist Inc., et venturekapitalfirma i San Francisco, var en av Odwallas største investorer på den tiden og investerte flere millioner dollar i selskapet. I 1992 sysselsatte selskapet 80 ansatte ved selskapets hovedkvarter i Davenport, California , og solgte rundt 20 forskjellige smaker av juice for mellom $ 1,50 og $ 2,00 en halvliter. Odwalla ble offentliggjort i desember 1993 ( NASDAQ : ODWA); Selskapet hadde 35 varebiler, nesten 200 ansatte, og tjente rundt 13 millioner dollar i året. Like etter utvidet Odwalla seg til nye markeder da det kjøpte to selskaper i Pacific Northwest og Colorado .
Odwalla bygde et nytt produksjonsanlegg i Dinuba, California , i 1994 for bedre å møte produksjonsbehovet. Året etter flyttet selskapet hovedkvarteret til Half Moon Bay, California .
Kontinuerlig vekst og eksterne investeringer i løpet av disse årene tillot selskapet å ekspandere og vokse: Odwallas inntekter tredoblet seg fra 1994 til 1995, og i 1996 tjente de mer enn 59 millioner dollar i salg, det høyeste noensinne. Denne konstante veksten gjorde Odwalla til et av de største ferskjuice-selskapene i Amerika innen 1996, da selskapet solgte produktene sine til butikker i syv stater og deler av Canada. Det ble anslått at de ville nå 100 millioner dollar i salg innen 1999. Mye av denne veksten skyldtes oppfatningen om at Odwallas produkter var sunnere enn vanlig juice fordi de ikke ble pasteurisert.
Motgang, utvinning, vekst og seponering
7. oktober 1996 lagde Odwalla et parti eplejuice ved å bruke uren frukt, noe som resulterte i ett dødsfall og 66 syke kunder. Odwalla lagde og markedsførte upasteuriserte fruktjuicer for helsesegmentet i juicemarkedet. Denne satsen var forurenset med E. coli .
Til tross for et nettotap det meste av 1997, jobbet Odwalla med å rehabilitere merkenavnet. I tillegg til å annonsere sine nye sikkerhetsprosedyrer, lanserte Odwalla sin serie matbarer (sin første serie med faste matvarer) og gikk inn på fruktbarmarkedet på 900 millioner dollar. Et annet nytt produkt var Future Shake, en "flytende lunsj" rettet mot yngre forbrukere. På grunn av denne innsatsen var Odwalla igjen lønnsom innen utgangen av 1997, og rapporterte et overskudd på $ 140 000 for tredje kvartal.
Etter å ha kommet seg, jobbet selskapet med å ekspandere geografisk til markeder som Philadelphia og Washington, DC, og rapporterte ved utgangen av 1998 at inntektene hadde overgått nivåene før krisen. Veksten fortsatte de påfølgende årene, blant annet gjennom $ 29 millioner oppkjøpet av Fresh Samantha, en stor juice selskap basert i Saco, Maine , i 2000. Dette gjorde Odwalla å utvide til flere East Coast markeder, men påløper høye transportkostnader som produkter måtte bli sendt over hele USA fra California. For å løse dette problemet kunngjorde selskapet planer om å bygge et andre produksjonsanlegg i Palm Beach County , Florida . Imidlertid hadde prosjektet problemer med å skaffe byggetillatelser og bevilge tilstrekkelige midler, først forsinkelse og til slutt kansellert. Odwalla produserte og solgte produkter under både sitt eget og Fresh Samantha -merkenavnet i noen år; I 2003 bestemte selskapet seg imidlertid for å slutte å selge juice under navnet Fresh Samantha og bare selge juice fra Odwalla-merke.
Odwalla ble kjøpt av The Coca-Cola Company i 2001 for $ 15,25 per aksje, en avtale som utgjorde 181 millioner dollar og ble enstemmig godkjent av styret i Odwalla. I henhold til fusjonen forble Odwallas ledelse som sjefer for selskapet, og det ble "brettet" inn i Coca-Colas Minute Maid- avdeling. Oppkjøpet var en av flere lignende fusjoner som var rettet mot å utvide Coca-Colas produktlinje til å omfatte ikke-kullsyreholdige drikker. Odwalla tjente på å oppnå en premie på opptil 124,3 prosent på aksjer i selskapet, samt på stabiliteten og styrken som eierskapet til The Coca-Cola Company tilbød. Odwalla klarte også å ekspandere til nye markeder på grunn av Coca-Colas veletablerte distribusjonsnettverk.
Odwalla fortsatte å vokse etter oppkjøpet. Denne veksten resulterte blant annet i nye produktutgivelser, som inkluderte en serie med PomaGrand granateplejuice (utgitt på Sundance Film Festival 2006 ), to smaker av energidrikker og tre smaker av "Soy Smart" -drinker, som inneholder soyaprotein , omega -3 fettsyrer og kalsium .
