California Fried Chicken - California Fried Chicken
 Logo med tidligere slagord
| |
| Type | Heleid datterselskap |
|---|---|
| Industri | Restauranter |
| Grunnlagt | 1983 |
| Hovedkvarter | Jakarta , Indonesia |
| Produkter | Stekt kylling , pizza , bakverk , stekte nudler |
| Forelder | PT. Pioneerindo Gourmet International Tbk. |
| Nettsted | cfcindonesia |
California Fried Chicken (CFC) er en indonesisk hurtigmatrestaurantkjede som serverer hovedsakelig stekt kylling . Dens største konkurrenter er KFC , McDonald's , A&W og Texas Chicken , og fra mars 2019 har den 269 lokasjoner over Indonesia.
Historie
Kjeden ble etablert i 1983 i Jakarta som en franchise av den amerikanskbaserte Pioneer Take Out , har et amerikansk navn og er nå helt indonesisk eid. Kjeden leveres av samme gruppe, Sierad Group , som også leverer kylling til Wendy's og Kentucky Fried Chicken .
Det er hovedmerket til PT Pioneerindo Gourmet International Tbk som ble notert på Jakarta Stock Exchange i 1994. Firmaet driver også Sapo Oriental og Cal Donat utsalgssteder i Jakarta, og sysselsetter 1400 ansatte. Studier utført av Jakarta Post avslører at det er den femte mest populære hurtigmatkjeden i Indonesia etter Restoran Sederhana , KFC, McDonald's og Pizza Hut . Da vestliggjøringen av Indonesia tok fart på 1990-tallet, utnyttet California Fried Chicken veksten av kjøpesentre i amerikansk stil i landet og nådde 90 innen 1998. Det er nå vanlig å se grenene i kjeden i kjøpesentre eller i nærheten av supermarkeder, ofte i direkte konkurranse med nærliggende grener av de globale merkene til de ovennevnte og Dunkin 'Donuts .
I følge en artikkel i Adweek ble California Fried Chicken grunnlagt av tre indonesere som ønsket å introdusere smaken av Pioneer Chicken til hjemlandet de hadde hatt glede av under oppholdet i California mens de deltok på University of Southern California .
The Los Angeles Times nevnte at California Fried Chicken hadde butikker i Kina på 1990-tallet. Imidlertid ser det ikke ut til at disse butikkene eksisterer for øyeblikket.
I 2008 åpnet firmaet nye utsalgssteder i Salatiga og Central Java , markedsført på en måte som oppfyller lokale krav ved å servere tradisjonelle indonesiske matvarer av stekte nudler og ris med kylling.
Logo
Logoen og markedsføringen av California Fried Chicken ligner veldig på en vogn. I likhet med KFC-logoen bruker CFC rødt og hvitt med bokstavene CFC og har en gammel vestlig hvit og blå vogn i gul gul sirkulær bakgrunn. Annonseslagordet er "Bukan Cuma Ayam" som er omtalt i logoen, som betyr "Ikke bare kylling".
Kritikk
Selv om kjeden har blitt en stor suksess, har det ikke vært uten kritikk ettersom globaliseringen av amerikansk kultur tar full fart. Det har blitt kritisert for "å være en KFC-klon".