Baby Guinness - Baby Guinness
| Cocktail | |
|---|---|
 | |
| Type | Blandet drikke |
| Standard drikkevarer | skudd |
| Vanlige ingredienser | 3 ⁄ 4 skudd (3 deler) kaffelikør , 1 ⁄ 4 skudd (1 del) irsk krem |
| Forberedelse | Flyt irsk krem på toppen av kaffelikør |
| Merknader | Variasjoner erstatter svart Sambuca med kaffelikør, (Lag en glatt brystvorte) |
A Baby Guinness er et skytespill , en cocktailstil eller blandet alkoholholdig drikke, beregnet på å bli inntatt i ett skudd. En Baby Guinness inneholder ingen Guinness stout. Navnet er avledet av det faktum at det er laget på en slik måte at det ser ut som et lite glass stout .
Forberedelse
En porsjon kaffelikør (f.eks. Shenanigans Coffee Liqueur , Kahlúa eller Tia Maria ) er toppet av et lag irsk krem (f.eks. Baileys eller Coole Swan) som helles over baksiden av en skje slik at den sitter på kaffelikøren . Forholdet mellom kaffelikør og irsk krem varierer, men er vanligvis rundt 3-til-1. Den resulterende drikken ser ut som en miniatyrliter Guinness stout, med kaffelikøren som ølet og den irske fløten som hodet. Det serveres normalt i et glass .
Noen oppskrifter krever at den irske fløten piskes og deretter skje på toppen av kaffelikøren for å se mer ut som hodet på en halvliter Guinness.
Variasjoner
Noen steder serveres en Baby Guinness med svart Sambuca i stedet for kaffelikør som skaper en drink som ligner en Slippery Nipple .
I populærkulturen
- Omtalt i en episode av Fine Living Network's Great Cocktails .
Se også
Referanser
Eksterne linker
 |
Denne cocktailrelaterte artikkelen er en stubbe . Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den . |