Ørkenoppdrett - Desert farming

En luftfoto av vanning fra Nilen som støtter jordbruk i Luxor, Egypt . Landbruket i Egypt har eksistert siden 5500 f.Kr.

Ørkenoppdrett er praksis for å utvikle jordbruk i ørkener . Ettersom jordbruket er avhengig av vanning og vannforsyning, er oppdrett i tørre områder der det er knappt med vann en utfordring. Imidlertid har ørkenoppdrett blitt praktisert av mennesker i tusenvis av år. I Negev -ørkenen er det bevis for jordbruk så langt tilbake som 5000 f.Kr. I dag, Imperial Valley i Sør -California , Australia , Saudi -Arabia, Israel og Palestina er eksempler på moderne ørkenlandbruk. Vanneffektivitet har vært viktig for veksten av ørkenlandbruk. Gjenbruk, avsalting og drypp vanning er alle moderne måter regioner og land har utvidet sitt landbruk til tross for at de er i et tørt klima.

Historie

Figenkaktus vokser under tørre forhold.

Mennesker har praktisert og foredlet jordbruk i årtusener. Mange av de tidligste sivilisasjonene som det gamle Assyria , Israel/Juda , Egypt og Indus River Valley Civilization ble grunnlagt i vanningsområder omgitt av ørken. Etter hvert som disse sivilisasjonene vokste, ble evnen til å dyrke avlinger i ørkenen stadig viktigere. Det er også tilfeller av sivilisasjoner som hovedsakelig levde i ørkenen med lite vanning eller nedbør, for eksempel forskjellige vestamerikanske indianerstammer.

Indianere

Indianerne som praktiserte dette jordbruket inkluderte den gamle og ikke lenger nåværende Anasazi , den lenge nåværende Hopi , Tewa , Zuni og mange andre regionale stammer, inkludert den relativt nylig ankomne (ca. 1000 til 1400 e.Kr.) Navajo. Disse forskjellige stammene ble generelt karakterisert av de spanske okkupantene i regionen som Sinagua -indianere , sinagua som betyr "uten vann", selv om dette begrepet ikke brukes på de moderne indianerne i regionen.

På grunn av den store avhengigheten av været, utviklet et element som ble ansett å være utenfor menneskelig kontroll, betydelig religiøs tro, ritualer og bønn rundt dyrking av avlinger, og spesielt dyrking av de fire viktigste mais typene i regionen, preget av deres farger: rød, gul, blå og hvit. Tilstedeværelsen av mais som et åndelig symbol kan ofte sees i hendene på "Yeh" åndsfigurene representert i Navajo -tepper , i ritualene knyttet til "Corn Maiden" og andre kachinas fra Hopi, og i forskjellige fetisjobjekter av stammene i regionen.

Amerikanske indianere i Sonoran-ørkenen og andre steder stolte både på vanning og "Ak-Chin" oppdrett-en oppdrettstype som var avhengig av "vasker" (de sesongmessige flomslettene ved vintersnø og sommerregn). De Ak-Chin personer ansatt denne naturlige form av vanning ved planting helling ned fra en vask, slik at flomvannet for å gli over avlingen.

I Salt River Valley, nå preget av Maricopa County , Arizona , ble et stort kanalsystem opprettet og vedlikeholdt fra ca 600 e.Kr. til 1450 e.Kr. Flere hundre mil med kanaler matet avlinger i området rundt Phoenix, Tempe, Chandler og Mesa, Arizona. Dessverre økte den intense vanningen saltholdigheten i matjorda, noe som gjorde at den ikke lenger var egnet for dyrking av avlinger. Dette ser ut til å ha bidratt til forlatelse av kanalene og adopsjon av Ak-Chin-oppdrett.

