Denny's - Denny's
 2002 - nåværende logo
| |
 Dennys hovedkvarter i sentrum av Spartanburg , South Carolina i juli 2012
| |
| Denny's | |
| Tidligere | Danny's Donuts, Danny's Coffee Shops, Denny's Coffee Shops |
| Type | Offentlig |
|
Nasdaq : DENN Russell 2000 -komponent |
|
| Industri | Restauranter |
| Sjanger | middag |
| Grunnlagt | 1953 (som Danny's Donuts) Lakewood , California, USA |
| Grunnleggerne |
Harold Butler Richard Jezak. |
| Hovedkvarter | Spartanburg , South Carolina, USA |
Antall steder |
1.702 |
| Inntekt |
 US $ $ 541.39 million (2019) |
 164,98 millioner dollar (2019) |
|
|
117,41 millioner dollar (2019) |
|
| Totale eiendeler |
US $ 460,387 millioner (2019) |
| Sum egenkapital |
US $ ( - 138.064) millioner (2019) |
Antall ansatte |
3100 (2020) |
| Nettsted | www |
Denny (også kjent som Denny Diner på noen av stedene skrift) er en amerikansk tabellen service diner -stil restaurant-kjeden . Det driver over 1700 restauranter i mange land.
Denny's ble opprinnelig åpnet som en kaffebar under navnet Danny's Donuts, og er nå kjent for å alltid være åpen og servere frokost, lunsj og middag døgnet rundt. Denny's stenger ikke på helligdager og netter, bortsett fra når loven krever det . Mange av restaurantene ligger i nærheten av motorveiutganger, barer og områder som er i bruk. Denny's startet franchising i 1963, og de fleste Denny's restaurantene eies nå av franchisetakere.
Historie
Denny's ble grunnlagt av Harold Butler og Richard Jezak, som åpnet Danny's Donuts i Lakewood, California i 1953. I 1956, et år etter at Jezak forlot kjeden da 6 butikker, endret Butler konseptet og flyttet det fra en smultringbutikk til en kaffebar med butikk nr. 8. Danny's Donuts ble omdøpt til Danny's Coffee Shops og endret driften til 24 timer. I løpet av 1950-årene opprettet Los Angeles-arkitekter Armet & Davis en ny prototype bygning med et boomerangformet tak som ble en modell for butikker bygget over hele landet. De designet også en andre prototype i 1965 med et sikksakk -tak i singel. Disse designene gjorde det mulig for googie -arkitektur å spre seg over Amerika. Mange Dennys lokasjoner ble bygget i nærheten av motorvei, og førte til større og større skilting. I 1959, for å unngå forvirring med Los Angeles restaurantkjede Coffee Dan's, endret Butler navnet fra Danny's Coffee Shops til Denny's Coffee Shops. I 1961 ble Denny's Coffee Shops omdøpt til Denny's. Virksomheten fortsatte å ekspandere, og i 1981 var det over 1000 restauranter i alle 50 amerikanske stater. Selskapet absorberte mange av de gamle Sambo- restaurantene og brukte designet fra midten av århundret i noen av restaurantene. I 1977 introduserte Denny's den fortsatt populære Grand Slam-frokosten. I 1994 ble Denny's den største bedriftssponsoren til Save the Children , en nasjonal veldedig organisasjon. Alle unntatt seks stengte Denny for første gang noensinne julen 1988; mange av restaurantene ble bygget uten låser, og noen av dem hadde angivelig mistet nøklene.
Dennys hovedkontorer lå i La Mirada, California , til 1989. På den tiden ble kontoret først flyttet til Irvine, California og deretter flyttet til Spartanburg, South Carolina , hovedkvarteret til morselskapet Trans World Corporation (TW Corporation) som kjøpte Denny's i 1987. I 1992 kjøpte private equity- firmaet Kohlberg Kravis Roberts en eierandel på 47% i TW Corporation, senere kjent som The Flagstar Companies, og oppmuntret selskapet til å selge ikke-kjernevirksomheter. Etter hvert dominerte Dennys virksomhet morselskapet i en slik grad at The Flagstar Companies igjen byttet navn til Denny's Corporation . Det handler nå på NASDAQ under symbolet DENN.
Fra 1990 til 1996 tilbød Denny's et gratis måltid til alle på bursdagen hans. Tilbudet inkluderte et begrenset antall måltider fra en spesiell bursdagsmeny. Kampanjen begynte på 1990 -tallet; selv om enkelte franchiser noen ganger hadde tilbudt det før den tiden. Fordi for mange mennesker dro til Dennys mer enn én gang på bursdagene sine, måtte ledelsen begrense reglene til bare ett måltid per person, per bursdag, bare på den faktiske bursdagen, med bevis på lovlig fødselsdato, for eksempel førerkort , annen foto -ID eller fødselsattest. Siden 2009 har restaurantkjeden tilbudt en gratis Build-Your-Own Slam på bursdagen på kundens bursdag.
