d'Arenberg - d'Arenberg
| d'Arenberg | |
|---|---|
 En d'Arenberg-vin, en sort Roussanne .
| |
| plassering | McLaren Vale, Sør-Australia , Australia |
| Koordinater | 35 ° 11′53.1 ″ S 138 ° 32′51.1 ″ E / 35,198083 ° S 138,547528 ° E Koordinater : 35 ° 11′53.1 ″ S 138 ° 32′51.1 ″ E / 35,198083 ° S 138,547528 ° E |
| Vinregion | McLaren Vale (del av Fleurieu-sonen ) |
| Nettsted | www |
d'Arenberg er en australsk vin selskap grunnlagt i 1912. Alle sine vingårder ligger i South Australia 's McLaren Vale vinregion , selv om noen av vinene de gjør er produsert av druer hentet fra Adelaide Hills vin regionen og andre deler av den Fleurieu sone . Det eies nå av den fjerde generasjonen av Osborn-familien, ledet av Chester Osborn. d'Arenberg er kjent for de sære navnene på vinene sine, og deres spesialitet i vinrankene i Rhône-dalen . De produserer også mange av vinene sine på en tradisjonell måte ved hjelp av kurvpressing for både røde og hvite (den eneste vingården i Australia som gjør det) og lar de aller fleste rødvinene være ufiltrerte og ubehandlede, noe som kan føre til at vinen kaster et sediment i flasken, men etterlater smaken intakt. Flertallet av rødvinene deres er egnet for aldring så vel som for å drikke ganske unge, og til og med de billigere vinene viser seg veldig bra etter noen år på flaske. Kanskje deres mest kjente vin er 'The Dead Arm Shiraz', laget av soppinfiserte shiraz-druer .
I 2009 ble D'Arenberg med i den australske vinalliansen First Families of Wine .
Den døde armen Shiraz
Begrepet " Død arm " kommer fra sykdommen Eutypa lata som er vanlig i mange eldre vingårder. Eutypa Lata forårsaker drue canker som langsomt dreper en av grenene på et vintre. Dette reduserer utbyttet av vintreet og intensiverer smaken. Druene til Dead Arm Shiraz kommer fra disse vinstokkene i McLaren Vale-regionen i Sør-Australia. Vinen er veldig rik og fyldig. De siste årene har det blitt noe populært på grunn av gode anmeldelser i The Wine Spectator og andre publikasjoner, samt økt verdensomspennende interesse for australsk vin .
d'Arenberg Cube
D'Arenberg Cube er en bygning i fem etasjer som ligger i d'Arenberg-vingårdene på Osborn Road og er designet av sjefvinmakeren Chester Osborn. Bygningen ble fullført i 2017 og inneholder en restaurant kjent som d'Arenberg Cube Restaurant, et vynsensorom, en virtuell gjærer, et 360-graders videorom og Alternate Realities Museum, som har mange kunstinstallasjoner.
Se også
Referanser
Merknader
Bibliografi
- Woodhouse, Fay; Osborn, Chester; Osborn, Rowen (2012). Historien bak stripen: En 100-årig historie om d'Arenberg . Milton, Qld: John Wiley & Sons Australia. ISBN 9781118231630 .