De gamle kanalene fungerte som en modell for moderne vanningsingeniører, med de tidligste "moderne" historiske kanalene som i stor grad ble dannet ved å rense Hohokam -kanalene eller bli lagt over toppen av gamle kanaler. De gamle ruinene og kanalene til Hohokam -indianerne var en kilde til stolthet for de tidlige nybyggerne som så for seg at deres nye landbrukssamfunn skulle stige som den mytiske Phoenix -fuglen fra asken i Hohokam -samfunnet, derav navnet Phoenix, Arizona . Kanalsystemet er spesielt imponerende fordi det ble bygget uten bruk av metallredskaper eller hjulet. Det tok bemerkelsesverdig kunnskap om geografi og hydrologi for gamle ingeniører å legge ut kanalene, men det tok også bemerkelsesverdig sosialpolitisk organisasjon å planlegge utplassering av arbeidsstyrke, inkludert å dekke de fysiske behovene til arbeiderne og deres familier samt vedlikeholde og administrere vannressursene .

Moderne ørkenoppdrett

Ørkenlandbruk er viktigere enn noen gang før når den globale befolkningen stiger. Land og regioner som ikke er vannsikre, er intet unntak fra befolkningsøkning og dermed økende etterspørsel etter mat. Den Midtøsten og Nord-Afrika er kanskje det største eksempel på voksende nasjoner med liten eller ingen sikkerhet vann eller matvaresikkerhet . I 2025 anslås det at 1,8 milliarder mennesker vil bo i land eller regioner med absolutt vannmangel .

Israel

En gård i dagens Israel som bruker dryppvanning .

Landbruk i dagens Israel har vært banebrytende for flere teknikker for ørkenlandbruk. Oppfinnelsen av drypp vanning av Simcha Blass har ført til en stor utvidelse av jordbruket i tørre områder, og mange steder er drypp vanning den de facto vanningsteknikken som brukes. Studier har konsekvent vist stor vannbrukreduksjon med dryppvanning eller fertigering , med en studie som ga en 80% reduksjon i vannforbruket og 100% økning i avlingene. Den samme studien (utført på en afrikansk landsby sør for Sahara ) fant at dette resulterte i en forbedring av levestandarden i landsbyen med 80%.

En annen hindring for mange vannmangel er forbruk av vann. Israel har valgt å fokusere på gjenbruk av avløpsvann for å bekjempe tap av vannressurser. Den lille ørkennasjonen gjenbruker 86% av avløpsvannet fra 2011, og 40% av det totale vannet som brukes av landbruket ble gjenvunnet avløpsvann. Avsalting , brak eller avløpsvann står også for 44% av Israels vannforsyning, og verdens største avsaltingsanlegg for sjøvann i verden er Sorek avsaltningsanlegg i Tel Aviv . Anlegget er i stand til å produsere 624 000 m³ vann per dag.

Jordbruksproduksjonen i Israel har syvdoblet seg siden landets uavhengighet i 1948, og det totale jordbruksarealet har økt fra 165 000 hektar til 420 000 hektar. Landet produserer 70% av sin egen mat (i dollarverdi).

Imperial Valley

Felt i Imperial Valley , California sett ovenfra.

Imperial Valley er en dal i Sonoran -ørkenen som har blitt oppdrettet i 90 år i Sør -California. Før 1900 -tallet var dalen urolig bortsett fra noen få små bosetninger på 1800 -tallet. Den forsynes med vann via den allamerikanske kanalen , en kanal fra Colorado River . Det anslås at rundt 2/3 av grønnsakene som konsumeres om vinteren i USA stammer fra Imperial Valley. Imperial County er ansvarlig for den største produksjonen av lam og sauer i landet.

Australia

Voksne over 15 år i Australia sysselsatte innen landbruk, skogbruk og fiske i prosent. Basert på australske folketellingen 2011.

Til tross for at Australia er en veldig tørr nasjon, har landbruk vært en stift i den australske økonomien siden den ble grunnlagt. Australia produserer storfe, hvete, melk, ull, bygg, fjærfe, lam, sukkerrør, frukt, nøtter og grønnsaker. Landbruk gir 2,2% av Australias totale sysselsetting, og 47% av det totale arealet i Australia er okkupert av gårder eller rancher.

Se også

Merknader

Eksterne lenker og videre lesing