I 1994 begynte Denny's å renovere butikkene sine, med et lysere fargevalg; utvalgte steder begynte også å servere Baskin-Robbins iskrem for en kort stund. Houston , Texas, var testmarkedet for den kjedeomfattende renoveringen.
Denny's åpnet sin første restaurant i Australia i desember 1982, i forstaden Forest Hill, Melbourne . Den australske franchisen var eid av Ansett Australia og utvidet seg til andre stater gjennom 1980 -tallet. Endring av smak hos den australske forbrukeren førte imidlertid til salget av kjeden i 1989 og nedleggelsen kort tid etterpå.
Denny's Diner -prototype
Noen av Dennys restauranter bruker "diner" -konseptet ved å bruke modulbygninger som ligner klassiske 1950 -tallsspisende. I mai 1997 ble den første Denny's Classic Diner åpnet i Fort Myers, Florida . Middagskonseptet ble opprettet av Ron, Marcia, Marc og Todd York, rektorene for Denny's Franchisee SWFRI, Inc. I dag er det rundt 40 Denny's Diners i USA. I tillegg er det flere spisesteder som ligner modulbygningene, men som faktisk er pinnekonstruksjon .
Innenriks og internasjonal vekst
I juli 2010 så Dennys tilstedeværelse i USA en stor ekspansjon da Pilot Flying J begynte å åpne Dennys lokasjoner inne på Flying J-merkede lastebilstoppsteder . 123 Pilot Flying J -konverteringer ble til slutt fullført.
Ved utgangen av 2011 var det totalt 1 685 Dennys restauranter. Mens selskapet eier og driver noen restauranter, drives flertallet gjennom en franchisemodell . 1593 av Dennys 1698 restauranter ligger i de 50 amerikanske delstatene (inkludert District of Columbia , Guam og Puerto Rico ), en i Chile , 60 i Canada, fem i Mexico , tre i Costa Rica , to i Honduras , en i El Salvador , to i Storbritannia og åtte i New Zealand . Det er også en Denny's festet til Holiday Beach Hotel i Otrabanda, Willemstad , Curaçao . I tillegg til den vanlige Denny -menyen tilbyr Curaçao -restauranten et utvalg av lokale ("kriyoyo") retter. Dette gjelder også de to stedene i Guam , som har en egen "Only on Guam" -meny med retter i Chamorro -stil.
Det er også omtrent 578 Dennys restauranter i Japan som drives uavhengig under lisens av et datterselskap av Seven & I Holdings siden 1984. Den første Dennys restaurant i Japan åpnet i første etasje i Ito-Yokado i Kamiōoka ( ja: 上 大 岡), Kōnan -ku, Yokohama , Kanagawa Prefecture 27. april 1974, men den stengte 20. mars 2017 på grunn av riving av bygningen til Ito-Yokado.
I juni 2012 åpnet Denny's et sted på Las Américas internasjonale lufthavn , det første stedet på en flyplass og det første i Den dominikanske republikk . I juli 2012 kunngjorde Denny's at det hadde signert en avtale med en franchisetaker om å åpne 50 restauranter i Sør -Kina over 15 år, som begynner i 2013. Dette gjør Denny til den største internasjonale utviklingsavtalen på den tiden.
29. august 2014 åpnet Denny's sin første beliggenhet i New York City, med noen lånetakere som ventet så lenge som to timer før den offisielle åpningen for å spise der. Ligger på Nedre Manhattan , er stedet designet for å være mer oppskalere enn den typiske Denny's, serverer alkohol og tilbyr en eksklusiv $ 300 Grand Cru Slam, som er den typiske Grand Slam-frokosten som serveres med en flaske Dom Pérignon .
I november 2017 ble det kunngjort at Denny's skulle åpne sin første britiske restaurant i Swansea i desember 2017 som en del av Parc Tawe's 15 millioner ombyggingsordning, som okkuperer en enhet på 4000 kvadratmeter. Restauranten åpnet 1. juledag 2017 for de hjemløse i Swansea, selv om den offisielle åpningen for allmennheten var 27. desember.
Helseinspeksjon
I oktober 2004 sendte Dateline NBC et segment med tittelen "Dirty Dining", der de 10 mest populære familie- og uformelle spisekjedene i USA ble undersøkt: Applebee's , Bob Evans , Chili's , Denny's, IHOP , Outback Steakhouse , Red Lobster , Ruby Tuesday , TGI Friday's og Waffle House . Som en del av segmentet undersøkte produsentene helsekontrolljournalene for 100 restauranter i løpet av 15 måneder og utgjorde alle de kritiske bruddene eller bruddene som kan føre til negative effekter på kundenes helse. Denny's hadde færrest brudd, i gjennomsnitt færre enn ett brudd per restaurant. Dennys tilskriver denne relative suksessen til dens overholdelse av prinsippene for fareanalyse og kritiske kontrollpunkter .
Dyrevelferd
Dennys jobber med Humane Society i USA for å ta opp dyrevelferdsspørsmål.