Coca-Cola promoterte Odwalla-produkter i 2006 da selskapet hadde som mål å fjerne kullsyreholdige brusprodukter på skolene. Odwalla fortsatte å ha en god vekst i 2007, da Coca-Cola, presset av dårlig vekst i sine nordamerikanske markeder, ga en ansettelsesfrysing for hele selskapet; Odwalla, på grunn av sin gode prestasjon, var et av få unntak fra regelen.
I juli 2020 kunngjorde Coca-Cola permanent seponering av alle Odwalla-produkter, etter å ha erklært Odwalla som et av sine "zombie-merker" (merker som utgjør mindre enn 2% av totalinntekten).
Produksjon
Odwalla brukte det den karakteriserte som "ferske" råvarer (frukt og grønnsaker som nylig var høstet) for å lage mange av produktene sine, samt organisk havre til matbarer og visse tropiske frukter i frossen puréform , kjøpt fra en ekstern kilde og blandet med fruktjuice. Fordi Odwalla brukte ferske råvarer, var noen juicer sesongbaserte. Frukttilgjengelighet og pris ble også påvirket av ugunstig vær, sykdom og naturkatastrofer. Gjennom året endret Odwalla saftfarger og smaker seg litt fordi forskjellige frukttyper ble brukt.
Etter E. coli -utbruddet forbedret Odwalla sikkerheten til flere av produksjonsprosessene. Før frukten kom inn i fabrikken, ble den vasket, sortert og desinfisert. Når den nådde planten, ble eplene, gulrøtter og sitrusfrukter skilt og vasket igjen. Frukten ble presset for å få saften, som deretter ble flashpasteurisert og tappet på flaske. En prøve gjennomgikk kvalitetstesting, og hvis den besto, ble batchen sendt i kjølebiler til forskjellige distribusjonssentre i USA. Odwalla juice hadde en relativt kort holdbarhet sammenlignet med andre drikkevarer og krever derfor kjøling. Holdbarheten ble imidlertid betydelig forlenget etter introduksjonen av flash-pasteurisering i 1996 og en ny plastflaske i 2001. Vanligvis ble Odwalla-produkter solgt i spesielle Odwalla-merkevarer i dagligvarebutikker og nærbutikker, i stedet for å bli blandet med andre produkter.
Produkter
Drinker
Odwalla Inc. produserte mange smaker av frukt- og grønnsakdrikker, i tillegg til melkefri soyamelk (markedsført under navnet "Soy Smart"), "PomaGrand" granateplejuice , "Serious Energy" koffeinholdig fruktjuice, kildevann på flaske og Odwallas Superfood -smoothieserie (se grønn smoothie ), som blir sett på som selskapets kjerneprodukter og er laget av forskjellige fruktpuréer, hvetegress og bygggress . Disse produktene utgjorde omtrent 95 prosent av Odwallas inntekter i 2001. Odwalla juice ble solgt i individuelle 12 fl oz (tidligere 450 milliliter eller 15,4 US fl oz) flasker laget av plantebasert resirkulerbar HDPE plast , samt større 64 US fluid unse (1,9 liter) beholdere. Odwallas juice, på grunn av produksjonskostnader, ble "vanligvis solgt til høyere priser enn de fleste andre juice -produkter", og prisen på saften kan variere over tid på grunn av vær eller sykdom som påvirker tilbudet av frukt og grønnsaker.
Odwallas sukkerinnhold kan være enda høyere enn Coca-Colas. For eksempel hadde Odwallas "Mango Tango" 3,67 gram sukker per unse - nesten 1 full teskje sukker i hver unse juice. Coca-Cola inneholder 3,25 gram sukker per unse. Dette oversetter til 44 gram sukker (nesten fire spiseskjeer) i en 12-unse "Mango Tango" mot 39 gram sukker i en 12-unse cola.
Gjennom sin historie produserte og trakk Odwalla forskjellige juice -smaker på grunn av deres lavere popularitet, inkludert Odwalla Superfood Amazing Purple, Soy Vanilla og Granateple Mango -drinker.
Matbarer
I september 1998 begynte Odwalla å selge energibarer laget med frukt og korn, heter mat barer , som et alternativ til sine drinker i et forsøk på å øke inntektene etter 1996 E. coli -utbruddet . De tre første smakene som ble utgitt var Cranberry Citrus, Organic Carrot & Raisin og Peach Crunch. Innen åtte uker etter utgivelsen var Odwalla Bar et av de mest solgte energibarmerkene på markedet. Barene kom i en rekke smaker, og veide 56 gram per bar. Fra 2001, før Odwalla ble kjøpt opp av Coca-Cola, utgjorde matbarer mindre enn fem prosent av Odwallas inntekter.
