De kvinners 75 kilo vektløfting hendelsen var den sjette kvinne arrangementet på vektløfting konkurranse med konkurrenter begrenset til maksimalt 75 kilo kroppsvekt. Hele konkurransen fant sted 15. august klokken 15:30. Dette arrangementet var det niende vektløftingsarrangementet som ble avsluttet.
Hver løfter utføres både i napp og clean and jerk heiser, med sluttresultatet blir summen av løfterens beste resultat i hver. Utøveren fikk tre forsøk i hver av de to heisene; poengsummen for heisen var den tyngste vekten som lyktes.
Cao Lei fra Kina vant opprinnelig gullmedaljen, men ble diskvalifisert etter at en ny analyse av prøvene hennes fra Beijing 2008 testet positivt for GHRP-2 og GHRP-2 M2.
Nadezhda Evstyukhina fra Russland vant opprinnelig bronsemedaljen, men ble diskvalifisert i 2016 etter at en ny analyse av prøvene hennes fra Beijing 2008 ble testet positivt for dehydroklormetyltestosteron (turinabol) og EPO .
Iryna Kulesha fra Hviterussland endte opprinnelig på fjerde, men ble diskvalifisert i 2016 etter at en ny analyse av prøvene hennes fra Beijing 2008 testet positivt for oral turinabol .
Hripsime Khurshudyan fra Armenia ble opprinnelig ellevte, men hun ble diskvalifisert etter at en ny analyse av prøvene hennes fra Beijing 2008 ble testet positivt for stanozolol .