I 2008 begynte Denny's å bytte til burfrie egg.
I 2012 kunngjorde selskapet at det vil samarbeide med sine leverandører for å gå bort fra praksisen med å holde griser i drektighetskasser .
Kontroverser
Diskriminering
Denny's har vært involvert i en rekke diskrimineringssaker som involverer matservere som nekter eller yter dårligere service til rasemessige minoriteter, spesielt svarte kunder.
En hendelse fra 1993 skjedde da seks svarte amerikanske hemmelige tjenesteagenter besøkte en Dennys restaurant i Annapolis , Maryland. De ble tvunget til å vente en time på tjeneste mens deres hvite ledsagere ble sittende umiddelbart.
I San Jose , California, i 1994, ble flere svarte tenåringer nektet tjeneste med mindre de gikk med på å betale på forhånd.
I 1994 er Denny avgjort en klasse handling søksmålet som ble innlevert av sorte kunder som hadde blitt nektet tjeneste, tvunget til å vente lenger, eller betale mer enn hvite kunder. Oppgjøret på 54,4 millioner dollar var det største hittil under føderale lover om offentlig overnatting som ble opprettet tretti år tidligere.
I 1995 ble en svart Dennys kunde i Sacramento, California, fortalt at han og vennene hans måtte betale forskudd i skranken når de bestilte måltider. Han spurte servitøren: "Vi spurte servitøren om det, og hun sa at noen svarte gutter som hadde vært i restauranten tidligere hadde laget en scene og gikk ut uten å betale regningen. Så sjefen ville nå at alle svarte skulle betale på forhånd. "
I 1997 besøkte seks asiatisk-amerikanske studenter fra Syracuse University en lokal Denny's restaurant sent på kvelden. De ventet i mer enn en halv time da hvite lånetakere regelmessig ble servert, sittende og tilbød mer hjelp. De klaget til ledelsen og til serveren, men ble tvunget til å forlate virksomheten av to sikkerhetsvakter som ble oppringt av Dennys ledelse. Deretter, ifølge studentene, kom en gruppe hvite menn ut av Denny's, angrep dem og ropte raseendringer. Flere av studentene ble nådeløst slått til bevisstløshet.
Etter oppgjøret på 54,4 millioner dollar, opprettet Denny's et treningsprogram for rasefølsomhet for alle ansatte. Denny's har også gjort en innsats for å forbedre PR- bildet sitt ved å ha afroamerikanere i reklamen, inkludert en med Sherman Hemsley og Isabel Sanford , skuespillere fra den populære TV-serien The Jeffersons . I 2001 ble Denny's valgt av magasinet Fortune som "Best Company for Minorities." I 2006 og 2007 toppet Denny's Black Enterprise sine "Beste 40 selskaper for mangfold".
I 2014 ble en Dennys beliggenhet i Deming, New Mexico utsatt for et diskrimineringskrav fra en LHBT -gruppe, påstått at servitører brukte homofobiske æresforstyrrelser og nektet å betjene en gruppe homofile, lesbiske og transseksuelle kunder som deltok på en gay pride -feiring . Ett år senere gikk Denny med på å donere 13 000 dollar til Deming Pride, betale 3250 dollar til en kvinnelig kunde som ble utsatt for den krenkende oppførselen av servitører, samt omskole sine ansatte med hensyn til diskrimineringspolitikk.
I 2017 ble personalet på en Denny's i Vancouver anklaget for å ha fått en urfolkskvinne til å betale for måltidet før det ble servert. Etter at kunden dro, ringte restaurantpersonalet politiet for å rapportere hendelsen, og påsto at beskytteren hadde en skarp metallgjenstand i lommen.
Plutselige nedleggelser
I juni 2017 stengte åtte Dennys lokasjoner i Colorado , inkludert Colorado Springs og Pueblo , brått ned på grunn av at en franchiseeier ikke betalte nesten 200 000 dollar i tilbakeskatt samt over 30 000 dollar i salgsskatt fra året før. I tillegg hevdet flere ansatte at det var problemer med at kontoer ikke ble betalt, avviste sjekker og lønningssjekker ikke kom i tide. Som følge av beslagleggelse av de åtte Dennys steder av skattemyndighetene , ble mange ansatte igjen uten sysselsetting og hevdet at ingen avanserte advarsel ble gitt om plutselige nedleggelser. Franchiseeieren som var ansvarlig for nedleggelsene flyktet umiddelbart fra staten Colorado.
Se også
Merknader
Referanser
- Hess, Alan (2004). Googie Redux: Ultramodern veikantarkitektur . Chronicle Books. s. 222. ISBN 978-0811842723. OCLC 249477365 .(tidligere utgitt i 1986 som Googie: Fifties Coffee Shop Architecture ISBN 978-0877013341 )
- Langdon, Philip (1986). Orange Roofs, Golden Arches: The Architecture of American Chain Restaurants . Knopf. ISBN 0-394-54401-3.