Omul - Omul
| Omul | |
|---|---|
|
|
|
|
| Omul (nyfanget over, røkt under) | |
Vitenskapelig klassifisering 
|
|
| Rike: | Animalia |
| Phylum: | Chordata |
| Klasse: | Actinopterygii |
| Rekkefølge: | Salmoniformes |
| Familie: | Salmonidae |
| Slekt: | Coregonus |
| Arter: |
C. migratorius
|
| Binomial navn | |
|
Coregonus migratorius ( Georgi , 1775)
|
|
|
|
| Baikal-sjøen , det eneste hjemmet til omul | |
Den omul , Coregonus migratorius , også kjent som Baikal omul ( russisk : байкальский омуль ), er en hvitfisk arter av laksefamilien endemisk til Bajkalsjøen i Sibir , Russland . Det regnes som en delikatesse og er gjenstand for et av de største kommersielle fiskeriene ved Baikal-sjøen. I 2004 ble den oppført i Russland som en truet art.
Taksonomi
Omulen er tradisjonelt sett på som en underart av den arktiske cisco Coregonus Autumnalis . Imidlertid har nylige genetiske studier vist at den faktisk tilhører den sirkumpolare Coregonus lavaretus - clupeaformis- komplekset av hvitfisk, som også har andre medlemmer i Bajkalsjøen, og det regnes nå som sin egen art i Coregonus . De fire eller fem tradisjonelt aksepterte delpopulasjonene av omul i Bajkalsjøen er: Nord-Baikal (северобайкальский), Selenga (селенгинский), Chivyrkui (чивыркуйский) og Posolsk (посольский). Disse varierer i størrelse, fôringsatferd og foretrukne gytehabitater . Omfanget av deres reproduktive isolasjon diskuteres.
Beskrivelse
Omulen er en slank, pelagisk fisk med lyse sølvsider og en mørkere rygg. Den har små flekker på ryggfinnen og større på hodet, en endeposisjon i munnen og et stort antall gjeller , typisk for fisk som lever i den pelagiske sonen. Gjennomsnittsstørrelsen for voksne er 36–38 cm og 0,6 til 0,8 kg, selv om den maksimale rapporterte lengden er 56 cm og veier ca 2,5 kg. Delbefolkningen i den nordlige enden av innsjøen pleier å være mindre.
Oppførsel
Omulen spiser primært dyreplankton , mindre fisk og noen ganger bunndyrorganismer . Den lever hovedsakelig i den rike pelagiske sonen til Baikal-sjøen opp til 345–450 m. Det er en relativt langvarig, iteroparøs art som oppnår reproduktiv modenhet i alderen fem til 15 år. Omulen kommer bare inn i elvene som mater Bajkalsjøen til å gyte, som Selenga , og initierer korte gytevandringer, vanligvis i midten av oktober, og sender 8000-30000 egg før de returnerer til sjøen.
Forbruk og fiskeri
Omul er en av de viktigste matressursene for mennesker som bor i Baikal-regionen. Det regnes som en delikatesse i hele Russland, og eksport mot vest er av en viss økonomisk betydning. Røkt omul selges mye rundt innsjøen og er et av høydepunktene for mange reisende på den transsibiriske jernbanen , og lokalbefolkningen pleier å foretrekke den saltede fisken. En populær sibirisk salat kalt stroganina består av ukokt frossen omul barbert tynt og servert med pepper, salt og løk.
På grunn av sin høye etterspørsel er omul gjenstand for et av de viktigste kommersielle fiskeriene i Baikal-sjøen. Den høyeste registrerte årlige fangsten fant sted på 1940-tallet og utgjorde 60-80 tusen tonn. En påfølgende krasj i befolkningen førte til at fiskeriet ble stengt i 1969, etterfulgt av en gjenåpning med strenge kvoter i 1974 etter noe utvinning av bestandene. Foreløpig utgjør omul-fiskeriet omtrent to tredjedeler av det totale fisket i Baikal-sjøen. Svingninger i befolkningen og intensivt fiske gjør opprettholdelse av fiskeriet til en av de høyeste prioriteringene for lokale fiskeriforvaltere.
Bevaring
Omulens viktigste matkilde er en endemisk art av alger , melosira .
Se også
Referanser
Eksterne linker
-
Media relatert til Coregonus migratorius på Wikimedia Commons
